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...佳肴，大人小孩皆宜，下饭又下酒，简直是万能之选。【酱油手撕鸡】核心食材：鸡腿、红糖、姜丝、生抽、老抽、料酒、蚝油、蒜瓣、葱段。其中，鸡腿的烹饪过程虽然简单，但最让人期待的就是那一刻，趁热撕开，鸡腿的肉...……更多
2024-05-16 14:13:00道菜,难度,大人,客人,小孩,鸡腿
...蒜瓣6个、火锅底料40克、郫县豆瓣酱40克、料酒20毫升、酱油25毫升、糖3克、干辣椒4个、花椒5克、淀粉5克、鸡蛋清适量、香油适量做法：1、黄豆芽摘洗干净，里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌...……更多
2024-02-03 06:35:00味美,家常菜,家常,做法,生抽,排骨
...大火，继续翻炒大约两分钟。4、倒点生抽进去，再来点酱油，这样炒出来的鸡肉就有那种酱香味了。接着加几勺热水，转小火，稍微焖一下（记得别盖锅盖哦）。这时候，加点盐、鸡精，还有一点点白糖，提提鲜。如果喜欢更...……更多
2024-07-16 10:54:00老人,身体,鸡肉,生抽,老抽,葱头
...胡萝卜100克、青椒100克、香葱30克、生姜10克、大蒜10克、酱油20毫升、料酒10毫升、醋10毫升、白砂糖5克、盐3克、淀粉15克、鸡蛋1个、鲜淀粉10克、鸡蛋清1个制作步骤：1.猪里脊肉洗净切丝，用盐、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制15分钟。...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
...蒜，适量清水，若干白醋和陈醋，以及一些植物油、老抽酱油、生抽、玉米淀粉、香油和其他调味品。具体步骤如下：首先，将猪肉去掉猪皮和肥肉，切成片状，然后再切成一些细丝，放在碗中去腥腌制。接下来，用料酒、胡椒...……更多
2024-01-09 11:07:00里脊,土豆丝,青椒,道菜,土豆,美味
...煮开后转小火炖1个小时。放入萝卜块，加入适量食盐、酱油调味，继续煮20分钟，撒上香菜末即可出锅。
四、红烧羊肉准备羊腿、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油、开...……更多
2023-12-25 15:53:00阳气,羊肉,生抽,料酒,食盐,小火
...体温。推荐食谱：黑椒牛肉粒材料：牛肉粒、黑胡椒粉、酱油、大蒜、淀粉、食用油详细做法：1.牛肉粒用黑胡椒粉、盐、酱油和淀粉，抓拌均匀，腌制15分钟。2.热锅，加入适量的食用油，放入蒜瓣，小火炒至金黄后，将腌制好...……更多
2023-10-24 20:59:00猪肉,美味,身材,选择,宝塔菜,鲅鱼
...，即可装盘。糖醋排骨食材：
猪小排500克、料酒1汤勺、酱油2汤勺、米醋3汤勺、白糖（此为黄金比例1、2、3、4，一汤勺为15毫升）4汤勺、姜片适量、盐3克做法：1、猪小排冼净，晾干水份，锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片...……更多
2024-02-03 06:22:00高蛋白,御寒,免疫,蛋白,食物,医院
...半根；清水20克；醋4勺；白糖20克；生抽2勺；料酒1勺；酱油1勺；青椒半个做法1、瘦肉切丝，然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制2、木耳青椒和胡萝卜切丝备用，葱姜蒜切末备用3、醋四勺、白糖三勺...……更多
2024-04-19 12:20:00家常菜,家常,减肥,生抽,切成,老抽
...丝儿，青菜切切段儿，大葱也切点段儿。油、盐、生抽、酱油、料酒这些调料都不能少，再来点姜蒜末提提味儿。就这么简单，咱们开始做菜吧！1.咱们先弄点食材啊，把粉条用温水泡软了，放旁边待用。豆芽得洗干净，胡萝卜...……更多
2024-05-16 13:55:00碱性,体质,食物,减肥,切成,口感
...也都来点；辣椒粉和花椒粉，撒点提味；油得倒点；盐、酱油和白糖，也别忘了放点儿。就这样，材料就都齐活了！腐竹得用温水泡上大概10分钟，泡软了就行。泡完得用清水冲干净，然后晾干水，放那儿备用。这样处理过的腐...……更多
2024-05-16 06:28:00专治,食欲,家常,高温,生抽,切成
...当大小的块状。接着，根据个人口味选择合适的腌料，如酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉等，将它们混合均匀，涂抹在肉块上，确保每一块肉都均匀裹上腌料。然后，将腌好的肉块放入密封容器中，置于冰箱腌制数小时至一天，让...……更多
2024-05-14 13:14:00大厨,瘦肉,诀窍,瘦肉,腌肉,口感
...有助于增强消化和免疫系统。主要食材：三文鱼、酸菜、酱油、糖、醋、香油具体做法：1、三文鱼切片，用酱油、糖和醋腌制。2、将腌制好的三文鱼放入盘中，上面铺上切碎的酸菜。3、淋上少量香油增添风味，拌匀即可食用。...……更多
2024-01-06 06:05:00男性健康,元素,食物,男性,营养,关键
...适量（切末）；姜：适量（切末）；葱：适量（切末）；酱油：适量；生抽：适量；料酒：适量；白糖：适量；盐：适量；淀粉：适量；食用油：适量制作步骤：1.将切好的茄子放入盐水中浸泡片刻，去除苦味，沥干水分备用。2...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
...木耳洗净备用。3.锅中放少许的油，肉片用老抽水拌拌染酱油色，油温6成下肉片，快速倒出，肉片微焦黄。4.锅留底油，下葱花蒜片爆香，下尖椒红椒木耳洋葱煸炒断生，下豆瓣酱，老干妈炒出香味，下肉片，烹入料酒，下味精...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...点蒜姜末，姜末，葱花。一把豆豉。碗中加入一勺生抽，酱油，蚝油，食用盐，白糖，鸡精，一勺玉米淀粉，倒满一小碗清水，搅拌均匀。2、把青椒炒至起虎皮状，先盛出来。再把鸡蛋液煎成小块。把姜蒜末，小米辣、豆豉炒...……更多
2024-04-26 12:02:00维生素,免疫,蔬菜,建议,牛腩,西兰
...材：新鲜面条适量、猪油1勺、辣椒油2勺、花椒粉适量、酱油1勺、蒜末1勺、葱花适量、花生碎适量、芽菜/榨菜适量、鸡精/味精少许做法：1、将新鲜面条放入锅中，加入足量的水，煮熟后捞出，过冷水，沥干备用。这样处理后...……更多
2024-06-11 10:33:00面馆,遗憾,生抽,面条,牛肉,蒜末
...时。美味既成（还可以加少许胡椒粉增香）！另备葱花和酱油等，作为蘸水蘸猪蹄。成品：视频： ……更多
2023-10-22 11:52:00猪蹄,黄豆,膳食,女性健康,作品展示,关爱
...3.进行爆香葱姜朝天椒，放进龙虾头煸炒添加米酒、生抽酱油、酱油、盐、白砂糖、豆瓣酱，添加八角茴香、八角、良姜、茴香、茯苓等相近十三香的八角茴香和适当冷水搅拌后烧开转文火炖30分钟，用骰子过虑出龙虾大骨汤。4....……更多
2023-04-19 12:56:00盖饭,美味,做法,盖饭,生抽,龙虾
...，提升整体的口感。烤制时可以根据个人口味加入蜂蜜、酱油等调料，使啤酒鸭更加丰富多变。2、三杯鸭鲜香醇厚
三杯鸭是一道家常菜，以米酒、酱油和糖的比例调配而成，鸭肉炖煮入味。炒制时的姜蒜香与鸭肉的鲜美相互融...……更多
2024-03-31 09:53:00美味,做法,鸭肉,子姜,鸭汤,三杯
...三分钟，锅中放姜片翻炒，再放入鸡肉翻炒两分钟，放入酱油、盐、糖、料酒、蚝油翻炒，倒入葱、香菇翻炒，加入泡香菇的水，加盐盖盖焖热，焖熟后加青椒焖两分钟即可。第二道菜：春江水暖鸭先知（可乐鸭），鸭寓意报春...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...蛋红烧肉】
准备五花肉、鹌鹑蛋、生姜、桂皮、八角、酱油、冰糖、料酒、黄酒、食盐、食用油。1、五花肉洗干净，切成麻将块，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，捞出冲洗干净备用。起锅加油烧热，放入五花...……更多
2023-12-29 18:47:00平安,迎新,传统,年糕,饺子,五花
...材：鸡胗、酸辣藕尖、配料（如大蒜、生姜、辣椒等）、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽做法步骤：1、将鸡胗切片，温水下锅煮至变色，立刻捞出备用，以保留鸡胗的嫩滑口感。2、准备好酸辣脆嫩的藕尖，斜切成段，以便更好...……更多
2024-04-23 17:35:00特色菜,做法,特色,推荐,生抽,牛肉
...能量的开运事，迎接新一年的好运。吃3道“吉祥菜”：酱油鸡、蒸孔雀鱼、蒸肉丸。一、酱油鸡——寓意：大吉大利
1、食材：鸡肉、酱油、冰糖（沙姜、葱、香菜、蒜头）。2、鸡肉处理好洗净，这里用半只鸡。生姜和葱洗净...……更多
2024-01-06 19:29:00开运,吉祥,长辈,鸡肉,寓意,胡萝卜
...备好四季豆、大葱、干辣椒、花椒、蒜瓣，再加上食盐、酱油、白糖和食用油，这些食材就齐全了。把四季豆的老筋撕掉，掰成小段，清洗干净并沥干水分。将大葱切成葱花，干辣椒剪成段，蒜瓣剁成末。在锅中加入适量的油，...……更多
2024-05-03 11:56:00真香,高蛋白,饺子,四季豆,四季,豆角
...非常不错的选择哦。食材：子姜、鸭肉、葱、蒜头、盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、食用油、老抽做法：1、鸭肉切块，洗干净，切葱段，蒜头，子姜去皮切片备着。2、炒锅放入适量的食用油，放入葱段，蒜头爆香，再放入鸭肉，翻...……更多
2024-07-16 10:53:00王中王,王中,小米,子姜,紫苏,桃子
...、肉蔻1颗、香叶1片；花椒粒一勺、；【调料1】盐2勺、酱油2勺、生抽1勺；【调料2】花椒面、海椒面各一大把；白芝麻一大把、味精1勺、冰糖4、5粒、做法用料鸡腿2－3个；酱油；米酒；乌麻油；白砂糖；姜；蒜；白胡椒做法
...……更多
2024-02-22 12:03:00拿手菜,一口,满嘴,道菜,配方,媳妇
...）；鸡蛋：2个；青葱：适量；生姜：适量；盐：适量；酱油：适量；料酒：适量；鸡精（可选）：适量；食用油：适量做法：1.准备豆腐：将豆腐切成小块，用纸巾将表面水分吸干备用。2.打鸡蛋液：将鸡蛋打入碗中，打散搅拌...……更多
2024-03-22 06:16:00延缓衰老,中老年,衰老,食物,黄金,建议
...荐食谱：秋葵炒肉食材准备：秋葵 适量、五花肉 适量、酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺、姜蒜适量、小米椒适量、淀粉1小勺、盐少许、糖少许。
步骤做法：1、秋葵洗干净，切成斜块备用，五花肉切薄片，倒入少量酱油，料酒，盐...……更多
2024-03-28 11:35:00安康,阳气,脾胃,千金,家人,西兰
...我们需要准备以下调味料：黄豆酱与甜面酱各20克，老抽酱油10克，一品鲜酱油20克，白糖和蚝油各10克。 ……更多
2024-04-10 13:13:00调料,外传,美味,饭店,方法,肉馅
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首先抛出一个问题：这道菜在你们那里叫什么名字呢？我发现网络上大家对它的称呼多种多样，例如：豆角洋芋煮、四季豆土豆粥、土豆浓汤
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