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新春喜庆意犹未尽 靓汤营养来助兴
...品,是补锌的一把好手。汤中的墨鱼是过年过节常用的煲汤料,煲出来的汤有浓浓的香味,非常惹味,有养血滋阴的作用。再搭配补中益气、养血安神的红枣,几种合而为汤,这款汤香浓可口,有健脾益气,滋阴养血的功效,可...……更多
福州美食推荐,来福州真的不能错过这些小吃!让你流连忘返
...。米粉经过短暂的烫煮后,捞出沥干水分,再加入特制的汤料和配料,如虾仁、猪肝等。每一口都能感受到米粉的滑嫩和汤料的鲜美,仿佛是在品味一种独特的福州风情。此外,福州的海蛎饼也是一道不可错过的美味。海蛎饼以...……更多
花粉季过敏“挺一挺”就过去了?
...“增臭剂”,其实有误导、污名化的嫌疑。尽管螺蛳粉底汤料包中包含了一些调味料和香料,但只要是正规的产品,食品生产商遵循相关的食品安全标准和法规,合理使用,就不会有什么食品安全问题。部分螺蛳粉店里真正的问...……更多
上了年纪要养骨,建议多吃这5道菜,强壮骨骼,腿脚有劲
...洗干净后切成小段。板栗剥掉外壳,清洗干净即可。其他汤料清洗干净备用。2、将猪骨、山药、板栗和其他汤料都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。炖煮好了之后,加入适量食盐调味,撒上枸杞子搅拌均...……更多
形神兼备盘龙菜
...菜时,倒扣于盘里或大碗中,淋少许麻油(芝麻香油)和汤料,以保其热温和柔软。也可用食用油煎食和火锅炖食,还可切片晒干油炸。无论蒸、煎、炸、溜、炖,各具特色,各有风味。山珍海味不须供,麻油葱姜香气浓。满座...……更多
去湿气的食物有哪些
...延年,补中益气,健脾止泻,固肾益精,除湿。用芡实做汤料,以达到祛湿的功效。5.山药山药具有补脾养胃、生津益肺的作用。其含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,而脾可以帮助祛除人体湿气。6....……更多
家乡美食里的幸福味道
...划开,浇上用葱花油、醋、蒜泥、芝麻、黄瓜丝等配制的汤料,再配上驴肉丝。说笑之间,高君已经吃完了两碗口感爽滑的碗托儿。早听说蔺俊兰制作炸糕圈的手艺在沙圪堵镇上小有名气,记者刚到巷口,就闻到了胡麻油的香味...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
...搅拌均匀。这样腌制过的肉丝炒出来更加嫩滑可口。制作汤料 将锅加热,加入少量食用油。先倒入蛋液,翻炒成鸡蛋块,然后备用。继续加入一些食用油,将切好的瘦肉丝翻炒至变色后立即出锅。将肉丝取出,加入雪菜翻炒出...……更多
快收起这碗春季养生汤,疏肝祛湿又养脾胃,排出湿气一身好轻松!
...们很羡慕我会煲汤,也想学,其实煲汤一点也不难!只要汤料备齐,步骤并不复杂,保证你一次就能煲出好喝的养生靓汤。所以呀,我建议大家都趁着春天这个“排湿”黄金季,顺时而食,学会一、两道家常祛湿汤,好好给自己...……更多
钙是“生命基石”,对于身体的健康非常重要
...时还有碘、钾等多种矿物质。海带的口感鲜美,可以作为汤料或者凉拌食用。建议适当食用海带,以补充身体所需的营养物质。除了以上5种高钙食物外,还有其他富含钙的食物,如芝士、沙丁鱼、豆类、柑橘类水果等。在日常...……更多
小雪过后,吃鸡鸭肉都不如它,驱寒增强体质,舒服过冬,贵也值了
...入味,药材的营养也更容易释放。3、炖羊肉汤的食材和汤料根据自己的喜好来添加,加入白萝卜和胡萝卜炖的羊肉汤也各有风味。 ……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
...黄,香味炸制出来。随后将残渣捞出装入纱布袋中,放入汤料中。(5)锅中留下底油,倒入香料炸制干香,捞出倒入纱布袋中,放入汤料中。随后倒入上述的所有食材,小火熬煮一小时,即可使用。烹饪漫长,静静欣赏,总有...……更多
冬季做汤,滋养补颜,上好的汤品还属萝卜汤
...有利于生长,鲜莲蓬扁平型,也可以烘干作为长期保存的汤料辅助配料佳品。法泗大米起源较早,历史比较悠久,从唐朝开元年间就已经出现,其大米在蒸煮时散发出自然的清香味,吃到嘴里软糯适中,口感润滑,不管是小孩还...……更多
这碗“谷雨祛湿汤”要多喝,祛湿健脾胃又能抑肝火,增强免疫力!
...扎,拿来煲汤,以调理身体。 鸡骨草作为粤菜中常用的汤料,在广州大大小小的餐厅里,很多时候都会推出以鸡骨草为主料的例牌老火汤,可能有些不懂的小伙伴一看到鸡骨草还以为只是一扎树根而已,甚至担心煲出来的汤水...……更多
咸汤面之三“道”
...家面店用了什么调料基本秘而不宣。但资深食客们能吃出汤料是否正宗,风味是否浓郁。据说苟二家有自己的家传秘方,传说曾经有人斥巨资要买其家传配方,苟家人硬是不答应。调料之事食客大多不太理论,反正你家汤料不地...……更多
5道适合秋分喝的汤水,做法简单,家人常喝身体好
...排骨、姜片,加入霸王花、杏仁、五花肉、百合等所有的汤料,加适量的清水,大火烧开。4、转小火煲一个小时,煲好后加盐调味即可,现在的季节适合大小都合适哦。★番茄金针菇蛋花汤1、洗净的金针菇分成小段,再准备西...……更多
今年春节沪上海鲜食品走俏:蓝鳍金枪鱼火热预售、帝王蟹、波龙预制菜受追捧
...翻了一倍。除了购买高营养价值的食材外,适合食补的炖汤料也迎来了爆发式增长。数据显示,去年12月,盒马联名北京同仁堂推出的滋补汤料上市一个月销量就翻了10倍。新会陈品销售环比上涨227%,可泡茶、可入汤的中宁枸杞...……更多
“祛湿第1汤”不是薏米汤,而是它,体内湿气哗哗排出,还可健脾补肺
...妙汤既能健脾补肺又能舒筋活络,同时让人保持好气色。汤料里面所用的食材中,五指毛桃是健脾化湿以及舒筋活络的,而芡实、茯苓、山药、莲子并称是脾胃的四君子,可重养脾胃又利湿补肺,乌鸡又是健养气血的佳品。想要...……更多
冬季滋补首选,这5种海鲜汤料理法,营养丰富又美味,家人都爱喝
...温暖我们的心灵。今天,让我们一起探讨五种美味的海鲜汤料理法。海鲜是一种天然的营养宝库,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。这些元素有助于增强免疫系统,提高抵抗力,帮助我们抵御寒冷季节的病毒入...……更多
冬季天气寒冷,多做这几道“暖心菜”,让家人暖暖地过冬
...热锅煎香鱼骨,加入葱、姜、蒜、小米辣炒香,加水和酸汤料包煮开,再加入蔬菜煮熟。最后,将鱼片下锅煮熟,撒上葱花、小米辣和白芝麻,淋上热油,即可食用。这道酸汤鱼不仅口感鲜美,而且富含优质蛋白,对心脏健康有...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
...,这就能很好地避免细菌感染的问题。此外,汤泡饭中的汤料和配菜是否新鲜、干净,也是需要留心的细节。至于有人说吃汤泡饭不经仔细咀嚼就吞咽,既不利于胃的消化吸收,还会影响脾功能。刘少伟认为,这其实是进食方法...……更多
中老年人就算不吃肉,也要多吃点芋头来滋补身体
...上劲。最后,将馅料挤成小丸子放入锅中煮熟,加入调味汤料,淋上芝麻香油。这样,美味可口的芋头肉丸汤就做好了。2、酱汁芋头 先将芋头清洗干净后放入高压锅中煮熟,取出晾凉后剥皮切块。接着,准备蒜末、胡椒粉、白...……更多
这道汤色白味美,滋润而补养,非常适合冬季饮用
...骨汤莲藕马蹄大骨汤是冬季养生的一道佳品。清淡甘甜的汤料,清润舒喉,非常适合女性朋友在寒冷的冬季饮用。制作这道汤非常简单,首先将大骨头洗净,然后放入锅中少许油炒一下,让骨头更加鲜美。接着,加入适量温水煮...……更多
这道荷包蛋萝卜汤清淡可口,营养丰富,适合中老年人食用
...、食材准备:乌鸡、生姜、葱段、枸杞、红枣、山药、炖汤料; 2、处理乌鸡:将切好的乌鸡与生姜、玉米面混合,清洗干净;3.煮汤:将乌鸡放入锅中,加入清水煮沸,撇去浮沫后放入调料料炖煮30分钟;4.添加配料:加入浸泡...……更多
这食材不起眼又便宜,猪肉涨价后2块钱一条,健脾祛湿又抑肝火!
...芡实、赤小豆和扁豆,这几样都是广东师奶们春天必备的汤料,她们最喜欢将这“五味”连同补脾胃、助消化功效于一体的猪横脷共冶一炉,一周煲两次,每次一人一碗,以达到健脾祛湿的效果,大人小孩吃饭香,人也更精神。...……更多
入秋后,男人“最该吃”的食物排行榜!韭菜排倒数第一
...。 洗净后直接装入砂锅,再放三片姜片,准备一包金菇汤料。加入清水,把它淘洗干净,清洗干净哈,直接放进砂锅中,再一次性加入足够的清水,盖上盖子,大火煮开后转小火炖一个小时,时间到了最后撒上枸杞和松花点缀...……更多
这碗莲藕花生猪蹄汤,在秋末冬初这个时节,很适合多给家人喝
...,撒入适量的食盐,调味即可。小火再炖煮十分钟左右,汤料煮熟后便可享用了。舌尖的温暖滋味当莲藕花生猪蹄汤炖煮的香气弥漫开来,滋味浓郁的汤汁透过鼻腔,引发味蕾的颤动,让人垂涎欲滴。一勺热腾腾的汤水滑入喉咙...……更多
年味足  情谊浓
...怕嘴里没味儿。每次去撒哈拉沙漠出差,我都要带上胡辣汤料包,用热水冲开后配着面包吃。”华信进出口公司经理、阿尔及利亚华商会会员海惠青说。他与几位河南侨胞在阿尔及利亚做羊毛生意,每年春节他们都聚在一起制作...……更多
“森林鸡”煲出美味汤
...林区高端中药材黄芪、鹿茸、西洋参、羊肚菌,推出四款汤料包,即:补气滋阴、清热温补的西洋参补气包;补中益气、美容养颜的黄芪养颜包;益精填髓、温肾助阳的鹿茸益肾包;调理肠胃、开胃健脾的羊肚菌养胃包。消费者...……更多
周口胡辣汤,好喝!
...事办专门指导、完善方案,并对厨师着装、餐具卫生以及汤料配料等提出严格要求。本届活动,为我市优秀美食文化“走出去”搭建了高层次平台,让世界更好地认识了周口,充分感受到了周口的文化魅力。②2 ……更多
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
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做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
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在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
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2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
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健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
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