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舌尖上的海南年
...最隆重、最富有特色的传统节日之一,而“盛陈酒馔”的年夜饭则是春节前的重头戏。那么,海南人的年夜饭都有哪些美味呢?琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁,年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音...……更多
家乡的蒸肉
...郁。那一年,记忆里第一次大快朵颐,过足了瘾。以后的年夜饭里,素蒸肉堂而皇之地上了我们家的餐桌。一年又一年,爸妈做素蒸肉的厨艺日臻娴熟,有口皆碑。记得当年和丈夫谈恋爱时,他去我们家第一次吃到素蒸肉,便不...……更多
爱心年夜饭又双叒叕来啦活动火热报名中​暖胃又暖心!
...息春节是我国最重要的传统节日,也是合家团聚的节日,年夜饭更寓意着团圆、美满。海口丁村火车头万人海鲜广场举办的2024年“爱心年夜饭”大型公益活动如火如荼报名中。目前,登记名单越来越长,一些爱心企业、市民踊...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
本文转自:厦门日报新老厦门人 年夜饭都怎么吃?春节临近,记者走进两组家庭,提前品味“一南一北”年夜饭滋味,倾听背后故事跨越千里,只为一个共同的团圆时刻——这说明年夜饭对于中国人有着重要的意义。春节临近...……更多
味蕾上的年
...子来了。母亲一大早就开始忙碌,到了下午,一桌丰盛的年夜饭便摆上了桌子。我们一家人围坐吃饭,其乐融融。那一刻,我觉得整个世界都属于我们。猪脚是母亲的拿手菜。她会加入一些香料,把猪脚和萝卜同炖。扣肉是父亲...……更多
一口笋一口春
...油来,再倒入春笋翻炒,喜辣就放一些干辣子,拍几头蒜片,滋味鲜美,让人垂涎。上春笋,贵在新鲜。新采的春笋下锅,很好地保留了春笋的鲜和青,就像初恋,最是新鲜,才让人恋恋不舍,终身难忘。最好就是山后有竹园,想吃春笋,扛个锄...……更多
上海阿姨的手势
...心备这备那的,一碗泡饭一方腐乳几簇肉松也可以是一顿年夜饭,也觉自在。但有口福连年吃到何阿姨的春卷,心生涟漪,让我感念少时手作的滋味,感念彼时去买春卷皮子炒春卷馅料的那份兴冲冲,也感念何阿姨的烹调手势一...……更多
丈夫去世以后,我一个人孤孤单单在家过年,除夕早晨继母匆匆来了
...止你!”我匆忙收拾好行李,随着张阿姨回到了娘家。吃年夜饭时,哥哥和嫂子也都回来了,嫂子看起来有些尴尬,她不好意思地说:“妹妹,我没有看到你的电话和微信,既然张阿姨把你接回来过年了,我们就一起热闹地过年...……更多
...店生意越来越好,日子越过越幸福!”在新疆众多家庭的年夜饭餐桌上,熏马肉、熏马肠是必备菜品。走进奇台县的幸福马肉馆,熏制好的马肉、马肠整整齐齐地摆放在盆中。“我们有独家秘方,熏制出的马肉肥而不腻,肥瘦分...……更多
新春走基层|不一样的年夜饭,一样的幸福滋味
本文转自:新华社一桌热气腾腾的年夜饭,饱含浓浓的年味、暖暖的亲情。2023年的春节年夜饭有什么新变化?新华社记者带你感受不一样的年夜饭,一样的幸福滋味。记者:蔡志坚、苏轶人、杲均丰、危颖、唐子晔、朱聪、张...……更多
...欢乐和温馨,更多的是一年中的成长和历练。为了今年的年夜饭,我们家一早就开始“动工”了,因为年夜饭是团圆饭,预示着新的一年新的开始,容不得出半点差错。我家的年夜饭也讲究分工合作:妈妈是总设计师;爸爸帮妈...……更多
母亲“忙年”
...。本地人把一串串腊肉、香肠从灶台烟囱上取下来,准备年夜饭;而北方人却把一棵棵白菜摆弄出来,准备年夜饭的饺子。白菜肉馅饺子是北方人年夜饭必备的食品。我的祖籍是山东,每年三十晚上年夜饭的桌上都少不了一盘饺...……更多
味美不过“老”字号!松桃卤鸭走俏年货市场
...讯(周丽 任涛 裴婷)除夕夜,承载了中国人特别的情怀,年夜饭的每一道菜,都散发着幸福的味道。卤鸭,是铜仁市松桃苗族自治县市民逢年过节餐桌上的传统老字号味道,有着百余年的历史。随着春节临近,卤鸭迅速走俏市场...……更多
零时差跨洋年夜饭:“报菜名”里的浓浓中国情
...”。被采访人供图中新网南京1月21日电 题:零时差跨洋年夜饭:“报菜名”里的浓浓中国情中新网记者 申冉盐水鸭、什锦菜、蛋饺、干切牛肉、藕圆子……兔年除夕夜,尽管与故乡南京远隔着太平洋,身处澳大利亚珀斯市的南...……更多
清蒸鸭:鲜美蒜瓣肉,养生好滋味
嘿,各位吃友们!今天我要给你们带来一道超级美味、超级特别的清蒸鸭!这道菜啊,可是能让你的嘴巴尽情享受,让你的身体满满活力哦!接下来,就让我们一起踏上这场美食之旅吧!首先,咱们来聊聊这道菜的食材。鸭肉...……更多
淡淡竹笋香
...久,不仅延续了春天的美味,也为家人带来了一份持久的滋味。在日复一日的劳作中,母亲用自己的双手为家人创造了一份份美好的味蕾记忆,让我们在每一次品尝时都能感受到她对家庭的深深爱意。随着生活水平的提高,农村...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!营养好滋味
...钱一斤的“菜王”,随手蒸一锅,一口Q弹,一口营养好滋味!大家好我是傻姐美食,要说冬天餐桌上最常见的菜,相信家家户户都少不了白菜。就说我家吧,我爸妈种着白菜,虽然量不多,但是他们两个人吃绝对的绰绰有余,...……更多
年夜饭桌上的四喜丸子
本文转自:今晚报星期文库过年狂想曲之四年夜饭桌上的四喜丸子小孩子的味蕾最为实诚。不得不承认,经过从小到大的味觉体验与综合研判,父亲做饭确实比母亲要好吃。因此我家每年过年那万众期待的年夜饭,肯定是父亲...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...通过美味的食物为新一年带来好运。今年,让我们一起在年夜饭的桌上摆上这4种好运菜,迎接龙年大运的到来!一、大年初一一定要上桌的4样菜,看看你都买了吗?1、油炸金蝉在山东地区,油炸金蝉是一道令人垂涎欲滴的特色...……更多
今日腊八!年味渐浓!
...成为一道道美味佳肴,荤素搭配、营养丰富,成为当地人年夜饭桌上不可或缺的美食。载歌载舞说到陕北,就不得不提那充满活力的秧歌。这里的秧歌不是单一的舞蹈形式,而是集舞蹈、音乐、戏剧于一体的综合性表演,灵动曼...……更多
...了岁月,惊艳了时光。每逢腊月十七八,奶奶就开始准备年夜饭,最有盼头的食物就是腊肠。奶奶的故乡在四川,腊肠是她故乡的特色美食,所以腊肠也成了我们家除夕餐桌上必不可少的一道美食。很小的时候,我看着奶奶坐在...……更多
婆婆要5千买年货,赶到家看到一壶热水,老公撤回转账带我回娘家
...道这个家终于又恢复了和睦。三人一起忙碌起来,准备着年夜饭。笑声和谈话声渐渐填满了整个屋子,春节的气氛也越来越浓厚。年夜饭上,家人团聚一堂,王海燕特意准备了李强和陈晓丽喜欢的菜肴,温馨和谐。饭后,王海燕...……更多
难忘儿时上春山    □康勤修
...不仅果腹,心亦安,因为它唤醒新一年的生长、新一年的滋味。记得儿时我们挖过、吃过的野菜,有荠菜、苦菜、曲曲芽、灰灰菜、老姑嘴、车前草等。我们挖回来后,母亲一棵棵择净,放进热水里烫一烫,沥干水,撒上一点点...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨林亿强:步步高“参”
点击查看更多视频编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,你的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局...……更多
...再嚼一会儿,您会尝到一味清甜。”贺茂笑着说,当兵的滋味,就像品尝油柑果——刚来的时候,人人觉得苦,人人会想家,可是守得越久心里就越甜,因为军人戍守的是祖国的边防,守护的是身后的万家灯火。看到贺茂的决心...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...。受访者供图2023年癸卯兔年的钟声即将敲响,热腾腾的年夜饭就要上桌啦!辞旧迎新之际,一家人齐聚一堂,吃一顿团团圆圆的年夜饭,是中国人传承已久的年俗。对于海外侨胞来说,无论身在何处,年夜饭都是他们一年当中...……更多
...慢赶,终于在除夕那天中午赶到了家,一点也没有耽误吃年夜饭。看着公婆的笑容,觉得旅程再艰辛也值得。何况这是个世外桃源一样的地方,鸟道婵媛,民风彪悍而淳朴。山中风景奇佳,草木繁多。每日晨起,山岚笼罩,晨雾...……更多
大年三十拆猪头
...们大快朵颐,而且骨头上面的肉还都是精瘦肉,更香更有滋味,我和弟弟一人捧一块骨头能啃老半天!那个年代,可以双手捧着拆下的猪骨头架子啃到满脸是油,便是我童年里最富足美好的感觉了。如今,富足的美好生活早已不...……更多
从小吃到大的柴火饭 温馨
...。年三十的清晨,天还没亮,母亲第一个起床,开始张罗年夜饭。半睡半醒的我总能听见母亲刷锅、抱柴火、切菜备料、生火煮饭的声音。母亲做的柴火饭不是一般的米饭,里面有芥菜、芋头、香菇、虾米、鸡蛋、三层肉、胡萝...……更多
年味藏在每个角落
...根,有我无法忘却的年味。现在的我,在自己的厨房里做年夜饭。虽然味道可能无法完全复制母亲的手艺,但那份情感和回忆是一样的。每当我闭上眼睛,咀嚼着自己做的那一口饺子时,心中就会涌现出一种说不出的感觉——那...……更多
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泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00
当老中医奶奶教我的,气血不足多吃这4样,小脸红润,越吃越嫩!
在现代快节奏的生活中,许多女性常常忽略了对自身健康的关照,特别是气血方面的调养。气血不足在女性中十分普遍,而且它的影响是多方面的
2024-07-12 18:03:00
脂肪“最怕”这菜,女生夏天多吃,一周3回,清肠刮油,腰更细了
随着夏季的到来,许多人开始寻找能够帮助凉爽解热且有助于保持身材的食物。在这个时候,黄瓜显得尤为重要,它不仅是夏天的消暑佳品
2024-07-12 18:03:00
医生呼吁:夏季多喝3种茶,富含茶多酚,清凉解毒降血压
夏季炎热,许多人容易感到疲倦、口渴、食欲不振,甚至血压升高。在这种情况下,找到一种既能解暑又对身体有益的饮品显得尤为重要
2024-07-12 18:07:00
食道癌,很多人误以为是“咽炎”?医生:三个症状,麻烦别混淆了
在一个安静的小城,住着一位名叫李华的中年男子。李华是个乐观开朗的人,平时喜欢和朋友们打打牌、聊聊天,生活过得很惬意。然而
2024-07-12 18:07:00
夏天出汗多,要常吃3种高钾菜,增强体质身体棒,健康过夏天
炎炎夏日,出趟门就浑身是汗,有的时候就算在家什么也不干,也能闷出汗。有人觉得,出汗可以帮助排出身体内的毒素,是好事,但其实
2024-07-12 18:08:00
三伏天要知道“驱寒”,多吃6物,冬病夏治,为下半年的健康铺路
“炎蒸三伏有无中,十里荷花四面风”,四季之中最热的三伏天多令人烦忧,毒辣的太阳配上潮湿的空气,一出门就好似“蒸桑拿”所以三伏天也被人们称为“桑拿天”
2024-07-12 18:08:00
曾经风靡的精酿啤酒,现在为啥不火了?饭店老板:4个原因很现实
啤酒是世界上最古老的酒精饮品之一,虽然啤酒传入我国不过一百多年的历史,但是这并不妨碍啤酒我国成为啤酒的产量和销量大国,甚至有段时间
2024-07-12 18:08:00
三伏天将至,喝白酒还是喝啤酒?不管喝啥,请牢记“2喝2不喝”
在炎热的三伏天,许多人喜欢来一杯冰镇啤酒,享受那瞬间的清凉和舒适感,仿佛能立刻驱散体内的燥热。然而,也有不少人认为,只有白酒才能真正地驱散身体的湿气和寒气
2024-07-12 18:08:00
买桃子,有人挑大的,有人选红的!老果农:都错了,教你正确方法
桃子吃起来,鲜美多汁,口感甜美,是不可错过的优质水果之一。它富含维C,维A,钾,纤维素等多种营养成分,可以促进身体健康
2024-07-12 18:08:00