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我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...春笋:将春笋去皮,洗净,切段备用。2.准备调料:生姜切成片,大蒜切成末备用。3.炒制春笋:将适量的食用油倒入锅中,加热至七成热,放入生姜片和大蒜末爆香。4.加入春笋:将切好的春笋段放入锅中,翻炒均匀,使春笋均...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...皮茄子是一道口感酥脆、香气四溢的家常小炒菜。将茄子切成适当大小的块状,经过特定的处理后,炸至金黄酥脆,外皮酥脆内里软糯,香气扑鼻。这道菜的独特之处在于茄子在炸制过程中形成了一层脆皮,保留了茄子本身的鲜...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...粉、小米椒、料酒、食用油、食盐。1、牛里脊洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。香菜摘洗干净切段,小米椒切圈,蒜瓣切末,生姜切末。2、起锅加油烧热,...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...中煮3分钟,捞出过凉水沥干备用。3、鸡蛋摊成鸡蛋饼,切成条状备用。4.调制凉拌汁:取一个空碗,碗中放入葱花、蒜末、食盐、十三香、芝麻、辣椒面,将烧好的热油泼在辣椒面上,搅匀后加入生抽和香醋,再次搅匀即可。5....……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...、去鳃,洗净后在两面划上几刀,用刀背拍松鱼身。2.姜切成丝,葱切成段。3.在鱼身两面分别撒上适量的盐和料酒,抹匀。4.鱼蒸碟内铺上姜丝和葱段,放入蒸锅中。5.锅中加水烧开,将蒸碟放入蒸锅,大火蒸约8-10分钟(时间根...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
... 步骤:1.准备猪脚和豆腐。猪脚洗净,剁成小块;豆腐切成厚片或者小块,备用。2.生姜切片,大葱切段,大蒜切末,干辣椒备好。3.烧一锅热水,将猪脚焯水去腥。捞出猪脚,沥干水分备用。4.烧一锅热水,将豆腐焯水去腥。...……更多
春天多吃它,祛湿气、健肠胃,一周吃两次,身体更健康
春天,大地回春,生机勃发,但也伴随着湿气重、易患感冒等健康问题。在这个季节,我们需要更多地关注如何调理身体,增强免疫力,远离湿气困扰。而其中一种简单有效的方法就是多吃茴香。茴香,不仅是一种美味佳肴的...……更多
马上夏天,少给孩子吃汉堡薯条,多吃这5道菜,超级下饭助力长高
...适量;食用油:适量做法:1.将荷兰豆去除两端的硬筋,切成段;胡萝卜去皮,切成丝;鸡胸肉切成丝备用。鸡蛋打散成蛋液备用。2.锅中热油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡胸肉丝翻炒至变色。3.加入荷兰豆和胡萝卜丝继续翻炒,...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
秋天,是一个渐凉而湿气逐渐积聚的季节。许多人都有湿气过重、关节疼痛等不适的问题。在这个时候,有2种食材,它被认为是湿气“最怕”的,那就是茴香菜和山药。茴香菜不仅美味可口,而且富含多种营养,具有祛湿、祛...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...量;食用油适量步骤:(1)准备食材:土豆、胡萝卜洗净,切成细条。鸡蛋打散备用。(2)炸薯条:热锅凉油,将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆,捞出备用。(3)炒鸡蛋:在锅中加入适量食用油,倒入鸡蛋液,快速翻炒成蛋花。(4)炒蔬...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...椒粉、蒜末、生抽、食盐、植物油步骤:1.豆腐皮洗净,切成适当大小的块状。2.热锅凉油,放入蒜末爆香,加入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。3.放入豆腐皮,加入生抽和食盐,翻炒均匀,使豆腐皮充分吸收调味汁。4.翻炒至豆腐皮...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...蒜末、黑胡椒碎。 做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.清洗干净菠菜,然后起锅烧水,水烧开之后,放入菠菜焯水一分钟去...……更多
更年期失眠睡不好,建议常吃这4菜,睡得更香,精神饱满
...量;花生油:适量做法:1.准备工作:将土豆洗净去皮,切成细丝,青椒和红椒洗净去籽,切成细丝,大葱和生姜切成末备用。2.炒制:热锅凉油,将土豆丝倒入锅中翻炒,待土豆丝略微变软后,加入青椒丝和红椒丝,继续翻炒...……更多
中老年人别太节俭,多吃这5样高蛋白食物,补充蛋白质,低脂美味
...;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法:1.将鸡胸肉切成丝,腌制片刻,加入料酒、生抽、少许盐,拌匀备用。2.丝瓜去皮,切成丝或段,葱姜蒜切成末备用。3.锅中热油,放入葱姜蒜爆香。4.加入腌制好的鸡胸肉丝,快速翻...……更多
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
...粉、生抽、盐、蚝油、清水做法步骤:1、首先,将香干切成片备用2、锅中烧油,油热放入葱花、蒜末,炒出香味。3、加入一勺辣椒粉,一勺生抽,少许盐,一勺蚝油,翻炒均匀。4、倒入适量清水,放入切好的香干,大火煮2分...……更多
春日好时光,这些食物别错过,一口下去都是春天的味道
...、鸡精:适量、植物油:适量步骤:1.准备食材:将牛肉切成薄片,春笋去皮切片,葱姜蒜切末备用。2.腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,腌制15分钟。3.炒制菜料:热锅冷油,放...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一会儿,炒出枣红色糖色,再放入...……更多
...间宴席的名菜。地里的野菜美,树上的野味也好。三月,香椿树长出紫色的嫩芽。香椿芽焯水后切碎,然后打碎几个土鸡蛋搅匀,用猪油摊成煎饼状,满室都是香气。记得伯父喜欢吃凉拌香椿,先将香椿腌下,然后拌上豆腐,滴...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃这4种,强筋壮骨,腿脚不抽筋
...、蒜瓣、蚝油、生抽、食盐、菜籽油。1、口蘑洗干净,切成小块。菜系摘洗干净,叶子和梗分开,叶子切块,菜梗切小段,蒜瓣去皮切末。香葱切葱花,起锅加油烧热,放入葱花爆香,倒入口蘑中火翻炒一会儿,炒至口蘑出水...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
老话说:“湿气不除,百病缠身”,春季多雨,空气湿度又高,很容易导致湿气过重。整天油油腻腻的,还容易疲劳,头昏昏沉沉的,便便也十分黏腻,脸油得快、头油又臭......看似很多问题,其实都是一个问题:湿气重!跟...……更多
豆腐是一种价廉物美的补钙食物,它的钙含量是牛奶的3倍
...生抽、料酒、花椒粉、淀粉和清水。首先,将猪瘦肉洗净切成肉末,用食盐、生抽、料酒和淀粉拌匀,再加入适量的食用油搅拌均匀腌制10分钟。接下来,将鸡蛋打入碗中,加入食盐和料酒搅拌均匀,备用。然后,将豆腐洗净切...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的段。2.处理猪肉:瘦猪肉切成薄片,姜切成片,大蒜切末。3.预处理四季豆:将切好的四季豆焯水,加入少量盐和食用油,焯水时间掌握在1-2分钟,使四季豆...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃高钙菜,腿脚更有劲
...:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将猪肝洗净,切成薄片备用。枸杞叶洗净,去除杂质,备用。姜切成片备用。2.焯水处理:将切好的猪肝片放入沸水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。3.炒香料:锅中倒入适量的食用...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...小火,慢慢熬煮,等到锅中汁水变浓稠之后就可以拿出来切成小块食用。西葫芦炒牛肉材料:西葫芦:适量;牛肉(里脊或瘦肉):适量;大蒜:适量;姜:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;食用油:适量;葱:适量...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...油适量;食盐适量;食用油适量步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料:青蒜切段,姜切末,蒜切末备用。3.炒豆腐:热锅凉油,将豆腐块放入锅中,小火煎至两面金黄。4.加调料:煎好的豆腐上撒上姜末、蒜末。5...……更多
建议中老年生活中别太节俭,常吃这5样,健康显年轻
...胡椒粉适量;葱花适量做法:1.将腐竹用温水泡软,然后切成长条备用。木耳泡软后撕成小片,洗净备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入腐竹翻炒至微黄色,捞出备用。3.锅中再次倒入适量的食用油,加入蒜末和...……更多
山药遇上它,才知道什么是绝配!三伏天湿气重喝它好,一周3次
导语:山药遇上它,才知道什么是绝配!三伏天湿气重喝它好,一周3次,身材苗条气色好“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好...……更多
...的肠道的蠕动,平时多做一做有氧运动还是非常好的。防湿气夏季虽然天气非常的炎热,但是也要记住,六月的天可以说是说变就变。这个时候的湿气也就会冷不丁的的袭来,使得我们措不及防。这个时候我们就需要找到防湿气...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...牛肉,盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,白糖美味做法1洋葱切成小片备用,牛肉切成小片,加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉各一勺,抓拌均匀腌制半小时入味即可。2另起锅烧油,牛肉下锅煸炒,放入洋葱,加盐,生抽,白糖提鲜,大...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...糖、醋、生抽、料酒、盐、淀粉 步骤:1.龙利鱼洗净,切成块,用料酒、盐腌制10分钟。2.葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油,将腌制好的龙利鱼块裹上淀粉,放入锅中炸至金黄捞出。4.另起锅,放入葱、姜、蒜末炒香,加入糖、...……更多
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