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山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?

类别:健康 发布时间:2024-02-26 21:00:00 来源:康之道

山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?

说起山东,大家可能会想到挖掘机技术哪家强,就去山东找蓝翔,还有人均一米八的山东大汉。大家也会想到山东煎饼,还有最近大火的淄博烧烤,不过只用这些来描述山东都太过片面了。

山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?

山东是礼仪之邦,称之为齐鲁圣地,不仅文化丰富,经济也够强劲。山东版图形似雄鹰,三面环海,地理位置相当优越,并且拥有六分之一的海岸线,港湾优良,渔产丰富。山东丘陵山地与平原交错,分成了四大地理版块,因此泰山在平坦的华北平原拔地而起,显得格外高耸。不少人都怀着“一览众山小”的憧憬慕名来到泰山,而且鲁菜是八大菜系之首,仅仅只想到山东煎饼就对山东的美食评价得过于简单了。

山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?

山东的美食真是说也说不完,小编给大家列了几道出来。

济南把子肉、九转大肠、油旋

青岛锅贴、辣炒蛤蜊、青岛脂渣、流亭猪蹄

淄博周村烧饼

枣庄辣子鸡、滕州菜煎饼

东营黄河刀鱼、利津水煎包

济宁孔府熏豆腐、梁山糟鱼

威海鲅鱼饺子、乳山炸甩

日照酸辣乌鱼蛋汤、老醋蛰头、莒县全羊汤

潍坊肉火烧

德州扒鸡

聊城魏氏熏鸡临沂炒鸡、糁汤

山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?

大家以为这样就完了?如果不是因为去了一趟山东旅游,恐怕小编永远不知道除了云南有牛瘪火锅、蚂蚁蛋那种闻所未闻的怪异美食,原来山东还有好多口味独特的美食。今天我也为大家介绍5道怪味美食,当地人吃不厌,我们外地人看见了直摇头,这能吃吗?

山东的朋友们可以在评论区发表看法,这些美食味道到底怎么样,或者评论区可以留言,介绍还有哪些外地朋友没有吃过,你们却大快朵颐的美食。

一、炸豆虫

小时候这种虫子简直是我的噩梦,收庄稼的时候,全都爬到路上去了,你站在地上还往脚上爬呢,踩在地上噗呲噗呲响,把虫子都踩爆了,绿色的水就流出来了!现在想起来都头皮发麻。这个美食争议也太大了,有的喜欢吃,有的人害怕。你看到这种美食有什么感想呢?

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二、苦肠

苦肠是什么,很多人应该吃过只是不知道。说起肥肠大家都不陌生,吃货们喜欢吃肥肠,就是喜欢肥肠的味道。肥肠是猪大肠,还有一种肠就是猪小肠,大肠储存粪便,而小肠是消化食物的,胆汁由胆囊排出后进入小肠消化食物,胆汁是苦的,所以小肠也是苦的。苦肠是山东青岛的传统美食,在湖南四川等地也有类似小吃,只不过叫法不一样。我们吃过的苦肠就是灌肠外边的那层薄外皮,但是山东这个苦肠大概多数人没有品尝过。

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三、渣豆腐

沂蒙地道特色美食,听着名字就挺土的豆渣。豆腐很多人都喜欢吃,也可以制作成各种美食,沂蒙地区却喜欢拿来做成渣子,配上焯过水的菠菜,苦菜,一锅胡乱煮煮就成了稀饭状的渣豆腐了,还有一种是干巴的炒着吃的渣豆腐。

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四、油炸知了猴

80后90后的小伙伴估计从小就喜欢上树找知了,山东有些地方叫它节令龟。这个是山东人的大爱啊,但是很多人看见知了猴的腿腿脚脚还有它完整的身躯,都不敢入嘴,生怕在肚子里生出个小知了猴。让很多人望而却步。不过知了猴富含优质蛋白质,矿物质,营养确实很丰富。朋友们可以克服心理恐怖尝试一番,美味估计会收拢你的心。

五、虾酱

河北离山东很近了,但是山东的虾酱我是从来没吃过。不臭的虾酱没有灵魂,实在是又臭又腥,不过也不影响它是曾经的宫廷御品。听说山东人直接大葱蘸虾酱,也可以蒸蒸再吃。又香又鲜很下饭。很多人被第一次闻见味道就劝退了。记得大学的时候小编在沧州地区第一次吃虾酱,打开盖子那味道也是直冲大脑。不知道其他城市的朋友们有没有吃过虾酱。

山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?

这些美食毋庸置疑应该是当地人的最爱了,但对于很多外地没有品尝过的人来说,或许都有些怀疑到底能不能吃了。这些风味奇特的美食,不光代表了地方特色,还承载了山东人的情怀,如果有一天远离家乡,或许大家都会深深的想念。把这些其他地方没有的中华美食传播出去,应该是每个热爱家乡的人共有的品质。

如果粉丝朋友们有热爱美食或者是从事餐饮行业的,对我们发布的文章或者香料知识有任何的建议需要改进,都可以在评论区发表自己的看法,

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