山东有5大怪味美食，当地人吃不厌，外地人：这能吃吗？

山东有5大怪味美食，当地人吃不厌，外地人：这能吃吗？

说起山东，大家可能会想到挖掘机技术哪家强，就去山东找蓝翔，还有人均一米八的山东大汉。大家也会想到山东煎饼，还有最近大火的淄博烧烤，不过只用这些来描述山东都太过片面了。

山东是礼仪之邦，称之为齐鲁圣地，不仅文化丰富，经济也够强劲。山东版图形似雄鹰，三面环海，地理位置相当优越，并且拥有六分之一的海岸线，港湾优良，渔产丰富。山东丘陵山地与平原交错，分成了四大地理版块，因此泰山在平坦的华北平原拔地而起，显得格外高耸。不少人都怀着“一览众山小”的憧憬慕名来到泰山，而且鲁菜是八大菜系之首，仅仅只想到山东煎饼就对山东的美食评价得过于简单了。

山东的美食真是说也说不完，小编给大家列了几道出来。

济南把子肉、九转大肠、油旋

青岛锅贴、辣炒蛤蜊、青岛脂渣、流亭猪蹄

淄博周村烧饼

枣庄辣子鸡、滕州菜煎饼

东营黄河刀鱼、利津水煎包

济宁孔府熏豆腐、梁山糟鱼

威海鲅鱼饺子、乳山炸甩

日照酸辣乌鱼蛋汤、老醋蛰头、莒县全羊汤

潍坊肉火烧

德州扒鸡

聊城魏氏熏鸡临沂炒鸡、糁汤

大家以为这样就完了？如果不是因为去了一趟山东旅游，恐怕小编永远不知道除了云南有牛瘪火锅、蚂蚁蛋那种闻所未闻的怪异美食，原来山东还有好多口味独特的美食。今天我也为大家介绍5道怪味美食，当地人吃不厌，我们外地人看见了直摇头，这能吃吗？

山东的朋友们可以在评论区发表看法，这些美食味道到底怎么样，或者评论区可以留言，介绍还有哪些外地朋友没有吃过，你们却大快朵颐的美食。

一、炸豆虫

小时候这种虫子简直是我的噩梦，收庄稼的时候，全都爬到路上去了，你站在地上还往脚上爬呢，踩在地上噗呲噗呲响，把虫子都踩爆了，绿色的水就流出来了！现在想起来都头皮发麻。这个美食争议也太大了，有的喜欢吃，有的人害怕。你看到这种美食有什么感想呢?

二、苦肠

苦肠是什么，很多人应该吃过只是不知道。说起肥肠大家都不陌生，吃货们喜欢吃肥肠，就是喜欢肥肠的味道。肥肠是猪大肠，还有一种肠就是猪小肠，大肠储存粪便，而小肠是消化食物的，胆汁由胆囊排出后进入小肠消化食物，胆汁是苦的，所以小肠也是苦的。苦肠是山东青岛的传统美食，在湖南四川等地也有类似小吃，只不过叫法不一样。我们吃过的苦肠就是灌肠外边的那层薄外皮，但是山东这个苦肠大概多数人没有品尝过。

三、渣豆腐

沂蒙地道特色美食，听着名字就挺土的豆渣。豆腐很多人都喜欢吃，也可以制作成各种美食，沂蒙地区却喜欢拿来做成渣子，配上焯过水的菠菜，苦菜，一锅胡乱煮煮就成了稀饭状的渣豆腐了，还有一种是干巴的炒着吃的渣豆腐。

四、油炸知了猴

80后90后的小伙伴估计从小就喜欢上树找知了，山东有些地方叫它节令龟。这个是山东人的大爱啊，但是很多人看见知了猴的腿腿脚脚还有它完整的身躯，都不敢入嘴，生怕在肚子里生出个小知了猴。让很多人望而却步。不过知了猴富含优质蛋白质，矿物质，营养确实很丰富。朋友们可以克服心理恐怖尝试一番，美味估计会收拢你的心。

五、虾酱

河北离山东很近了，但是山东的虾酱我是从来没吃过。不臭的虾酱没有灵魂，实在是又臭又腥，不过也不影响它是曾经的宫廷御品。听说山东人直接大葱蘸虾酱，也可以蒸蒸再吃。又香又鲜很下饭。很多人被第一次闻见味道就劝退了。记得大学的时候小编在沧州地区第一次吃虾酱，打开盖子那味道也是直冲大脑。不知道其他城市的朋友们有没有吃过虾酱。

这些美食毋庸置疑应该是当地人的最爱了，但对于很多外地没有品尝过的人来说，或许都有些怀疑到底能不能吃了。这些风味奇特的美食，不光代表了地方特色，还承载了山东人的情怀，如果有一天远离家乡，或许大家都会深深的想念。把这些其他地方没有的中华美食传播出去，应该是每个热爱家乡的人共有的品质。

如果粉丝朋友们有热爱美食或者是从事餐饮行业的，对我们发布的文章或者香料知识有任何的建议需要改进，都可以在评论区发表自己的看法，