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...细腻。将茼蒿放入清水中浸泡并反复洗净，然后在案板上切成小段。另外，浸泡并清洗干净干虾皮，为下一步的烹饪工作做好准备。扩写：纯净的茼蒿在水中轻轻摇曳，泛起微波，如同清晨的露珠晶莹透亮。刀随意而动，轻松剔...……更多
2024-03-30 10:55:00骨子,高蛋白,豆腐,营养,茼蒿,豆腐
...油各适量，香油少许。做法与步骤：1.茄子清洗干净，先切成段，再切成6cm左右长的条状，然后放入淡盐水中浸泡15分钟，这样做出来的茄子不会发黑，也不会变色。2.长豆角清洗干净，摘成6cm左右长的段。
3.苦瓜清洗干净，先...……更多
2024-04-14 16:29:00海鲜,身体,茄子,豆角,苦瓜,切成
...水做法：将鸭爪解冻，用清水泡10分钟，去除血水，然后切成段备用。将姜片、料酒和鸭爪放入锅中，煮30分钟，中途撇去浮沫。将香菜、姜、蒜瓣和小米椒切碎，柠檬切片，去除柠檬籽。在一个碗中，将芥末粉加入开水中搅拌...……更多
2023-11-18 06:10:00芥末,油腻,口感,清香,芥末,生抽
...老豆腐，而是一捏即碎的嫩豆腐，如果在这样的豆腐上面切成一丝一丝的，并不是一般人能够做出来的，听说要做文思豆腐是需要切上千块豆腐才能够练成的，米其林大厨别说是做了，就连看到都会觉得做不出来。第3个三不沾...……更多
2024-02-22 12:11:00米其林,大厨,刀工,宝塔,道菜,米其林
...和各种氨基酸，有助于补充体内的阳气。烹饪时，将羊肉切成适口大小，用孜然、盐、料酒等调料腌制，再烹饪至金黄香脆，保留了羊肉的鲜嫩口感，同时搭配了孜然的独特香气。这道菜肴不仅美味可口，更是一道暖胃补阳的佳...……更多
2024-04-20 11:46:00阳气,道菜,寿命,身体,推荐,健康
...老人饭后食芡实薏米山药粥，补肾养胃；“三高”人群吃香椿拌豆腐解油腻降血脂；陈皮秋梨汤降火生津、化痰止咳；姜枣茶暖心暖胃、陈皮山楂茶消食开胃、洋参枸杞茶清肝明目、决明子地黄茶润肠通便；羌活、大黄、柴胡、...……更多
2024-02-06 05:23:00中医药,中医,经典,健康,百顺,中医
...水烧开后，转小火煮40分钟，关火。3.捞出鸡胗，将鸡胗切成薄片，备用。
4.黄瓜切片，备用。5.大蒜切末，小米椒切圈，备用。
6.将切好的鸡胗和黄瓜放到一个大碗里，备用。7.锅里放入少量食油，油烧热后，下入蒜末和小米...……更多
2024-03-02 14:01:00内脏,食疗,营养,动物,效果,价值
...的做法】：第一步：首先将山药削皮后洗净，然后将山药切成2厘米的段状，接着将山药放入到蒸锅中蒸8分钟。第二步：将蒸熟的山药倒入在碗中搅拌成泥，然后将糯米粉和白砂糖全部放入到山药泥中，然后将它们捏成团状备用...……更多
2023-10-20 06:19:00白色,龙眼,山药,菱角,菱角米,青椒
...材料:-红薯叶-蒜末-干辣椒-食盐-鸡精步骤：1、将红薯叶切成小块后，加入适量食盐腌制十分钟。2.锅中热油，加入蒜末和干辣椒炒香，然后将红薯叶放入炒干水分。3、加入适量食盐和鸡精，快速翻炒十秒左右即可出锅。扩展：...……更多
2023-11-24 14:55:00过后,饮食,菠菜,红薯,大白菜,大白
...制一会儿。2、再将茄子洗净，沥干水分后，放到案板上切成段状，切好后来上1小勺盐，腌制5分钟的时间。将茄子腌制一下，把水分腌出来以后，吃起来更嫩，而且也不容易发黑了，这是第一个重点。
3、再把大蒜切末、香菜切...……更多
2024-03-03 20:03:00茄子,颜色,茄子,生抽,肉末,香菜
香椿口感独特，热性体质慎食香椿，这个春季的蔬菜明星，口感独特，香气扑鼻。不过，关于它的性质，很多人都存在疑惑。从中医角度看，香椿偏热性。热性体质的朋友们在享受香椿美味时可得悠着点儿。过量食用可能会导...……更多
2024-04-22 10:46:00香椿,属性,还是,香椿,体质,食物
...鸡蛋1、一把新鲜的小茴香。将其洗净后，去掉根部，再切成小段，将小葱切成葱花，小盆里打入五个新鲜的鸡蛋，为了去除鸡蛋的腥味，加入少许白醋，然后用筷子轻盈地搅拌变得柔滑细腻。2、将鸡蛋液倒入茴香盆中，再撒上...……更多
2024-04-26 10:48:00家常菜,免疫力,家常,免疫,身体,蒜苔
...壮成长。一、清蒸鲈鱼1、鲈鱼清洗干净，去鳞去内脏，切成块状。在鱼块上撒上适量盐和料酒，腌制10分钟。2、盘底铺上姜片和葱段，将鱼块摆放整齐，上面再撒上一些姜片和葱段。锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸10...……更多
2024-04-26 11:54:00孩子,道菜,均衡,发育,营养,切成
...，生抽2勺【做法】：1、小白菜去根去黄叶洗净2、五花肉切成薄片，最好选择半冷冻的肉，可以切得更薄一些
3、葱、姜和干辣椒切好4、小白菜倒入烧开水的锅中汆烫几秒，捞出沥干水分5、切成段
6、热锅凉油，倒入五花肉翻...……更多
2024-02-20 12:54:00五花,小白,五花肉,小白菜,抗衰老,皮肤
...先，将海参从中间对半切开，放入碗中备用。然后将大葱切成滚刀块的小段，生姜切成薄片和丝备用。接下来，准备调料汁。取一碗，加入适量的盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉和干淀粉，搅拌均匀备用。然后，开始烹...……更多
2023-11-28 06:25:00干劲,滋补,精力,食物,作用,泥鳅
春天的青菜比肉珍贵春天是个吃青菜的好季节，香椿这种树上蔬菜营养价值极高，但价格却比肉类还要昂贵。焯水后拌食，鲜香口感让人回味无穷。1、青菜的春日美味春天青翠的蔬菜总是能勾起人们对美好的向往，绿油油的颜...……更多
2024-03-17 16:22:00一口,香椿,口感,调料,青菜,蒜末
...加盖焖3分钟让米粉充分吸收汤汁；将白萝卜去皮洗净后切成厚片平铺在盘底；将排放在萝卜片上再次加盖大火蒸30分钟即可。 ……更多
2023-11-17 12:44:00口感,排骨,色泽,排骨,生抽,八角
...单又好吃的做法吧！先挑一两根莲藕，削皮后洗干净，再切成连刀片。这个连刀片切法就像我们做茄盒那样，两片藕之间别切断，大概留6毫米左右，这样后面可以加馅料进去。想让莲藕蒸得更烂糊，记得把藕片切薄点。切好之...……更多
2024-04-12 11:20:00浑身,营养,莲藕,肉馅,生抽,放进
...口味为主，口感鲜美。9.冷拌黄瓜皮：这道菜是将黄瓜皮切成细条后，加入蒜泥、醋、辣椒油等调味料做成的，口感清爽。10.酱爆鸡丝：这道菜以酱油、糖、醋等调味料为基础，将鸡肉切成丝炒制而成，口感鲜香。小芸还吃了几...……更多
2024-02-26 21:18:00礼金,菜品,河南,上海,女子,上海
...力搭档，更是一款补钙的能手。准备三大勺芝麻酱，加入生抽、蚝油、醋、白糖、盐、鸡精等调味料，搅拌均匀成为芝麻酱料汁。将煮熟的面条过凉水后，拌入芝麻酱料汁和一些蔬菜丝，口感细滑，香气十足，不仅美味可口，也...……更多
2024-03-20 13:42:00猛将,补钙,家长,建议,孩子,补钙
...6.海参炒面:海参炒面是一道色香味俱佳的家常菜。将海参切成丝状，与面条、蔬菜等食材一起翻炒，加入适量的酱油、盐、味精等调味料，炒至食材熟透、入味即可。7.海参炖鸡汤:海参炖鸡汤是一道营养丰富的滋补佳品。将海参...……更多
2024-04-02 12:36:00海参,食用,营养,过程,价值,海参
...起锅烧油，打入一个鸡蛋，再煎至焦黄，差不多了就盛出切成小块，再放回锅中。2、接着再倒入适量的清水，进行炖煮。3、趁这个时间，切点豆腐、白菜放到锅中炖煮。4、接着再倒入白菜一起炖煮。5、中途倒入一勺盐、一勺...……更多
2024-01-10 07:59:00寒气,身体,再次,鸡精,白菜,豆腐
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道智取生辰纲这道菜品的主要原料是豆腐，制作过程相当独特，豆腐切成块后炸至金黄捞出，挖出内里豆腐后填入精妙炒制的馅料，口感细腻，浓香满口，皮韧嫩馅，食后回味无穷。智取生辰纲 ……更多
2024-05-06 09:03:00济宁,生辰,舌尖,水浒,豆腐,生辰
...种茭白吃着比较老，把买回家的茭白冲洗干净，然后将它切成薄片，接着再把薄片切成细丝即可。如果刀工不好，可以用削丝器削丝。第二步：把韭黄底部的老茎切2厘米，然后将韭黄外表的泥沙冲洗干净，如果韭黄看着比较脏...……更多
2023-11-22 16:02:00小雪,帮手,全身,还是,茭白,韭黄
...、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾，洗净后切成等长的长段，粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水，放一勺盐和油，倒入豆角焯水煮三分钟捞出，放入清水中过凉。3、大蒜去皮，和小米椒段一起倒入搅拌机里搅碎。
4...……更多
2024-01-22 13:47:00道菜,流失,身材,营养,最爱,妈妈
...白糖、食盐适量。制作方法：步骤1：把荸荠洗净后去皮切成片，荷兰豆择好洗净后掰二瓣，小胡萝卜削皮洗净后切成片，木耳泡发后撕成小朵，姜、葱洗净切成片和末备用。步骤2：火上坐锅，锅热后倒入食用油，油热后先下入...……更多
2023-11-22 09:19:00御寒,滋补,小雪,时节,关键,黑豆
...天然的补血王”不是红枣，而是它，每周吃两次，补血、清火！大家好我是傻姐美食，天气寒冷，让人食欲大增，很容易饿，再加上生活条件好了，动不动吃个夜宵，水果零食不断，作息时间也不规律，就会很容易长肉，而且现...……更多
2023-12-13 10:42:00清火,红枣,而是,天然,菠菜,馒头
...少许提鲜，搅拌均匀。二、虾肉——芦笋炒虾肉1、芦笋切成小段。白蘑菇切成薄片。虾仁背部剪开，加入一点盐，料酒，淀粉抓拌均匀。腌制十分钟左右。准备红椒、姜蒜片。2、起锅烧水，加入点盐，食用油，先倒入芦笋焯水3...……更多
2024-04-26 11:02:00腿脚,羊肉,牛肉,精神,鲈鱼,老抽
...春菜的时节。3月12日，记者走访大观篆新农贸市场发现，香椿、金雀花价格较2月中旬上市时已经大跳水，香椿50—80元/公斤，金雀花100—140元/公斤。下午1点，篆新农贸市场顾客络绎不绝,许多摊位上都能见到春花、春菜的身影，...……更多
2024-03-13 10:42:00春菜,香椿,自由,香椿,春菜,价格
...多冲洗几遍，直到鱼肉变白，这样就处理好啦！把红鞋鱼切成小块，加入姜丝、葱段和料酒，再倒入足够的水淹过鱼肉。接着，混合均匀后，让鱼肉浸泡大约半小时。这么做是为了让鱼肉中的血水渗出，从而使煮出来的鱼汤鲜美...……更多
2024-04-11 11:16:00炖菜,花样,羊排,粉条,切成,白菜
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