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本文转自:金陵晚报有人估算过,吃一顿满意的火锅大约会摄入1700大卡热量,相当于吃下10碗米饭。如果一个人一周吃一次火锅,一个冬天至少会长胖5公斤。因此,建议大家吃火锅时,首选少盐少油的清汤锅底或者菌汤锅底。...……更多
为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
四川火锅,是一道源自我国四川省的传统美食,以其浓郁的麻辣口感,丰富的菜品选择,独特的烹饪方式,赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天,就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力。首先,我们...……更多
猪肉丸子汤,简直是一道美味的家常佳肴
猪肉丸子汤,简直是一道美味的家常佳肴。下面是一个非常具体的烹饪方法,让我们一起来瞧瞧:所需食材有:-鲜猪肉(通常用三分肥七分瘦的部位)-清水-食用盐-鸡精-胡椒粉-葱、姜、花椒(用于去腥增香的目的)-淀粉-鸡蛋...……更多
秋冬季经常吃鸡肉,补充营养提高免疫力,为身体提供能量抵御寒冷
...再浇在土豆蒸鸡块上,撒点葱花,就可以食用了。四、鸡肉丸子做法:鸡胸肉洗净,放进料理机打成泥状,加入葱姜末搅拌均匀。香菇、胡萝卜分别洗净,放进料理机打成碎末状。然后将蔬菜和鸡肉放在一起,加入料酒、盐、生...……更多
火锅涮菜最正确的打开方式,90%的人全军覆灭!吃过2种算牛人
...食出现了,你吃过了没有呢?来看看今天的美食分享吧!火锅涮菜最正确的打开方式,90%的人全军覆灭!吃过2种算牛人!第一种就是香菜,相信很多人吃火锅根本没吃过香菜,总觉得香菜就是一种增香型的菜品,主要作为配菜...……更多
年夜饭桌上的四喜丸子
...年”马上就要来啦!在父亲看来,一枚“合格”的年夜饭肉丸子,须形神兼备。外形要大小一致、油润红亮,内里要肉质鲜嫩、咸鲜醇香。父亲做四喜丸子,先将上好猪肉洗净去皮,切剁一番,配上适量去皮荸荠,有时还会放藕...……更多
这五种食物具有养护肾脏的功效,可以帮助我们保护肾脏健康
...脏健康。而过度饮酒还可能会诱发高尿酸血症等疾病。2.火锅火锅中的食物,如豆类、动物内脏等都属于高嘌呤食材,而涮肉的汤汁中嘌呤含量也很高,这些食物在体内代谢后会产生大量的尿酸。如果尿酸过高,可能会沉积于肾...……更多
东营市东营区龙居大集人声鼎沸
...家在吃这个丸子的时候,既要劲道爽口,而且能吃出这个肉丸儿中足足的肉的香味儿啊,正所谓劲道爽口,肉香味儿十足啊,就是我们这个龙居丸子最大的特点。龙居水煎包和龙居丸子只是大集的“一角”,更多的好玩的、好吃...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...粉,能让你温暖一整天。当然,除了粉,还有各种牛羊肉火锅,口味种类多样,可以满足不同人的偏好。虾子羊肉粉。 “三天不吃酸,走路打蹿蹿”,酸在贵州人心里分量不轻,凯里酸汤鱼更是必打卡的一道美食。红酸汤是锅...……更多
冬天吃火锅原来还有这些讲究,你知道怎么吃更健康吗?
冬天是吃火锅的好季节,和家人朋友围着一锅热气腾腾的火锅,享受美食的同时也增进感情。冬季吃火锅能暖胃驱寒、增进食欲、补充营养等,但是如果吃得不注意,也可能会给身体带来一些不良的影响,比如口疮上火、牙龈...……更多
十病有九寒,少吃这种“伪暖身”食物!记住两不吃、三常吃,温暖过冬
...工具,很多人想着“吃出暖意”,于是羊肉汤、牛肉汤、火锅、串串,再配点小酒,一顿下来,心里暖暖的~但小二想提醒大家,这些方法未必靠谱!这些“暖身食物”并不靠谱1烈酒喝酒暖身是暂时的假象。之所以会产生这样的...……更多
鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富
...富的氨基酸,有助于增加身体的免疫力。第四种是玉米蒸肉丸,这是一道非常美味的菜品。将肉馅和玉米混合成丸子,再经过蒸制,使得肉丸细腻鲜嫩,味道更加香醇。玉米富含的膳食纤维和维生素能够促进消化,增强免疫力。...……更多
5种人工合成的食品,商家自己都不吃,我们却常当宝贝买给孩子吃
...是少吃为妙。五,人造夹心果酱。饼干也是孩子们爱吃的食物,有孩子的家庭不会少了这款零食,有时候孩子饿了,给他来一块饼干,因为和其他零食比起来,饼干是大家公认的健康食品,家长们也放心让孩子吃,毕竟孩子吃几...……更多
广东一男子吃火锅后患“怪病”,眼白、皮肤都变黄了!
近期寒潮来袭,勾起了不少人吃火锅的欲望,不过火锅虽好,吃的时候也有讲究。近日,深圳一男子就因一顿火锅,吃了不少苦头,原因却并非食物中毒。男子吃了一顿火锅后变成“小黄人”近日,家住深圳罗湖的林叔(化名...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...姜片、酱油、食用油和少量温水,搅拌均匀,放入团好的肉丸子,水开上锅蒸半个小时。3、莲藕肉丸蒸好了之后,取出来撒上葱花点缀即可端上桌开吃。鱼丸萝卜汤食材:巴沙鱼柳,绿萝卜,心里美萝卜 1,两样萝卜擦丝适量...……更多
冬季该如何防范心血管疾病?专家解读
...康 警惕血脂“拔高”气温下降,不少人喜欢吃热乎乎的火锅等美食,那么,冬天怎么吃,才能又温暖又健康呢?血脂的主要成分为甘油三酯和胆固醇。甘油三酯与摄入过多热量相关,如油炸食品、甜食,饮酒等,都会造成甘油...……更多
有一种年味儿叫“妈妈的味道”
...种干果和糖果,浓浓的年味儿弥漫着整个屋子。炖排骨、肉丸子、扒肉条、酥鸡……餐桌上的肉菜、素菜等美食一应俱全。“知道孩子们都喜欢吃我做的菜,今天一大早我就起来做准备。”郝小丽的妈妈张来畔说,每年腊月她都...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...春亲友相聚,围炉聚餐是红红火火暖意洋洋的好选择。吃火锅易上火?怎样吃才能更健康?广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红提醒,吃火锅也要先看体质!选对锅底,巧用适合冬末春初的食材,才能健康吃火锅,开心过好年。...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...3.荤菜首选清蒸鱼或氽小肉丸或白灼虾等烹调方法简单的食物,少点冷荤。4.可用豆腐替代肉,不点油炸豆制品。5.不点油炸、烧烤、拔丝类食物。警惕以下3种午餐 避免油腻、高盐、蔬菜少的食物1.太过油腻的麻辣烫、盖浇饭麻...……更多
吃麻辣火锅流鼻涕竟是一种病?
本文转自:南宁晚报吃麻辣火锅流鼻涕竟是一种病?远离易诱发性食物及提高免疫力可预防鼻炎发作■本报记者叶祯 通讯员姚瑞兰 市民梁小姐非常喜欢吃麻辣火锅,但是吃的时候总是流鼻涕。开始她还以为是辛辣所致,后来无...……更多
适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进发育以及润燥
...接下来把炸好的丸子放入锅内,大火烧开后蒸30分钟,把肉丸子蒸熟。 6、用水淀粉加味极鲜勾芡一个汤汁,浇在蒸熟的四喜丸子上,这样色泽立马就鲜亮了,看着特别有食欲,入口软糯,香而不腻,鲜嫩入味,简直是太香了。...……更多
围炉火锅的幸福
...风景线。在这样的夜晚,家人围坐在一起,吃一顿暖和的火锅,便是我心中最安心的画面。火锅,不仅仅是一种食材,更是一种情感的表达,是一家人团圆和谐的象征。那一锅沸腾的汤,散发出的不仅仅是热气,更是浓浓的母爱...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
嗨,泉州|民俗专家来说一说过年趣事
...生日,需用三牲(公鸡、整条大鱼、大块猪肉)、鸡卷、肉丸子、碗糕、龟粿、包子、烟酒等食物隆重敬拜。拜完土地公后,泉州老板们要把敬过土地公的食物做成菜肴请员工品尝,以示对员工一年来辛勤工作的感谢。在这顿宴...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...要注意保暖,不要穿得太单薄了,还要多吃些滋补暖身的食物。步入深秋,建议大家,常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!快来看看吧,这些汤简单易学,鲜美营养高,深秋天凉要多喝。一、裙带菜莲藕肉丸...……更多
火锅季来了 请看清楚这些消费提示
记者 李培乐天气渐凉,火锅旺季将近,为保障广大消费者饮食安全,济南高新区市场监管部给消费者提个醒。1、餐饮单位的选择:选择证照齐全且公示规范、店内环境整洁、通风良好的餐饮单位。2、食材的选择:选择新鲜、...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...出控油盛盘备用。(4)锅中加入适量清水,放入炸好的肉丸子、葱花、姜片、花椒大料、老抽少煮开。(5)煮开后转中小火炖制汤汁见少,捞出肉丸子备用。(6)砂锅中剩下的汤汁继续烧开,加入水淀粉勾芡至浓稠,淋上香油...……更多
大胃王吃播又悄然回来了,有的猛吃肥肉、有的干吃火锅底料!
...开始尝试各种新奇的食物,如生吃章鱼、海胆,甚至干吃火锅底料。这些食物的独特口感和味道吸引了大量观众的关注。然而,除了大胃王吃播外,还出现了一种新的吃播形式——土味吃播。这种吃播与传统的吃播有所不同,他...……更多
中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础
...片煮两分钟,最后加食盐和胡椒面调味即可。三、【香椿肉丸子】1、虽然我们知道的香椿是春季菜品,但是秋天吃,同样营养价值很高。首先把香椿洗净后下水焯烫一下,变色后捞出来过凉,然后攥干水分切碎备用。2、把剁好...……更多
注重节气 养好肠胃
... 在寒冷的冬天,人们偏爱吃一些辛辣、油腻的食物,如火锅等。辛辣、热烫等刺激性食物是诱发胃肠病突发的重要因素。进补过多引发 冬季人们往往过多强调进补,过多进食高热量、高胆固醇食物,如果同时再吃一些油腻的炖...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00