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年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...)调味料:食用油适量;盐适量;生抽1勺;辣椒粉1勺;豆瓣酱1勺;白糖1/2勺做法:1.土豆去皮,切成薄片,青椒和红椒洗净切成细丝备用。2.烧一锅水,加入少量盐,将土豆片焯水,煮至微微变软即可。捞出沥干备用。3.热锅凉...……更多
比烤还好吃的麻辣章鱼触手,做法简单,夜市有卖,超级香
...第三步,检查炒锅内的水分,炒锅中加入一些食用油,将火锅底的材料放入冷油中,小火翻炒,然后放入章鱼须,撒上五香粉少许,拌匀。炒均匀; 第四步:开中火炒一会,加少许糖提鲜,烤均匀,根据口味加点孜然粉,快速...……更多
有人问我买那么多小鲫鱼怎么吃呢?今天就分享一下我自己的做法
...可是道让人垂涎三尺的好菜!鲫鱼肉质鲜嫩,配上香辣的豆瓣酱,简直是味蕾的狂欢。想象一下,那鱼肉吸满了豆瓣酱的香气,一口咬下去,鲜美多汁,简直让人停不下来。这道菜可是四川菜的经典之作,豆瓣酱的独特味道和鲫...……更多
一场秋雨一场寒!贵州深秋的气温与____适配度最高?
...缓紧绷的身体这种“feel”倍爽!深秋美食诱惑力倍增吃火锅也是不错选择哦窗外冷风拂过屋内火锅飘香与家人朋友来一场舌尖之约才对得起贵州的“酷冷”气质无论是高档餐厅,还是露天小馆火锅在贵州肯定叫得上名号“酸甜...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...书展。(图/广东人民出版社提供)把肉切片回锅,加上豆瓣酱、豆豉、酱油、甜面酱这几样发酵性调料,就成了回锅肉。中国人的食物发酵,是把食物交给自然和时间,这是中国文化“天人合一,道法自然”的智慧。而回锅肉...……更多
本文转自:成都日报你听说过火锅料理师吗?近日,人社部、商务部联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准,为这个庞大的从业人群创建了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。什么是火锅料理师?根...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...各有所爱,二者关系也并不是“此消彼长”,但我相信,火锅的影响力大家有目共睹,可以说,川渝火锅是碾压一切中餐菜系的存在数据显示,全国的“川渝火锅”店达到24.9万家,比川菜馆多出7.7万家。也就是说,在广泛意义...……更多
这些美食既简单又美味,含有丰富的营养元素,能够滋养我们的身心
...进新陈代谢和提高食欲。食材:嫩豆腐、绞肉、辣椒酱、豆瓣酱、蒜末、生姜末、辣椒粉、花椒粉、食用油、盐、酱油、葱花做法:锅中加热食用油,放入蒜末、生姜末进行爆香。加入绞肉翻炒至变色。加入辣椒酱、豆瓣酱炒匀。...……更多
少喝奶茶多吃3道菜,脸色红润,精神饱满,做法简单营养美味
...天大强推荐3道菜的美食食谱,供大家参考推荐食谱一:猪蹄炖黄豆猪蹄切成小块,清水中加一勺白醋、一勺食盐,搅拌均匀,让盐化开,加入白醋可以去除猪蹄的腥臭味儿,同时还能软化肉质,起到去腥增香的作用。我们先把...……更多
CCTV-10《家乡至味》走进西子馋 一起探索火锅鸡的故事
火锅鸡,一道地方特色经典美食,以其独特的烹饪方式和口感,深受全国各地食客的追捧。一家名为“西子馋火锅鸡”的招牌老店登上了央视CCTV-10《家乡至味》,为您呈现全新的火锅鸡体验。“西子馋火锅鸡”主打鸡肉类火锅单品的...……更多
一起吃火锅的人
...日报插图:@视觉中国冬日里,最惬意的事莫过于围炉吃火锅。屋外寒意袭人,室内香气四溢,沸腾老火锅注入麻辣鲜香的独特风味,观之色泽鲜亮,食之酣畅淋漓,这般诱惑一般人很难抵挡住。在我的老家湖南,用铜炉放柴火...……更多
6道家常下饭菜,让人直流口水,好吃又营养,上桌就抢光
...姜蒜、泡椒和花椒后,加入鸡尖翻炒至香。接着放入一勺豆瓣酱和小米辣,继续翻炒均匀。随后,倒入适量水,并加入少许盐、鸡精,一勺生抽和一勺耗油。接着放入姜丝,转小火慢煮十分钟。最后,加入黄瓜、青红辣椒,再淋...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...角、桂皮、香叶、生姜片和蒜瓣,炒出香味。再加入一勺豆瓣酱、两勺生抽和大半勺老抽,快速翻炒均匀,使鸭肉充分吸收调料的味道。最后,倒入足够的啤酒,使鸭肉完全浸泡在酒中,继续翻炒至汤汁收干即可。覆盖锅盖后,...……更多
这些食物具有增强免疫力的功效,适合孩子多食用
...肉片小火煸炒出油,再放入姜蒜和干辣椒爆香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,然后倒入洋葱丝、土豆片和青红辣椒,用大火翻炒2分钟,加入适量的生抽、食盐和蚝油调味,撒上葱段和熟白芝麻,翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味...……更多
立刻停止吃这种鱼,致癌超标112倍,白给都不能吃
...水煮鱼,也可以炒着吃,烫着吃。锅中加剩上的油,加上豆瓣酱,适量的火锅底料,将材料炒花,炒花后下入鱼骨、 豆芽翻炒一下,然后加上开水。加下来的盐调味。鸡精。少一点白糖。来点胡椒粉。煮好捞出,然后再虾仁鱼...……更多
下面是成都美食攻略的几个重要的地点和特色美食
...里的美食不仅有着浓郁的川菜风味,还有各种创新的美食火锅、小吃等。成都美食是该地区的文化象征,也是成都魅力的重要组成部分。【成都美食攻略,不可错过的地点和特色】下面是成都美食攻略的几个重要的地点和特色美...……更多
进入“数九天”,建议多吃“2红3白”,滋补身体又驱寒保暖
...姜这些香料扔进去,炒出那股子香味儿。接着加点蚝油、豆瓣酱,一起翻炒,炒到出红油。再把羊肉倒进去,翻炒翻炒,把水分炒出来。羊肉炒香后,加点老抽,炒匀了,再淋上点熬好的糖筛,倒点料酒去腥。加点清水,得没过...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...诱人的焦糖色,为后续的烹饪打下良好的基础。3、加1勺豆瓣酱炒出红油,加4勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀。这些调味料可以增加牛肉的口感和味道,让整个菜肴更加美味。4、加没过食材的开水,小火焖煮2小时就完成啦...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...丝,快速翻炒至食材充分融合且均匀入味。3、加入半勺豆瓣酱,翻炒至红油析出;随后再次将牛肉丝倒入锅中,迅速翻炒至均匀入味当时应加入适量生抽提味,并加入少许鸡精与味精增鲜,再撒入些许葱段点缀。随后快速翻炒...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...羊肉:红烧羊肉准备羊前腿、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、蒜苗。1、羊前腿肉切块,冷水下锅焯水,撇掉浮沫后5分钟捞出,沥干水分。大葱切片、生姜切片...……更多
董一点㉞|8元火锅“香迷糊”韩国友人 美食还得看贵州
今天我们说的是:8元火锅“香迷糊”韩国友人,美食还得看贵州。这两天“基本佑利”在贵州吃火锅的话题冲上了热搜,据其网络平台自我简介,粉丝数量超过400万的“基本佑利”是一名在中国留学的韩国人,佑利吃的这家贵...……更多
土豆的四种美味做法,每一种都鲜美诱人,你最喜欢哪一个
...软可口。这样一道美味的土豆炖排骨就完成了!土豆炖腊猪蹄:现在,让我们来制作一道可口的土豆炖腊猪蹄。我们需要准备土豆、腊猪蹄、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶和油这些食材...……更多
@餐饮店老板 不要图方便把食材放店门口,小心被偷
...日,渝中警方介绍,近日大阳沟派出所连续接到辖区多家火锅店老板报警,称送至店门外的食材相继出现被偷情况。 “我店门口放的20斤小米椒不见了!”龚女士在沧白路附近开了一家火锅店,10月中旬,她来到店里准备开门营...……更多
鸭肠的营养价值及功效
...,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。那么鸭肠的营养价值及功效是怎样的呢?一起来看看吧。鸭肠的营养价值鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素...……更多
冬来火锅香
本文转自:兵团日报每一种火锅调料和配菜,都有它们独特的味道,调和在一起,我们便品尝了生活滋味冬来火锅香●龙建雄冬日里,除了憧憬“诗和远方”,最惬意的事还有“火锅与理想”。屋外寒意袭人,室内香气四溢,...……更多
排便困难?这些一周吃2次,上厕所再也不费劲了
...):适量;葱姜蒜:适量,切碎;干辣椒:适量,切段;豆瓣酱:适量;料酒:适量;生抽:适量;白糖:适量;食用油:适量步骤: 1.将鱼肉洗净,去鳞去内脏,用刀背轻轻拍打鱼肉,使其更加鲜嫩。然后切成长条状,备用...……更多
山东再迎寒潮,一锅盒马美蛙成济南市民抗寒新选择
...“跳崖式”降温,多地迎来第一场雪。盒马已经启动的“火锅季”也迎来消费高峰。济南盒马经四路万达店顾客表示,“来盒马吃顿火锅”成为御寒美食的优先选择。今年盒马推出了49.9元的美蛙锅,以及往年热门椰子鸡、云南...……更多
炒瘦肉总是发柴,还不香?掌握3个技巧,猪肉软嫩不柴,浓香可口
...将青红辣椒洗净,斜切成片,为菜品注入辣味,而非依赖豆瓣酱。将瘦肉置于切菜台上,选用擀面杖、刀背或专用的肉锤工具,对瘦肉进行1分钟的轻轻敲打,以帮助其松弛,从而提升肉质的嫩滑口感。经过敲打处理的瘦肉变得...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...角、香叶、干辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、料酒、老抽、豆瓣酱。1、牛腩切块,冷水下锅加入姜片、葱段、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净。起锅加油烧热,放入豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|黄豆焖猪蹄
...活动作品展示。作品来自:壹粉 李群推荐理由:黄豆炖猪蹄是用猪蹄、黄豆为主要食材烹饪而成的一道家常菜,咸香味美、营养丰富。黄豆有健脾利湿、润燥、解毒的作用,还能促进消化。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,猪蹄能补...……更多
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仁怀市老年大学送文化进社区
11月3日,遵义市仁怀市老年大学新疆舞蹈团和综合器乐班师生们在鲁班和平社区绿城月映江南小区开展文化进社区活动。此次活动旨在通过丰富多彩的文艺表演
2024-11-06 20:16:00
仁怀市市场监管局组织召开医疗机构计量器具检定调度会
为切实做好仁怀市医疗机构计量器具管理工作,保证医用计量器具使用的准确性、安全性,近日,遵义市仁怀市市场监管局组织召开医疗机构计量器具检定调度会
2024-11-06 20:16:00
江西遂川:丰收季 油茶户“晒”幸福
本文转自:人民网-江西频道霜降时节采油果,青山染秋遍野香。眼下,油茶成熟季,江西省吉安市遂川县营盘圩乡油茶树上挂满了一串串金灿灿的果实
2024-11-06 21:16:00
永福烟草:云端“甜蜜”直播 助力罗汉果丰收季
本文转自:人民网-广西频道志愿者与罗汉果种植户一起直播销售罗汉果。罗谦慧摄“大家好,欢迎来到我们的直播间!今天我们为大家介绍的是永福县的特产罗汉果
2024-11-06 21:48:00
正式开幕!淄博市中医医院邀您共赴冬季膏方养生之约
又到膏方进补时,今年冬天,淄博市中医医院邀您共赴一场冬季养生局。11月6日上午,淄博市中医医院2024中医膏方文化节正式开幕
2024-11-06 21:54:00
“秋蜂猛于虎”,省外蜇伤患者经抢救成功脱险
近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)急诊科(急诊内科病区)上演了温馨的一幕:云南籍54岁男性患者陈某在出院后
2024-11-06 22:18:00
“2182家”,六盘水市在全省率先100%完成医保码开通工作
11月4日,六盘水市在全省率先完成100%定点医药机构“高效办成一件事”医保码开通工作,全市共有2182家定点医药机构开通医保码结算
2024-11-06 22:18:00
本文转自:人民网-湖南频道“现在外地看病住院办转诊真是太方便了,收拾行李的功夫,医生就帮我完成了转诊流程,真是谢谢你们
2024-11-06 17:10:00
袁道红受邀走访抖音、百度、小米共谋发展新篇章
11月5日,农夫铺子集团董事会主席兼CEO袁道红受邀参加一场重要的名企交流活动,分别到访了抖音集团、百度集团和小米集团
2024-11-06 17:23:00
著名慈善家李晓华到访农夫铺子集团,共谋数字经济发展新机遇
11月5日,李晓华先生到访农夫铺子集团北京总部,与农夫铺子集团董事会主席兼CEO袁道红进行了深入的交流洽谈。此次会晤旨在探讨双方在多个领域的合作机会
2024-11-06 17:23:00
湖南零陵:高标准农田拓宽群众“增收路”
本文转自:人民网-湖南频道近日,在湖南零陵区富家桥镇峦石山村1100亩的高标准农田里,沉甸甸的稻穗随风摇曳,迎来晚稻丰收
2024-11-06 17:34:00
浏阳市中和镇:预防为先护“童”行,健康为重伴成长
本文转自:人民网-湖南频道秋季是传染病高发季,为积极响应国家关于加强公共卫生体系建设和增强公众健康意识的号召,近日,浏阳市中和镇新时代文明实践所联合中和镇卫生院开展了季节性流感防治知识专题讲座
2024-11-06 17:35:00
江西宜春举行农耕健身赛 留学生组队热情参与
本文转自:人民网-江西频道选手们合力完成“同心锯木”比赛。人民网记者 时雨摄人民网宜春11月6日电(记者时雨)11月5日至6日
2024-11-06 17:35:00
都匀市举行2024年“孝感都匀 孝亲少年”主题公益活动颁奖仪式
为激励全市青少年学生崇德向善、弘扬孝心、践行孝道,树立正确的世界观、人生观、价值观,营造积极进取、奋发向上、开拓创新、立志成才的良好社会氛围
2024-11-06 17:43:00
罗甸县委老干部局联合县中医医院开展老干部健康咨询
11月5日下午,黔南州罗甸县委老干部局联合县中医医院在县老干部活动中心开展老干部健康咨询暨体检报告解读活动。来自县中医医院的2名医务专家热情回答老同志们的提问
2024-11-06 17:43:00