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这4种菜含叶酸高,补血强免疫,50岁后使劲吃,腿脚有劲精神足
...装盘备用。2、干香菇用温水泡1个小时,泡发后洗干净,切成薄片。碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、清水,用筷子搅拌均匀。3、锅里加油烧热,放入蒜末爆香,倒入香菇片翻炒一会儿,炒熟后倒入调好的酱汁,大...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
...一起了解一下吧。一、凉拌莴笋1、莴笋一条削去外皮,切成细丝。红椒半个切成细丝。与莴笋丝一起放在冷水中。口感清爽细腻。2、拌凉拌汁,大蒜一把拍扁后切成碎末倒入盆中,加入适量食盐,白糖,陈醋,芝麻,香油,白...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法: 1.猪血切成块状,用盐水泡泡去除血水,备用。2.锅中加适量水,放入猪骨和葱姜煮熟,去除浮沫,煮出鲜美的猪骨汤底。3.汤煮好后,加入适量生抽、料酒,提鲜。4.将泡好的豆...……更多
春吃碱、火气减。这4种碱性蔬菜春天要常吃,润燥又降火
...作步骤: 1.将番茄洗净切块备用。将木耳泡发后洗净,切成小块。2.鸡蛋打入碗中,打散备用。切好葱姜蒜备用。3.热锅冷油,放入葱姜蒜爆香。4.加入番茄翻炒出香味,至番茄软烂。5.加入泡发好的木耳,继续翻炒均匀。6.倒入...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
... 1.豇豆-200克2.蒜蓉-适量3.干辣椒-适量1.将豇豆清洗干净,切成长条待用。2.在热锅中加入适量的食用油,放入蒜蓉和干辣椒炒香。3.加入豇豆翻炒,炒熟之后,起锅剩下油。4.倒入五花肉以及大蒜翻炒炒熟,将豇豆和五花肉一起煮...……更多
多吃一些其他高钙食物,可以更好养护骨骼健康,保持腿脚有劲,不
...,加入适量的食盐和香料煮至入味;接着将芹菜和胡萝卜切成小丁,加入沸水中焯水;再将蒜瓣切末,放入碗中加入辣椒面、花椒面、食盐、生抽、米醋、香油调味;最后将花生米、芹菜和胡萝卜放在一起,倒入调料汁拌匀即可...……更多
初冬多吃这六种养生蔬菜,补精益气,对身体好处多
...1汤匙;盐适量;食用油适量步骤:1.牛肉处理:将牛肉片切成薄片,用生抽、料酒和姜末腌制15-20分钟。2.芥菜准备:芥菜洗净后切段备用。3.炒牛肉:平底锅中倒入适量食用油,加热后放入蒜末和姜末爆香,然后放入腌制好的牛...……更多
锌是“聪明之根”,常给孩子吃3种高锌食物,孩子脑子聪明成绩好
...一些“高锌食材”。一、牛肉——彩椒炒牛肉1、牛里脊切成长条,加盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽,葱姜料酒水快速搅打,然后磕一个鸡蛋清继续搅拌,一小撮淀粉锁住水分。最后用油封一下,放一边腌制十分钟。2、锅里油...……更多
秋天想减肥,这碗“蛋炒饭”别错过!不加一粒米,低脂营养,真香
...谈小贴士:1、这里用的是白色的菜花,还可以用西兰花切成小粒也是一样的,只白菜花炒出来更有米饭的即视感。2、还可以再加入少许的豆腐碎一起炒,营养和口感会更丰富哦,豆腐里含有丰富的大豆蛋白质。3、这里做的口味...……更多
清蒸鲈鱼,美味的清蒸鲈鱼做法,清脆爽口
...芝士。9、烤箱预热,180度15分钟左右。做法:1、把豆腐切成三角形,然后煎!炒一小勺后,加入蒜蓉辣椒粉和黑芝麻。2、翻转后的炒金成型的底面,4勺酱油,还加入芝麻,糖,继续炒黑醋、蚝油、淀粉勾水,备用,3、油炸后...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...盐、食用油、蒜瓣、蚝油、鸡精。1、山药去皮洗干净,切成薄片备用。黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。青椒、红辣椒去蒂,洗干净后切成小块。蒜瓣去皮切末。2、起锅加水烧开,加入适量食盐,倒入山药片、木耳,大火煮1...……更多
6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病
...嫩入味,韭菜翠绿好看。首先把嫩韭菜洗净晾干水分后,切成均匀的韭菜段。2、然后把几个鸡蛋打进碗中,加入一勺水淀粉和适量食盐,用筷子搅散搅匀。3、锅中热油,把鸡蛋液倒进去炒至定型,炒成大块盛出来,注意不要炒...……更多
立秋后应该多吃一些“白色”的食物,以增强身体的免疫力和抵抗力
...用。2.锅中加油烧热,放入葱、姜炒香,放入牛肉,加入生抽,炒至牛肉变色、加入开水,大火煮开后,转小火炖煮1-2小时,直至牛肉变烂熟,加入白萝卜和胡萝卜,适量盐,将白萝卜炖至熟烂,即可出锅享用。二、豆腐豆腐被...……更多
多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,适合春天食用
...的生菜切掉根部,放在清水中清洗干净,备用。2、大蒜切成蒜末,红辣椒切成丝,放在碗中,泼入适量的热油,激发出食材的香味,加入少许生抽和小半勺白糖,搅拌均匀,简单的白灼汁就调好了,白灼生菜的口味要清淡一些...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...大葱、姜块、小米辣、花椒粒,先把大葱、姜块、小米辣切成段,再放一边备用。2、接着准备羊肉,要切成片,再冷水下锅,倒入两勺料酒,然后焯水3分钟。 3、等时间到了后,再把羊肉捞出来清洗干净,然后起锅烧油,倒入...……更多
小白菜上市的好时候,口感清脆,汁水十足,是蔬菜中的补钙冠军
...,用它做一道快手菜。小白菜先清洗干净,控干水分,再切成段,再准备几粒大蒜,切成蒜片,切好后放入一个碗中,根据个人口味加入适量红辣椒。炒锅内加入少许植物油,油热下入蒜片和红辣椒煸炒一会儿,爆出辅料的香味...……更多
孕期多吃怕长胖?建议孕妇吃这7种食物,长胎不长肉,营养吸收好
...选)适量;葱花(可选)适量步骤:1.将丝瓜洗净去皮,切成薄片或丝。2.鸡蛋打入碗中,打散备用。3.锅中加入适量的植物油,烧热后倒入鸡蛋液,快速翻炒成蛋糊,捞出备用。4.锅中再次加入少许油,放入切好的丝瓜,翻炒至...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...匙;生抽1汤匙;盐适量;植物油适量步骤:1.白菜洗净,切成块状,葱姜蒜切成末备用。2.锅中倒入适量的植物油,加热至五成热,放入葱姜蒜爆香。3.加入切好的白菜块,翻炒片刻。4.在白菜上撒上少许盐,继续翻炒至变软。5....……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...后均匀的涂抹在鱼身上,涂匀后腌制15分钟。一把大蒜先切成粒,再剁成末,大葱切成长条后再切成末,两个小米辣和两个泡椒一起切成圈,放在一起备用,再加入一勺豆豉,锅中加入食用油,然后加入腌好的鱼尾,先大约三分...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...油:适量制作步骤:1.准备食材:口蘑切片备用。五花肉切成薄片,大蒜切成薄片,生姜切成丝,葱切段备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入一个容器中,加入适量的料酒、生抽和生姜丝,腌制片刻。3.炒五花肉:在锅中倒入适...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...了增加肉质的嫩滑度,我们在腌制牛肉之前,可以把牛肉切成小块状,然后加入适量的生抽、蚝油、料酒和淀粉进行腌制。腌制的时间越久,牛肉的鲜嫩度就越高。 在腌制的过程中,我们加入了一些香料,如黑胡椒粉、孜然粉...……更多
秋冬季经常吃鸡肉,补充营养提高免疫力,为身体提供能量抵御寒冷
...藏起来照着做。一、菠萝咕噜肉做法:鸡胸肉冲洗干净,切成小块,加入料酒、盐、白胡椒粉抓拌均匀,腌制二十分钟。菠萝去皮,切成小块,放进淡盐水中浸泡片刻。胡萝卜去皮洗净,切成小块。青椒洗净,切成小块。空碗中...……更多
鲫鱼粥是一道口感绵软,非常适合中老年人食用的养胃汤水
...料酒适量做法: 1、将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成段备用。2、将当归和枸杞洗净备用。3.锅中倒入适量清水,加入姜片、葱段、当归、枸杞,用大火烧开。4.将鲫鱼放入烧开的锅中,再次烧开后转小火炖煮30分钟至汤...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
...,煮几分钟后捞起,再次清洗表面6洗好的腊肉擦干水,切成薄片7青蒜分蒜白和蒜叶,分别切成段8锅内倒10毫升油,放入笋干9加盐翻炒10再加半碗清水,关锅盖小火焖煮11煮至水份收干,笋干变软入味,盛起12将腊肉入锅加剩余油...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...腥味。【2】焯好水的猪耳取出,用清水冲洗干净,然后切成细丝。大蒜切末,生姜切片,香菜切段,青红椒切丝。【3】在一个大碗中,加入切好的猪耳丝,再加入切好的大蒜末、生姜片、香菜段、青红椒丝。编辑【4】然后加入...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...开,放入雪里红焯水后,捞出过凉,挤掉是多余水分后,切成细碎。2.将猪肉剁成肉馅,放入一个大碗中。加入葱末、姜末、适量的盐、酱油、香油和生抽,根据个人口味来调整,搅拌均匀,静置15分钟,然后加入雪里红,加入...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...、香油、食用油、饺子皮。做法如下:1. 将鸭胸肉洗净,切成小块,绞成肉末,将香菇洗净,切成小粒,黑木耳泡发好,洗净,切成小粒,胡萝卜洗净去皮,切成小粒,准备葱姜末。2. 将鸭肉馅、香菇、黑木耳、胡萝卜和葱姜末...……更多
中老年人常食用土豆,不仅可以补充钾元素,还具有通便、抗衰老等
...食用油做法如下:1.将土豆、胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝备用;青椒洗净,切成细丝;猪肉切丝备用;葱姜切末。2.锅中加油烧热,放入肉丝,炒至变色,放入葱姜末,炒出香味,加入土豆丝、胡萝卜丝、加入青椒丝,...……更多
这道裙带虾仁豆腐汤不仅口感鲜美,而且营养丰富
...虾线,并在虾仁中加入料酒和胡椒粉腌制。3、将老豆腐切成小块,蒜末和小葱切成碎末。4、在锅中加入适量的食用油,将鸡蛋煎至金黄色,备用。5、锅中再加入少量油,炒香蒜末和葱末,加入虾仁翻炒变色。6、加入适量的温...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...,水1勺,芝麻1/2,辣椒1个做法:1、将新鲜的韭菜洗净,切成便于食用的小段,备好虾仁,鸡蛋,辣椒和煎饼粉。2、取一个大碗,倒入煎饼粉,加入适量的水,打入两个鸡蛋,搅拌均匀后,放入切好的韭菜段,再次搅拌均匀,...……更多
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