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想吃潮汕小吃不用到潮汕,自己轻松搞定
潮汕的土豆糕,煎出来超级香,其实做起来很轻松。土豆两个,蒸熟剥皮,捣碎,加入花生、薯粉(与土豆1:3的比例),再加入适量盐、五香粉,搅拌均匀,蒸15分钟,放凉切片就可以煎来吃了。做起来还是很方便,操作十分钟...……更多
...里的薄衣。黄师傅擀面十三年。十三年,只做馄饨这一样小吃。街头小吃的美妙是星级餐厅厨子做不出来的。餐厅主厨,会十八般武艺,会做十八道菜,而小吃店师傅一辈子只专注一样小吃。遗憾的是,儿子女儿都准备到市里人...……更多
潮汕人真的很会吃啊!这个应该是炒饭界的天花板了吧
潮汕人的饮食真是让人佩服!一碗紫菜炒饭的配料超级丰富,我简直吃得目瞪口呆,我敢说这是我尝过的最美味的炒饭了吧?每一口都让我难以忘怀,我真的深深地钟爱上了它~紫菜炒饭所需材料包括:紫菜、鸡蛋、五花肉、肉...……更多
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
...。入冬后热腾腾、香喷喷的烤红薯成为了当季很受欢迎的小吃,拿在手里暖暖的,吃在嘴里甜甜的,但也不要忽略的红薯的营养价值,它所含的营养齐全且丰富,特别是其中含有丰富的纤维素,可以分解体内脂肪促进新陈代谢,...……更多
这东西健脾养胃、驱寒暖身,做法多样,好吃不贵
...泥糯米饼。这是一款既有传统味道又带有一些创新元素的小吃,不仅适合作为下午茶点,还是一道美味的家常小吃。芋泥千层糕材料准备:500克芋头、200克糯米粉、200克糖、400克椰浆、适量食用油步骤:1.处理芋头:芋头去皮切...……更多
霜降,4种地下宝记得吃,为入冬打好基础
...降,4种地下宝记得吃,为入冬打好基础!地下第一宝:芋头在老百姓心里,芋头绝对是一宝,霜降后天气变冷,一锅热气腾腾的芋头煲绝对叫你吃到爽,不但暖心暖胃,还特别的营养,富含淀粉、矿物质以及维生素,同时钾的...……更多
碳水内卷之王,中国煎饼究竟有多豪横?
...立志当 甜品,却疯狂往里面加 香菜的煎饼吗? 说的就是潮汕“配茶”小吃, 糖葱薄饼。糖葱是指煎饼中包裹的 葱状糖柱,明代郭子章的 《潮中杂记》便载:“潮之葱糖,极白极松,绝无渣滓。” 糖葱煎饼,来自潮汕的“小...……更多
谁没吃过海门鱼仔,我都会难过!
今天,我带着对潮汕菜的无限好奇,来到了备受好评的海门鱼仔潮汕餐厅。这里的菜品精致,海鲜加工技艺更是一绝,让我对潮汕菜有了全新的认识。一踏入餐厅,温馨的环境和热情的服务就让我倍感舒适。我迫不及待地开始...……更多
...而晶亮,形似蛋,入口甜糯香郁。闽南酒楼里也常见番薯小吃的身影。二十世纪八九十年代,“好清香”酒楼用番薯制成大家认可的传统小吃,其中“芝麻番薯”被评为“福建名小吃”。后来,从“芝麻番薯”又衍生出一道外脆...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...葱翻炒,加香芹,加五香粉,加点盐翻炒均匀就可以了。芋头蒸排骨准备食材:排骨、芋头、豆豉做法步骤:1、将排骨洗净,放入清水中浸泡片刻,去除血水和杂质。芋头去皮,切成滚刀块。2、准备一个蒸锅,加入适量的清水...……更多
冬天,少吃红薯南瓜多吃它,全身都是宝,2块钱一斤,便宜又好吃
...谱一:【芋丝丸子】荔浦芋头丸子是一道美味可口的家常小吃,制作简单,口感独特。下面就为大家详细介绍一下制作荔浦芋头丸子的步骤:准备食材:荔浦芋头、盐、淀粉、植物油、葱花、胡萝卜、火腿肠做法如下:1.将芋头...……更多
剁椒芋头既有芋头的绵软口感,又有剁椒的辣味,非常美味可口
...挡其诱惑。除了直接食用外,椒盐花生也是一道受欢迎的小吃。将生花生炸至金黄酥脆,再配以适量的盐和花椒粉,搅拌均匀后即可食用。椒盐花生在口感上既有咸香的味道,又有一丝微辣的感觉,回味无穷。此外,花生还可以...……更多
血脂高的人能吃土豆吗?提醒:若想稳定血脂,尽量远离4种素食
...质。不过,一定要注意花生的摄入量,不要食用过多。4.芋头芋头不仅能够当主食来吃,还可以当蔬菜来吃,常见的吃法就是将芋头制作成菜肴,同时还要搭配其他的主食。因为芋头当中还有大量淀粉,这种饮食方式就会导致体...……更多
穷人才会吃的4种小吃,有钱人都不会碰,全吃过的举手
...的有钱人很少喝这个。3,水煎包水煎包,特色传统风味小吃,属鲁菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。在河北山东等部分...……更多
吃它正当时!简单一炒脆嫩爽口,营养又低脂,我家一周安排2次
...吃,那时候家住农村,几乎都是时令蔬菜。6月,正该吃番薯叶了!以前家里每年都种有大量的番薯,每当这时候藤蔓就爬满地头,妈妈总是会去采摘一些鲜嫩的番薯藤尖儿给我们炒菜吃,有时候还会用上汤煮,或是下入汤面中...……更多
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
...地方则喜欢用柊叶来包裹。蕉叶糍是广西的一种民间风味小吃,深受当地人喜爱,常常出现在许多家庭的早餐桌上。 制作蕉叶糍非常讲究,虽然各地有不同的做法,但主要材料都是糯米粉。不同地区制作的口味各异,通常分为...……更多
入冬了,这碱性食物要多吃,香糯嫩滑,洁齿防龋增强免疫,别错过
...统而别致的家常佳肴——芋头丸子。这个充满诱人香气的小吃,通过精心的制作,既保留了芋头的醇香,又融入了红薯粉、葱花和瘦肉的独特风味。让我们随着这道美味的芋头丸子,一同品味着家的温馨与味蕾的愉悦。芋头中富...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快。一、清蒸芋头所需食材:芋头、小米辣、葱花。做法步骤:1、芋头去皮后切成小块。小米辣去蒂,清洗后切成圈。2、将芋头块与生抽、蚝油、食用油、食盐拌匀,然后放入蒸碗中...……更多
《转角遇到爱》中牡丹婆在夜市卖的小吃是什么?
...小吃。另一种说法是,蚵仔煎是随着郑成功大军和福建、潮汕移民的迁入,带入了台湾本土。成为海峡两岸人民共同喜爱的美味佳肴。总的来说,牡丹婆的蚵仔煎是一种口感丰富、香气诱人、搭配多样的台湾传统特色小吃,吸引...……更多
胶东地瓜面萝卜包
...地瓜早已经退出人们的主食舞台,但作为一种美食,一种小吃,偶尔享用一番,还是别有一番风味。一枚小小的地瓜,记载了一段历史,映射了一个时代的变迁。我永远忘不了地瓜面萝卜丝包子的香味儿。 ……更多
“秋季吃四根,身体扎根稳”,多吃4种根菜,养生滋补两不耽误
...。山药饼的口感细腻,香甜可口,是一道美味营养的家常小吃。推荐大家在家中尝试制作,享受美食的乐趣。将山药的外皮削去,然后切成适当大小的块状。把这些山药块放入搅拌器中,搅打成细腻的山药泥。接着,将牛奶和鸡...……更多
冬至吃圆 台州人“有名堂”
...冬至圆,外表呈淡淡的黄色。这是因为这种圆的外皮,由番薯煮熟后压成泥混合生粉制成,是一种番薯粉圆。揉捏好的番薯粉圆,用大拇指按压出一个凹槽,然后把馅料填进去。馅料通常有白萝卜、香菇、豆腐、芹菜、猪肉等,...……更多
泰顺县老百姓的嘴唇素来是“尖”的,这一“尖”,指的便是舌尖上的美味一种注重和苛刻,她们追求完美原色原汁原味,拥有浓浓的当地味儿之菜式,常常激起味觉的激动。泰顺县的特色美食很丰富多彩,应用山间山野菜烹...……更多
栗木抖抖粑:童年难舍的味道
...近农贸市场有一排小店,梁国艳就在一家店前经营着她的小吃摊。抖抖粑是她主营的一种小吃,因此能看到操作台上架着两锅热油,锅里翻滚着金黄色的抖抖粑。摊位左侧摆放着制作抖抖粑的原料:一盆用黄桔粉染黄的面糊,一...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...道常见的家常菜,起源于福建泉州,流行于闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统小吃之一。9.沙茶面:沙茶面是福建省闽南地区的一道传统美食,其妙处在于沙茶酱的制作,而沙茶酱用以制作汤头。沙茶酱主料有虾干、鱼干、葱...……更多
地炉松火同煨芋
...是工作之余的一份清趣。芋艿、毛芋、蹲鸱、土芝,都是芋头的别称。吾乡特有的“垛田”即四面环水的垛状地块,最宜种芋,灌溉方便是也。芋苗生长旺季需天天浇水,水分充足才能长出大芋头。芋农在垛上挥汗如雨,湿了脚...……更多
“冬至3不吃,吃了冬难安”,“3不吃”指啥?记得提醒家人要忌嘴
...择一些应季的蔬菜,如萝卜、白菜、菠菜、土豆、莲藕、芋头、黑木耳、菌菇等,这些蔬菜更符合冬季的气候,有利于身体的健康。3. 不吃寒凉食物冬至时节寒气逼人,身体对寒凉食物的承受能力相对减弱。因此,在这一天要尽...……更多
这些元素不仅有助于清肠通便,还能有效降低血脂,增强人体免疫力
...应特别警惕。为了健康,务必避免食用发芽土豆。红薯、芋头和山药,这三种根茎类食材,不仅口感独特,而且营养丰富。红薯,以其甜美的味道和软糯的口感深受人们喜爱,它富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和保...……更多
海蛎煎,这是一道美味的传统小吃,让人回味无穷
...让人回味无穷。它起源于福建泉州,流行于闽南、台湾、潮汕等地,成为了当地的一道经典之作。制作海蛎煎并不复杂,只需几个简单的步骤。首先,将新鲜的海蛎洗净,然后加入蚝油,拌匀后腌制15分钟。接下来,在红薯淀粉...……更多
本文转自:福州晚报“你点我检”走进福清农贸市场小吃摊鱼丸番薯丸合格吗?福州晚报讯 昨日,福州市市场监管局执法人员、第三方机构检测人员和媒体记者等一行人前往福清千金诺石竹农贸市场开展“你点我检”行动,检...……更多
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杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
一年中最炎热的时候,往往伴随着潮湿闷热的天气,这时候防暑降温尤为重要。在饮食上,除了要避免油腻和贪凉,多吃一些益气养阴的食物也能帮助我们增强体质
2024-08-21 06:36:00
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
夏日炎炎,孩子们在户外尽情玩耍,汗水不断。这样的活动使得他们体内的钾、钙等关键矿物质容易随汗水流失。因此,家长们在夏季应特别留心孩子们的饮食营养补充
2024-08-21 06:37:00
夏天的“长寿菜”,7月8月遇到使劲吃,比莲藕红薯便宜养人
在炎炎夏日的三伏天里,很多人会因为高温而食欲不振。此时,我们不妨多吃一些红薯叶。红薯叶不仅价格实惠,还是一座营养丰富的宝库
2024-08-21 06:38:00
早餐不要出去吃,教你一个神仙吃法,面粉加3个鸡蛋
今天,我们来谈谈面粉这一神奇的食材。它在我们日常饮食中扮演着不可或缺的角色,无论是作为面条的基础,还是馒头的核心,亦或是面包的原料
2024-08-21 06:39:00
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
当三伏天的高温与湿气交织,细菌在这样的环境下容易滋生,尤其是在食物中。为了预防肠胃不适,我们需要特别注重饮食卫生,并多摄入具有抗菌功效的食材
2024-08-21 06:41:00