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年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...,接着倒入牛肉翻炒均匀,加入适量盐、鱼露即可青椒炒五花肉食材准备:五花肉、青椒、姜蒜末、老干妈、豆豉。 做法流程:1.五花肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着清洗干净青椒,再切成小块准备好。2.切好姜...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...花,继续快速翻炒一分钟即可出锅装盘开吃。四、香干炒五花肉准备食材:香干,五花肉,青红椒,蒜苗,蒜末。 做法步骤:1、五花肉清洗干净切成片,香干切成片,焯过水后控干水分。蒜苗洗净后切成小段,青红辣椒去蒂洗...……更多
这道猪肉白菜炖粉条不仅美味可口,而且营养丰富
...的佳肴。食材与准备这道菜的主要食材包括粉条、白菜和五花肉。此外,我们还需要准备葱、姜、蒜等调料。在烹饪前,我们需要将粉条泡软,并将五花肉切成3毫米厚的薄片。烹饪步骤1、煎制五花肉:将五花肉片中小火煎至出...……更多
冬天多吃白菜豆腐炖粉条,保持身体健康,享受美味佳肴
...体做法。准备食材食材包括大白菜、豆腐、粉条、鸡蛋、五花肉、葱姜、干辣椒、生抽、老抽和食盐。大白菜要先对半切,然后用手撕成大片,粉条用热水泡软,豆腐切成块状,五花肉切片,葱姜切好备用。鸡蛋需要事先打好。...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃秋冬季天气寒冷,饭菜上桌没一会儿就凉了,经常吃凉饭凉菜对肠胃不好,还影响消化。所以天冷了别总是吃炒菜了,多做些炖菜吃,吃着很热乎,暖心又暖脾...……更多
6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病
...时,泡软后清洗干净,攥干水分,剁碎备用。2、野菜跟五花肉最搭,把五花肉切成丁,加入葱姜末、生抽、蚝油、食盐和白糖搅匀后腌制二十分钟。3、包之前把腌好的五花肉跟马齿苋混合在一起,再加入适量食盐和食用油搅拌...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...它装入盆中。冲洗一遍,水分尽量攥干,装入盘中备用。五花肉我们一定要多切一些,装入盘中备用。一块冻豆腐解冻后将它切成小块。泡好的粉条用刀将它切短,装入盘中。锅中加入少许食用油,下入五花肉片,用中小火煸炒...……更多
晚餐“少食多营养”更健康,建议中老年:吃这4样,超过大鱼大肉
...中,继续煮至米粥再次沸腾,调味后即可食用。2、砂锅炖菜砂锅炖菜是一道简单易做的晚餐,可以搭配多种蔬菜和豆腐,提供丰富的营养。首先,准备一把粉丝放入清水中泡发,白菜叶掰散、清洗干净后控干水分,切成段备用...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
...好吃了。炖酸菜牢记“3放3不放”酸菜有特殊的酸香味,炖菜的时候调料一定要放对,不然会破坏酸菜原本的味道。3放——放八角、放油炒一下,放肉汤酸菜用油炒一下,可以激发出酸香味,八角有增香的作用,让酸菜吃起来更...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...味。4.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过鸡块,转小火,炖煮40-50分钟,直至鸡块变得非常烂糯。5.加入蘑菇:加入切好的鲜蘑菇,继续小火炖煮15-20分钟。6.调味:根据口味加入适量盐、糖,搅拌均匀,让蘑菇入味。7.出锅...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...味。5.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过排骨,转小火,炖煮40-50分钟,直至排骨变得非常烂糯。6.加入青豆角:加入洗净的青豆角,继续小火炖煮20分钟。7.调味:根据口味加入适量盐、糖,搅拌均匀,让青豆角入味。8.出...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...一起来看看吧。【酸菜煮肉片】所准备的食材有:酸菜、五花肉、大葱、姜、盐、食用油、料酒、鸡精、蚝油 【具体做法】:1、不会做酸菜的也可以买现成的,一袋才几块钱。酸菜吃起来很酸,吃不了太酸的可以用清水冲洗一...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...;下面的菜帮部位因为厚且水分多、口感也鲜脆,炒菜、炖菜比较常见;最里面的白菜芯脆嫩而且味道甘甜,有名的凉拌菜“乾隆白菜”就是用菜芯来做最好吃。下面,推荐用白菜菜帮来做道酸中带甜、甜中带酸的醋溜白菜,吃...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...法;【白菜炖粉条】【原材料】白菜、千张、红薯粉丝、五花肉、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、小葱、大蒜; (1)准备几片白菜叶子、2张千张、一小把红薯粉丝,喜欢吃肉的再来一块五花肉,食材的比例没有具体的要求...……更多
白菜猪肉炖粉条是一道家常可口的主菜
...加入适量盐、胡椒粉和酱油,调味后大火煮开。煮开后转小火,继续炖煮约10-15分钟,直至白菜熟软。步骤5:添加粉条和调味将泡软的粉条加入煮锅中,轻轻搅拌均匀,再次煮沸。根据个人口味,可以适量添加酱油和调味料来增...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...焖煮10分钟左右撒一点葱花即可出锅鲍鱼红烧肉准备食材:五花肉,鲍鱼,姜片,葱结,姜片,大葱,八角,桂皮,香叶,干辣椒。 做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...会更好。装盘后再撒点葱碎点缀一下。腌笃鲜食材:笋、五花肉、咸肉、火腿、千张结、莴笋。步骤:1、准备春笋、新鲜五花肉、咸五花肉、火腿、千张结、莴笋,这是腌笃鲜最基础的配料,做法很简单,成功率最高;咸五花...……更多
与豆腐搭配的美味组合,营养又美味
...用。2.热锅加油,油热后,放入葱末、蒜末、干红辣椒,小火炒出香味,下入芹菜叶翻炒均匀后,下入豆腐碎,加入生抽和盐,翻炒片刻,豆腐入味后,关火出锅。推荐食谱:【小白菜炒豆腐】准备食材:小白菜、卤水豆腐、粉...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...焯水后的排骨和泡软的黄豆,大火煮沸后撇去浮沫。5.调小火,继续煮约1个小时,直到排骨和黄豆变得很软。6.加入切好的苦瓜片和姜片,继续煮约15-20分钟,直到苦瓜变软。7.根据个人口味加入适量盐调味,即可关火。温馨提示...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...要常给家人做点热乎乎的暖身菜,这时候,炒菜靠一边,炖菜才是首选!分享9道家常炖菜的做法,热气腾腾凉得慢,有肉有菜还有汤,最主要的是它很补,营养丰富、不上火还好吃,强健身体还驱寒暖身。如果你不知道给家人...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...上葱花即可。 三、板栗推荐做法:【板栗红烧肉】准备五花肉、板栗、八角、生姜、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油。1、板栗切一刀,放入锅里加水煮3分钟,捞出过凉水,剥掉外壳备用。五花肉洗干净...……更多
胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...中煸炒出香味,加适量水,再将猪肚切丝后放入砂锅内,小火炖1小时以上,直到猪肚丝软烂,加盐调味即可。功效:此方出自民间。猪肚补脾胃,合胡椒共奏温中散寒、健脾补虚之功。胡辣汤材料:海带适量,黄花菜适量,木...……更多
冬天吃4根,腿脚站稳跟,营养好吃还不贵,建议常吃,越吃越健康
...匀即可出锅。 二、莲藕——辣炒藕片准备莲藕、青椒、五花肉、大蒜、生姜、豆瓣酱、食盐、鸡精、白醋、料酒、生抽、食用油。1、莲藕去皮洗干净,青椒去籽洗干净,切成大片。五花肉洗干净切片,把莲藕切成薄片,用清水...……更多
中老年人准备一顿合理均衡、清淡易消化的晚餐至关重要
...鲜虾蔬菜粥浓郁粘稠、鲜香味十足,既美味又营养。砂锅炖菜砂锅炖菜是一道营养丰富、味道鲜美的晚餐。下面是制作步骤:1.准备一把粉丝,放入清水中泡发。将适量的白菜叶掰散,清洗干净后控干水分,切成段备用。将一块...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...粉,再翻炒均匀,炒至入味就做好了。回锅肉食材准备:五花肉、蒜苗、青红椒、蒜苗、豆豉、老干妈、姜片。做法流程:1.五花肉清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒和姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续焯煮十...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...增添一丝秋天的色彩。紫菜海蛎煲食材:大颗海蛎200克、五花肉片50克、干贝15克、虾仁干10克、干葱头酥30克、青红椒片各10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜...……更多
这5种绿叶菜是“天然钙片”,比牛奶还补钙,营养又鲜美,要常吃
...,汤汁浓稠即可出锅。 三、小白菜——小白菜炒肉准备五花肉、小白菜、大蒜、生姜、干辣椒、食盐、生抽、料酒、食用油。1、五花肉洗干净切薄片,小白菜洗干净,用清水浸泡10分钟,沥干水分备用。蒜瓣去皮切片,生姜切...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...肉 这道菜的食材主要包括猪肉、白菜和粉条。首先,将五花肉切成稍厚的大片,白菜用刀背拍散后斜刀切成大片,白菜叶子用手撕开。热锅少许油,将肉片煸炒出油,加入葱、姜、八角和干辣椒,再加入适量的白糖,继续翻炒...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...粉搅拌均匀出锅#挑战30天在头条写日记#蒜泥白肉食材:五花肉、葱花、大蒜、姜、辣椒面、花椒粉做法:1、五花肉焯水,冷水下锅,加姜片、料酒煮开,撇掉浮末,捞出清水冲净备用2、另起一锅加足水,再把焯好的五花肉放进...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...酱汁大火翻炒炒匀至腰花熟。大骨头炖酸菜食材:脊骨,五花肉片,酸菜,葱姜八角1、把大骨头冷水下锅加葱姜料酒去腥,焯出血沫捞出,放清水中洗干净,沥干水分备用2、酸菜清洗两遍,用清水泡几分钟,再清洗一遍,然后...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
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清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
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大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
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猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
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外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
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鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
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品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
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预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
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粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
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大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
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鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
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