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“暖消费”受热捧
本文转自:解放日报等位可能会持续到凌晨三四点“暖消费”受热捧俱鹤飞本报记者 俱鹤飞新年的节庆氛围越来越浓。今年冬至以来,以火锅、烧烤、麻辣烫、暖饮等为代表的“暖消费”正成为冬季消费新潮流。在上海各大商...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...台率大幅提升,“这为双节长假带来信心,也为线下门店消费经济带来良好信号。”连锁火锅品牌海底捞(06862.HK)向澎湃新闻记者表示,双节假期杭州西湖周边的多家海底捞都出现了全天排队的情况,部分门店的翻台率达到了1...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...:中国食品报国家统计局数据显示,今年9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同...……更多
...寄出的年货礼盒,老板徐欢说,今年年货礼盒销量大增,消费者取货最晚时间截至农历腊月二十九中午。滚烫的锅底,蒸腾的热气,让火锅成为消费者冬季就餐的热门选择。“优化疫情防控措施对餐饮行业是个利好,再加上冬天...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
本文转自:成都日报截至2月15日,成都春节假期日均消费规模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
中国消费者报报道(记者孟刚 文/摄)春节是充满喜悦与团聚的时刻,餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日,《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店,记录下顾客享受美食的同时,也分享着他们的故事和欢度春节...……更多
“火锅热舞”争议不休,海底捞:如果体验不好会整改和培训
...,再搭配混搭“科目三”动作的魔性舞步,可以快速带动消费者情绪,这也是“科目三”能够在年轻人中快速流传开来的原因。眼下,不少顾客前往海底捞用餐,都是奔着舞蹈而来。然而,最近有网友发帖,吐槽自己和家人去海...……更多
...馆包间,或者买好了半成品年货,北京餐饮业迎来新一波消费高潮。昨天晚上7点,在团结湖博瑞大厦店地下二层,不少市民正在一家自助烤肉店门口排号等位。这家店位置隐蔽,但还是有不少年轻人呼朋唤友找了过来。“春节...……更多
天气渐凉带热火锅经济
...市民除了添衣御寒外,饮食也发生了变化,热腾腾的火锅消费日渐升温。市区大大小小的火锅店里人气火爆,生意兴隆;超市、商店售卖的各种火锅底料、火锅配菜也成了冬季里的畅销品。火锅店人气正旺冬天,亲朋好友聚在一...……更多
海底捞一门店推顾客付费“打毛线”业务引关注,回应:刚试营业
...、吸睛度、色彩冲击、收藏性、体验感等特点,既满足了消费者个性化、多元化的消费需求,又为当下年轻人提供纾解压力、自我表达的新方式。”李经理说,此前他们走访了多家Tufting线下店,由内部员工先学习工艺手法,再...……更多
等位上百桌 排队5小时 淄博烧烤“复烤”
...情包,网红店家为对方招揽客流的反向“商战”更是引得消费端喜闻乐见。北京商报记者也采访到了几家淄博的网红烧烤店,一同揭开如今的淄博现状。赵大爷和“金岭日日鲜”两家烧烤店因为太忙互相送起了顾客,这相爱相杀...……更多
萝卜辣评|海底捞“科目三”引争议,热度簇拥之间,尺度何在?
...科目三跳舞”。在海底捞“科目三”舞蹈走红之初,不少消费者在社交媒体平台主动询问表演舞蹈的门店信息。多数网友认为“科目三”舞蹈节奏欢快热闹有趣,边吃饭边欣赏舞蹈能够活跃气氛。但随着“科目三”热度持续攀升...……更多
巴奴火锅“神秘顾客”吐槽:感觉被套路了......
...会员顾客收到“神秘顾客”体验活动的邀请函但却有部分消费者吐槽认为该活动因限制太多变了味儿消费者戏称不是邀请体验而是套路营销福利不及限制多遭消费者吐槽河南消费者小艾告诉《中国消费者报》记者,她是巴奴的老...……更多
“南北互跨”带动消费热 “仪式感”跨年释放假期消费潜力
...往的游客和探索本地新玩法的年轻人,带动了元旦火热的消费。1月1日,美团发布的元旦假期消费数据显示,上海、北京、成都、深圳、广州消费规模位居全国前五,全国堂食线上交易额同比增长超230%,围炉煮茶、Livehouse等休闲...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...这啥锅底啊,长这么大没吃过这么贵的锅底。”近日,有消费者在社交平台发布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者...……更多
...提升备货量、增加上岗员工人数,迎接餐饮市场的新一波消费小高潮。火锅店一直是市民新年聚餐的热门选择。在不少食客眼中,聚餐吃火锅既能兼顾多种口味,又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉,截至12月2...……更多
天冷但火锅“热”了,海底捞推冬季新品助燃暖经济
...来袭,我国多地气温骤降。冷空气吹热“暖经济”,火锅消费需求激增。中华网财经获悉,上周(11月6日-11月12日)海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万,同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“很多...……更多
...温持续走低,作为驱寒暖胃首选,火锅这一餐饮形式迎来消费旺季。记者发现,南京火锅市场“升温”同时亦在“升级”:今冬各大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”,并同步开启线上线下“双...……更多
西安“舌尖消费”火爆
本文转自:三秦都市报消费业迎来“最火”黄金档西安“舌尖消费”火爆中秋叠加国庆超长假期,让这个“超级黄金周”火爆度直线飙升。消费业迎来“最火”黄金档,火锅、新茶饮成最大赢家,“舌尖大咖”层出,西安“舌...……更多
海底捞边捞边漏
...花样?01主业难“聚”副业来凑门店外大排长龙的海底捞消费者,哪怕在等位时都能玩上一把飞行棋、享受洗头服务;服务员跳科目三、甚至帮助顾客辅导功课,就更别说手部护理、美甲,店员齐唱生日祝福歌等基本操作……“...……更多
巴奴回应旗下超岛自选火锅售掺假羊肉被罚:已赔付超546万
...锅相关负责人告诉南都记者,目前,巴奴毛肚火锅已赔付消费者546.6万元。涉事门店。南都此前报道,9月4日,博主“猴大腕”发布视频称,“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”,其羊肉卷被检测出鸭成分。9月6日,“猴...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...单增长超六成。另一家热门火锅店“怂”,也在昨夜迎来消费高峰。“今天的生意比上周提升超50%,这两天的位置都订满了。”有关负责人称。记者观察到,不少门店已经装扮了起来,颇有冬日氛围。有餐饮人士称,冬季是火锅...……更多
“阳康”们重出江湖 开启逛吃模式
...传媒记者郑 红文/摄随着第一波新冠感染高峰过去,台州消费市场呈现出回暖态势,市民的消费需求在元旦后逐渐释放,台州的消费活力正在恢复。最近几天,各大商圈变得热闹起来,大街小巷重拾烟火气。“阳康”们消除了对...……更多
“双11”前夕网络诈骗陷阱多,海底捞出现虚假套餐券
...为,维护顾客和我司的合法权。与此同时,海底捞还提醒消费者,海底捞的相关活动请认准海底捞官网、官方微信公众号、微博等官方渠道。为了信息财产安全,请不要轻易相信或点击来路不明的链接或二维码。类似骗局已经不...……更多
惊出一身冷汗,消费者徐升记就餐时活蜈蚣从天而降差点掉进火锅里
3月17日,山东一网民发布视频称,在徐升记不改良老火锅章丘大润发店就餐时,一条蜈蚣从天而降,差点掉进锅里,自己瞬间没了食欲。根据该用户发布的视频显示,一条长约七八公分的蜈蚣正在火锅加热盘里扭来扭去。该用...……更多
休闲玩乐亮点多新意足 2024年春节假期点亮消费“开门红”
...房难求......2月15日,美团发布的2024年春节“吃喝玩乐”消费洞察显示,生活服务业实现“开门红”,春节假期日均消费规模同比增长36%,较2019年增长超155%,广东、江苏、四川、浙江、山东等省份消费规模居全国前列。返乡团聚...……更多
2024年春节消费迎来强劲增长,“假日经济”成为经济增长新动力,伴随着返乡潮和旅游热,新式茶饮全国各地门店假期销量再创新高。西安消费市场也呈现火热氛围,西安商务重点监测的49家商贸流通企业在春节期间(大年三十...……更多
春节假期点燃新疆消费新活力
...景区门票售罄……龙年春节,从城市到乡村,各地火热的消费场景透出浓浓年味,多维度呈现新疆消费市场的蓬勃活力和巨大潜力。数据显示,春节假期,商务部门重点监测的零售餐饮企业销售额4.44亿元,较2023年同期上涨5.24%...……更多
春节聚餐聚出文明风
...根本吃不完,太浪费了,现在点餐时都会根据门店的人均消费水平来下单,不够了再加菜。”在他看来,聚餐时能做到人走盘空,才是过年聚会的最佳打开方式。同一时段,在附近火锅店带着家人用餐的市民郑先生也用实际行动...……更多
铁锅炖依然火爆炖大鹅最受青睐
...滨的铁锅炖商家推出了团购99元的排骨锅和鸡锅,也受到消费者的喜欢。但铁锅炖大鹅还是卖得最好,排在很多铁锅炖饭店食材的第一位。铁锅炖大鹅是东北铁锅炖的一个“符号”。据了解,山河屯铁锅炖在哈尔滨共有23家分店...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00