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夏天,食欲全无的时候,最喜欢潮汕的这一锅虾蟹粥
...地主大叔学做更多美食。夏天,食欲全无的时候,最喜欢潮汕的这一锅虾蟹粥端午节安康!随着端午节的过去,夏天的气候气温就要进入“高温期”了。你准备好了吗?随着炎热的气候,食欲就要开始下降了。虽然是年年复复地...……更多
休渔期海鲜量少价高,皮皮虾、花蟹、花甲螺缺货
...国早报全媒体记者走访发现,价格变化较大的是皮皮虾、花蟹和花甲螺等,其中皮皮虾和花蟹还出现缺货现象。▲花蟹。南国早报全媒体记者邹财麟摄5月5日,记者在南宁市官塘菜市海鲜档见到,青蟹、黑虎虾、明虾等海鲜供应...……更多
南宁市场上的海鲜供应是否受到影响
...发现,青蟹、黑虎虾、明虾等海鲜供应充足,但皮皮虾和花蟹确实比较少见。对此,有摊主说,“现在休渔了,皮皮虾这几天都没有货”。逛遍海鲜批发城,只见到有少量摊档有皮皮虾和花蟹出售,但价格相对较贵,皮皮虾每斤...……更多
蟹钳上的绳子是什么时候拴的?
...乡文化展览里,“红头船”是个专门的介绍。红头船是从潮汕地区开始起航驶向世界的,是广东潮汕人的一个重要特征,也是各地华侨同祖国联系的纽带。过来一只小艇,几番腾挪,在红头船和其他小船中挤出一条缝钻进来。船...……更多
柿子和螃蟹能否同食?
...力等。此外,柿子中含有的有机酸有助于促进消化、提高食欲。根据生长的水域类型螃蟹可以分为淡水蟹和海蟹。淡水蟹根据生长环境又分为河蟹、江蟹、湖蟹,最有名的品种当属中华绒螯蟹,也就是俗称的大闸蟹或河蟹。海蟹...……更多
过年餐桌少不了 海鲜年货需求旺
...”。在南珠市场,海鲜摊位上摆着鲳鱼、带鱼、斑节虾、花蟹……各种海鲜应有尽有,前来询问购买的人络绎不绝。商户们告诉记者,目前海鲜的价格还算亲民,青蟹70元至180元1公斤、车螺20元1公斤、扇贝30元1公斤、香螺50元1公...……更多
潮汕人真的很会吃啊!这个应该是炒饭界的天花板了吧
潮汕人的饮食真是让人佩服!一碗紫菜炒饭的配料超级丰富,我简直吃得目瞪口呆,我敢说这是我尝过的最美味的炒饭了吧?每一口都让我难以忘怀,我真的深深地钟爱上了它~紫菜炒饭所需材料包括:紫菜、鸡蛋、五花肉、肉...……更多
脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃
...就做好了。广福镇木山村村民 余志童:我们在切菱角的时候,尽量不要把它切得太碎,这样能让它更有颗粒感,更有嚼劲。我们在做狮子头的时候,讲究小火慢煨,这样能更深层次激发出它的香味,能让它保持松而不散,味道...……更多
冬季养生食谱:海鲜盛宴,享受健康美味
...力的功效。蒜香调味不仅使整道菜肴更加香气四溢,还为食欲增色不少。材料:小龙虾:适量;大蒜:适量;青蒜:适量;姜:适量;辣椒:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;植物油:适量做法步骤:1.准...……更多
潮州菜的秘密
...,喝入口中,却觉得清爽鲜美,妙不可言。导演陈晓卿说潮汕地区是“美食的孤岛”。的确,潮汕地区偏居一隅,属于省尾国角,加上潮州话很难听懂,潮州文化形成了自己独特的体系,这让潮州菜带着几分神秘的色彩。在食材...……更多
“潮汕生腌”火爆街头巷尾
...客开始排队。 本报记者 黄文盈 忽如一夜春风来,各色“潮汕生腌”火爆温州的街头巷尾。 美团昨天提供的数据显示:2023年以来,温州地区“生腌”关键词搜索量同比增长313%,“生腌熟醉”关键词关注热度则更高。不少温州餐...……更多
《狂飙》中唯一的槽点,被广东人发现了
...式粗糙,潮式diss广式料少……就这个话题能让广州人和潮汕人互不服气地吵上三天三夜。猜猜这是广式还是潮式。图/ 图虫·创意从外观上来看,广式肠粉更为追求精致摆盘,外皮内馅分明,还不时会放上几株青菜加以点缀,肉...……更多
喜好素食想要健康,建议常吃这一道菜,价格便宜做法简单,极美味
...大家清淡一点或者营养一点的饮食搭配,主要还是考虑到食欲和营养摄取的问题。在炎热的气候、气温之下,食欲低是不可能避免的。这个季节段如果还经常吃一些油腻的东西,会让人感觉到更加疲惫。所以夏天“轻食”营养的...……更多
非遗美食 烹出新活力
...产业文化大餐”。其中,汕头代表团共派出6名选手参加潮汕菜系全部竞赛项目,斩获5个项目一等奖。汕头是著名侨乡,素有“美食之乡”的美誉,潮汕菜更是汕头享誉海内外的一张美食名片。随着深入实施“粤菜师傅”工程,...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...时期的肉骨茶,也就是排骨炖汤,福建口味的药香四溢,潮汕口味的则胡椒味浓厚。而提及胡椒,他展示了新加坡的一种中西合璧的食蟹方式,即用黑胡椒爆炒,其特殊的辣、香与青蟹的鲜、甜结合,浓郁刺激又不失螃蟹的清新...……更多
本文转自:中国新闻网中新社汕头1月26日电 题:潮汕红桃粿里的年味家乡味中新社记者 李怡青热热闹闹过大年,红桃粿是潮汕地区过年代表性的食物,初五吃红桃粿祈福是潮汕独特的过年习俗,更是潮汕民众对传统文化的深情...……更多
...没有办法,去找了一个神奇的食物,它可以让小孩子增进食欲。那么这种食物是什么呢?勺勺也不卖关子啦!它就是香菇,它其中啊含有一种高分子量多聚糖,这种东西能够提高人体的免疫功能,另外它还含有人体必需的多种氨...……更多
初冬第一口美味,是台州的“辣呵呵”
...挥发后,捞出姜片晾晒成干,干姜片可储存数月。煮面的时候,锅里倒入水和晒好的干姜片,用文火慢慢熬汤。这样熬制出的姜汤,才算给这碗面注入了灵魂。待到汤底沸腾,黄酒的醇香与老姜的辛辣相互萦绕,霸道的香气往鼻...……更多
冬天吃十斤牛羊肉不如吃一两它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫
...能力。因此,冬天食用香菇能够帮助我们调理脾胃、促进食欲,提高消化能力,增强身体的免疫力。 此外,香菇还富含维生素D,维生素D是维持骨骼健康的重要营养素,能够促进钙的吸收和利用,增强骨骼的韧性和弹性,预防...……更多
最过瘾的隆冬旅行地,竟然在南方
... 人们都说,秋风起,蟹黄肥。冬季无疑是进食海鲜的好时候。天冷下来之后,渔船出得越发勤了。无论防城港还是涠洲岛,蓝蓝绿绿的木质渔船泊在海岸边,渔民拖下来满满一网的皮皮虾、香螺、蓝花蟹、石斑鱼,拿塑料筐分...……更多
孩子胃口差,建议常吃5道菜,养好脾胃提高食欲,不挑食长得快
孩子胃口差是让许多家长头疼的问题,长期的食欲不振不仅影响孩子的身体健康,还可能导致营养不良和发育迟缓。为了帮助孩子养好脾胃、提高食欲,本文将推荐五道家常菜肴,既美味可口,又能有效改善孩子的胃口。一、...……更多
牛肉羊肉靠边站,春天多给家人吃这粥,高营养低脂肪,助力健康
...食。而要讲究营养及美味,自然少不了搭配。这在闽南及潮汕就非常常见,一般有别于白粥的烹煮方式都被称之为“咸粥”。这一类做法的粥品搭配非常多,从肉、海鲜、蔬菜等都能混入烹饪形成一锅味道独特并营养超前的粥品...……更多
保存螃蟹时,直接放冰箱是大忌,教你1个妙招,放7天都鲜活好吃
...蟹、海蟹2种,河蟹有青蟹、大闸蟹等,海蟹有梭子蟹、花蟹等等,保存方法也是有区别的,大家一定要搞清楚。一、保存河蟹 很多人保存螃蟹,都是直接放进冰箱里冷藏,短时间还可以,时间长了还是容易死掉,所以千万不要...……更多
立春丨用一桌美食唤醒春天
...红油 给清淡的春天饮食增添点浓郁的味道 清蒸白鳝是潮汕地区的一道名菜,做法多样 这道背部切花、口含樱桃的“蛟龙出海” 蕴含着春天大展宏图的美好祝愿 春笋冒头可能就在一瞬 稍不注意就长高变老了 新鲜的春笋极易...……更多
探秘水东街,喜碧海鲜等你来尝
...地翻开菜单,点了几道招牌菜。第一道是椒盐大虾,作为潮汕的吃虾达人,我对这道菜可是期待已久。大虾新鲜肥美,椒盐的味道恰到好处,虽然稍微多了一点,但并不会让人觉得咸。每一口都能感受到虾肉的鲜甜和椒盐的香气...……更多
我在莫桑比克养青蟹
...二年养殖塘就有了产出。春节期间,正是马小龙最忙碌的时候,捕捞青蟹销往国内、繁育虾苗、扩建养殖池、跑政府办理审批……通过航拍视频,记者看到,养殖塘口整齐划一,波光粼粼。远处坐落着育苗厂、饲料厂、冷冻厂,...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
...,就是要让蟹膏凝固,将熟未熟。看起来流光溢彩,让人食欲大增。一口呡入,毫无腥味,香极糯极,回味无穷。符合糖沁要求的蟹,个个都是身价不菲的蟹中精英。如此吃蟹,尽显台州人待客之豪情、真情。 琵琶虾看起来吓...……更多
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
在炎热的夏日里,人们往往容易感到食欲不振,脾胃功能下降。此时,补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一,对于维持脾胃的正常功能起着重要作用。本文将详细介绍三种富含锌元素的...……更多
春天,吃羊肉牛肉不如吃它,鲜美滋补,营养极高,随手一炖太香了
...鲜美的选择,营养还超高。随便炖一炖,香气四溢,让人食欲大增。随着春天的气温上升,人的血液循环也加快了,自然食欲就好了,吃得也就多了。就拿我家小子来说,刚开学没几天,回家就嚷嚷着饿。都说春天是孩子长高的...……更多
化疗后没胃口?6款菌菇汤让你爱上吃饭!
...,身体的各种不适常常让人倍感困扰,其中zui常见的就是食欲不振。面对美食,却提不起食欲,这无疑是一种折磨。但别担心,今天芝芝为大家带来了6款美味菌汤,让你在化疗期间也能重拾食欲,爱上吃饭!🍲1.香菇鸡肉汤推...……更多
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杭州的王伯被反复咳嗽、咳痰、喘息、胸闷折磨3年,一度被诊断为“肺结核”,辗转多地就医都不起效。前段时间,他来到杭州师范大学附属医院呼吸与危重症医学科主任吕群主任医师门诊就诊
2024-10-06 08:01:00
怀孕需要“松弛感”!假期这样做,命中率直接翻10倍!
国庆小长假对处于工作紧张状态的我们而言,无疑是一个宝贵的休憩时光。对于正积极备孕的女性朋友们来说,这更是一段难得的自我呵护期
2024-10-06 09:03:00
突发腹痛又停经,要小心是「宫外孕」......这6类高危人群
异位妊娠(俗称宫外孕),是指受精卵在子宫体腔以外着床,其中约95%为输卵管妊娠(下文内容以输卵管妊娠为主),其余较少见的异位妊娠
2024-10-06 09:04:00
“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这5种食物
“小米粥也是粥,网上说糖尿病是不能喝粥的,小心血糖飙升!”刘大爷在1个月前确诊了糖尿病,医生给他开具了降糖药服用,同时叮嘱他要控制饮食多运动
2024-10-06 03:41:00
突发胸痛,能自己去医院吗?很多人错了!医生告诉您标准做法
下午,王大爷因为一些家庭琐事与老伴儿发生了争执,争吵声在小院里回荡,两人的声音越来越大,情绪也越来越激动。突然,李大爷感到胸口一阵剧痛
2024-10-06 03:51:00
一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报山东乐陵市——一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)本报记者 李 蕊《 人民日报 》( 2024年10月06日 第 05 版)山东乐陵美食的味道
2024-10-06 06:00:00
黄葛树丨袁凤冰:记忆中的油蚱蜢饭
记忆中的油蚱蜢饭文/袁凤冰夕阳渐渐地落进了山凹,天边弥漫着霞光,金黄、橙红、淡紫交织在一起,像一件柔软的霓彩羽衣,披在平静的江面和远处的山峦
2024-10-06 06:36:00
国庆就诊小高峰!滨医附院多举措提高患者就医体验
近年来,随着人们生活水平提高、生活节奏加快,不少人被消化系统疾病所困扰。秋季是消化道出血的高发季节,国庆假期期间做胃肠镜检查的患者数量激增
2024-10-06 07:01:00
血压高的人,除了高盐食物要少吃外,5种食品也会让血压难控制
高血压与高血脂、高血糖合称为“三高”,是现代社会所派生出来的“富贵病”,这些也被称为“人类健康杀手”。高血压是生活中非常常见的慢性病之一
2024-10-05 19:25:00
这8种食物,别再放冰箱里了,多数人都做错了,尤其是最后一种
我们家中有了冰箱,生活变得十分的便利,冰箱可以帮我们保存食物,保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的
2024-10-05 19:25:00
喝什么样的水对身体最好?
现在市面上水的种类繁多,碱性水、矿泉水、纯净水、平衡水等,五花八门。有人说喝矿泉水好;也有人说矿泉水因为采用臭氧杀毒,水中会含有致癌物
2024-10-05 19:26:00
喝酒时,为什么不能吃花生米?提醒:这几道小吃,都别随意吃
在许多人眼里,“酒”和“花生米”是绝配,即使在没有其他下酒菜时,只要吃一盘花生米,就能够喝上好几杯,但为什么却有人说,喝酒时不能吃花生米
2024-10-05 19:26:00
高血压出现4种症状,要赶紧去医院
1、头痛高血压患者常常出现头痛,如果你感觉到头痛,特别是颈部以上的头痛,需要及时去医院检查。尤其是如果你突然感到脑部内有一种受到压迫的感觉
2024-10-05 19:27:00
高血压患者要注意,几乎所有的血压升高,都和身体这4个因素有关
1、饮食习惯差这主要是指在日常饮食中过量饮酒或过量摄入盐,这些现象都增加了血压升高的可能性。过量饮酒也会对血压产生负面影响
2024-10-05 19:27:00
从高血压患者高压与低压升高的幅度,了解动脉硬化发生的程度
人的血压分为收缩压(高压)和舒张压(低压),两者之间有一定的差值,通常相差不会超过40mmHg,称为脉压差。当血压升高时
2024-10-05 19:28:00