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导语：入冬后，这东西每天早餐来一碗，大补气血，滋补暖和不怕冷~大家好我是傻姐美食，最近和老公一直忙于工地上的工作，起早贪黑的，给我累的够呛。幸好婆婆每年冬天都会搬来和我们一起住，早晚都能吃到热乎乎现成...……更多
2023-12-22 20:18:00滋补,早餐,东西,米酒,糯米,发酵
冬天，这东西每天早餐来一碗，大补气血，滋补暖和不怕冷。中国自古以来，就有着酿造米酒的悠久历史。利用大米、酒曲等原料，人们在家中自行酿制米酒，不仅成为了日常生活中的一种习惯，更是寄托了人们对美好生活的...……更多
2024-02-07 19:17:00米酒,滋补,米酒,丸子,南瓜,大米
...长毛发酵不好。寒冷的冬天记得来一碗米酒，健脾养胃又滋补，大家喜欢吃米酒吗？ ……更多
2023-12-23 06:45:00东西,米酒,糯米,酒曲,容器,甜酒
冬至前后，这东西每天早餐来一碗，大补气血，告别手脚冰凉！大家好我是傻姐美食，寒风呼啸，冬季的寒冷席卷而至，大地仿佛被冰雪之神轻轻撒下的白羽所笼罩。天空银装素裹，阳光透过冰晶的窗户洒下，如同幻境一般的...……更多
2023-12-21 21:49:00手脚,早餐,东西,米酒,酒酿,发酵
...字五花八门，有醪糟、甜酒、酒酿等等，但其实都是一个东西。虽然名字里带有“酒”字，但跟咱们平时喝的啤酒、白酒可是大相径庭。这种米酒，更适合女性和酒量不太好的人品尝。喝上一口，那滋味，简直让人陶醉。这里面...……更多
2024-05-16 06:18:00酒曲,米酒,酒香,酒量,糯米,糯米
...好的酒酿芡实山药粥盛入小碗内，点缀上一些桂花，营养滋补健脾胃，寒冷的冬天一碗喝下肚，额头直冒汗，浑身特舒服。冬天进补记得多喝它，每天给家人煮一锅，滋补暖和不怕冷。小贴士：1、酒酿也可以自己在家做，提前...……更多
2023-12-22 06:23:00气色,手脚,早餐,东西,酒酿,芡实
...而且还受到很多人的喜爱，它就是被誉为补气血之王的“米酒”。米酒是南方的叫法，在北方叫做“酒酿”，据研究米酒中含有丰富的“维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、硒、钙、铁、磷”等营养物质...……更多
2023-10-20 06:22:00米酒,时节,米酒,糯米,葡萄,发酵
...友，这个时候要注意补气血，驱寒暖身，建议大家经常吃米酒。米酒又叫酒酿、甜酒，用糯米酿制，吃起来香甜醇美，有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、美容润肤等功效。而且营养丰富，易...……更多
2023-10-29 06:52:00秋冬,鸡蛋,女人,米酒,糯米,圆子
...。吴鹏泉摄中新网南昌1月19日电 题：江西南昌百年封缸米酒坊：古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了，前来购买米酒的人越来越多，大家为春节家宴提前备好酒水。”中国农历兔年春节将至，胡顺文的酒...……更多
2023-01-19 16:57:00古法,年味,南昌,米酒,江西,技艺
...顺着酒香，走进永凤酿酒坊，余秀凤和丈夫正娴熟地搅拌米酒，察看发酵情况。“我们酿的酒味道特别甘醇，虽然没加糖，但入口香甜像蜜糖一样，回味无穷。”今年58岁的余秀凤有几十年的酿酒经验，从祖辈那学得手艺。余秀...……更多
2024-02-05 12:31:00泰宁,三明,米酒,基层,乡村,滋味
...生佳品。当下最火的红豆米酒小汤圆，以其独特的口感和滋补效果，备受青睐。红豆、米酒和藕粉的完美结合，既滋补养颜，又能改善贫血，让你焕发青春，容光焕发。今天就来学习一下如何制作这款神奇的红豆米酒小汤圆，让...……更多
2024-03-20 11:42:00气血,红豆,汤圆,米酒,养生,滋补
...好了，正好适合这个凉飕飕的季节喝，喝完身上暖暖的，滋补养颜，胜过敷面膜。 ……更多
2024-02-24 17:38:00滋补,秋冬,鸡蛋,女人,糯米,鸡蛋
爽露爽孝感米酒原价23.8元，领券立减，实付到手价是17.8元（2瓶）。古法传承，源于宋代，传统工艺发酵，还是儿时的味道。糯米的醇香，熟悉的味道，甄选朱湖珍珠糯米，软糯香甜，米散汤清，粒粒仙莹。采用孝感特有的蜂...……更多
2024-06-24 18:05:00孝感,米酒,发酵,味道,传统,工艺
...盆酒糟去。用酒酿煮鸡蛋,味道好,营养高,是做月子女性的滋补品,可以更好地促进乳汁的分泌,使宝妈更好地哺乳宝宝。现在,人们生活条件好了,做酒糟的曲子变成了袋装的粉沫,配料里寻不见蓼花的影子。人们吃酒糟不再局限于过...……更多
2023-02-02 09:16:00醪糟,年味,醪糟,曲子,酒糟,母亲
...遥观镇玉螺泉酒坊的总经理张伟明正帮着顾客把一桶桶糯米酒往后备箱里装。“元宵节订单排满了。”他告诉记者，春节前后每天都要用掉1000多斤大米，生产甜酒酿和米酒1500多斤。糯米酒在常州东部乡村的历史很漫长，这里是...……更多
2024-02-23 12:57:00开区,常州,米酒,甜蜜,张伟,玉螺
...酿制江米酒(甜米酒)的关键原材料。二、糯米的功效1、有滋补养生功效有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。2、减轻脾胃虚弱适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀...……更多
2023-04-19 13:05:00细粮,粗粮,糯米,还是,糯米,功效
...以帮助我们暖身暖胃，让我们迎接冬季的挑战，那就是“米酒”。不同地区对于“米酒”的解读也不尽相同，但无论是北方的甜酒酿，还是南方的酒酿，都具有暖身御寒的功效。在这篇文章中，我们将探讨冬天喝米酒的好处，并...……更多
2024-01-13 09:57:00米酒,寒冷,建议,米酒,酒酿,美味
...爷爷用糯米做的米酒来煮南瓜汤圆，做好的南瓜汤圆，特滋补特养人呢！而随着生活条件越来越好，现在一些人都不爱吃南瓜，其实大家可以把南瓜做成小汤圆，然后配合现在一些年轻人爱吃的米酒、椰果肉、珍珠粒一起煮，其...……更多
2023-11-14 21:53:00叶酸,中老年,含量,好处,食物,身体
...药吃，夏天消暑清心败火，冬天活血解乏除困。这么好的东西，当然不止一种吃法，除了醪糟鸡蛋，还有醪糟麻花、醪糟汤圆等多种吃法。多年来出门在外，离家乡越来越远，能吃到那碗正宗醪糟的机会自然少了，内心就更加怀...……更多
2024-01-05 02:00:00醪糟,故乡,醪糟,米酒,鸡蛋,风箱
...词，和做酒很像，发酵、酝酿、沉淀、清澈、通透，红曲米酒将完成这样一个自我升华的过程。等酝酿10天，就可以吃甜酒酿了。再等到过年，就可以喝红曲米酒啦。此外，用陈年酒糟做出来的酒酿馒头，金华东阳一带就叫“酒...……更多
2024-12-25 08:30:00酿酒,红曲,东阳,石洞,淡紫,陆游
本文转自：黄冈日报李亮家乡湖南的米酒俗称甜酒，是以糯米发酵而成。喝过许多地方的米酒，觉得都不及家乡的甜酒醇厚清甜。甜酒在家乡美食榜上的地位举足轻重，逢年过节以及办喜事，都少不了它的身影。小时候，总盼...……更多
2023-05-06 08:48:00甜酒,乡愁,甜酒,奶奶,糯米,米酒
...飘逸着酒娘香气的年，才是幸福吉祥的年。在婺源，“糯米酒”“甜水酒”“老水酒”都是米酒的名字，我觉得最贴切、听起来最暖心的，还是“酒娘”——酒曲，俗称酒母，母亲用糯米和酒母酿出了酒娘。米酒在婺源乡村的历...……更多
2024-02-02 05:22:00母亲,婺源,酿酒,酒母,米酒,酒糟
...的《问刘十九》，常常想起活跃在麻城东部山区的那些老米酒技艺传承人。三百六十行，我想应该有酿酒的酒匠这一行。深冬时节，朔风刺骨，冰雪覆盖，在麻城东部山区，人们喜欢躲在家里，一家人围在火塘那边，吃着吊锅，...……更多
2024-01-27 08:38:00东山,风采,米酒,糯米,子店,酿造
...多吃一些红糖也可以补气益血，在奶奶那辈人，红糖可是滋补品。取适量红糖放入糯米糊中，搅拌稀释开，搅拌至糯米面糊没有颗粒状即可。3、准备一个专门用于空气炸锅的碗状容器，里面铺上一张吸油纸，先倒入少许糯米糊...……更多
2023-12-22 06:07:00老祖,老祖宗,寒冷,天气,东西,女人
...你想学做的美食菜名，我们来分享攻略酒酿，又称甜酒、米酒或醪糟，是一种传统的中国甜酒，通常用糯米和酒曲发酵制成。下面是制作酒酿的基本步骤及注意事项：材料准备：糯米：1千克（根据需要调整分量）酒曲：5克（根...……更多
2024-09-08 09:31:00发酵,甜蜜,酒酿,做法,艺术,糯米
在中华美食的浩瀚星空中，米酒犹如一颗璀璨的星辰，以其独特的韵味和悠久的历史，温暖着无数食客的味蕾与心灵。米酒，作为中国传统发酵酒的代表，不仅承载着深厚的文化底蕴，更是各地风土人情的缩影。那么，在琳琅...……更多
2024-08-15 13:44:00之美,米酒,之旅,品牌,米酒,古越
...、调节内分泌、改善贫血状况等。为了更好地享受红枣的滋补功效，我们可以尝试用红枣制作一些美味的食品。比如，可以用红枣、核桃仁等材料制作红枣核桃酥。首先，将红枣去核，然后用搅拌机将红枣和核桃仁搅碎制成馅料...……更多
2023-11-02 06:08:00红枣,矿物质,矿物,贫血,免疫力,维生素
...酒原产地，贵州除了茅台镇上的美酒，还有村村寨寨里的米酒与歌谣。可以说，酒在贵州，不仅是饮品，也是重要的文化载体。当甲辰龙年踩着节日的鼓点与云彩而来，热情好客的苗族人家举起手中的酒具，从高到低将米酒一叠...……更多
2024-02-13 16:45:00贵州,酒馆,风味,年轻人,市场,贵州
...，糖化处理就完成了！要制作果酒，需要添加一种特别的东西叫做酒曲。酒曲就像是魔法粉，它帮助果酒从甜变醇。我们先准备一些传统方法做的酒曲，然后把这粉末均匀地撒到装果酒的罐子里，记得要轻轻搅拌，让每一滴酒都...……更多
2024-08-19 12:17:00甘甜,神仙,做法,水果,方法,发酵
...鞍山市桃花村桃礼酒业科技有限公司，工人给一罐罐桃花米酒贴牌、包装。作为新开发的桃系列产品，桃花米酒采用现代酒曲发酵和过滤工艺，色泽鲜艳，口感芳醇，销路不愁。桃子催生出产业链。近年来，桃花村的“桃产业”...……更多
2023-05-29 04:16:00产业链,产业,经济,桃树,大青山,桃花
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本文转自：人民网-河北频道黄心甘蓝长势喜人。孙汝霞摄日前，在河北省东光县灯明寺镇祥明种植专业合作社黄心甘蓝种植大棚，一畦畦甘蓝绿意盎然
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