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今天吃啥好大厨精选5道家常美味,好吃不贵,孩子超爱吃
...将蒜蓉和小米辣翻炒至香气四溢。接下来,我们添加半勺豆瓣酱,与鸡爪充分混合搅拌,再淋上些许生抽与老抽,撒上一点糖和鸡粉,轻轻翻拌,让香味四溢。4、再添些许清水,让菜品略带汤汁,口感更佳!最后撒上蒜叶,美...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...、大蒜、花椒、香葱、八角、土豆、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、食盐。1、处理鸭子:将鸭子处理干净,剁成大块,放入清水中浸泡1小时,泡出血水后洗净。然后加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,抓拌均匀腌制1小时...……更多
猪脚怎么做最好吃
...、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...菜花各半个,粉条少许,方便面2块,葱姜蒜、食用油、豆瓣酱、生抽、香油、盐、韭菜花酱、辣椒油、芝麻酱适量。制作方法:步骤1. 将粉条和木耳提前用温水泡发;土豆削皮洗净后切片;豆泡切成两半;蘑菇洗净后撕成小朵...……更多
...淡饮食的好搭档。4、误区四:清淡饮食就是不吃烧烤和火锅烧烤和火锅也分很多种,具体也要看烹调过程和调味。例如烤鸡胸肉,只要腌制过程中注意油盐的量,烤出来以后完全可以作为健身食材。还有广东地区的打边炉、粥...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...和湿淀粉进行调味,最后入高汤中煮成豆花状。四、重庆火锅 重庆火锅功不可没,使川菜在全国范围内风靡起来。如今,各个城市都有众多专门经营重庆火锅的餐馆,饭点时桌桌爆满,年轻人争相青睐。虽然调料中加入了干红...……更多
保胃健康|寒潮来袭火锅走起,搭配饮料要讲究!
...州将在明天迎来“蹦极式”降温。冬主寒,寒则百病生,火锅热气腾腾,少不了牛肉、肥羊等暖身补身的主打食材,更有火辣的口味可供选择,对于驱寒很有帮助,一来可以散去外感的寒气,二来可以温补身体。而且涮火锅一般...……更多
冬日四款进补火锅
本文转自:三明日报御寒助阳的当归羊肉火锅 做法:取羊肉200克(洗净切块)、火腿50克(切薄片)放入火锅内,先煮半小时,另取当归60克水煎(去渣、取煎汁)、生姜3克(切薄片)、香菇8朵(水泡软切丝)、放入火锅,加适...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...味,大火收汁至汤浓,即可出锅。 二、黄豆——黄豆焖猪蹄准备猪蹄、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、香叶、生姜、香葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、食用油、黄豆。1、黄豆洗干净,用水泡几个小时,泡软后沥干水分。猪...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...姜切片,大蒜去皮拍松,葱切成约0。5厘米长的段;郫县豆瓣酱剁碎,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净剪成两截后去籽;2、将锅置于火上,放入适量的水烧开,加入少许料酒后下入鸭块,焯烫至鸭块变色后用漏勺捞出沥干待...……更多
冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃
...均匀,然后把汤汁收干即可出锅。 三、黑豆——黑豆炖猪蹄准备猪蹄、黑豆、冰糖、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒。1、黑豆提前浸泡几个小时,泡软后才容易煮熟。猪蹄剁成小块,放...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...花肉炒蚕豆食材:蚕豆米350克、五花肉100克、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖少许、香葱适量、干辣椒5个。步骤:1、煮一锅水,放入一小勺盐和一点点食用油。水沸后放入剥去外衣的蚕豆瓣煮一分钟,时间到后捞出控干水分备用...……更多
自制辣椒酱的家常做法:秘制辣味飘香,让味蕾舞动的独门秘诀!
...可根据个人喜好调整。将辣椒碎放入锅中,加入盐、糖、豆瓣酱和醋,搅拌均匀后,开小火慢慢熬制,直至开锅。做法三:香醇花生辣椒酱红辣椒洗净去蒂,蒸制后剁碎,大蒜也剁成蒜蓉。锅中放入较多的油,烧热后倒入辣椒熬...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...后,撒上葱花作为装饰,增添菜肴的色彩和香气。准备好猪蹄、黄豆以及所需的调料:葱姜、八角、桂皮、香叶和干辣椒。另外,还需要食盐、生抽、老抽、食用油和冰糖。 黄豆需先置于清水中浸泡两小时,充分吸水后更易炖...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...。二、黄骨鱼汤准备食材:黄骨鱼、葱姜、黄色干辣椒、火锅宽粉做法步骤:1、热锅凉油,将黄骨鱼放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄。这一步的目的是为了增加鱼肉的香脆口感,同时去除腥味。2、接着加入葱姜、黄色干辣...……更多
简单而美味的红烧猪蹄的制作方法,让你吃得香喷喷,回味无穷
红烧猪蹄可谓是一道经典的家常美味。下面是一个简单而美味的红烧猪蹄的制作方法,让你吃得香喷喷,回味无穷。材料:猪蹄2只葱姜适量八角2颗干辣椒2个冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量食用油适量步骤:1.首先,...……更多
四川回礼“尔滨”选啥?呼声最高的竟不是熊猫和火锅!
...产鱼子酱了?这么多年了头一回晓得!”“再说一遍!是豆瓣酱还是鱼子酱?”网友热议鱼子酱鱼子酱被誉为“黑色黄金”,与鹅肝、松露一道并称世界三大珍馐。目前全球60%的鱼子酱产自中国,而四川拥有全国第二的鱼子酱产...……更多
为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
四川火锅,是一道源自我国四川省的传统美食,以其浓郁的麻辣口感,丰富的菜品选择,独特的烹饪方式,赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天,就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力。首先,我们...……更多
芋儿鸡这样做才好吃,鸡肉嫩滑,芋头香糯,好吃不贵做法简单
...、大葱、姜、蒜、泡椒、泡椒、花椒、盐、白糖、生抽、豆瓣酱、高度白酒、香菜制作步骤:1.把鸡剁成大小均匀的块,用清水清洗两遍,洗掉鸡块中的血水。清洗干净后,捞出来控干水分。2.芋头去皮后切成滚刀块;大蒜拍一...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
...油。锅中留底油,加葱姜、八角略炒一会,倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油,下排骨、啤酒以及糖色、适量清水,文火煮沸后,调入生抽、白糖、蚝油,翻炒均匀,盖上盖子,转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后,将锅中的残...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...-2个红椒-2个洋葱-1个葱-适量姜-适量蒜-适量干辣椒-适量豆瓣酱-1大勺食盐-1小勺料酒-1勺生抽-2勺老抽-1勺鸡精-1小勺胡椒粉-1小勺白糖-1勺具体做法:1将肥肠清洗干净切成小段备用。2锅中加入适量的食用油放入葱姜蒜和干辣椒煸...……更多
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了
...川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了封面新闻记者 杨金祝日前,四川“小熊猫”们勇闯哈尔滨受到了热情款待。不少网友在线“催更”回礼,在热议的名单中,鱼子酱、峨眉山灵猴、兔头等纷...……更多
白萝卜最佳拍档,中医推荐组合吃,家人健康更给力
...少,这些调料都能给菜添点香气和味道。调料得备齐啊:豆瓣酱、火锅料、蚝油、生抽,再来点鸡精、味精提提味,别忘了白糖和胡椒粉。还有啊,得倒点啤酒进去,再来点胡椒粉,味道绝对杠杠的!咱先把牛肉切成差不多大小...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...等,可以补充营养、消食通便、增强体质)推荐做法:【猪蹄炖黄豆】准备猪蹄、黄豆、生姜、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、料酒、冰糖、食盐、干辣椒、大葱。1、猪蹄用火烧一烧,表面颜色焦黄后洗干净,剁成大块放入...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...粉,能让你温暖一整天。当然,除了粉,还有各种牛羊肉火锅,口味种类多样,可以满足不同人的偏好。虾子羊肉粉。 “三天不吃酸,走路打蹿蹿”,酸在贵州人心里分量不轻,凯里酸汤鱼更是必打卡的一道美食。红酸汤是锅...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...1盒、牛肉末适量、蒜适量、姜适量、葱适量、盐少量、豆瓣酱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。做法1、豆腐去掉包装盒,切成小块,上锅煮2分钟焯水盛出备用。2、起锅烧油,下...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
你爱吃猪蹄吗?身边不少朋友喜欢吃猪蹄,但却很少吃,因为怕吃了会发胖,我们都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白等营养物质,经常吃对身体是有很大益处的,姐妹们担心的发胖问题可以理解,不过在胖与皱之间,我还是选择...……更多
年味菜谱美舌尖
...好的底汤。3、将汤盆上火蒸半个小时即可食用。山西老火锅材料:白菜、粉条、土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉...……更多
女人体寒怕冷,多吃几道菜,滋补暖身,常吃手脚不冰凉,体质好!
...肉300克;干辣椒;八角;桂皮;草果;生姜;大蒜;郫县豆瓣酱;葱;白糖;料酒;蚝油;生抽;鸡精;湿淀粉做法1、兔肉洗净斩成大小相等的块,放入沸水中焯烫至变色后捞出沥干2、郫县豆瓣酱剁碎,生姜切片,大蒜去皮,葱切花...……更多
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伤害卵巢“特别深”的5个行为,女生常中招,难怪卵巢不好易早衰
在门诊中,时常会遇到许多30来岁的年轻女性患者已因卵巢早衰而闭经,更有甚者,一些20多岁的小姑娘年纪轻轻就月经不调,竟也呈现出卵巢早衰的迹象
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奔驰宣布开发固态电池!续航1000km,90度高温不自燃
近日,梅赛德斯-奔驰与美国电池初创公司Factorial Energy宣布共同,将开发一款新型固态电池,名为Solstice
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缩短男人寿命的6种行为:抽烟只排第4,第1种很多人都在做
很多人一生都在追求健康长寿,不论男女。一般来说,男性是家庭生活的顶梁柱,若是男性的身体健康出现问题,可能会使整个家庭陷入困境
2024-09-14 09:42:00
这野菜竟是痛风的“死对头”,排尿酸、护肾脏,还是控糖高手,很多人没吃过
在生活中,痛风这个 “不速之客” 常常给许多人带来无尽的痛苦和困扰。它被称为 “富贵病”,但它带来的可绝不是富贵的享受
2024-09-14 09:43:00
不吃早饭和不吃晚饭,哪个对身体危害更大?
俗话说得好“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”但随着生活节奏的加快以及日常习惯的差异很多人无法做到按时按顿吃饭有人说“不吃早餐对身体不健康”还有人认为“不吃晚餐对身体伤害大”那么不吃早餐或不吃晚餐哪个对身体影响更大
2024-09-14 12:02:00
如何区别胃疼和急性胰腺炎的疼痛?
Q我平时应酬较多,胃也不太好,还要经常饮酒,听同事说饮酒会诱发急性胰腺炎,请问如何区别胃疼和急性胰腺炎的疼痛,该做哪些检查
2024-09-14 12:03:00
维生素如何让小蝌蚪们跳得更欢?
嘿,朋友们!今天我们要聊一聊一个让人捧腹大笑但又非常重要的话题——维生素和精子!是的,你没看错,我们要谈谈如何让你体内的“小蝌蚪们”跳得更欢
2024-09-14 08:54:00
机器人进手术室 助力医疗精准化
走进位于首钢园区的2024年服贸会健康卫生服务专题展区,最为亮眼的就是各种医疗机器人,它们涵盖了疾病诊断、手术、康复的全流程
2024-09-14 10:56:00
立秋佳时令食物:丝瓜
丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋之交季节非常适宜的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维
2024-09-14 10:58:00
诱发低血糖的六大因素,糖友需注意!
在糖尿病的日常管理中,低血糖是一个不容忽视的问题。了解并警惕这些诱发因素,对于维护血糖稳定、保护自身健康至关重要。❏诱发低血糖的因素
2024-09-14 11:06:00
拱墅区开展月饼专项监督抽检
中国消费者报杭州讯(记者施本允)近日,浙江省杭州市拱墅区市场监管局开展月饼专项监督抽检,共抽检17批次月饼,覆盖了市场上大众月饼品牌
2024-09-14 11:09:00
贵定农商银行:“金融活水”助力刺梨产业带动村民就业增收
本文转自:人民网-贵州频道烈日当空,贵定县新巴镇晨冉食品加工厂中一派忙碌的景象,阵阵果香弥漫,百余名工作人员忙而不乱,清洗
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大江东|向诺奖看齐的顶科协奖,获奖者有怎样的故事?
本文转自:人民日报中央厨房-大江东工作室黄晓慧,马俊,陈汶鑫9月12日,2024世界顶尖科学家协会奖(简称“顶科协奖”)在上海揭晓
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当涂县:从蟹苗到全产业链 七房村的金秋蜕变
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自贡自流井区:“猪”联壁合助力产业升级
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