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为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
...乃至全世界的喜爱。今天,就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力。首先,我们来说说四川火锅的背景。四川火锅源于明末清初,起初是船工和纤夫们的食物。他们把辣椒、花椒、牛油等调料放在铁锅...……更多
火锅里的这味调料,或是促进健康的良药!全身都是宝
...艺术。在中国,不同的地区有着各自独特的火锅风味,如四川的麻辣火锅、云南的菌汤火锅和北京的涮羊肉等。除了各种肉类、海鲜和蔬菜,火锅的精髓在于它的汤底和调料。汤底不仅赋予食物味道,还能增强食材的原味。而调...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...重庆渝中区、九龙坡区、渝北区等区县、云南省会泽县、四川省梓潼县,还分别与重庆市火锅产业协会签订了战略合作协议,加强城市特色产品产业融合,助推城市经济发展。重庆钰鑫实业集团有限公司、嘉士伯重庆啤酒有限公...……更多
笑不活了,四川文旅再次申请出战又被自家逆子按趴,评论区笑麻了
...我会每天为您更新更多精彩故事、分享不一样的精彩瞬间四川,这片位于中国西南部的神奇土地,一直以来以其独特的地理环境、丰富的文化底蕴和美味的美食而闻名于世。最近却有一个令人啼笑皆非的事件发生在这里——四川...……更多
四川3个项目入选全国首批交旅融合典型案例
本文转自:人民网-四川频道人民网成都11月14日电 (记者郭莹)坐着巴士吃火锅,在大渡河沿岸畅快骑行,在熊猫邮局寄出承载美好寓意的信件……今日,交通运输部、文化和旅游部、国家铁路局、中国民航局、国家邮政局、...……更多
青羊美食出海记
本文转自:人民网-四川频道开车或者步行途经天府广场、成都博物馆附近,空气中不时会飘来一股混合着胡椒、牛肉和香葱味的独特香气,引得人食指大动。再往前走,西御街6号酥小蒙牛肉饼(以下简称“酥小蒙”)店外,一...……更多
2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街
四川新闻网消息(袁方绪 姜茜阳 图/文)12月15日,2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街仪式举行。遂宁市委副书记、遂潼园区党委书记景临出席活动。遂宁市河东新区党工委书记夏海荣出席活动并致辞,重庆市潼...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...锅可以向一切口味妥协,基本适合一切人群。食材上原本四川火锅多为下水,现在不要说肥牛肥羊,直接涮吊龙、五花的都有了;原本只蘸香油、原汤和干碟,但现在不止有麻酱还有海鲜酱、沙茶酱……更别提各式各样的锅底口...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...文转自:雅安日报贡椒鱼2024年,雅安热闹启航。1月8日,四川文旅一则“四川小熊猫勇闯哈尔滨,家人们,咱回点啥礼呢?”的视频,让四川各地网友纷纷推荐自己家乡的特产,雅安天全的鱼子酱成为评论区的回礼热门。1月14日...……更多
...品。在“特色小吃传播力榜单”中,源于川西,与四川火锅有诸多渊源的酸辣粉位列第一;由乐山钵钵鸡、乐山豆腐脑、狼牙土豆、叶儿粑等组成的“乐山小吃军团”,传播力表现抢眼。城市是美食的地域载体。对标...……更多
10分钟教你自制完美的火锅底料!再也不用出门排队吃火锅了
...渝以外的地方,很多人往往把川渝火锅混为一谈,统称为四川火锅。一锅正宗的正宗火锅精髓就是火锅底料,重庆人称火锅底料为“火锅老母”。火锅底料一般分麻辣脂香型,这一种底料麻辣味浓最刺激,适合重口味爱好者;还...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...孔继红春节前后是餐饮消费行业的旺季。在位于广汉市的四川巴蜀印象食品有限公司的生产车间,随着设备的高速运转,各种产品陆续生产下线,并销往全国各地。“我们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火...……更多
乐山:自然、历史与美食的完美融合
...的地方。这里有峻峭的峨眉山、雄伟的乐山大佛和美味的四川美食。让我们深入探索这个神奇的地方,感受它的独特魅力。峨眉山:大自然的杰作峨眉山,被誉为“东方女神”,是乐山的标志性景点。她的美景如诗如画,山峰峻...……更多
四川吃兔指南大成都篇|“天时地利人和”造就四川食兔风潮(附大成都及周边吃兔推荐地图)
...足轻重。2023农历兔年将至,关于兔子的美食怎能不提。四川是全国养兔第一大省,自2001年以来便长居全国第一。而在兔肉消费上,四川人每年要吃将近3亿只兔子,平均每秒吃掉9只,占全国市场七成之多。四川人为什么喜欢吃...……更多
本文转自:四川日报●随着四川不断扩大对外开放,川菜制作的原料采购已不再困难。中欧班列开通后,不到20天就可以把需要的调料从四川运到欧洲●四川省高度重视川菜创新发展,相继出台多个推动产业发展的政策文件,持...……更多
冬至夜的小确幸 美团外卖推出冬日美食优惠
...品销售TOP5为焖锅、羊蝎子火锅、小火锅、腊排骨火锅、四川火锅。为持续推动味美济南高质量发展计划,促进冬日外卖暖消费,济南市商务局、济南市工商联餐饮协会联合美团外卖在济南推出冬季促消费系列活动,发放消费券...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...三年登上“正餐细分品类中市占率第一”的宝座,其中,四川火锅门店数全国首屈一指,河南、安徽、山西年复合增长率名列前茅,折射出中部地区的潜力和活力。伴随服务零售需求扩大,火锅消费市场呈现出品质化、下沉化等...……更多
央视“馋”上绵阳美食
...方的人们会在早冬时节吃驱寒的食物补充体能和热量,在四川绵阳,甲鱼、羊肉,就成为消费者们进补的首选美食。在梓潼县金龙镇,早冬时节的甲鱼鸡汤备受青睐,不但鲜香美味,更滋补养胃。甲鱼是金龙镇龙泉村的特色水产...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...花美景,深度挖掘重庆本土人文历史、民俗风情,融入了四川评书、川剧变脸、四川清音、铜梁龙舞、川江号子等诸多国家级非遗文化表现形式,展现巴渝文化,演绎重庆火锅的前世今生,让顾客在品尝重庆美食的同时,沉浸式...……更多
秋季四川旅游指南:四川六天五晚行程攻略,现在不来更待何时!
...若水底的五色油彩顺流波动。黄龙景区都江堰都江堰位于四川省成都市都江堰市(原灌县)城西,坐落在成都平原西部的岷江上距成都江堰是当今世界年代久远、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。它充分利用当地西北...……更多
□四川日报全媒体记者 薛剑12月23日,第十届全国大众冰雪季(四川分会场)活动在阿坝州汶川县羌人谷滑雪场举行,这是全国大众冰雪季全国分会场首次落户四川。与此同时,这个目前西南地区造雪面积最大且唯一配备有吊箱...……更多
绝了,四川文旅再次申请出战又被自家逆子按趴,评论区笑麻了!
麻辣烫作为一种四川的传统特色小吃,蕴含着丰富的历史文化底蕴。它代表了四川地区人民的智慧和创造力,也体现了劳动人民的辛勤和坚韧。随着天水麻辣烫的火起,四川文旅再次按耐不住,再次向网友提出申请出战。视频...……更多
本报讯(四川日报全媒体记者 陈碧红)为展现独具“四川味”的龙年特色,进一步激发消费潜力,2月23日,由省政府主办的2024“蜀里安逸”迎春购物月·天府闹元宵开集仪式在成都举行。副省长左永祥出席并宣布活动启动。本...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
...无处不火锅。“目前太原市场上约有4000多家火锅店,以四川麻辣火锅、广东打边炉、北京羊肉涮锅等八大门类为主。”山西火锅业协会副会长方毅说,各类火锅店的消费年龄层各不相同。“80后”喜欢川渝火锅,中老年人最爱铜...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...亿元——“小泡菜”成就“大产业”,形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。 党的十八大以来,四川认真贯彻落实习近平新时代中...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...的壮丽景象。他表示,四川的火锅主题需要不断地创新,四川火锅的精神需要去传承。在创新方面,他在味 碟的设计上,加入了联合利合的家乐青花椒麻辣酱、混椒香辣酱,通过味碟口感上的创新融合设计,给了消费者更多元...……更多
全国哪里年味最浓?经过对比,这5个地方上榜,有你的城市吗
...下五个地方被认为是中国年味最浓的地方,它们分别是:四川、广东、福建、陕西和北京。首先,四川的年味之所以浓,是因为这个地方拥有丰富多彩的民俗文化和传统习俗。在四川,人们会通过舞龙舞狮、打牌、放鞭炮等方式...……更多
...、串串香等为代表。重庆市火锅产业协会会长陈国华说,四川和重庆紧密相连,历史文化同脉同源,两地餐饮同属川菜大体系,不过各有特色:成都餐饮精巧细致,重庆餐饮个性鲜明。“正是由于两地餐饮存有差异,两地餐饮从...……更多
太甜了!汪小菲携新女友四川旅游,帮女友拎包拿衣服如小跟班!
...久浓情蜜意,两人隔三岔五被偶遇。1月6日,又有网友在四川某夜市偶遇汪小菲排队吃火锅,一边排号一边还直播,被赞“太拼”。汪小菲现身后,顿时有多位路人怼着他拍摄,汪小菲还对着镜头挥了挥手,不知是和观众打招呼...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...许,虽早已过了午饭时段,可中街一处大型商场内的一家四川火锅店内座无虚席,门前还排着等位的长排。据店员介绍:“自入冬以来,火锅店的生意非常好,客流量较前段时间增加了15%以上。尤其到了周末,几乎全天都处于用...……更多
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春曦锦宴!达美乐新加坡砂煲风味腊肠鸡肉比萨、美式豪情牛肉培根菠萝比萨上新,共赴春日好“食“光!
莺啼燕语春声近,暖日生辉景光妍。阳春时节,惠风和畅,正是踏青出游的好时节。追随春日的盎然生机与无限活力,2025年3月3日
2025-03-03 17:10:00
迪拜美食重新定义舌尖“天花板”
迪拜,这座充满奇迹的城市,正以它独有的方式重新定义着舌尖上的极致体验。在这里,美食无国界,味蕾的探险从未如此精彩。迪拜不仅是全球多元美食的汇聚地
2025-03-03 17:30:00
一侧眼球无法转动 七旬老人患罕见蝶骨体感染
台湾耳鸣眩晕权威、高雄元景耳鼻喉科神经科诊所主治医师陈建志近日接诊了一个罕见病例,提醒广大民众复视症状可能是潜在严重疾病的信号
2025-03-03 20:07:00
生活坏习惯 影响耳健康
3月3日是全国爱耳日,“健康聆听,无碍沟通”是今年活动的主题。市第二人民医院耳鼻喉科主任医师王建强提醒,由于现代生活中的噪声污染
2025-03-03 20:08:00
耳朵也需呵护!十堰专家详解爱耳护耳小妙招
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 田晶晶)2025年3月3日是第26个全国爱耳日,主题为“健康聆听,无碍沟通”。国药东风总医院在门诊楼大厅科普耳健康知识
2025-03-03 20:31:00
药酒存放越久越好?家庭泡酒风险提示
民间常有“陈年药酒功效强”的说法,但盲目追求存放年限可能暗藏风险。中科御方中医医学研究院专家指出,药酒并非越陈越好,其药效与安全性受药材配伍
2025-03-03 17:17:00
针灸治疗对中风康复有何帮助?
中风,作为一种常见的神经系统疾病,给患者及其家庭带来了沉重的负担。近年来,针灸治疗在中风康复中的应用越来越广泛,其独特的疗效受到了广泛关注
2025-03-03 17:18:00
拔罐疗法是否有助于缓解压力?
在快节奏的现代生活中,压力已成为许多人面临的常见问题。如何有效缓解压力,成为许多人关注的焦点。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-03-03 17:19:00
中医如何帮助缓解慢性消化系统疾病?
慢性消化系统疾病,如胃炎、胃溃疡等,常常困扰着许多人的日常生活。中医作为我国传统的医学体系,凭借其独特的理论和丰富的实践经验
2025-03-03 17:19:00
冷冻食品营养真相:康旅易购 -38℃急冻技术锁住90%维生素
冷冻食品因其便捷、保存期长等优点,逐渐成为家庭餐桌上的重要选择。然而,许多人仍然存在一个误解,认为冷冻食品的营养价值不如新鲜食品
2025-03-03 17:52:00
山东东方男科医院科普:常见的前列腺疾病有哪些?
前列腺的健康,在男性生殖系统健康层面,起着举足轻重的作用。前列腺,作为男性生殖系统中的重要一员,虽体积不大,却关乎着男性排尿
2025-03-03 17:03:00
天水协同医院:以优质护理为患者康复之路保驾护航
男科疾病对男性朋友的健康构成了重大威胁,因此,及时接受科学、专业的治疗显得尤为重要。天水协同医院多年来在男科疾病的治疗领域
2025-03-03 17:07:00
东城中医医院互联网医院特聘专家汤彩云主任 25年3月12日新出诊!
汤彩云 主任医师,北京中医药大学第三附属医院妇科专家,东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士, 三甲医院40年妇科诊疗经验
2025-03-03 18:02:00
河北河间:农技人员“把脉支招”助力增产增效
本文转自:人民网-河北频道日前,河北省河间市农业农村局抢农时、强服务,统筹做好当前春耕备耕和麦田春管各项准备工作,助力农业增产增效和农民增收
2025-03-03 18:16:00
菏泽市中医医院第二门诊部举办中医开放日活动 多样疗法免费体验
大众网记者 王文文 菏泽报道3月1日,菏泽市中医医院第二门诊部在四楼、五楼举办了中医开放日活动。此次中医开放日的免费体验项目涵盖了多种中医特色疗法
2025-03-03 19:24:00