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春天建议多吃它,可惜被人当草扔了,一周2次,清热解毒,降肝火
...现在你的餐桌上吧!推荐一个好吃的菜谱啊,就是藜蒿炒腊肉。这道菜真的特别香,藜蒿的清新口感配上腊肉的咸香,简直美味到爆炸!一定要试试哦!主要材料就是藜蒿、腊肉、蒜苔和红线椒这几样。藜蒿口感鲜嫩,腊肉咸香...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
...绒毛去掉后,焯水放至凉水中浸泡方能去其苦味,再配以腊肉爆炒,鲜香美味。●清明花又名鼠麴草,是一种用来做馍馍的野生小草。食用方法:去掉老根黄叶,将最嫩部位,切碎煮熟榨汁加入糯米粉和米粉,包入冬笋腊肉丁或...……更多
四月,它才是野菜之王!这样搭配炒一盘,风味超赞,就是太费米饭
...,荞苗的爽嫩,每一口都是享受。--目目有话说--蕨菜炒腊肉也很好吃,喜欢的朋友可以根据自己的喜好选择搭配。新鲜采摘的蕨菜表面会有很多细茸毛,不用担心,后面浸泡的时候会完完全全去掉!一定要先焯水煮熟并浸泡1-2...……更多
把春天卷起来
...藜蒿、木心菜、水芹菜、鱼腥草、蒲公英、车前草,还有野葱、灰灰菜、鼠曲草、苦苦菜、穿心莲、龙头菜、大叶菜、马兰头、泥胡菜、诸葛菜、刺儿菜,等等,有很多是食客们闻所未闻的。品种多了,口味自然更加丰富,顾客...……更多
贵州天柱注溪:巧借社节契机村民致富增收
...,她们把蒸熟的米饭舀起倒在簸箕里,然后再掺杂炒熟的腊肉、蒿子、青叶、野葱,搅拌均匀后再次上甑蒸,须臾间,阵阵特殊香味便四处弥漫开来……秦兰生介绍,社饭的制作原材料及制作过程都颇有讲究。社饭必须采用本地...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...植物的长相酷似野菜,没有经验根本看不出来。例如,与野葱、大蒜相似的石蒜、洋水仙,其地下的球形鳞茎有毒。将其当作大蒜误食,轻者呕吐、腹泻,重者可能麻痹中枢神经系统,有生命危险。石蒜图片来源:绿色上海又比...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...地跨越半个中国的山货宝藏,汇聚在一省之内。在甘肃,腊肉、手抓肉、牦牛肉可能同时为年夜饭镇桌,而作为配菜的,是爽脆清甜的清炒百合与味道刺激而又有嚼头的凉拌沙葱。走亲访友,掺杂了胡麻油与杂粮的炸货与馍馍是...……更多
下面这7种自带“青霉素”的野菜,大家看看吃过几种?
...和青蒿、艾蒿最大的区别。 野蒜,也有人叫它小根蒜或野葱,长得挺特别的。它的根部像小小的独头蒜,叶子则有点像小葱,不过是长条扁平的,不是圆的。到了春天,用它来炒个鸡蛋,味道真是鲜美极了!这野蒜不仅蛋白质...……更多
年轻人组团“打野”,网传挖野菜攻略可信吗?
...节都有不一样的收获。这个季节主要以折耳根、雪芽菜、野葱、清明菜、蕨菜、刺龙苞、羊肚菌为主。”该名负责人表示,“羊肚菌比较稀少,不容易找到。有领队带着,不怕挖到有毒的(野菜)。”她预计成都这波“打野”热...……更多
寻味江津美食
...椒鸡,尖椒堆里去找鸡。”这是尖椒鸡作为一道响亮的“江湖菜”与辣子鸡等美味最大的异曲同工之处,也是尖椒鸡最大的特色。除了以上两道美食,江津之行不容错过的还有富硒冷水鱼。冷水鱼被誉为“水中的活化石”,江津...……更多
万山红遍|以美食为笔 让你不负好“食”光
...,香糯的口感与微甜的味道交织在舌尖,令人回味无穷。腊肉:农家的味道,乡间的温暖万山腊肉,以其独特的腌制工艺和口感而闻名。选用当地优质的猪肉,经过精心挑选和处理,再用秘制的调料腌制而成。腌制过程中,每一...……更多
春天,我的梦想庄园
...结束,中场休息的时候,在春光里,去辽阔的田野挖一把野菜,是春天里最快乐的事。找到躲在青青草丛中的马兰头,心头的欢喜就像小鹿跳动一般。马兰头、荠菜、水芹菜……看到什么野菜就挖什么野菜,心中并无执念。也可...……更多
清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝
...酸甜爽口的马齿苋、刚刚冒出绿叶的马兰头,香味浓郁的野葱,杀菌消炎的蒲公英,浓郁味道鄂艾草等等。这些不同的野菜,是清明前后最鲜嫩的野菜,会吃和懂得养生的人一定要多吃。 今天给大家介绍的这种野菜就是艾草,...……更多
汾河滩上挖苜蓿
...时的春天没有新鲜的蔬菜,人们就开始吃地里野生野长的野菜了。 野菜中数苜蓿菜好吃,营养价值高,含有大量的铁、钙、钾、蛋白质和维生素,可以起到清热利尿和舒筋活络的功效,对改善糖尿病和降低胆固醇有一定的功效...……更多
景东县:山野美味大麻菜抢鲜上市
...东县,大麻菜的吃法多种多样。把冬天腌制的肥瘦相间的腊肉切块,下锅炒至金黄,当肥油渗出,下入大麻菜同炒,腊肉的香配着植物的鲜,未上餐桌已口水直流。大麻菜也可以与腊肉同煮。煮一锅腊肉,待肉七成熟的时候,把...……更多
4月抓紧吃这菜,吃了能降火还养生,现在吃正当季
清明后春雨滋润,野菜生机勃勃。但野菜一旦开花口感变粗糙,尝鲜期短暂。推荐品尝鲜嫩的“鬼针草”,学名“婆婆针”,乡间称“小狗叉”,具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴:凉拌和蒸制小狗叉,口感软糯香嫩,是大...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...场上满目翠绿,长满了各种新鲜的野菜,如香椿、荠菜、野葱、春笋等,它们煎炒烹蒸炸,成为了春日餐桌上的亮丽风景线。这些野菜不仅口感鲜美,而且具有利于健康的营养成分,被誉为高级养生食材。在春季,人们的味觉也...……更多
人间烟火气最抚凡人心 “舌尖上的春之味”唤醒味蕾
...剁碎,用布包上揉尽苦水,再放在锅中慢慢焙干,然后与腊肉丁、豆干丁、蒜苗一起拌入开水浸泡过的糯米中,搅拌均匀后上灶蒸煮。经过半小时的蒸煮,一锅带有青蒿独特香味的社饭就制作完成了。屋外炊烟袅袅,屋内其乐融...……更多
...。有丰富知识储备的宋佳雄可以算得上是直播带货的“老江湖”,但他却是学医出身,从学医到带货,宋佳雄也从忐忑不安到游刃有余。“一开始我完全是‘门外汉’,怎么开直播都不知道,在园区的辅导下,学会了直播话术、...……更多
一通便,二养肝,三明目,四强筋骨,春季这菜敞开吃,可别错过了
春雨时节,野菜崭露头角,其中荠菜因其清香和营养价值备受青睐。荠菜富含维生素和微量元素,具有多种健康功效。四月虽晚,但仍可品尝到鲜嫩的荠菜。推荐制作荠菜馅饼,简单美味,营养丰富,是春季不可错过的佳肴。...……更多
一口笋一口春
...人看了芳心暗许,不禁喜爱。春笋的美,是新鲜的。春笋烧腊肉,鲜中带着春天的气息。把新挖的还带春露珠的春笋切成薄片,稍稍焯水,忍住性子,不要翻动,水开后捞出,冷水浸润一下,撇出白色的浮沫。先把腊五花肉榨出香,冒出油来,...……更多
野菜虽鲜美 食用要注意
大众网记者 王艳彩 临沂报道春雨过后,万物复苏,野菜生长旺盛,风味独特,深受人们喜爱,但享用美味的同时,也要注意预防野菜中毒。一、谨慎辨识野生植物,不要随意采摘不认识的野菜。不随意采摘、不买卖、不加工食...……更多
...至目前,春雨社区“共富直播间”销售来凤两家民贸企业腊肉、腊肠、菜籽油、山茶油等农特产品10万余元。2023年初,相隔千里的杭州市富阳区和湖北恩施州来凤县因对口协作而结亲结缘,也让富阳区春江街道春雨社区和湖北省...……更多
...菜也是有架子的嘛,要吃趁早。蒌蒿炒香干或炒臭干或炒腊肉,也是上海人看重的时鲜。 有一次我在常熟吃到了野茭白,与平时吃惯的商品茭白相比,更细更长,切丝清炒,纤维稍粗,但鲜味很足。野茭白切滚刀块与新咸菜末...……更多
“天然抗生素”找到了,春雨过后特别多,很多人不知道!
...暖有趣,大家好,我是菜菜!这几天一直下雨,山上很多野菜也开始冒头了,乡下的孩子应该都有摘野菜的经历吧,甚至还是童年的一种乐趣。4月吃折耳根,是对春天的一种尊重。更何况我们吃了一个冬天的肉,堆积了许多脂...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...文转自:人民网-湖南频道湾井镇大屋地村村民刘文格在腊肉烘烤场察看熏制好的腊肉。受访单位供图“辉全兄,请您再为我送5公斤腊肉过来。您家的腊肉很受客人喜欢,前几天的已经用完了。”日前,在湖南省宁远县城经营酒...……更多
【高质量发展蹲点调研采访】 妥乐古银杏风景区:网红打卡和农家乐成卖点
...百人开心地品尝农家饭菜。食材都是自家生产制作的,有腊肉、香肠、火腿、洋芋鸡等,尽是乡村风味。卜家三兄弟开的农家乐紧紧相挨。卜光荣开心地和记者攀谈,他们三兄弟在妥乐村刚刚开发成旅游景区的时候就开了农家乐...……更多
...焯水,剁碎、加入了虾仁,做成了馄饨馅;香干、松仁加腊肉丁凉拌了马兰;小蒜加澄面与糯米粉,油炸后做成了黄中带着淡绿的小蒜饼……从春天的野菜宴中,我们品尝到了珍惜与感恩。 ……更多
本文转自:四川政协报■夏兴初几场春雨一下,各种野菜就钻出泥土,在枯草丛中展开嫩芽,给春寒料峭的田野带来一片新绿。此时在田间地头、路边河沟、房前屋后,会看到一丛丛外形圆滚滚而叶片细长翠绿的植物,这就是...……更多
这是几道看上去不这么起眼的美食,但是我觉得真的好吃
...菜。相信吃过的人都非常喜欢吃这个味。第五道菜:干锅腊肉炒冬笋冬天的冬笋,春天的春笋,其实还有另外一种解释,冬笋和春笋本身就是两个品种,相同冬笋也长不长春笋,大家可以理解为“冬笋都是比较粗大的,而且颜色...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00