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学做汤圆粉
本文转自:太原晚报学做汤圆粉陈士琴 回老家时,看到大侄女婿自己用搅拌器做汤圆粉。老伴说,咱们有个豆浆机,可能也能磨碎江米。那天,我们就去超市买了两斤左右的江米,先学着做一次吧!把洗净的江米放在一个干净...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...味,在天津元宵界的地位那也是数一数二的。 大桥道的汤圆粉是用最传统的石碾工艺磨出来的。最大限度地保留了糯米的营养成分和自然香味,汤圆吃起来软糯适口、馅料饱满、味道香醇。在石碾磨制之前,那些粉子还是莹白...……更多
酱油饭和汤圆
...放在大盆子搁水浸泡一夜,待第二天借回石磨,就可以推汤圆粉子了。磨子对我来说一直是个谜,它是谁家的呢?谁家会置办这么一个平时没用过年专用的笨重家什呢?但似乎很多宿舍楼里总有一家有这个东西,离过年还有一个...……更多
过年啦⑩丨朱阳夏:盼过年
...可要想孕育出如此绵密软糯的口感,并非易事,此时需要汤圆粉隆重登场了——外婆将白花花的糯米放进干净的盆中,接水淘洗一番,再加入没过糯米的清水浸泡一个晚上。经过一夜的浸润,糯米变得愈发饱满,外婆用拇指和食...……更多
...全其美,冬季养生必备的佳品。A.酒酿圆子材料:醪糟、汤圆粉、糖、枸杞、淀粉做法:1.温开水和汤圆粉,搓成小圆子。2.汤锅烧一碗开水,水的量是醪糟的1.5倍。3.水开后倒进醪糟,小火煮开。4.下入搓好的小圆子和几粒枸杞...……更多
人间有年在山中
...了一层金光闪闪发亮。刘哥家院坝上的簸箕里晾晒着糯米汤圆粉团,那是屋檐下一架老石磨咿咿呀呀转动中流出来的琼浆玉液制作而成。几只高飞的山雀突然俯身冲下到簸箕里来吃汤圆粉团,刘嫂“嚯、嚯、嚯”吆喝驱赶着忘情...……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
让更多人品尝到“毕节味道”
...,收购农户种植的原材料进行深加工。推出的黄粑、高粱汤圆粉、苦荞饭等农特产品俏销省内外市场。”周琴说,近年来,毕节市不断擦亮“贵人服务·毕须办”政务服务品牌,打造一流的“贵人服务”营商环境,毕节彝姑娘特...……更多
又是一年月儿圆
...劳作的脚步永不停歇。那时车马很慢生活很慢,中秋节的汤圆粉是我们兄妹用木碓舂出来的,淘洗好的糯米放在碓窝里,用罗筛细细地筛好。母亲从地里做活回来,烧火起锅洗手和面。兄妹4人围着铁锅,看母亲把手里的面团依...……更多
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
...,将椰肉取出来,用破壁机打成泥备用。白鲨水磨糯米粉汤圆粉元宵雪媚娘冰皮月饼糍粑原料500g京东月销量500好评率99%无理由退换京东配送¥7.2购买取南瓜泥150克,糯米粉100克,椰肉泥100克混合,用筷子稍微搅拌。 面絮拌至无...……更多
...、紫薯大枣年糕★功效:养胃、立冬应季食品。★用料:汤圆粉250g,紫薯3个,大枣10个,糖桂花适量。★步骤:1.紫薯洗净放入锅里,加入适量水煮熟,放凉去皮备用。2.糯米粉放入面盆里,一点一点加入水和成略硬的面团。把...……更多
元宵节将至,这份提示请您收好
...日,除了看花灯、猜灯谜等活动外,品尝形似“雪球”的汤圆(元宵)也为节日增添了更多的享受和乐趣,面对市面上琳琅满目的相关产品,消费者该如何选购呢?“包汤圆”和“滚元宵”,两者所用的原料、配料基本相同,但...……更多
另类又健康 新式汤圆成时尚
本文转自:拂晓报吃碗汤圆,团团圆圆。临近正月十五,汤圆市场也火热起来,虽然这几天道路难行,但各超市里仍有不少市民专程前来购买汤圆。2月22日,记者走访市场看到,在各商超的汤圆销售专区,包装精美、品种丰富...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...)近日,我和老伴收到一份礼物——朋友开车送来一盒大汤圆,说是岳父家里自己包的,让我们感受一下上海郊区的年味。双手接住盒子,沉甸甸的极有分量。揭开盒盖一看,大汤圆雪球似的卧在那儿,很吸引人的目光。这是我...……更多
身边事|建行重庆长寿支行:爱心汤圆暖心田
“这刚出锅的汤圆又香又甜,建设银行的服务太贴心了!”2月23日,刘大爷和老伴一起来到建行重庆长寿支行营业部劳动者港湾喝水歇脚,工作人员送上的汤圆热气腾腾、香气扑鼻,让刘大爷老两口感受到了阵阵温暖。元宵佳...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...这是咱们中国的传统节日,元宵节一过,年也就结束了。汤圆是元宵节的节令食物,最近由于寒潮来袭,气温从20度直接降到了零下4度,冷飕飕的,吃一碗热乎乎的汤圆,真是暖心又暖胃。汤圆吃起来糯叽叽的,味道香甜,老人...……更多
揭晓正确的煮汤圆方法
汤圆,作为中国传统美食之一,象征着团圆和和谐。在冬至、元宵等节日,家家户户都会煮上一锅美味的汤圆,共享天伦之乐。然而,对于煮汤圆时应该用冷水还是热水这个问题,很多人都不甚清楚。今天,我们就来一探究竟...……更多
“网红”汤圆受热捧,临沂汤圆市场“争奇斗艳”
... 主余凤本周六将迎来元宵节,元宵节自然少不了甜甜的汤圆。2月23日,记者走访临沂各大商超发现,今年汤圆市场玩起了“新花样”,“网红”汤圆受热捧,在馅料和面皮上也呈现出多样化。(市民在超市挑选汤圆)“网红”...……更多
记住这“3点”小技巧,煮出的汤圆软糯香甜,不会破皮,不会露馅
煮汤圆时,最忌讳的就是水一开就直接下锅。只要记住这“3点”小技巧,保证你煮出的汤圆软糯香甜,既不会破皮也不会露馅!生活里的小确幸,常常藏在那些看似平凡的柴米油盐中。每一餐,每一季,都离不开这些日常的调...……更多
今年你买了哪一款汤圆?
...文转自:西安日报好吃好看还要好寓意今年你买了哪一款汤圆?热销的“柿柿如意”汤圆。■记者 马相 实习生 张成 文/图2月24日是元宵佳节,中国传统节日的习俗往往与“吃”相关。不过十五还是年,赏花灯、猜灯谜、再吃一...……更多
煮汤圆时,冷水下锅还是热水下锅?多加些牛奶,汤圆不粘牙破皮
相信应该大多数人都吃过汤圆吧,汤圆也叫作元宵,在我国有着很深厚的饮食文化背景,汤圆不光名字好听,关键是还长得漂亮,特别受小朋友的喜欢,一个个小小的汤圆特别的可爱,汤圆不光好看还特别好吃呢,吃起来糯糯...……更多
成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆外卖订单从火锅、串串店送出
...刚刚过去的元宵节,家家户户都少不了来一碗热气腾腾的汤圆。2月25日,来自饿了么的数据显示,更能满足即时需求的外卖汤圆在今年元宵节走俏,成都汤圆外卖搜索量环比增长240%,火锅、串串店的汤圆外卖订单骤增,一半外...……更多
龙年限定汤圆占据热卖榜榜首
本文转自:每日商报口味造型可可爱爱龙年限定汤圆占据热卖榜榜首商报讯(见习记者 王珮琪)不知不觉间,元宵将至。而元宵节最不可或缺的“老演员”汤圆,也在最近玩出了新花样。栩栩如生的龙须龙角,可爱呆萌的表情...……更多
煮汤圆时,冷水还是热水下锅?很多人搞不懂,难怪汤圆粘锅还破皮
...都会沉浸在节日的喜庆之中,一碗碗象征着团圆与和谐的汤圆,更是成为了每个家庭餐桌上不可或缺的美味。随着时代的变迁,汤圆的种类日益繁多,从最初的纯手工制作,到如今超市里琳琅满目的冷冻品,它们都在以各自的方...……更多
年轻人解锁元宵“花式吃法”
本文转自:青年报汤圆特调、汤圆串、汤圆咖啡……年轻人解锁元宵“花式吃法”青年报记者 郭颖本报讯 今天就是元宵节,元宵节消费市场,汤圆稳坐C位。汤圆特调、汤圆串、汤圆咖啡……今年元宵节,年轻人解锁元宵“花...……更多
元宵佳节将至 汤圆迎来热销
...日报“正月十五闹元宵”,元宵节将至,象征团圆美满的汤圆成为市民餐桌上的主角。连日来,记者走访我市多家商超和传统元宵店,看到汤圆已成为当前热销商品,并占据了超市的显眼位置。商场超市汤圆销量大增2月19日下午...……更多
元宵节将至,你家汤圆备好货了吗?
本文转自:桂林日报元宵节将至,你家汤圆备好货了吗?汤圆产品“卷”出新高度,购买食用注意细节寓意“事事如意”的柿子形状汤圆。记者张苑 摄市民在超市选购汤圆。记者张苑 摄 新奇口味的汤圆挑战年轻人的味蕾。记...……更多
花式汤圆争俏市场
本文转自:厦门日报龙元素汤圆、柿子造型汤圆、咖啡汤圆……花式汤圆争俏市场本报讯(记者 张玉榕 实习生 任郝韵)元宵佳节,琳琅满目的汤圆也成为消费市场的主角。昨日,记者走访各大超市发现,市面上不仅推出龙元...……更多
餐厅预订火爆 汤圆花样上新
本文转自:广州日报“柿柿如意”汤圆(受访者供图)广州日报讯 (全媒体记者曾繁莹 见习记者吕惠)“正月十五闹元宵,红红火火过大年”。今天是元宵佳节,恰逢周末,广州餐饮再次迎来春节假期后的一波预订小高峰。...……更多
汤圆配咖啡,“汤圆江湖”卷起来
本文转自:钱江晚报汤圆配咖啡,“汤圆江湖”卷起来来钱报朋友圈晒花式过节汤圆咖啡 受访者供图扫码参与活动在传统观念里,过完正月十五才算过完年。距离元宵还有几天,杭州人准备如何有仪式感地为春节画上句号?主...……更多
元宵节将至,汤圆怎么挑选
元宵佳节将至,很多人都用吃汤圆、滚元宵来庆祝这个节日,寓意着团圆和美满。说到汤圆,大家都喜欢吃什么口味的呢?元宵将至备货忙传统口味更受欢迎听说汤圆除了甜口的花生、黑芝麻,还有肉馅儿的咸口汤圆,今年哪...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
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外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
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大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
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法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
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南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
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萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
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羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
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燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
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