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...的啊”,只因为家族曾经的辉煌与中道沦落。在我看来,家乡或者故土,于王干而言,最起码有两个——自己的衣胞之地兴化和夫人的出生之地高邮。因而在他的作品中,这样的痕迹便随处可见:《高邮的鸭蛋》结尾说,“高邮...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...供图(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家住浙江省嘉兴市海宁市的王茂秀选择自制年货,家里阳...……更多
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?
...表了地方特色,还承载了山东人的情怀,如果有一天远离家乡,或许大家都会深深的想念。把这些其他地方没有的中华美食传播出去,应该是每个热爱家乡的人共有的品质。如果粉丝朋友们有热爱美食或者是从事餐饮行业的,对...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...探寻,还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味,还是解锁年轻人的创意口味,在厨房这个方寸之地,他们已经开辟了属于自己的“美食江湖”。本土味道近期的“聚‘椒’台州美食”征文比赛中,一篇题为《...……更多
品味一道传承千年的经典美食——萍乡炒粉
...的粉条鲜嫩可口,色香味俱佳。每一口都能感受到浓浓的家乡味道,让人回味无穷。接下来,我们来尝一尝萍乡的特色美食之一——莲花血鸭。这道美食以选用当地优质的鸭子为主料,加入莲花、荷叶等独特的调料炖煮而成。鸭...……更多
嘉兴这家小破店,你肯定会喜欢!
...和舒适。虽然这家小店环境简陋,但却有着独特的魅力和温情。它让人感受到了美食的力量和温暖的人情味。在这里,你可以放下所有的烦恼和压力,尽情享受美食带来的愉悦和满足。如果你来到嘉兴,不妨去这家小店尝尝他们...……更多
家乡的味道——大路东乡云飏汤
本文转自:镇江日报视频制作 冯芙蓉 盛林娟 曹源冯芙蓉11月9日,江苏省政府公布了第五批省级非物质文化遗产代表作名录,我市“东乡云飏汤制作技艺”项目入选。长鱼汤作为镇江东乡特色美食,历史悠久。相传,乾隆皇帝...……更多
北上广年轻人返乡“小吃记”:8元麻辣烫,8年没涨价
...家,原本60多平方米大的羊汤店也缩小成了只能摆三四张桌子的小店铺。一个兄弟带着父亲的配方去了沈阳回族一条街另起了炉灶,另一个则守着现在的小店铺。我们家的家境改善后,从沈阳的郊区搬进了市中心,但我还时不时...……更多
高速上的吉林美食
...人都将玉米饼子当作首选主食。闻着大锅炖的味道,吃着家乡的特色菜,74岁的游客孙德柱甭提多高兴了,他说:“我前些年一直在南方生活,这次和孩子们一起回来就是想念家乡饭菜的味道,真是太好吃了。”当看到73岁以上...……更多
地达菜,上苍恩赐的美食
...是高原丘陵,还是草原平川,都能寻觅到它的身影。我的家乡被很多人誉为旱甲北山,但家乡的山山岭岭依然到处生长着地达菜,那可是家乡人们餐桌上时常呈现的一道美食。在家乡,地达菜是最不起眼的植物,如果不是它独特...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...防的时候就“攻占”了你。下面这些粉,哪碗让你想起了家乡的味道?遵义虾子羊肉粉“老板,来碗羊肉粉,不要虾子!”初次吃这碗粉的人可能会这样和老板说。不要误会,这里的“虾子”可是遵义的地名,虾子镇的羊肉粉配...……更多
鲜香好口感 满满“家乡味”
本文转自:南方日报溪头鸭饭:鲜香好口感 满满“家乡味”溪头鸭饭用鸭肉与米饭简单烹饪而成。溪头鸭饭承载着满满“家乡味”。 吃鸭饭搭配溪头鸭肉更可口。溪头鸭饭一般选用本地白鸭,肉质较厚且不带腥味。 将鸭肉剁...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
...道。长大后,她开设餐厅,专营各类鱼美食,传承和弘扬家乡的渔文化。时间回到20世纪60年代,那时的赵金会还是一个懵懂的孩童,尽管家境并不富裕,但得益于星云湖畔的居住环境,她家的餐桌上时常会飘溢出湖中鱼货的鲜...……更多
过年回莱州老家,天天吃美食,只有这几道菜把我圈粉了
...美味的菜肴中,唯独红烧黄花鱼把我实力圈粉了,纵观整桌子菜肴,唯独红烧黄花鱼最早被清空,鱼肉里都是满满的鲜香,而且鱼肉非常柔软,仿佛入口即化的河豚肉,嗯,着实美味。 黑米莲子糕:以前过年回家也吃过这种被...……更多
社区里的小团圆,满满家的味道
...而来,洗洗手就加入进来,包饺子队伍越来越壮大,一张桌子都坐不下了。“给你们看看杭州饺子长什么样。”“山东饺子是这么一捏,就包好了”。大家秀着家乡的包饺子手法,聊的热火朝天。什么是年味?一道火锅、一顿饺...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...了“biangbiang面”,也让复杂的“biang”字火了一把。他用家乡美食征服当地人味蕾冯树的家乡是西安蓝田,著名的中国厨师之乡。他生于斯长于斯,跟许多同乡一样,成年以后,拎着一把炒勺走南闯北,凭着烹饪技艺安身立命,...……更多
福建美食聚集地,就在闽北菜馆
...的福建人,他用心经营的这家餐馆,每道菜都蕴含着他对家乡味道的热爱和传承。首先来说说他们家的招牌菜——武夷禾花鱼。这道菜可是让我惊艳不已!新鲜的鱼肉配上恰到好处的辣味,入口即化,简直让人欲罢不能。鱼肉中...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...典”系列活动将在榕举办,聚焦新闽菜发展,致敬满分的家乡味道。本次“闽味100”系列活动,将颁发“金茉莉餐厅”“金榕树品牌”“新闽菜文化名宴”等奖项,打造权威闽菜认证体系。同时,“闽味100”系列活动将邀请著名...……更多
解读“萍乡扎鱼”“辣么美”密码
...镇人。2016年,两人为了照顾父母和孩子,从广东回到了家乡。在长达20年的外地生活中,家乡的味道一直牵引着刘林,他回忆说:“以前每年春节返工,我都会带点家里的腊菜去外地,可往往吃不了多久就没了。那时候就想,为...……更多
...各种年俗美食。或许,在徽州人的心中,年味是最纯正的家乡味道,乡愁是最圣洁的家国情怀。 ……更多
请您推荐!哪种西宁美食最馋人
...本文转自:西宁晚报用一种味道记住一座城市!美食难舍家乡味,酸甜苦辣咸,都诉说着美食背后浓浓的家乡味。一说起“狗浇尿”、酿皮儿、甜醅、酸辣里脊、筏子肉团、青海土火锅这些耳熟能详的本地美味佳肴,就让人垂涎...……更多
东北美食第一狠城,凭什么香翻一众南方人?
...北隐藏的吃辣胜地如果你在延边的餐厅点菜,你会发现一桌子都被红色占领。等用筷子夹起一看,哦,是辣椒!但你以为一桌子红彤彤的菜都是一个风格一个调味?不,延边的辣会跟着菜来做改变,每一道都有不同的辣味,每一...……更多
45岁左小青近照曝光,身体凹凸有致,风采不减当年
...酒店。这家酒店面积很大,但环境比较简陋,非常紧迫,桌子和桌子之间非常近。尽管如此,因为有很多客人在排队,所以我相信味道应该很好。左小青坐在店门口和大家一起排队,相当朴素。她穿着棕色的大衣,把头发扎在丸...……更多
豫见三亚 美食当鲜|河南美食亮相三亚国际美食节
...食,也为在三亚辛勤工作的河南老乡带来一口魂牵梦萦的家乡味道。三亚市人民政府副秘书长王锋在致辞中说,通过此次三亚国际美食嘉年华系列活动的举办,三亚将积极推进海南国际旅游消费中心建设工作,打造成为世界美食...……更多
...的是沉甸甸的美食,装不完的是家人沉甸甸的牵挂。爱如家乡美食,一车温馨满载。或许这些家乡美食并不值什么钱,或许还会有人说,如今交通便利、运输也方便了,把美食邮寄给亲人不是更省事,也减轻了年轻人回程的负担...……更多
这里有一份麻辣烫美食地图,请客官查收
...格。老北京麻辣烫是围炉式的,也叫地摊麻辣烫。一张大桌子上,不同口味的涮串锅依次排开,大家都围着一张桌子热热闹闹地吃,想要吃到所有菜品,就得站起来转着圈拿。4. 接上一条,刚来北京的人常会对地摊麻辣烫的名字...……更多
黄晓明获妈妈探班,黄妈为剧组人员做家乡美食,晓明哥直呼好幸福
...晓明直言妈妈来剧组探班也闲不住,特地给剧组人员包了家乡山东的美食韭菜盒子,黄晓明直呼“特别香”!他还称导演和组里的同事吃了都说好,并直言在剧组里还能够尝到家的味道,真的好幸福。只看着文字都能感受到晓明...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...鸡汤泡炒米是安庆的一道经典美食,也是一道充满回忆的家乡味道。选用老母鸡炖制的鸡汤,搭配上精选的泡炒米,口感鲜嫩且有嚼劲。每一口都能感受到鸡汤的鲜香和米粒的香气,让人仿佛回到了童年的味蕾记忆。怀宁粉蒸肉...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...有着精湛的炒面烹制技艺,而且心有大爱。当黄怀苍得知家乡园庄镇后蔡小学校舍残破,存在安全隐患,影响师生们的学习生活时,他把“面食佬”单日的利润作为爱心善款,捐赠给母校作为校舍修缮资金,为师生传递温暖的力...……更多
饺子里的温情岁月
本文转自:安康日报来有侠:饺子里的温情岁月来有侠通讯员 汪雯雯一碗水饺的三十年,熟悉的味道始终不变。淡淡的薄雾弥散在凌晨的街头,一台木质小推车默默地停在街角转弯处,热气腾腾的锅里煮着对每一个中国人来说都不陌...……更多
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00