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...姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法： 1.猪蹄剁成块儿焯水备用； 2.锅中下油，油烧热后下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味，下入猪蹄同炒； 3.加入十三香、盐、油辣椒继续翻炒； 4.将猪蹄转...……更多
2023-01-06 21:58:00火锅,火锅,猪蹄,辣椒,豆瓣酱,小火
...热时，加入葱段和姜片，炸至金黄后取出。接着放入郫县豆瓣酱翻炒至香气四溢，随后添入辣椒和豆豉，转小火慢炒约十分钟。炒香料碎与青花椒，持续翻炒十分钟。随后加入米酒，转小火继续翻炒二十分钟。待香气四溢，加入...……更多
2024-05-19 15:08:00火锅底料,底料,液态,固体,火锅,选择
...蛳食材:螺蛳、青红椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、一勺豆瓣酱、一小块火锅底料、一瓶啤酒做法:1、螺蛳剪去尾部，加水、盐和油泡两个小时，青红椒切圈，干红辣椒切段，葱切段，大蒜和姜切好备用。2、螺蛳冷水下锅，加料...……更多
2023-10-23 20:33:00田螺,家常,做法,推荐,螺蛳,田螺
...牛蛙原料：牛蛙4只、醪糟汁50毫升、麻辣火锅底料1勺、豆瓣酱1勺、酱油1勺、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、料酒少许、水淀粉、白芝麻、砂糖、香油做法：1.牛蛙洗净后斩成大块，加盐、料酒、水淀粉抓匀，腌制20...……更多
2023-01-05 22:02:00寒冷,推荐,辣椒,煸炒,香油,油锅
...锅肥肠【食材准备】熟肥肠、青椒、干辣椒、洋葱、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、生抽、白糖1、首先，把肥肠切段备用；豆瓣酱剁碎备用；洋葱切块切丝都行，蒜切片、姜切丝、葱切段，青椒切片备用；2、热锅凉油，先放...……更多
2024-02-03 06:35:00味美,家常菜,家常,做法,生抽,排骨
...料更鲜美味道，加入2勺辣椒酱，煸炒均匀，再放入一勺豆瓣酱煸炒出红油，这样汤汁和味道都会更好，倒入1大勺生抽，煸炒均匀，倒入适量的开水，这样火锅底料就做好了，直接倒入火锅中，上桌准备好食材，就可以涮了。新...……更多
2023-10-27 17:05:00滋补,必不可少,养生,饮食,传统,美食
...发香菇所用的水【爆炒鱿鱼须】食材准备：鱿鱼须若干，豆瓣酱适量，再搭配青椒提味，小米辣增辣，姜蒜葱分别切碎备用。调料：备齐花椒，再添生抽蚝油，辅以料酒增香。1、将鱿鱼切成段状，青椒同样切段，小米辣剁碎，...……更多
2024-05-19 15:49:00家常,美味,营养,推荐,生抽,三文
...常菜。平菇炒肉食材准备：瘦肉、平菇、青红椒、蒜末、豆瓣酱。
做法流程：1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、生抽、白糖和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。2.清洗干净平菇，...……更多
2024-02-02 21:20:00中老年人,养生,食物,身体,黄金,生抽
食材：猪肉、豆瓣酱、火锅底料、花椒、干辣椒、葱姜蒜、油菜豆芽青椒木耳（自己喜欢的配菜）步骤：1.猪肉切片，胡椒粉、盐、半勺淀粉、油抓匀腌制2.热油，蒜末干辣椒花椒葱爆香，放入一小勺豆瓣酱、适量火锅底料翻炒3...……更多
2024-05-16 15:38:00香辣,家常菜,家常,生抽,五花,牛肉
...、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法：1、超市买来的草鱼或黑鱼草鱼比较嫩但是刺多黑鱼刺少看自己喜欢超市一般都给处理跟他说...……更多
2023-10-23 20:29:00茄子,生抽,鸡腿,胡椒粉,莴笋,胡椒
肉末蒸豆腐材料：豆腐1块、猪肉末100克、豆瓣酱1勺、葱2棵、生抽2汤匙、淀粉少许、盐适量、黑木耳20克做法1、猪肉剁碎，豆腐切大小厚度均匀的块，摆在盘中摆成好看的造型2、肉末加少许淀粉、料酒几滴、生抽搅拌腌渍几分...……更多
2024-02-20 13:07:00肉末,猪蹄,年糕,菠萝,豆腐,玉米
...小米辣、青花椒与蒜片翻炒至香气四溢。接着转小火，将豆瓣酱放入翻炒至红油溢出，再添入一半姜丝和青椒翻炒至均匀。最后，将准备好的兔块放入锅中，一同翻炒至熟透。倒入剩余的啤酒，并加入适量清水煮至沸腾。随后，...……更多
2024-05-17 13:46:00香辣,家常菜,嫂子,家常,味道,推荐
...椒、小葱、蒜瓣、生抽、蚝油、老抽、郫县豆瓣酱、食盐、白砂糖做法：（1）豆腐皮冲洗一遍切块，青椒洗净，去蒂去籽切块，黑木耳洗净泡发，干辣椒切成段，小葱剥皮切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。（2）...……更多
2024-02-19 19:01:00猪蹄,山药,花生,牛肉,土豆,美食
...锅内加油，放入花椒、干辣椒、葱段翻炒出香味，再加入豆瓣酱翻炒出红油。然后，将猪蹄倒入锅中翻炒均匀上色，加入适量的清水没过猪蹄。将汤汁烧开后，加入食盐、鸡粉、十三香等调料，再把猪蹄倒入高压锅中，用小火炖...……更多
2024-01-09 10:06:00香气扑鼻,猪蹄,口感,色泽,香气,美味
...以葱姜蒜、花椒、干红辣椒及小米椒增添风味，再添一勺豆瓣酱与辣椒面提味增香。做法如下：1、备齐所需食材，将葱姜蒜、小米椒和干红辣椒悉数切碎，以备后用。鲫鱼需在其两侧各划两刀，随后均匀拍打上淀粉。接着，在...……更多
2024-05-19 15:52:00食欲,家常,香气,美味,推荐,生抽
...片帮助去腥，焯好后用冷水冲洗干净；4.煸炒香味后加入豆瓣酱进去翻炒；5.翻炒几下后加入焯过的牛肉块进去翻炒；6.
烹饪适量的料酒和酱油，翻炒上色；7.再加入笋子进去翻炒；8.翻炒均匀后倒入电压力锅中；9.
再加入少许...……更多
2024-02-23 06:49:00醇香,牛肉,做法,牛肉,煸炒,辣椒
...。还需准备葱姜蒜末、散装豆豉、辣椒粉、小米椒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱等调味料。此外，花生米、芝麻、白糖、老抽、胡椒粉、味精和酒也是不可或缺的食材。锅中微火加热，倒入适量清水，随后放入100克干辣椒，用...……更多
2024-05-19 15:05:00食欲,家常,推荐,小火,辣椒,肉片
...辣椒随意、料酒少许、蚝油少许、生抽少许、鸡精适量、豆瓣酱适量、白糖少许、花椒粉少许、香醋少许、花椒粒随意做法1.猪腰子洗干净。2.对半切开。3.撕去筋膜。4.剔去白色部分。5.竖切划出口子不切断。6.横切划出一排口子...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...：猪里脊肉、黑木耳、翠绿青椒、胡萝卜一支，以及醇香豆瓣酱。料汁的调配如下：生抽适量加入两勺，醋则放上一勺，再添一勺蚝油提鲜，白糖半勺增添甜味，最后加入半碗清水调和口感。步骤：1.将青椒、胡萝卜和黑木耳分...……更多
2024-05-17 13:44:00家常,美味,生抽,热油,切成,备用
...勾芡收汁即可。笋子烧牛肉食材：春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法：1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油，油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、...……更多
2024-04-19 06:20:00八道,味道,错过,人间,建议,切成
...影响味道的关键因素。王文军说，辣椒让牛油增色去腥，豆瓣酱提鲜，大蒜增香，花椒增麻，佐料在热油中彼此融合。而醪糟则是不少火锅底料的秘密，酵母菌为锅底注入了生物驱动。匀速搅拌之下烟气升腾，两三个小时“寸步...……更多
2023-01-24 09:13:00得了,海味,山珍,边角,重庆,中华
...和牙齿的健康。推荐食谱：【啤酒鱼】准备食材：草鱼、豆瓣酱、金针菇、啤酒、生姜片、洋葱、干红辣椒、香菜步骤做法：1.鱼肉洗净切块，用豆瓣酱、生姜片，料酒腌制片刻。2.砂锅加油，爆香洋葱条和干红辣椒后，放入金...……更多
2023-10-24 20:25:00蛋白,猪蹄,矿物质,矿物,蛋白质,猪蹄
...用。【红烧肥肠】主要食材包括肥肠、土豆，调味则选用豆瓣酱和火锅料，此外还需添加一些冰糖以增添风味。香料：桂皮、香叶、八角、沙姜、草果、胡椒粒做法：1、肥肠用面粉、盐多揉搓几次洗净，焯水切块备用2、炒糖色...……更多
2024-05-16 15:37:00口齿,家常菜,食欲,家常,生抽,小米辣
...【红焖羊肉】准备羊后腿、胡萝卜、桂皮、香叶、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、食盐、大葱、生姜、冰糖、料酒、食用油。1、羊后腿剁成小块，放入清水里浸泡1小时，去除血水后洗干净，沥干水分。锅里加入冷水，放入羊腿肉...……更多
2023-12-30 06:14:00后腿肉,前腿,后腿,羊肉,差别,前腿
...！红烧鸡块准备材料：鸡腿，青红椒圈，蒜子。
调料：豆瓣酱，蚝油，白糖，味精，鸡粉，老抽。1.鸡腿剁块，起锅放水，下鸡块，戳水捞出。2.起锅放油，下葱姜片，蒜子，下豆瓣酱，蚝油，炒香，下鸡块，下老抽，味精，鸡...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...啦！锅里来点油，放点儿姜蒜爆炒出香味儿，再倒上一勺豆瓣酱，小火慢慢翻炒，直到炒出红油来。这香味儿，真是让人垂涎三尺啊！先把青红辣椒扔锅里，给它炒出那股子诱人的香味儿。接着，猪蹄子也下锅，大火快速翻炒个...……更多
2024-05-19 15:45:00色香味,家常,美食,猪蹄,切成,生抽
...肠，姜蒜小米辣，青椒，蒜苗，八角桂皮香叶，干花椒，豆瓣酱准备：1.肥肠翻面去除肥油，放盐生粉，小苏打，陈醋拌匀揉搓洗三遍，翻面去除肠油，起锅烧水，放大葱，姜片，八角香叶花椒，高度白酒煮十分钟。捞出肥肠切...……更多
2023-10-23 20:28:00肥肠,土豆,肥肠,青红,辣椒,八角
...的话，还可以加一些猪油。鱼泡火锅食材准备鱼泡1斤、豆瓣酱10克、火锅底料40克、花椒、老姜、蒜末、小米椒、葱段、食盐、白酒、食用油、白砂糖适量。制作方法1.先按照油炸鱼泡的方法将鱼泡处理干净。然后将鱼泡、适量...……更多
2023-12-01 14:33:00口感,食物,同时,营养,鸡精,食盐
...：一勺料酒、一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺豆瓣酱、两勺食用油，再加少许盐和白糖、胡椒粉。3.将鱼放入腌料中，抓匀腌制半小时，使鱼肉充分吸收香味。4.预热烤箱至180度，将腌制好的鱼放入烤箱中下层，烤制20...……更多
2024-05-19 15:49:00香气扑鼻,家常,香气,美味,家人,推荐
四川人民的餐桌，总少不了豆瓣酱的加持。2月16日，大年初七，位于广元市朝天区中子镇七盘关工业园区的四川成香源食品有限公司提前复工。循着浓郁的酱香味儿，2月25日上午9时，记者来到该企业，实地探访红辣椒如何摇身...……更多
2024-02-26 11:47:00广元,四川,豆瓣,餐桌,豆瓣,豆瓣酱
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8月27日，由贵州省疾病预防控制中心承办、贵阳市南明区疾病预防控制中心协办的2024年贵州省预防接种服务人员省级培训班（第三期）开班仪式暨标准化规范化数字化服务宣贯会在贵阳举行
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燕麦，一种谷物食物，对于身体的健康有诸多好处，尤其近年来它因为丰富的营养价值受到大众的广泛关注。其作为健康食品代表之一
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竹笋是一种营养丰富、口感脆嫩的食材，它不仅美味可口，还具有多种健康功效。下面就随小编一起来看看竹笋对身体的好处与功效，竹笋的家常做法大全
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