这五种食物具有养护肾脏的功效，可以帮助我们保护肾脏健康

三十岁的刘先生，是一位IT从业者，毕业后他顺利进入了一家心仪的公司。然而，由于工作的繁忙，他从未利用公司提供的年度体检福利。

现在，他因肾小球滤过率仅为15ml/min，已进入尿毒症期，没有合适的肾源，只能依靠透析来维持生命。

医生惋惜地表示，如果他能早些进行体检，病情可能就不会发展到这个地步。

01

尿毒症：悄无声息的健康威胁

尿毒症，这个隐形健康杀手，已经逐渐吞噬着现代人的健康。它并非一种独立的疾病，而是众多肾脏疾病发展的终末阶段。

当肾脏无法再有效地清除体内的废物和多余水分时，这些有害物质便会在血液中积累，导致一系列严重的健康问题。

肾脏，这个小小的器官，却是人体内的化工工厂，它无时无刻不在过滤血液，将代谢废物和多余水分排出体外，同时维持着体内的电解质平衡。

然而，一旦肾脏功能出现下降，这些废物便会在体内不断累积。初时，可能并无明显症状，但随着时间的推移，情况会逐渐恶化。

到了晚期，尿毒症患者会表现出明显的症状。他们感到疲劳乏力，食欲不振，恶心呕吐，身体水肿，甚至呼吸困难。

统计数据显示，尿毒症的发病率正逐年升高，尤其是在中老年人群中更为普遍。这很大程度上是由于现代生活方式的影响，比如高盐、高脂、高糖和高蛋白的饮食习惯，这些都成了损害肾脏健康的重要因素。

02

为何尿毒症越来越多了？有什么危害？

尿毒症，非病之病，乃是慢性肾脏疾病的终末归宿。诸如肾小球肾炎、糖尿病肾病、慢性肾炎等肾病，如不及时干预，随着病情深入，肾功能逐渐丧失，毒素积累、酸中毒、高血钾等状况出现，尿毒症便踏至而来。

数据无情，2011年我国尿毒症患者约为27.6万人，而到了2016年，这一数字跃升至50.1万，同比增长了17.27%，而在这其中，年轻患者的数量日益增多。

据一项流行病调查显示，10~30岁尿毒症患者竟占到了尿毒症患者总量的40%！

何以尿毒症如此高发？细究其因，主要有以下几个方面：

首先，盐分摄入过多，盐入体内，需经肾脏代谢，大量摄入盐分使得肾脏负担过重，体内水钠平衡被打破，极易诱发肾脏功能损伤；

其次，营养摄入过剩，现如今生活条件普遍优越，很多人长期处于营养过剩的状态下，这也使得肾脏负担加重，长期过劳易诱发功能性损伤；

再者，经常憋尿，憋尿会导致尿液长时间停留在体内，容易滋生细菌，这些细菌会逆行向上，导致尿路、肾脏发生感染，长期反复感染可能发展成尿毒症。

尿毒症一旦形成，对“全身”将带来巨大危害。可能诱发高血压、冠心病以及心力衰竭等心血管疾病发生；

也会刺激到胃肠道黏膜，诱发腹胀腹痛、便血等消化道异常表现，此外，尿毒症还会影响到内分泌系统、呼吸系统以及神经系统，给人体带来全身性的影响。

03

餐桌上5种食物，或加速尿毒症进程

1.海鲜+啤酒

鲜美的海鲜加上舒爽的啤酒，是很多人都喜爱的美食，然而这也是最伤肾的“痛风套餐”。

食用过多的海鲜会导致人体产生大量尿酸等代谢废物，加重肾脏负担，损害肾脏健康。而过度饮酒还可能会诱发高尿酸血症等疾病。

2.火锅

火锅中的食物，如豆类、动物内脏等都属于高嘌呤食材，而涮肉的汤汁中嘌呤含量也很高，这些食物在体内代谢后会产生大量的尿酸。

如果尿酸过高，可能会沉积于肾脏中，形成尿酸性肾结石。同时，火锅中也常常含有高脂肪、高热量的食物，若摄取过多，会使血糖升高，引发糖尿病。

糖尿病的并发症之一就是肾病，即使没有糖尿病，高血糖也会造成肾功能损害。

因此，在享用火锅时，应该适量控制嘌呤类食物的摄入，合理搭配蔬菜、水果等低嘌呤、低脂肪、低热量的食物，以保持身体健康。

3.快餐

可乐搭汉堡，炸鸡配薯条，这些美食虽受到诸多年轻人的喜爱，却犹如一把双刃剑，美味与风险并存，过量享用这些快餐，恐怕会对肾脏造成不小的压力。

洋快餐的长期摄入，如同无声的杀手，悄悄升高了体内的血尿酸浓度，形成高尿酸血症的隐患。

肾脏，这个人体内的重要角色，负责着废物的排泄与毒素的清除，却因为血尿酸浓度的升高而面临威胁。

血尿酸的升高犹如毒药，对肾脏产生极大的毒性，犹如在原本健康的肾脏上投下阴影。肾器官病变的阴影悄然滋生，慢性肾功能衰竭的威胁如同隐形的魔爪，一旦抓住，便可能使人的生活陷入无尽的困境。

因此，为了保护我们的肾脏，我们需要警惕那些看似美味却暗藏风险的可乐与汉堡、炸鸡与薯条，美食虽好，却不可过量，适可而止才是健康之道。

4.运动型饮料

运动型饮料如同一匹烈马，内含丰富的电解质，如钾、钠、钙、镁等，对于运动量不足的人，尤其是中老年朋友来说，饮用这种饮料后，这些电解质只能通过肾脏进行代谢排出，无疑会加重肾脏的负担，进而引发肾功能异常。

试想一下，中老年人的身体如同进入秋季的树木，叶子逐渐枯黄，根系也开始老化，此时，他们的肾脏功能可能已经有所减弱，难以承受过多的代谢负担。

而运动型饮料中的电解质，就像一颗颗小石头，不断刺激着肾脏，使其超负荷运转。长此以往，肾功能自然会受到影响。

因此，对于运动量少或中老年人群来说，运动型饮料并非最佳选择。他们更应当选择饮用白开水、淡盐水或椰子水等天然、低盐的饮品来补充体内水分和电解质，这样既能够满足身体的基本需求，又不会给肾脏带来额外的负担。

5.高盐食物

很多人钟情于咸香四溢的高盐重口味食物，特别是咸菜。然而，咸菜在腌制过程中会吸收大量的盐分，长期食用无疑会使血压节节攀升，肾脏血液无法维持正常运转，从而引发肾病。

既然肾脏疾病可以吃出来，自然也能通过饮食调整回去。以下四种食物请多加品尝，掌握正确的饮食习惯，肾脏会向你发出由衷的感谢。

04

身上两处发臭，小心肾脏“生病”了

你知道吗？当肾功能出现异常时，身体上可能会有一些异常的气味，当这两个区域出现气味时，提高警惕是很重要的。

1.口腔内有尿臭味

早上醒来时，我发现嘴里有尿臭味，这很可能是肾脏疾病进展到晚期引起的。这类患者由于肾功能下降，尿素不能正常代谢，大量尿素滞留在体内，会通过呼吸、口服等方式排出，在口腔和呼吸过程中表现出明显的尿臭味。

2.尿液气味

南京市中西医结合医院急诊科副主任医师严艳峰表示，严重的尿臭味在肾功能衰竭患者中更为常见。这些患者由于无法正常代谢体内的废物，在呼吸过程中会有明显的尿液和氨气气味。疾病进展得越晚，患者的气味就越强烈。

此外，尿毒症常表现为以下症状：

尿液泡沫增多：如果尿液中出现泡沫，且长时间不能消散，则多为泡沫尿引起。及时到医院检查肾功能。

夜尿增多：通常情况下，人们晚上醒来的次数不会超过两次，总排尿量小于750毫升。如果他们经常在晚上醒来，也可能是肾功能异常引起的：

血尿：在正常情况下，我们的尿液颜色应该是浅黄色。如果有肉眼可见的血尿，及时就医是很重要的。

水肿：患肾病后，可导致患者体内水分代谢异常，体内大量积水，引起体内水肿。

05

以下五种食物可以养护肾脏：

肾脏是人体内重要的排泄器官，负责过滤血液，产生尿液，帮助身体排除多余的废物和多余的水分。

然而，随着年龄的增长和生活习惯的改变，肾脏功能可能会逐渐下降，导致肾脏疾病的发生。为了保护肾脏健康，我们可以从日常饮食入手。

1、山药：山药是一种常见的中药材，也是一种营养丰富的蔬菜。它含有多种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。山药具有补肾益精、益气健脾的功效，可以帮助保护肾脏功能。

2、桑葚：桑葚是一种营养丰富的水果，含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质。它具有滋阴补肾、益气健脾的功效，可以帮助保护肾脏健康。

3、黑豆：黑豆是一种富含蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养成分的豆类。它含有丰富的铁、钙、磷等矿物质，可以帮助维持肾脏的正常功能。

4、枸杞子：枸杞子是一种常见的中药材，也是一种营养丰富的食材。它含有多种营养成分，如维生素、矿物质和多糖等。枸杞子具有补肾益精、益气健脾的功效，可以帮助保护肾脏健康。

5、核桃：核桃是一种富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质的坚果。它含有丰富的抗氧化物质和多酚类物质，可以帮助减少自由基对肾脏细胞的损伤，保护肾脏健康。

总之，以上五种食物具有养护肾脏的功效，可以帮助我们保护肾脏健康。在日常生活中，我们应该注意饮食健康，适量摄入这些食物，以维护肾脏的正常功能。