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那天傍晚,逛完热闹的水东街,我顺着一条幽静的小路,不经意间就走到了喜碧海鲜。说实话,我原本只是想来这里尝尝美食,没想到却意外地收获了一次味蕾与文化的双重盛宴。
到达喜碧海鲜的时候,店里已经人满为患,看来这里的海鲜确实名不虚传。趁着等位的空闲,我决定四处逛逛。沿着小街往里走,我发现了一排古色古香的建筑,仿佛一下子穿越到了旧时的时光。更让我惊喜的是,其中一间竟然是一家老书店,从1986年就开始营业,到现在已经有几十年的历史了。
走进书店,一股浓郁的书香气扑面而来。店里的书籍种类繁多,有些甚至已经成了孤本,让人不禁感叹岁月的流逝。从店家的谈吐中,我能感受到他对书籍的热爱和对文化的尊重,这种精神满足是金钱无法衡量的。
等了好久,终于轮到我们进店用餐了。我迫不及待地翻开菜单,点了几道招牌菜。第一道是椒盐大虾,作为潮汕的吃虾达人,我对这道菜可是期待已久。大虾新鲜肥美,椒盐的味道恰到好处,虽然稍微多了一点,但并不会让人觉得咸。每一口都能感受到虾肉的鲜甜和椒盐的香气,真的是美味极了。
接下来是葱姜炒蟹,蟹脚丰满,蟹肉鲜嫩。不过遗憾的是,蟹壳里的肉并不完整,有些地方还留有遗憾。不过好在味道十分鲜美,尤其是那只带有蟹黄的蟹脚,更是让人回味无穷。
九层塔炒海瓜子也是一道不容错过的美味。这道菜在潮汕地区非常有名,又被称为金不换炒薄壳。海瓜子鲜嫩多汁,九层塔的香气扑鼻而来,让人食欲大增。不过我觉得汤汁里的芡汁稍微多了一些,九层塔也可以再多一点,这样味道会更加浓郁。
蒜蓉粉丝生蚝和粉丝扇贝也是必点菜之一。生蚝和扇贝都非常新鲜,搭配蒜蓉和粉丝一起炒制,口感十分丰富。店家还提醒我们,如果没有点主食的话,这些粉丝的量也可以当作主食来享用。不过如果想要品尝到生蚝的原味,还是建议选择清蒸生蚝。
我们三个人的份量刚刚好,虽然有些遗憾没有点到招牌的濑尿虾,但这次的美食体验已经让我们心满意足了。下次一定要早点来,尝尝那道传说中的美味。
总的来说,喜碧海鲜不仅让我们品尝到了美味的海鲜,还让我们感受到了潮汕地区的文化魅力。无论是老书店的历史底蕴,还是店里的独特装修风格,都让人流连忘返。如果你也是一位美食爱好者,不妨来喜碧海鲜看看,相信你也会有一场难忘的美食之旅。
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快照生成时间:2024-05-15 09:45:03
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