• 我的订阅
  • 头条热搜
火出圈的“宝总泡饭”,究竟是伤胃还是养胃
...这部剧带火的不仅仅有扬州修面,还有胡歌同款的“宝总泡饭”。泡饭是江南一带,尤其是上海人的一种特色食物,多用来当早饭。网友纷纷调侃到:宝总泡饭统一了江浙沪人民的胃。所谓泡饭,就是早上起来把昨晚吃剩或故意...……更多
“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃
本文转自:金陵晚报《繁花》里的“宝总泡饭”走红“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃□通讯员 沈庆 实习生 李东镁 金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤电视剧《繁花》带起2024年第一波追剧热潮。除了精彩的剧情,剧中的美食...……更多
“宝总泡饭”也火了
本文转自:扬子晚报“宝总泡饭”也火了专家:不建议长期吃电视剧《繁花》带火的,不只是扬州修面,还有男主角同款的“宝总泡饭”——隔夜冷饭加水烧开,再配上腐乳、酱菜。不过,关于“汤泡饭是否伤胃”的话题一直...……更多
...除了带火上海话、57首经典老歌,还有男主同款的“宝总泡饭”。据悉,上海泡饭分两种,白泡饭是隔夜冷饭加水烧开或者干脆就用开水泡一下即食;咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开,连水带饭一起下肚。北方人的经典...……更多
《繁花》带火“宝总泡饭”!医生紧急提醒
...剧中的美食也同样引起大家的关注比如胡歌同款的“宝总泡饭”!▲图片来源:电视剧《繁花》截图据悉,上海泡饭分两种:白泡饭是隔夜冷饭加水烧开,或者干脆就用开水泡一下即食;咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开...……更多
3岁宝宝肠胃负担重,医生说是跟长期吃这种饭有关!父母要了解
...调味料。他们两口子说有时候工作繁忙,回家给孩子弄点泡饭。每次见孩子吃的香,他们就总给孩子弄泡饭吃。其实,3岁前的宝宝,调味品要少吃,汤泡饭也要少吃,不然就会影响宝宝脾胃健康。宝宝饮食过于精细的问题现在...……更多
《繁花》刷屏 “宝总泡饭”让人垂涎欲滴?专家提醒:这三类人群不宜多吃
...水水、热气蒸腾,再配上酱菜、腐乳,咸鸭蛋……地道的泡饭就算做成了。近日,热播电视剧《繁花》刷屏,“宝总泡饭”也成了令人追捧的美食,特别是早餐和宵夜中,泡饭被认为是百吃不厌且最养胃好消化的主食,然而事实...……更多
热水泡冷饭对胃好还是不好?想要胃部更健康,这3种行为别再做了
“泡饭到底好不好?”这是我们在日常生活中经常能听到的一个问题。许多人都被“泡饭容易消化,对胃负担小”的观点所吸引,将其视为养胃佳品。但这真的是事实吗?在这篇文章中,我们将深入剖析泡饭的科学原理,揭露...……更多
《繁花》剧中的“宝总泡饭”,糖友该如何吃
...视剧一经播出,精彩的剧情天天挂在热搜上,也带火了“泡饭”——这种食物的上海吃法。“葛医生,糖尿病还能吃泡饭吗?最近看电视剧看的我太想吃泡饭了。”太平街道社区卫生服务中心主治医师葛晶接诊了老糖友顾老伯。...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
中国消费者报报道(记者李健)俗话说,汤泡饭,嚼不烂。很多人认为吃汤泡的大米饭,没有完全咀嚼饭粒就囫囵吞咽,而且用来泡的剩米饭还有可能暗藏细菌,所以既不健康,也不安全。那么,汤泡饭真的不健康、不安全、...……更多
\\\
...,除了别具一格的沪语与布景,男主角“宝总”挚爱的“泡饭”同样令人印象深刻。在相关话题下,不少网友都表示“好想吃”“馋哭了”。而说起泡饭,其实杭州人也很喜欢——隔夜冷饭加点水烧开,配上腐乳、酱菜,既美味...……更多
泼天的繁花与美食
...焖香菇,最令人发噱的是“夜东京新晋甜点”,乃是腐乳泡饭冰激凌!看得出来,菜不重要,关键吃的是菜名。腔调十足的和平饭店做排骨年糕,这还得是王家卫拍的《繁花》才有本事促成。《繁花》是点金圣手,剧里被点过名...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...的各大知名餐厅,甚至都推出了《繁花》套餐。什么宝总泡饭,排骨年糕、干炒牛河,一个个之前并不熟悉的菜名,借着《繁花》的东风,火遍了大上海。上海至真园的原型饭店与和平饭店,排队都排不上号。《繁花》的火,是...……更多
让上海泡饭更上一层楼
本文转自:解放日报让上海泡饭更上一层楼黄发明■黄发明一部《繁花》带红了一碗泡饭,市民们都在热议自己记忆中的泡饭情结。我也不例外。记忆中的上海泡饭大致有三种做法:一是在隔夜饭中冲入开水,马上就吃,这是...……更多
泡饭养胃吗?“养胃迷局”一次读懂
...的养胃吗?未必。日前因电视剧《繁花》而走红的“宝总泡饭”其实也不怎么养胃。关于流传甚广的一系列“养胃迷局”,本文带你一次读懂。常吃含酵母食物导致胃病?错!有人说“酵母发酵后会产生二氧化碳,所以刚蒸好的...……更多
身高“抑制剂”找到了,牛奶也在其中?儿科医生:尽量少给孩子买
...,不利于身体吸收营养物质,从而阻碍身高的成长。6.汤泡饭孩子一旦出现不爱吃饭的情况,家长就会给孩子准备一些汤泡饭,甚至有的家长日常就喂孩子汤泡饭,觉得营养都在汤里。实际上这种想法是错误的,汤泡饭中不但没...……更多
李舒:如何设计一套“繁花食谱”
...愿,苟富贵勿相忘,到时候天天请你吃龙虾船,我吃龙虾泡饭。话说得豪情万丈,然而,苔圣园总经理祁文女士为我们从仓库里找出当年的餐具,复刻出一套当年的“黄河路豪华套餐”时,那个瞬间,我却是有点失望的。小时候...……更多
经常这样“喝汤”,那你离医院就不远了,你昨天其实还在这样做
...。饭中适量喝汤也有利于食物与消化液的搅拌混和。汤水泡饭?这是非常不好的饮食习惯,日久天长,会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。一些消化不好的人喜欢吃汤泡饭。觉得汤泡饭既有营养又容易下咽。实际上,由于...……更多
饭前喝汤和饭后喝汤各适合哪种人群,不妨看看
有人喜欢吃饭前先喝一碗汤,或者是用汤泡饭吃。但也有人认为汤泡饭不利消化,喝汤应该在饭后喝,究竟哪种观念更加健康?一、饭前喝汤和饭后喝汤有什么作用?1、饭前喝汤吃饭之前喝点汤,可以滋润食管,方便食物更快...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
...喜欢上海美食看人物性格。魏总喜欢黄鱼捞面。宝总欢喜泡饭,排骨年糕和热气羊肉,爷叔爱凯司令西点。看繁花像在看美食节目,看到熟悉的上海美食,也看到不同人的性格人生。上回写三个女人,这回写写剧中三个男人的性...……更多
本文转自:解放日报“宝总泡饭”及其他西坡■西 坡电视剧《繁花》像一股龙卷风,将早已翻篇了的上海的一页,又卷了回来。是的,30多年前的屋宇还在,30多年前的人还活着,30多年前的事还记得,但这座城市30多年前的那...……更多
“宝总泡饭”全网走红
本文转自:新闻晨报“宝总泡饭”全网走红有人晒精致摆盘,有人发现商机“今朝阿拉盙宝总泡饭!”虽然电视剧《繁花》已完结,但剧中胡歌所饰演的宝总常吃的“泡饭”却继续一路繁花,在全网掀起余热。不少上海市民最...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...的一家充满市井烟火气的本帮菜餐厅“夜东京”,吃一碗泡饭。这款“宝总泡饭”让很多上海观众印象深刻,可谓是不同时代上海人都拥有的属于家的味道。泡饭,是上海人最日常的饮食,所配小菜丰俭由人。作家沈嘉禄在随笔...……更多
一碗西湖边的酱鸭泡饭
...明灭 | 天水佶佶(杭州人,会计)一碗西湖边的酱鸭泡饭电视剧《繁花》里的宝总泡饭出名了,老板娘玲子满面春风地端出一只日式方格盘子,里面是腐乳、酱瓜、油条、黄泥螺、醉瓜鲞、萝卜干炒毛豆,泡饭是盛在青花瓷...……更多
本文转自:新民晚报伦丰和我有个昵称:“泡饭外公”,而赏赐我芳名的正是那两位天真活泼的外孙女。前些年,我从上海去悉尼探望她们,教书的外公自然受到她们的礼遇,特别在一日三餐上,她们总是鞍前马后,让你开开...……更多
你的胃究竟是怎么坏掉的?这些东西劝你少吃
...括约肌松弛,容易引发或加重胃食管反流等问题。粥和汤泡饭粥含水分较多,会稀释胃酸,影响消化。胃不好的人,喝粥要控制好食用量,且不宜只喝粥,可尽量选择其他易消化吸收的食物一起搭配吃,并做到细嚼慢咽。此外,...……更多
中医脾胃病专家赵晨医生:养胃吃什么?注意什么?平时该怎么养胃
...好在早晨起床空腹时,喝温水。立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化,汤最好饭前喝。4、避免刺激。胃不好的病者,要保持胃肠道健康,要避免酒精和香烟中的尼古丁导致粘膜缺血、缺氧,引发胃肠道疾病。少吃...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...的镜头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
...一个你可能没看过的“八卦”——“宝总”扮演者胡歌吃泡饭时,被烫了嘴,仍面不改色演下去……最近,以品读名著中美食见长专栏作家李舒,撰文透露了《繁花》中美食菜单的设计灵感和背后故事。小编挖呀挖呀,发现了一...……更多
...黄河路不是吃饭,是谈生意,他真要吃饭是要回夜东京吃泡饭。在第三集中,玲子吐槽说他一口饭一口茶都很讲究,配的小菜食材都不是随便在淮海路买来的。糟鱼要吃七宝的,鸡爪要吃川沙的,还要朱家角的酱菜,崇明的糕点...……更多
更多关于健康的资讯:
再没有比假期过得更快的日子了!当然只要还没到正月十五,就还在年内,少不了接着happy。所以过年后的第一篇上新,先要推荐酒店里的餐厅和茶馆——杭州的餐饮之卷
2025-02-11 08:42:00
宫外孕好发人群、诊断方法及治疗措施
异位妊娠(EP)俗称“宫外孕”,是指受精卵在子宫体腔以外的部位着床和发育,最常见的异位着床部位为输卵管,占比高达90%
2025-02-11 09:07:00
孕6-7周总是流产,这是为什么?该怎么调理?
复发性流产是连续发生3次或者3次以上自然流产者,是指妊娠28周以内,胎儿体重在1000克以下者。怀孕的头三个月是不稳定期
2025-02-11 09:10:00
异地夫妻如何备孕?注意这些事使你孕气加倍!
异地夫妻是当前我们经常看到的一个词。低廉的房价、高薪的工作、身边的恋人,往往难全;因此,许多夫妻便如同候鸟一样,往来于城市之间
2025-02-11 09:13:00
高烧39.7℃!杭州女子硬扛3天,肺变“白”了!医生提醒
流感不过是一场“重感冒”,吃点药休息休息就能好?39岁的程女士(化名)也是这样想的,靠口服药物依旧高强度工作,硬扛了3天
2025-02-11 08:42:00
感官贵州·味|山间野趣孕育酸辣王国
写在前面:走进有着“山地公园省”之誉的贵州,仿佛踏入了一个被群山环抱的神奇世界。贵州的山,连绵不绝,姿态万千,既是大自然鬼斧神工的杰作
2025-02-11 02:06:00
广东一53岁女子天天吃西红柿,坚持一年后,结果让医生都羡慕不已
刘姐今年53岁了,平时就是收收租,日子还算滋润,结果在去年被查出血脂偏高,还有脂肪肝的问题。医生建议她从饮食以及生活习惯上进行改变
2025-02-11 00:44:00
实干争春看贵州|安顺美食店挤满品尝灌汤猪脚的食客
2月10日20时,安顺市西秀区屯滋味蒋衙街店内,食客们正在各自餐桌上大快朵颐,品尝来自屯堡的非遗美食——灌汤猪脚。透过热气氤氲的玻璃窗
2025-02-11 01:35:00
【三餐四季】寻味贵州:红酸“符号”跃动味蕾 探店老凯俚酸汤鱼
2025年2月2日,央视大型美食文旅节目《三餐四季》第二季贵州篇正式开播。节目中,撒贝宁、冯硕等嘉宾带领观众深入黔山贵水
2025-02-11 02:06:00
【天眼问医】低温天气心脑血管疾病患者避免晨练
谢登海查看患者影像报告贵州医科大学附属医院心血管内科副主任医师 谢登海:面对气温骤降,心脑血管疾病患者需着重加强防护。首先要做好保暖工作
2025-02-11 04:11:00
成功拆除脑内“不定时炸弹”,女演员在杭州报平安 凶险的脑动脉瘤藏得深 这几类人群需积极评估干预
今年1月中旬,女演员、短视频博主孙铱自曝确诊脑动脉瘤,引发网络关注。春节前夕,她在浙江医院三墩院区顺利接受治疗,拆“弹”成功
2025-02-11 07:10:00
8天29例这样的!22岁小伙突然命悬一线……
都市快报讯 每年春节,因饮酒过量导致急性酒精中毒的患者不在少数。今年春节8天长假,萧山区第一人民医院接诊了29例急性酒精中毒的患者
2025-02-10 20:31:00
春季养生正当时,十堰营养专家教你5个小妙招
十堰广电讯(通讯员 仁医)春季是养生保健的黄金时期。对于老年人来说,若能趁着自然界阳气升发、人体新陈代谢旺盛之机,采用科学的养生方法
2025-02-10 17:03:00
元宵节临近,甜、咸汤圆你好哪一口?
大皖新闻讯 临近元宵佳节,吃元宵是一种传统习俗,寓意团团圆圆和平平安安。2月9日,大皖新闻记者走访注意到,在合肥的老街小店
2025-02-10 17:29:00
中医食疗如何有效缓解秋冬季节的咳嗽症状与肺部不适?
每年秋冬季节,由于气候干燥,许多人都会感到喉咙干燥、咳嗽不止,尤其是干咳的问题更加普遍。这种季节性咳嗽不仅令人感到不适
2025-02-10 17:52:00