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母亲的冬日白
...笑母亲得福不知,现在不补,后面就亏了。母亲把拌好的白萝卜递过来,说比梨可口。她扒一口萝卜丝,做出陶醉的表情。母亲的脸色并不好看,蜡黄偏黑,又留斑驳的青紫,萝卜挂嘴角,渗出丝丝的白。我鼻子一酸,低下头啃...……更多
烟火中找爱
...像更冷了,一夜之间温度骤降。路过菜市场的时候,看着白萝卜在搞特价,想起母亲总会在天冷的时候说冬吃萝卜夏吃姜,做萝卜肉丸汤给我喝。我在外地工作也好久没喝了母亲做的萝卜肉丸汤了,便拨通母亲的电话询问做法。...……更多
最是难忘萝卜干
...含量,但需要足够的耐心。择一晴日,母亲挑出成色好的白萝卜,用水洗净表皮上的泥土。削去须根、青头、糙皮、斑点,横切纵剖,均匀成条,条条带皮,粗细如小指。菜刀在砧板上来回划拉,母亲的身影也随之微微晃动、起...……更多
...和包菜在铺盖着白色棉絮似的土地里生机勃勃,泥里拔出白萝卜是圆滚滚的,眼看着都觉得有股清甜在舌尖旋转。这块地是根爹的,因其年岁渐长,腿脚有些不方便,平日里见到都是坐着轮椅行动,“这么好的菜地,估计是子女...……更多
农家干菜香
...里、窗台上摆满了绿色的萝卜缨子,房顶上摊晒着一大片白萝卜丁,还有人家将切好的南瓜条晾在事先做好的铁丝架上——晾晒干菜的季节开始了。黄色的胡萝卜,绿色的萝卜缨子,白色的萝卜丁,橘黄色的南瓜条,把一个个农...……更多
奶奶的菜园子    ■ 云霄县元光小学 五年一班 何承朗
...空心菜,有藤蔓摇缀的四季豆,还有大小高低参差不一的白萝卜……我最喜欢帮奶奶拔萝卜了。今年的萝卜也长得特别好,一个个肥嘟嘟的。我瞄准了一个,立即扎起了马步,同时伸出两只手,一只手抓住萝卜的叶子,另一只手...……更多
我家的“咬春宴”
...算是“咬春”——这是家乡的习俗。不过一般人家都是咬白萝卜,而母亲会让我们咬白萝卜、胡萝卜、水萝卜。在她看来,立春这天应该融入颜色元素,有花红柳绿的色彩,才算有春天的味道。母亲对儿女的影响是深远的,尤其...……更多
立冬,有爱不寒
...每年的立冬,她总会精心熬制一锅羊肉汤,羊肉的鲜香和白萝卜的甘甜混在一起,香气四溢,汤鲜味美,令人垂涎欲滴。一家人围坐在一起喝羊肉汤,话家常,便是我家对冬天的最高仪式感。母亲做羊肉汤十分讲究,首先要将羊...……更多
...念念不忘的。腊八那天,母亲总会早早起床,把红萝卜、白萝卜、莲子、核桃仁、青红丝、红枣等准备停当,不紧不慢地拉起了木制的风箱,不用干柴,用晒干的麦草小火慢慢地熬起了粥,大约过上两三个小时。我们家是老式厚...……更多
最忆是扁食
...上,不但容易裂口,口感也不好。接下来是调制馅料,把白萝卜洗干净,削成丝,在锅里煮熟,用纱布包好,用力把水挤出来,剁碎,有时也用生萝卜丝,用盐把水“杀”出来。那时家里没什么调味品,就是撒些盐巴,多少馅儿...……更多
一年一度后备厢大赛开始,“快把妈妈家搬破产了!”
...拿的一袋牦牛肉,她说她咬不动,又给我了。”“红萝卜白萝卜都是她自己种的,草莓是一大早去大棚里摘的新鲜的,说怕我高速路上堵,堵车的时候可以吃两个草莓。”李先生是除夕下午出发回老家的,这几天带着两个孩子忙...……更多
...行翻整,为接下来种植春季蔬菜作准备。“之前种了一些白萝卜,采回去全部晒干来做酸萝卜。”彭菊秀说,自从社区将这块菜地分配给自己家后,她就没有闲过,隔三差五就要来地里看一下,现在第一批萝卜采收了,个头又大...……更多
“订单萝卜”喜丰收
... 符庆乐 记者 陈元松 文/图)眼下,江油市武都镇汝州村白萝卜喜迎丰收。记者走进汝州村萝卜种植基地看到,部分村民散布在田间拔萝卜,一排排萝卜颜色鲜亮、大小匀称(如图);部分村民在萝卜分拣中心将采收后的萝卜进...……更多
...,盼着快些过年。那时的豆腐是用石磨推下的,大白菜、白萝卜、红萝卜是自家地里长的,蒜苗、菠菜、香菜吃时再到地里剜。村子中间的食堂门口,锣鼓喧天,大人小娃在这里欢庆新年。可现在,这年味儿咋就越过越淡了呢?...……更多
“搬不动”的坛子菜
...子、豆角、西瓜皮、南瓜藤,秋天的芋茎、洋姜,冬天的白萝卜、生姜等统统被扔进一个个坛子里。我对于坛子菜的最初记忆是幼时。彼时,母亲带着我在一所学校任教,白天上课便将我托付给周边一户村民。女主人热情、能干...……更多
...家还在房后挖了一个菜窖,把菜园里种植的土豆、白菜、白萝卜、胡萝卜等储藏在菜窖里。从11月到翌年3月,我家便食用菜窖里储藏的冬菜。自从有了这个菜园,我们家一年四季再也不用到外面去购买蔬菜了。1990年,我被调往...……更多
客家炖底肉
...烹调起来也无须太多的工序。主料是土猪五花肉,辅料有白萝卜、水发香菇、鱿鱼干、蒜苗、当归、八角等。将五花肉肉皮朝下,在烧烫的锅面来回摩擦去除猪毛,再下入沸水中煮透后,盛入盆中,倒入料酒和红烧酱油泡上半个...……更多
萝卜的营养价值丰富,含有大量的维生素和微量元素
...排骨倒入砂锅中,盖上盖子,用中火炖十分钟。此时,将白萝卜处理去头尾,并切成滚刀块。将萝卜倒入锅中,加入几颗红枣,并继续炖煮十五分钟。最后,加入适量的枸杞并搅拌均匀,撒入食盐调味并煮制入味。完成后,将汤...……更多
本文转自:太原晚报萝卜干里的爱卜昌梅 前几日,母亲打来电话说,萝卜干腌好了,要给我寄几罐来。对母亲而言,这时节最大的盛事就是腌制各类蔬菜,腌萝卜干、腌眉豆丝、腌红辣椒等。在这些腌菜中,我最喜欢的当数腌...……更多
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
...便能制作出既美味又耐放的腌萝卜干。【腌萝卜干】 将白萝卜洗净备好,再准备食盐、白糖、花椒、干辣椒、辣椒面、白芝麻等调料。生抽、老抽、香醋、味精和食用油也是不可或缺的。腌制萝卜干时,选择萝卜的种类并无严...……更多
又一年的起点
...个日子起始,比如我的父母。今年大年初五,吃罢午饭。母亲说:“我去菜园摘些新鲜蔬菜,你带回去吃吧。”因为当天下午,我就要离开家乡返城。母亲早已为我准备了很多吃的,有腊肉、香肠、腊猪脚、腊鹅。她还为我们炖...……更多
愿你做一粒被珍视的种子
本文转自:盐阜大众报○颜巧霞母亲有一个小小的菜园,应时地种些小青菜、茼蒿、辣椒、茄子、葱、蒜、芫荽……母亲很少种花,但从春天开始,她的菜园子就仿佛花园一般,菜蔬陆陆续续地开花了,辣椒开白的,番茄开黄...……更多
...“正菜”,总是等到我们到家前十分钟,母亲将焯熟的红白萝卜片、白菜叶放在最下面,添加适量肉汤,放炸鸡块、豆腐、海带、粉条、菠菜,再铺上十几片条子肉,然后放在煤球炉上开炖。父亲早就欢欢喜喜地在大门口张望,...……更多
蔡当局发展光电致台南北门芦竹沟气温达42度,谢龙介:有苦谁人知
...居住正义,但为何变成这样?让30.5度变成42度?谢龙介指母亲是山、海、土地,错误的能源政策,侮辱了母亲,受苦的是人民,质疑蔡当局为什么不替农渔民发声?质疑光电利益太大了,因吃不下去,黑道、枪、黑金都来,这种...……更多
...句吉祥的话。看完焰火回到家,母亲就把白菜或者芹菜、白萝卜加猪肉馅的饺子包好煮出来,家常热菜也炒好,加上我买的夜宵,都摆在了桌子上。父亲是抗日战争参加刘邓大军战斗在太行山时的基干民兵,虽然没上过一天学堂...……更多
母亲的秋分
...衡着寒暑昼夜阴阳,是一段恰到好处的时光。每年秋分,母亲都要忙着秋种秋收,忙得不可开交。家乡农谚说:“白露秋分菜。”为此,母亲要跟时间、节候赛跑,茼蒿、菠菜、白菜、萝卜都要种上,因为冬天要吃这些蔬菜。天...……更多
安化乡间的年味
...饭桌正中央,白花花的鱼肉在火锅里冒着热气。大雪后的白萝卜炖在肉汤里,大白菜下在鱼火锅里,红萝卜切丝清炒。油炸豆腐也是一道不错的佳肴。坛子菜有咸菜、豆豉、辣酱、萝卜干、豆腐乳,均可用来下饭。中午,祭拜祖...……更多
小区种菜记
...歪就是曲里拐弯,没辙了只得电话向乡下的老父亲请教。母亲得知我天天待在院子里种菜,不由得连连笑骂我横竖没事做,当初拼命读书出来干什么?老家荒地多的是,干脆回来种地罢。我讪笑着,央求父亲出山,父亲大手一挥...……更多
忽然想吃鲢子鱼
...交代他,不要鱼贩子杀鱼。这条鱼有三四斤,父亲还买了白萝卜,我把鱼头切下来,中午炖白萝卜;鱼肉切成小块,用盐腌制成糍粑鱼;鱼肚子最薄的部分,和鱼头一起炖。这也是我为什么不让鱼贩子杀鱼的原因,他们杀的鱼大...……更多
...放肉就取一两匹腊排骨砍成小段,加些红苕、红萝卜粒或白萝卜粒、豌豆、饭豆等,掺水、加米,然后用大火煮。半个小时后,一锅翻滚的腊八粥就煮好了。不等饭冷,我便急不可耐地舀上一大碗,一口喝下去,舌头被烫得发红...……更多
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母亲远嫁25年没回娘家,去年母亲病重,三舅来探望留下一个包
李秀兰嫁到邻村李家已经整整二十五年,这些年她没有回过娘家一次。儿子李晓明小时候曾问过她,为什么不回去看看外公外婆,她总是避而不答
2024-06-14 14:33:00
我64岁,离婚10年了,如今有积蓄有退休金,还有必要复婚吗?
李阿姨坐在窗边,看着外面渐渐暗下来的天空,心中回忆起十年前的往事。那时她和张叔叔的婚姻早已岌岌可危,争吵成了他们生活的常态
2024-06-14 14:34:00
72岁老人坦言:在儿女家轮流过完年,才明白晚年最好的归宿在哪
李国强的老伴去世多年,独自一人生活在老旧的小屋里。每年春节,三个儿女为了尽孝心,轮流接他回家过年。表面上,孩子们都对他关心备至
2024-06-14 14:44:00
凌晨四点多的卡夫卡
本文转自:新民晚报赵松今年是卡夫卡逝世100周年。很久以前,初次在杂志上看到卡夫卡的黑白肖像时,我有些不安。当时不满二十岁的我还不知道为何会有这种感觉
2024-06-14 14:45:00
放弃继承后儿女反悔,老父亲打赢官司
本文转自:新民晚报肖老先生与老伴范老太共生育一子肖某甲、一女肖某乙。肖老先生夫妇早年去日本工作,多年来积攒了较大一笔财产
2024-06-14 14:45:00
“我都答应了,亲戚的事你赶紧办”男子理直气壮,婚姻没了
张强回到家,表情显得有些兴奋。他刚刚接到表弟小刘的电话,小刘最近工作不顺利,正在为找工作发愁。张强一听,立刻拍着胸脯答应帮忙
2024-06-14 14:45:00
我老婆独自熬夜带娃,6点我爸妈却轮流敲门,我气得倒光早餐
林强因为工作原因长期在外地,李娜独自带着两岁的儿子小宝,生活压力巨大。每个夜晚,小宝都会醒来几次,哭闹不止,李娜不得不抱着他哄睡
2024-06-14 14:46:00
卖菜大娘捡到六万元,失主说是七万,大娘就说这不是你的我不给你
刘大妈是小镇上出了名的勤劳人,每天早晨五点钟,她就起床去市场卖菜。虽然生活不易,但她总是乐呵呵的,给人一种温暖的感觉。她的菜摊上总是摆满了新鲜的蔬菜
2024-06-14 14:47:00
在儿子家午睡,醒来见儿媳打18个未接电话,知道原因我撒腿就跑
李大妈到儿子李强家做客,中午饭后,她感到有些困倦,便决定在儿子家的客厅沙发上午睡一会儿。客厅布置得简单温馨,沙发柔软舒适
2024-06-14 14:48:00
老公化疗三期我借钱给他看病,听了他的遗嘱我想放弃治疗,行吗
在这个喧嚣的世界里,小雪和李强过着平淡却温馨的生活。小雪是个勤劳的家庭主妇,一双巧手巧夺天工,无论是缝缝补补家里的小物件
2024-06-14 15:11:00
当年我妈挪用我40万存款为我哥买房结婚,如今却要我接她养老
李静坐在客厅的沙发上,手里拿着一杯刚泡好的茉莉花茶,淡淡的茶香弥漫在空气中。她的目光不自觉地落在了墙上挂着的那张泛黄的全家福上
2024-06-14 15:12:00
我们借给小姑子40万,她有钱穿3千一件的衣服,都不愿意还钱
李明和王莉是一对普通的城市白领,他们的生活虽然不算富裕,但也算稳定。在一次家庭聚会上,他们意外地发现小姑子李婷身穿一件价值3000元的名牌衣服
2024-06-14 15:14:00
照顾养女,他诠释伟大父爱
本文转自:农村大众报偶遇病弱弃婴,他心慈收养;养女先天残疾,他奔走求治;养女罹患重病,他不离不弃……32年来,宋吉强倾尽所有
2024-06-14 15:14:00
和67岁有钱老汉搭伙,他每个月给我5千块生活费,我却苦不堪言
李晓梅坐在家中狭小的客厅里,望着桌上那摞未支付的账单,心情沉重。她独自抚养着十岁的儿子李磊,生活的重担压得她喘不过气来
2024-06-14 15:15:00
“你现在符合我的要求了”姑娘求婚昔日追求者遭拒:我不喜欢你了
张晓梅是小镇上的普通女孩,家境一般,但她从小聪明伶俐,性格开朗。李明是她的同学兼邻居,两人青梅竹马,感情一直很好。李明家境优渥
2024-06-14 15:16:00