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人间有味,皆因“烟火”
...、荞菜炒漕虾、香煎鲮鱼饼、红蟹拌竹篙粉、黑胡椒蟹、新加坡肉骨茶……全书由“寻味中华”“寻味海外”“寻味《风味人间》”三个章节组成,百余道菜肴穿插在45篇随笔之间,深入浅出、包罗万象,且色香味俱全。“有时...……更多
留在美食里的时光
...海卉 美食是古往今来文人墨客不惜笔墨大加渲染的人间烟火味,是每个人肚子咕咕叫时的身心救赎。美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是非常主观的,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,吃家...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...酱菜、酱油、食醋、调味品而驰名中外,产品出口韩国、新加坡、俄罗斯等多个国家和地区。本次带来的主打产品八宝豆豉,色香味美、温补益气,是山东临沂的地域特产,年产销同行业居全国首位,先后获得“优质产品”“山...……更多
云上三品狂欢,线下精彩接续!第四届郎酒庄园三品节即将启幕
...网友@徐博士 异国寻「人间郎味」,在传统与现代结合的新加坡,碰撞上时尚与经典并存的青花郎,演绎一段从赤水河左岸出发走向世界的郎味飘香。 天南地北,风土各异;各色风景,各种风情。「人间郎味」活动仍在火热进...……更多
笔尖上的济宁|“拉财”水饺
...饺经济甚至扩大出口创汇,速冻水饺大量远销邻国日本、新加坡、马来西亚等国家和地区。真希望,泗水的“拉财”水饺有朝一日,也能够成为中华美食“老字号”,享誉全世界。现如今,这涛涛泗河之流水,沙鸥翔集,锦麟游...……更多
横峰阳山吊锅
...一件暖事。横峰阳山吊锅,便是这寒冷冬日里的一抹人间烟火气。阳山隶属于新篁办事处山黄林场,坐落在横峰第一高峰米头尖的东部,是横峰县最偏远的山村。阳山处于海拔1000多米的高山之中,气温普遍比平原地带低10摄氏度...……更多
点起火塘感受清水烟火气息
...口,回头看着家家户户烟囱里袅袅青烟升起时,这浓郁的烟火气意味着幸福的故事在温馨的氛围下又开始了新的演绎。这才是人间烟火气,最美好的岁月。宋黎明李雪凤 ……更多
2024年青岛萝卜·元宵·糖球会将于正月初九启幕
...记者从青岛市市北区新闻发布会上获悉,本次节会围绕“烟火气 国潮风 市北情”主题,创新设置大鲍岛(联动台东步行街)和海云庵两大会场,将推出“喜年荟”“国潮荟”“百艺荟”“好市荟”四大板块共43项主题活动和200...……更多
2万跑者奔跑在“全世界最美马拉松赛道”
...邵丹 摄3 月17日上午8点,江苏银行·2024南京半程马拉松在新加坡·南京生态科技岛激情开跑,全球2万跑者齐聚南京青奥森林公园,以奔跑的姿态共赴“精彩生活,与宁同行”的美好约定。向世界邀约,2万名跑者打卡“南京速度...……更多
江苏银行·2024南京半马鸣枪开跑
...时报讯 3月17日上午8点,江苏银行·2024南京半程马拉松在新加坡·南京生态科技岛激情开跑!全球2万名跑者齐聚南京青奥森林公园,以奔跑的姿态共赴“精彩生活,与宁同行”的美好约定。本次赛事采用双边报名的形式,面向全...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...人回味悠长。兰州小吃:来自滚滚黄河边的独特风味人间烟火味,最抚凡人心。说起烟火气,小吃街巷一定算得上最有烟火气的地方。华灯初上,兰州正宁路夜市、大众巷新光夜市、黄河食渡文化夜市等夜市人头攒动,大家在各...……更多
陈振福:一个美食街区的人间烟火
...。6年来,近3000万名游客在这里开启山海之旅,尽飨人间烟火气。口碑,即市场。东夷小镇先后荣获国家级AAA景区和山东省精品旅游最具影响力品牌、食安山东示范街区、“山东人游山东”嗨游季最喜爱的休闲购物商圈、好客山...……更多
东坝萝卜干:匠心传承 “腌”出人间至味
...手艺人的坚守下,东坝萝卜干制作技艺代代相传,在每年烟火冬日里“腌”出人间至味,至今已有300多年历史。今年,东坝萝卜干制作技艺顺利入选江苏第五批省级非物质文化遗产代表性项目。 ……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...时代气韵。本季纪录片在国内热播的同时,也已陆续登陆新加坡、马来西亚等海外国家以及WETV等海外视频平台并引发关注。作为一部具有独立审美品味的美食纪录片,总导演陈晓卿认为,《风味人间》系列最珍贵的就是一直通...……更多
在人间烟火里 品味临夏的“诗和远方”
...甜软酥脆的油炸馃馃、糖油糕等,混合着浓浓的人情味和烟火气,是临夏人味蕾的主角,也是外地游客打卡尝鲜的河州味道!春夏之际,临夏市红园广场500顶“小红伞”整齐排布,醒目壮观。伞下的美食琳琅满目,香味四溢。不...……更多
嘉兴街头的四川美味:让人欲罢不能的盖饭与小吃
...味的盖饭和小吃,聊着天,感受着这份简单而美好的人间烟火气。如果你也想尝尝地道的四川风味,不妨去这家小店试试吧!保证不会让你失望的。而且嘉兴还有很多其他好吃的小吃等着你去发现哦!当然,除了这家小店,嘉兴...……更多
淮北相山区:最美人间“烟火气”
...慢升起的炊烟,有着别样的脉脉温情。袅袅炊烟,是人间烟火气的具体物化之一,最抚凡人心。一个城市的“味道”,莫过于接地气的烟火气。相山区作为淮北的主城区,烟火气更浓。菜市场充满最寻常的烟火气。相山区委宣传...……更多
“95后”美食博主在烟火气中传承非遗
...挑战用葫芦烙画换遍东北早市路边摊“95后”美食博主在烟火气中传承非遗 靳崭扫码看更多 清晨的太阳透过云层缝隙洒下温暖的光,照亮了早市里熙熙攘攘的人群。在东北,早市是一幅充满人间烟火气的画卷。今年以来,凭借...……更多
济宁夹饼:一份烟火人间的深情滋味
...,诉说着济宁的故事,让人在品尝之余,感受着那份人间烟火气,传递着生活中的温暖和幸福。珍惜这份美味与情感,将济宁夹饼的故事传承下去,让更多的人感受到这份济宁美食的温暖与力量。 ……更多
桃源深处有人家福禄攸降什么时候开始
...狮虎闹春」创物池将会在2月14日10点正式开启)山遇「人间烟火事」更新上线龙年好景福禄传,辞岁迎新更万象山遇「人间烟火事」即将更新上线。本期山遇进阶版包含乙等建筑「篆香清斋」和丙等建筑「香愿尘炉」,还有三款龙...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...细品舌尖上的盐城味道道道堪称经典,带你体验不一样的烟火八大碗鱼汤面 □记者 赵亮 走过一座城市,除了有让人流连忘返的美景,还有记忆深刻的美食。盐城,一座海纳百川的城市,包罗万象的阡陌美食、魂牵梦绕的特色...……更多
人间烟火气最抚凡人心 “舌尖上的春之味”唤醒味蕾
本文转自:央视网央视网消息:在秦岭以北的陕西关中,当地会在此时吃一道时令美食——槐花麦饭,村民们走进山林采摘槐花,品尝春之味。在陕西关中的山林中,一道春天的限定美食就藏在这花海里。村民一早就来到了山...……更多
...入基层一线、深入群众生产生活,聚焦城市新变化、春节烟火气、新春开工等话题,用镜头和文字记录下最真实、最动人的瞬间。让我们通过这些报道,感受基层的脉动,见证时代的变迁,共同迎接更加美好的未来!大众网记者...……更多
...的鹅腿,你会顿时觉得疲惫的身心得到了抚慰。这是人间烟火气的温暖,也是人类最质朴的渴望。人与美食的关系,有时比我们想象的更为深刻。“鹅腿阿姨”之所以获得高校学子的青睐,一方面是因为她所售卖的鹅腿价廉物美...……更多
最美不过人间烟火
本文转自:兵团日报最美不过人间烟火——六师芳草湖农场职工蒋菊清一家四代的团圆故事1月1日,蒋菊清(右)和丈夫张世昌在家中合影。于三 摄2月22日,蒋菊清的母亲杨科华与孙子孙女、曾孙子曾孙女合影。于三 摄2月22日...……更多
万里飘香嘉峪关
...到烤全羊,重点要说说嘉峪关烤肉,这道穿越千年的人间烟火,有道是除了羊毛不能烤,浑身都是宝。除了整只烤羊外,还有羊肝、羊肚、羊头肉、羊排、羊腿、羊腰子、羊脆骨、羊骨髓、羊筋、羊皮、羊蹄、羊脑、馕坑肉……...……更多
烟火中找爱
本文转自:邢台日报烟火中找爱冯寒雪今年的冬天好像更冷了,一夜之间温度骤降。路过菜市场的时候,看着白萝卜在搞特价,想起母亲总会在天冷的时候说冬吃萝卜夏吃姜,做萝卜肉丸汤给我喝。我在外地工作也好久没喝了...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...次“好吃”。没有地方是美食荒漠,食不厌精的官府菜与烟火气十足的浏阳蒸菜,90元一碗低调奢华的粿条与平凡却是佐餐美味的麻叶,在一方水土兼容并蓄,这大概就是令陈晓卿神往的文化多样性的魅力,这也正是观众看《我...……更多
一菜一饭皆是人间烟火
...,莫过饱餐与被爱。住在山里,生活简单,却有了更多的烟火味道,这和《安乐茶饭》这本书的主旨倒是不谋而合了。 ……更多
芜湖大江市集:有颜有智还有范
...记者在现场看到,借助“一秤、一屏、一系统”,最具“烟火气”的菜市场搭上了数字化列车,守护着百姓的一日三餐,也守护着居民的美好生活。大江市集总建筑面积8200平方米,麻雀虽小,五脏俱全,市集有三层,共设大小...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
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萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
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羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
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燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
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