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...的肉质才能烹饪出肥而不腻、瘦而不柴的口感。接着，用酱油、料酒、白糖等调料腌制，让肉块充分吸收调料的味道。最后，火候的掌握更是关键，小火慢炖，让肉块在锅中慢慢释放出鲜美的汁液，与调料完美融合。以下是把子...……更多
2024-05-20 11:31:00把子,全攻略,美味,传统,制作,五花
...更加美味呢？今天，分享一道五花肉新吃法——把它泡在酱油里！这样做不仅简单易行，而且出锅瞬间就能变成一道香味十足的美食，一起来看看我是怎么做的吧！五花肉，又称肋条肉，位于猪腹部，肥瘦相间。这种肉质在烹饪...……更多
2024-02-08 16:39:00五花,五花肉,酱油,香味,美食,五花
...分)、山药(一种长条状的蔬菜)、葱段(就是切好的葱),还有酱油(用来调味的酱汁)、淀粉(让食物更滑嫩的粉剂)、蒜片(切好的大蒜片)、姜(去腥增香的调味品)和盐(用来调味的普通食盐)。具体做菜步骤如下:
处理瘦肉：先将瘦肉清...……更多
2024-08-20 06:57:00阳气,脾胃,道菜,老人,生抽,切成
...食材：鸡蛋2个、百合干适量、盐少许、枸杞1小把、低盐酱油1勺做法：1、将百合干提前泡发。你可以选择在晚上睡前泡发百合，这样第二天早上使用起来更加方便。2、将2个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅打散。然后将打散的鸡...……更多
2024-04-26 09:46:00春夏,精神,健康,芋头,汤匙,老抽
...准备一些马铃薯，鸡脯肉，姜片，食用油，米酒，蒜头，酱油，生抽酱油，白砂糖，郫县豆瓣酱。先把鸡清理干净，一整只煲成汤，此外一整只切割成小块绰水，马铃薯的皮除去切割成小块，锅里边烧开给油，马铃薯装进去煎到...……更多
2023-02-18 16:46:00烧鸡,土豆,美味,黑椒,生抽,姜片
...、绿豆芽、豆干、青蒜苗、香葱、生姜、食用油、食盐、酱油、蚝油、剁椒。1、带皮五花肉洗干净，切成细丝，绿豆芽洗干净，沥干水分。豆腐干洗干净，切成2毫米厚的薄片。青蒜苗剥洗干净，切成小段。葱切段，姜切丝。2、...……更多
2023-12-30 06:06:00滋补,营养,半年,切成,生抽,小火
...韩国辣椒粉两大勺，白糖、芝麻油、葱姜蒜适量，鱼露、酱油、米醋各适量。**步骤**：1.牛肉切末，用酱油腌制30分钟。2.锅热后，加入芝麻油炒香葱姜蒜。3.加入牛肉翻炒至熟。4.加入韩国辣椒粉，小火慢炒出红油。5.加入白糖...……更多
2024-07-31 20:03:00牛肉,做法,美食,经典,牛肉,小火
...再撒上少许枸杞即可。葱香豆干准备食材：豆干、香葱、酱油、料酒、食用油。做法步骤：1、豆干洗干净，切成细条。香葱剥洗干净，切成葱段。锅里加入适量油，烧热后放入豆腐干，小火煸炒一会儿，炒至豆干颜色焦黄，加...……更多
2024-03-28 11:55:00家常菜,家常,美味,做法,推荐,生抽
...笋准备食材：芦笋350g、蒜3瓣、干辣椒2个、蚝油1汤勺、酱油1汤勺、淀粉1茶勺、白糖少许、水适量。做法步骤：1、芦笋清洗干净，切掉底部的老根，放入滚水中焯烫2分钟，捞出泡在凉开水里。2、蒜切碎末，干辣椒切小丁，碗里...……更多
2024-03-28 11:10:00孩子,做法,黄金,生抽,切成,牛肉
...：排骨500g、土豆2个、豆角300g、生姜一小块、大蒜几瓣、酱油适量、料酒一勺、盐少许、糖一点点、食用油适量步骤:1)排骨洗净切块，用冷水焯水去血沫，捞出备用.2)土豆去皮切滚刀块，豆角摘好洗净切成段，生姜切片，大蒜拍...……更多
2024-08-08 20:23:00家常,厨房,美食,朋友,日记,五花
1.1杯油1杯酒1杯酱油，加红葱头，姜片，白糖拌匀成腌汁；2.腌汁涂遍鸡全身，肚子里也要抹汁，最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里，腌2小时以上；3.腌好的鸡入电饭煲，淋少许腌汁，盖盖按煮饭键；4.期间不时的给鸡翻身，以...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...卜和莲藕削掉外皮，清洗干净后剁碎，放入肉末中，加入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、蒸碗中放入姜片、酱油、食用油和少量温水，搅拌均匀，放入团好的肉丸子，水开上锅蒸半个小时。3、莲藕肉丸蒸好了之...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...大葱 2根（切段）；姜 3片（切末）；大蒜 2瓣（切末）；酱油 1汤匙；料酒 1汤匙；生抽 1汤匙；盐 适量；白胡椒粉 适量；食用油 适量；淀粉 1汤匙（可选，用于腌制）步骤：1. 腌制鸡丁：将切好的鸡胸肉丁放入碗中，加入酱油...……更多
2024-08-21 14:24:00后记,鸡肉,汤匙,鱼片,生抽,胡椒粉
把猪肉放入酱油里泡一天一夜，比腊肉卤肉还香，一切一蒸就是大菜。寒冬来临，人们总是在寻找一些美味暖胃的食物，而酱油肉，便是这个季节里的醇香佳肴。用酱油悉心调味的猪肉，经过一天一夜的腌制，再晾风干成为美...……更多
2023-12-08 17:16:00卤肉,天一,大菜,腊肉,酱油,猪肉
...吉大利。材料：鸡腿肉、姜片、料酒、食用油、青蒜末、酱油、生抽、醋、糖、食盐、鸡精、辣椒面、花椒粉、食用油具体做法：1.鸡腿肉洗净，用开水焯水去腥味，捞出备用。将鸡放入锅中，加入姜片、料酒，烧开后撇去浮沫...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...的番茄浓汤，带有微辣，开胃又下饭，适合拌面和泡面。酱油拌面
酱油拌面是一道非常简单的面食。为了制作这道菜品，我们只需要准备面条、生抽、盐、白糖、香油、鸡蛋、海苔碎等食材。首先，在锅中加热水，将面条煮熟...……更多
2024-01-12 11:05:00面条,做法,不够,面条,中加,生抽
...，洗净沥干。姜切片，蒜拍碎，小米辣切丁。2.将鸡精、酱油、蚝油、芝麻油、料酒、白酒、白糖、陈醋、胡椒粉和纯净水混合搅拌均匀，制成调料汁。3、锅中加热油，加入姜蒜和鸭肉炒至微焦黄。4.加入调好的料汁、小米辣、...……更多
2023-11-23 12:12:00鸭肉,制作方法,家常,安稳,家人,方法
...，我们将焯好、滤掉水后的排骨放入其中，加入一勺红烧酱油、半勺白砂糖，让猪肋排翻炒上色，再放入姜片、蒜片，沿着锅边加入少许米酒，将泡好的话梅水和其中的话梅一起倒入铸铁锅中，加入清水、酱油、蚝油、黄冰糖，...……更多
2024-05-30 06:45:00肉质,排骨,美味,一道,做法,最爱
照烧鸡腿食材：鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式：1、鸡腿竖着切开，把鸡腿筋剪断，然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里，加入生姜、料酒和盐，抓拌腌制一会;3、准备一个碗，调一个照烧...……更多
2024-04-19 12:47:00牛羊肉,道菜,时节,生抽,小米辣,西葫芦
...、小炒黄牛肉食材：牛肉、泡椒、辣椒、香芹、油、盐、酱油、老抽、淀粉做法：1、配菜改刀备用，牛肉加盐、酱油、老抽、油、淀粉抓拌均匀腌制20分钟。2、热锅热油，油要稍微多点，快速将牛肉炒至断生备用。3、辣椒泡椒...……更多
2024-08-30 13:36:00免疫力,个子,免疫,孩子,牛肉,生抽
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精,就是赋予食物诱人色泽和美妙味道的关键。为了让我们全家人都能品尝到美味的佳肴,家里的主...……更多
2024-08-20 06:09:00味精,酱油,研究,味精,酱油,身体
...湿解毒，健康度过秋季葱烧羊羔肉制作材料：羊肉，葱，酱油，老抽，酒，香油，辣椒，醋执行步骤：1、羊肉去筋，切成小块。把羊肉片放在碗里，加15克生抽，3克老抽，5克料酒，香油，黑胡椒，顺时针搅拌均匀，大约15分钟...……更多
2024-08-28 06:55:00八道,黄金,健康,酱油,大火,明虾
...美味与营养。一、家常红烧肉选用五花肉，切块后与糖、酱油、八角等调料一起炖煮，肉质软烂，酱香浓郁，入口即化。食材准备：五花肉：500克；生姜：2片；大葱：1根（切段）；大蒜：3瓣（切末）；八角：2颗；香叶：2片；...……更多
2024-08-09 06:12:00家常菜,家常,做法,成本,西红,青椒
...锅烧水，水烧开后放进来蒸十五分钟左右。5、碗中放入酱油、淀粉和小半碗清水，搅拌均匀。锅烧热，放进来煮至浓稠，再淋入蒸好的肉末蒸蛋上，撒上葱花和白芝麻点缀即可端上桌开吃。红烧狮子头食材：猪肉末：500克；嫩...……更多
2024-02-02 21:12:00家常,美食,生抽,生菜,食用油,黑木
...；料酒：1大匙；生抽：2大匙；醋：1小匙；糖：1小匙；酱油：1小匙；盐：适量；食用油：适量步骤：1.瘦猪肉切成细丝，胡萝卜刮去外皮，切成丝。2.锅中烧热适量食用油，将瘦猪肉丝煸炒至变色。3.加入料酒，炒匀使肉入味。4...……更多
2024-04-21 06:01:00高发期,止咳,解毒,流感,生抽,白萝卜
...：茄子：3-4根，大蒜：3瓣，姜：一小块，青红椒：1个，酱油：2汤匙，料酒：1汤匙，白糖：1茶匙，盐：适量，食用油：适量。烹饪步骤：1.将茄子洗净，去掉茄子的两头，然后切成约2-3厘米的段。将切好的茄子放入盐水中浸泡10...……更多
2023-10-15 06:21:00茄子,做法,营养,茄子,生抽,切成
...淀粉，能够为身体提供能量。我们可以使用芋头、白糖、酱油、老抽、食盐、香菜和食用油来制作一道红烧芋头。首先将芋头去皮并切成滚刀块，然后将锅中的清水烧开，放入芋头块大火煮3分钟，待7、8分熟时捞出并沥干水分备...……更多
2023-11-23 12:04:00肝脏,保养,身体,只有,健康,生抽
...小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个、豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、糖少许做法1.将芦笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮，倒出过冷水备用；猪肉切片2.锅中放少许油，烧热...……更多
2024-04-18 11:49:00含钙量,大肉,大鱼,道菜,身体,孩子
...配菠菜材料450克菠菜，400克蘑菇，橄榄油，葱姜，香菜，酱油，糖，醋，盐，鸡粉，香油。练习：将菠菜清洗干净，切成小块，将金针菇去掉根部，洗净，待用。2.以锅内煮沸的水，放入金菇煲1分钟，取出。3.将菠菜放入同一只...……更多
2024-08-29 06:36:00绿豆,黄瓜,马铃,莴苣,马铃薯,茶匙
...块瘦肉(里脊肉),这种肉比较嫩,适合切丝。-准备一些生抽(酱油的一种,有提味的作用)。-一勺蚝油(增加鲜味)。-适量的食用油,用来炒菜。-两勺淀粉,用于腌制肉丝,让肉质更加嫩滑。-大蒜末,增香。-一根大葱,切成葱花,用来炒出香味...……更多
2024-08-20 06:52:00晚饭,烦恼,生抽,老抽,蚝油,切成
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大家有没有注意到，无论是喝水还是饮料，你用的杯子、瓶子，好像都和一种材料有关——塑料。现在，塑料已经无处不在，它不仅包围了我们的生活
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