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母亲的和子饭
...花的春雨中,孤独地、早早地、白花花地盛开了——多像母亲温暖而慈祥的白发啊。老院子不见了,母亲已离开我38年。中午,妻子做的含有土豆、豆角、南瓜的和子饭,不经意间再一次刺激了我的味蕾。我再一次想起母亲来,...……更多
小园时蔬鲜
...嫩。墙根的韭菜在一场春雨后也噌噌地蹿了起来。这时,母亲会拿着菜刀把它们割下来,再摊上几个鸡蛋,和面给我们包香香的韭菜鸡蛋饺。母亲把那叫头刀韭菜,味道极其鲜美。母亲不让我们贪吃,说韭菜虽好吃,但是不易消...……更多
...玉米面却是一日三餐的主要口粮。围着锅台转了一辈子的母亲,最拿手的就是“一锅出”。无论是逢年过节炖鸡炖鱼,还是平时炖土豆白菜,铁锅的边上面都贴一圈玉米饼子。玉米面黏性小,擀不成面条、烙不好薄饼,却比较适...……更多
石臼舂豆煮青菜
...孝心的传说。相传水族迁徙到都柳江时,一位水族同胞的母亲患了重病,他四处请医延药,但一直不见起色,后来,母亲病重得什么都吃不下去。为了让母亲吃到喜欢的黄豆,他想出了一个办法,就是将黄豆舂碎舂细,制作成豆...……更多
乡下婆婆太精明,用一盆蒜苗,挽救了我的婚姻
...,邻居们眼神中写满了同情,自动让开一条缝。我看见,母亲竟然跪在那里!云娜挺着肚子站在旁边,一边拉母亲起来一边道歉。在她们面前有位女士坐在地上,全然不理会这对老弱病残的忏悔,抱着一只狗哭得昏天暗地。母亲...……更多
母亲的豆焖饭
本文转自:楚雄日报母亲的豆焖饭□ 李珏清明前后,山绿水秀,摇曳在田间地头嫩绿青翠的豆角,成熟饱满,如同沉睡在襁褓中的婴儿,扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味,也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
母亲从老家捎来腊肉,远远可闻肉的香和柴火的烟气,交织一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是...……更多
母亲的红豆粥
...层冰,冻得我上下牙齿碰得哒哒响。坐在灶口烧火煮饭的母亲,见我衣服湿了,赶紧把灶膛的柴火往外扒出一截,站起身让我坐在灶口前的凳子上,帮我脱下被雨水打湿的棉衣,找来一件旧棉袄给我裹上;又临时生起一盆火,把脱下的棉...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...除了冬瓜,还有很多蔬菜都可以晒干后保存。比如茄子、豆角、青椒等。这些蔬菜都可以晒成干,留着炖肉吃。今天,就跟大家聊4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,而且放好了一年也不坏。干豆角新鲜豆角清...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...将蒸熟的青椒放入到太阳下暴晒2-3天即可。 第四种:干豆角在很多地区,在三伏天都有晒干豆角的习俗,而在我家乡,几乎家家户户都会上十几斤的干豆角,等自己儿女中秋回老家后,一人给上大几斤,让他们自己再家炖肉吃...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...晾干的方式,可以延长它们的保质期。常见的晒秋蔬菜有豆角干、冬瓜干和茄子干等。只要采用正确的制作方法,这些蔬菜干可以保存长达半年之久。当寒冷的冬季来临,人们会将这些蔬菜干拿出来,经过泡软后与肉类一起炖煮...……更多
...翻腾香气萦绕,两刻后成稠一锅,名曰霍霍粥。入秋后,母亲就会给全家人熬一顿又一顿小米和土豆混在一起的霍霍粥。谷子产量低,小米很金贵。而挖土豆时,垄沟垄台上则到处都是大大小小、白白胖胖的土豆,不一会儿就装...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...(3)勾芡时可以根据个人口味调节汤汁的浓稠度。五、干煸豆角干煸豆角是一道地道的川菜,做法简单,适合新手。将豆角洗净切段,用油煸炒至表面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煸炒好的豆角,加入...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...欢汤汁浓稠一些,可以适量加入淀粉水勾芡。五、排骨炖豆角土豆这道菜以排骨、豆角和土豆为主要材料,口感鲜美,汤汁浓郁。排骨的鲜香、豆角的爽脆和土豆的软糯相互交融,美味可口。材料:、排骨:500克、豆角:适量、...……更多
蒜苔酸豆角炒鸡杂来袭,酸辣鲜香一绝,唤醒味蕾,让人一口接一口
...道,是儿时每次放学回家,推开门那一刻飘来的香气,是母亲爱的味道。每一口都能让我瞬间回到那温暖而又熟悉的厨房,看着母亲熟练的身影,心里满是幸福和温暖。法国美食家布里亚-萨瓦林曾说:“美食不仅仅是满足口腹...……更多
这三种食物,有助于改善肠道蠕动,帮助你摆脱便秘的困扰
...水分,能够帮助肠道蠕动,缓解便秘。以下是一道土豆烧豆角的制作方法:材料:-土豆-豆角步骤: 1.准备适量豆角,将豆角放入大碗中,加入少许食盐和清水浸泡10分钟2、准备两个土豆,削去外皮,切成厚片后再切成条状3.准...……更多
耿爽 | 我们从未真正了解
...结出更大更新鲜的果实……有时候,忧伤是难以名状的事母亲还没有从城里归来而金色的秋风,就搀扶着这个她早春躬耕过的菜园匆匆步入了暮年后知后觉 大雨过后,马路上这条狭长的水流,像极了故乡稻田边的沟渠,那时我...……更多
腊八饭里蕴乡愁
...”记忆里,家乡人特别重视腊八节。腊八节前一天晚上,母亲将储存在木柜粮仓的红豆、大豆、黑豆、扁豆、蚕豆、绿豆、脑豆、苞谷、青稞麦仁取出,按比例适量搭配,放入盆里洗净浸软,倒进铁锅煮烂。随后,母亲将饧好的...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香!第一种:豆角干,豆角是北方夏季最常见的蔬菜,种类也有许多,比如油豆角、大马掌、金钩,但是适合于晒豆角干却是豇豆,也叫长豆角,带豆,裙带豆等,它营养丰富,价钱便...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的晚餐火了,成本73元,网友:超预算吃不起
...咋样:干炸小黄鱼,五花拆骨肉烩酸菜,煎带鱼,五花肉豆角炖土豆,主食是二米饭。这一桌,菜、肉、鱼、加上主食,我粗略算了一下,一共才73元。看着我家对门天天都是点外卖,不禁感叹还是自己会做饭好,真实惠!我觉...……更多
回娘家探望,母亲给我装了50斤特产,原本很感激了解后怒火中烧
...常带回各种礼物。有一次周末,她和弟弟恰巧一起回家,母亲给了弟弟一家一箱装满了特产,令人惊讶的是,她也给了李女士一箱,称其中有50斤的特产。李女士感激母亲的慷慨,然而当她打开箱子后,却感到怒火中烧。李女士...……更多
...粥。以棒子面熬的粥称为白粥,以小米熬的粥称为稀饭。母亲常常往粥里加进各种辅料,让寻常的粥变得味道丰富。北方春天的气候还很寒冷,放在地窨子里的红薯和胡萝卜还没有吃完,切成小块放进粥里,味道香甜。也有熟红...……更多
软糯香甜蜂蜜粽
...溢着喜悦的心情。 集市上热闹的场景,让我想起儿时跟母亲赶年集的经历,记忆里的年集更热闹,更喜庆。年集上各种年货、日用品、鸡鸭鹅鱼虾、锅碗瓢盆令我目不暇接,三五成群的人们有说有笑,我和哥哥高兴地紧跟在母...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...寿菜以其丰富的营养成分和独特的烹饪方法而闻名,包括豆角土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势,常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内...……更多
...会处理这些未吃完的藏品,让一家人饱餐一顿。在我家,母亲总是能准确地把握住这个时间节点。这餐之后,便真正地告别了乍暖还寒,迎来了春天。这一天,母亲像个大将军一样指点着江山。“阿彪,去把地窖里吃的东西都搬...……更多
蒸出丰收年
...花灯就已经来了,怎不让我们这些小孩子高兴一番。下午,母亲就开始做灯了。虽说是正月十五挑花灯,然而花灯是没有的,小时候家里穷,有的只是白菜萝卜灯。即用白菜疙瘩、萝卜切削加工成碗状,将提前从山上割来的黄草折成小段...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...、最后加入清水,小火炖煮至排骨烂熟入味即可。土豆烧豆角食材:土豆、豆角、生抽、蚝油、老抽、精盐、鸡精、白糖、土淀粉、清水、葱花、蒜片、干辣椒、十三香。 做法:1.豆角切段,土豆去皮切条,并用清水冲洗去除...……更多
农家干菜香
...用推车一车一车把胡萝卜、白萝卜推回家,堆在院子里,母亲和我们哥儿几个围在一起把绿色的缨子切下来扎成捆儿,挂在树上、摆在窗台上,还把白萝卜切成片、擦成条或切成丁,摊在房顶上进行晾晒。除此之外,乡亲们还可...……更多
菜里藏父爱
...吗?叫一锅鲜。”父亲看了我一眼,接着说:“茄子、土豆、豆角,这些地道的农家菜,放在一个锅里做,最后再放一点西红柿,烹调好了,味道就是不一样,快尝尝。”“好吃,好吃。”我噘着小嘴笑起来。父亲点点头,又说道:“茄子、土豆...……更多
常做的一款面食,好吃又简单,吃一碗热乎乎的,老公直呼过瘾
...生活会来一锅铁锅焖面!今天去超市买菜,看见有新鲜的豆角买,一问价钱要4块多一斤,想起冰箱里还有婆婆在夏天冻好的豆角,于是迈着六亲不认的步伐,回家准备焖面豆角!遗憾的是忘记买肉了,要不会更好吃,营养均衡...……更多
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南海网7月6日消息(记者王洪旭 实习生陈龙)入夏以来,日照时间长,长期在户外高温下工作容易中暑。那么,中暑有哪些症状?发现有人中暑如何急救
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头晕目眩可能会影响我们的日常生活和工作效率,严重时甚至可能导致跌倒和意外伤害;从中医角度来看,头晕目眩可能与肝阳上亢、气血不足
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冷知识来了!原来苦瓜熟了是甜的,白吃了那么多年苦
苦瓜,作为一种常见的蔬菜,在我们的饮食中扮演着重要的角色;然而,你知道吗?苦瓜在成熟后,其味道会由苦转甜;这种转变不仅令人惊讶
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豆腐是骨质疏松的发物?医生叹息:不想骨质流失,4物建议忌口!
骨质疏松是一种常见的骨骼疾病,它会导致骨骼变得脆弱,增加骨折的风险;这种病症不仅影响老年人,也可能出现于年轻人身上;骨质疏松的发病过程通常缓慢
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芒种时节,是农作物生长的关键时期,也是人们养生保健的重要时期;在这个季节,气温逐渐升高,湿度增大,人们容易感到疲倦和困乏
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消化不良?试试这些发酵食品,让消化更顺畅!
芒种,二十四节气之一,标志着夏季的深入,天气渐热,湿度增加,人们容易感到疲劳和食欲不振;在这个时候,消化不良的问题也随之而来
2024-07-06 17:30:00
郑州民生耳鼻喉医院举办《干法》读书会,推进医院文化建设
为进一步提升员工的职业素养,点燃内心的工作热情,自今年5月起,郑州民生耳鼻喉医院精心策划并连续举办了多场《干法》读书分享会
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“贴”在三伏 菏泽三院中医科邀您体验三伏贴的神奇效果
大众网记者 王文文 通讯员 马腾 菏泽报道今年的三伏天从7月15日开始,到8月23日结束,总共有40天超长伏天,是“冬病夏治”的好时间
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