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晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
...近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点腊肉...……更多
刚订好回娘家车票,婆婆偷偷取消:你走了,谁给一家10口人做饭
...。每到春节,我总是忙碌在厨房里,准备着一桌桌丰盛的年夜饭。我记得有一年,我在厨房站了整整一天,直到腿酸背痛,却换来的只是婆婆漫不经心的一句:“还行,但没我做的好吃。”在这个家里,我的存在仿佛只是为了满...……更多
...光顾的老商家那里,快速地选购蒸肉、鱼丸、米酒等一众年夜饭上的“常客”,随后提着沉甸甸的年货快马加鞭前往下一目标地点,路程较远时还会追忆往年的春节日常、盘点家里人的饮食偏好,只为在春节期间的“满汉全席”...……更多
...小蜂驿站”内的自助餐饮机领取到了一份免费的豚骨拉面年夜饭。端着热气腾腾的拉面,走进贴着窗花挂着红灯笼的驿站,马师傅津津有味地吃起拉面。“我开网约车有8年多了,每到春节蛮忙的,已经好几年都不回家过年了。...……更多
丰盛吉庆的年夜饭
本文转自:金陵晚报□王皋子在儿时的记忆里,年夜饭是春节高潮中的高潮,农人腊月甚至一年的努力似乎都是在为这一餐准备的,而这一餐则又无疑更是为下一年的顺风顺水而启幕的。和平日不同,这餐的米饭不再是放在锅...……更多
儿时的玉米糊
...人小孩满眼放光,大家你掰一半我吃一口,欢声笑语,就像吃年夜饭一样热闹、幸福。1979年秋季开学时,我考上了古碑中学初中部,寄宿在校,告别了每天的早餐玉米糊。四十多年过去了,家乡日新月异,物质生活早已衣食无忧,年轻人美...……更多
【现场·我在我思】年的味道是亲情的味道
...,不用一进腊月就开始准备年货,也不必再为十几口人的年夜饭操劳,三口人的年夜饭轻松了许多,但似乎总感觉少了些什么。穿上新衣走亲访友,响亮地喊声“过年好”,长辈们早就准备了红包等着给小孩“压岁”;兄弟姐妹...……更多
...本文转自:岳阳日报□唐爱武准确地讲,我家老屋那时的年夜饭不是在真正的夜里开场和寻常人家差不多,多是在午后晚些高堂的八仙桌上毫不吝啬摆满了父亲母亲零零碎碎积攒而变成的大碗小盘的鸡鸭鱼肉,丰盛得很在噼里啪...……更多
本文转自:今晚报津城年夜饭火爆开席提前预订量近30万桌本报讯(记者刘宇)农历除夕,津城千家万户年夜饭火爆开席,记者从市商务局获悉,今年我市年夜饭市场从预订开始就持续火爆,餐饮消费活力进一步释放。在春节到...……更多
在年味儿里感受人文经济魅力
...共生之和、相得益彰之美。活力中国年年味充盈市场一桌年夜饭,不尽团圆情。龙头造型的行运金龙包、用粉色小龙点缀的豆茸酸奶糕、寓意“盆满钵满”的盆菜和“步步高升”的年糕……广州酒家今年的年夜饭,饱含吉祥的好...……更多
生活的滋味(随笔)
本文转自:人民日报卢悦宁《 人民日报 》( 2024年01月22日 第 20 版)退休之际,父亲母亲把家安在了郊区的依山傍水处,好在日后颐养天年。那里阳台的数量多于房间,主卧室外还有一个宽大的露台。热爱且擅长耕种的母亲终...……更多
...智厨娘餐厅大堂经理龚正柳一家人,正围着一张大圆桌吃年夜饭,有说有笑。一个多小时后,见家人吃好,龚正柳问了大家一个问题:“你们有谁分辨得出今天这桌菜,哪些是厨师现做的,哪些是预制菜加热而成?”“这还用问...……更多
“爱心年夜饭”公益活动报名启动
1月28日消息吃一顿丰盛的年夜饭,是中华民族最具代表性的节日仪式之一,寓意着团圆和美、迎祥纳福。每个人的成长记忆里,都少不了年夜饭。1月25日,由南国都市报、南海网组织发起“爱心年夜饭”大型公益活动的消息发...……更多
大连人年夜饭餐桌上的低调奢华
本文转自:大连日报跳水鲍鱼大连人年夜饭餐桌上的低调奢华大连新闻传媒集团记者周爱娜北纬39°的海鲜是大连人的偏得。年夜饭的餐桌上,正是因为有了本地海域特产的加持,而显得档次感十足,尤其是鲍鱼的存在。鲍参翅...……更多
(新春走基层)一家三口护航旅客春运回家路
...里面是热气腾腾的饺子。这是一位母亲为儿子亲手准备的年夜饭。范玺龙妈妈胡洁为儿子送饺子。陈官正 摄22岁的范玺龙是国铁西安局集团公司安康电务段旬阳电务车间的一名青年工人。母亲胡洁是西安客运段南通车队的一名五...……更多
广东人最爱的蒸排骨,加点它更健康更养生,再热也能吃出好胃口!
...闷热的厨房里久留,不如跟我学做这道蒸菜吧,简单又有滋味,就是哪怕天气再热也能让一家人都吃出好胃口!Hi,格外轻松的暑假生活,除了吃,还有什么事呢?可是,天天围着锅台炒菜我也不喜欢,首先是因为天气越来越热...……更多
...烧火,高效、合理控制火候,我做得很好,当年经常获得母亲的夸奖。比如烙饼,相当考验火候的把控能力,我烙出的饼色泽均匀,柔软香嫩,却毫无焦煳状;炒出的花生,表面像生的一样,但拨开后用手轻轻一拧,红皮随即脱...……更多
妙笔生花贺新春!济南黄金谷学校四二中队用笔尖记录“年味”
...事不能太着急,一定要一步一步慢慢来才会成功。我家的年夜饭年夜饭,又叫团圆饭,预示着新的一年一切都团团圆圆,十全十美。一年一度的年夜饭不止是一顿简单的饭,它是春节重要的传统习俗,象征着家庭的团圆和共同的...……更多
山南市贡嘎县:一口锅带来的变化
...到家人如此辛苦,自己却不能为他们分担,巴果心里不是滋味。好在2022年12月,在自治区党委、政府的部署安排下,自治区经济和信息化厅聚焦群众生活需求实际,迅速推进高原炊具的研发、投产、推广工作,很快使适应高原地...……更多
李彩芳:村里发肉又发菜,日子过得美滋滋
...滋滋2月9日晚,正定县塔元庄村村民李彩芳一家在一起吃年夜饭。河北日报记者刘荣荣摄“妈,你看我包的这个饺子怎么样?”“挺不赖!”“等会儿再包个糖的,谁吃到这一年就最甜蜜。”……2月9日下午5点多,记者来到正定...……更多
期待到来的年
...,也要忙里偷闲,来一次彻底大扫除。再检查一下家里的年夜饭是不是已做好计划和准备……一进入腊月,总感到时间不够用,忙得腰酸背痛。等所有事情忙得差不多了,这个时候,往往年已近在眼前。过年对我们每一个人来说...……更多
2023年第一神曲,全网心甘情愿被洗脑
...雀。伴随着耳边的童谣bgm和嘈杂的鞭炮声,大人们开始做年夜饭、老人家搓起麻将,乖巧的小朋友打下手、贪吃的就一个劲儿地捧着沙糖桔嘎嘎炫。你会兴冲冲地搓手,期待着领红包、等新衣服,等全新的一年终于又要长大一岁...……更多
酒店客房改成包厢,潍坊年夜饭预订一桌难求
记者王冠儒年夜饭,又叫做团圆饭,寓意辞旧迎新、家庭团圆。近日,记者走访潍坊各大酒店获悉,目前潍坊各大酒店年夜饭预订爆满,现在可谓“一桌难求”,甚至不少潍坊市民在2023年12月初就已经预订了。酒店年夜饭预订...……更多
...过年前三天,我们还会提前开门,方便大家买熟食、备好年夜饭。”鲍参翅肚来压阵走上第一食品商店的二楼,人气最旺的地方绝对是“腊味老铺”,顾客们纷纷围在柜台前,后排的叔叔阿姨则踮起脚往里看,用目光锁定自己想...……更多
品“四绝菜” 享家庭温暖
...:广州日报扫码看沈阳人的年味沈阳“四绝菜”在沈阳,年夜饭餐桌上肯定少不了辽菜。说到辽菜,你的第一印象是什么?是杀猪菜,还是锅包肉?你知道张学良吃过之后拍案叫绝“四绝菜”吗?“四绝菜”是指熘腰花、熘肝尖...……更多
1951年的年夜饭
...小周,一头乌黑油亮的头发,英俊帅气。他给我说起那年年夜饭的故事,这故事和我祖父夏祖荣有关。1951年2月5日,农历庚寅年除夕。老周才18岁,是镇上中学毕业的小先生,做了鹅洲乡的文书,写写材料,管管食堂,还要到各...……更多
饵块情结
...并不会因此而减少,邻里间反增添了许多说不尽的情谊。母亲在县城粮仓缝补袋子,一来二往相认了几门城里的亲戚。每年做好饵块,她都不忘背上几个给他们送去,等到晚间回来,她的小背箩已被苹果、饼干、糖果等塞满。所...……更多
盛夏,就爱给家人吃这种降火菜,营养又解乏,清心明目好滋味!
没有百分之百完美的父亲,但父亲对孩子的爱,却是百分之百!父亲节将至,你有没有为那个给你生命的人,准备一份惊喜?在我们的印象中,仿佛天下的父亲都一样,沉默寡言,不善言辞,却又默默地关注着孩子的一切!身...……更多
...我七八岁时,父亲坐在锅灶前,眯着眼睛往灶膛里添柴,母亲就围着灶台用一只锅铲翻炒着乌黑的香葵,袅袅的白色雾气在不大的厨房里蔓延开来,我则坐在父亲的腿上,炉膛里红红的火映红了父亲黝黑的脸庞,也映红了我稚嫩...……更多
在金山农家吃年夜饭
...娟说,索性你们到我家里过除夕,品尝品尝阿拉乡下头的年夜饭。恭敬不如从命。虽说在金山工作生活了几十年,但金山的年夜饭的习俗也仅限于“道听途说”,如此热情相邀去感受金山农村除夕的年味,我们还等什么呢?!阿...……更多
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肌肉质量决定老年人健康程度,澳维诺肌肉钙护卫肌肉健康
全球人口老龄化的速度越来越快,老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
2024-07-12 19:56:00
金乡蜜制红三刀亮相第十届尼山世界文明论坛非遗展销会
参会者驻足品尝金乡蜜制红三刀大众网记者 高传顺 通讯员 周军政 济宁报道7月10日至11日,在曲阜举办的第十届尼山世界文明论坛上
2024-07-12 19:57:00
“龙医学者”王菊勇即日起到上海徐浦中医医院开展会诊
好消息,龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦!届时广大市民皆可通过微医
2024-07-12 19:57:00
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
2024-07-12 20:49:00
西藏米林:谷地木耳产业“蝶变”
本文转自:人民日报客户端鲜敢仲夏米林,万物繁盛。星罗棋布在米林纵横谷地间的木耳种植基地迎来丰收季,一排排菌包整齐悬挂,一枚枚“黑元宝”破袋而出
2024-07-12 22:19:00
西藏红酒实现首次出口 积极开拓境外市场
本文转自:人民日报客户端鲜敢近日,西藏昌都市成功红天麓酒庄有限公司一批10箱45升红酒在八廓海关办结通关手续后,出口至中国香港
2024-07-12 22:24:00
白天没时间?“冬病夏治”中医药养生夜门诊来啦!看病工作两不误
江南时报讯 为深入推进方便看中医、放心用中药惠民便民活动,改善患者就医感受,提升患者就医体验,解决上班族、学生族日间就诊困难问题
2024-07-12 22:26:00
云南马关:万亩万寿菊迎来采收季
本文转自:人民日报客户端程攀 谭倩 王发勇 曾跃清乡村振兴,产业先行。近年来,云南省马关县利用气候和土地资源,引导群众多头并进发展产业
2024-07-12 22:45:00
江西宜丰:科技给稻田施“膜”法
本文转自:人民网-江西频道“水稻覆膜插秧技术是我社今年新引进的种植技术,拿出10亩有机水稻田进行试验种植。”江西省宜春市宜丰县新庄镇稻香南垣生态水稻专业合作社社长姚慧锋介绍道
2024-07-12 21:00:00
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00