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...），日本长门藩的第一部地方志即将完稿，志书的作者是杭州人陈元赟。1619年，陈元赟来到日本，四处游历之后，为长门藩提笔撰写了《长门国志》。这部体例、内容、编排与中国方志如出一辙的史志书籍，也影响了日本地方...……更多
2024-01-05 09:41:00江南,盛事,方志,杭州,志书,文化
...，也让来的“客人”都能暖心阅读，开心回家。10个月，杭州人在杭图借了240万册的图书截至10月底，杭州图书馆本年到馆读者为2354615人次，借阅读者为457013人次，共借阅书籍2447749册次，共举办2348场活动，参与读者为8927024人次...……更多
2023-11-23 07:02:00越来,越来越,图书馆,图书,服务,杭州
...特意强调，腌肉的酱油一定要用湖羊酱油，这也是老底子杭州人的喜好，“这个牌子的酱油颜色深，又香又浓。”在等待酱油烧开的间隙，李阿姨也没闲着，而是抓紧时间处理起了猪肉。这次塘苗社区足足准备了20条肉，每条肉3...……更多
2024-02-03 06:39:00老底子,年味儿,酱香,年味,老底,杭州
...不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团，逢年过节杭州人便要吃上几块才算圆满完整。荷花糕怎么吃？春节这些糕点最走俏杭州有一家老字号糕点铺江南春创建于1958年，迄今为止已有65年的历史。其前身是将国芳斋、小营...……更多
2023-12-22 09:47:00老底子,条头,荷花,老底,小吃,杭州
本文转自：每日商报商报见习记者 陈慧怡 文/摄杭州人过春节，少不了“吃”。一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，共同吃着“团圆饭”寓意着阖家幸福。春节期间市民少不了逛菜场，除了买菜回家，还有不少可以现吃的美味。...……更多
2024-02-09 06:19:00菜场,指南,店里,营业,牛肉,卤味
...辣椒、干辣椒，秉承了湘菜的传统风味，卢建锋又考虑到杭州人的口味，在保留原有风味的基础上，对菜品进行了适度改良，更贴合本地居民口味偏好。“这道菜品的亮点在于鸡肉入味，以及肉质柔嫩，相信能为食客带来不错的...……更多
2024-08-05 11:00:00墙门,杭州人,鱼头,杭州,院子,最爱
...卖60元。”一旁的衢江区耿山家庭农场负责人周明强说，杭州人比较喜欢原汁原味的衢州柑橘，这次他带了100箱鸡尾葡萄柚，除了现场销售，还被一客户预订了50箱。另外，还卖了30箱衢江贡橘。这边，杭州市民正在展销区热购衢...……更多
2023-01-10 00:49:00杭城,热点,消费,衢州,农产,农产品
...吃到一家好吃的肠粉而穿越半个城市。9、杭州小笼包：杭州人对小笼包的热爱可以说是从早到晚。那皮薄馅大、汁水丰富的小笼包，让杭州人百吃不厌。据说，在杭州，每个小笼包店都有自己的招牌口味，杭州人可以为了吃到...……更多
2024-02-06 22:03:00骨子,小吃,味道,煎饼果子,洋芋,小笼包
...子不写照，霓裳不按谱也，子盍图之”。换言之，你一个杭州人何不为西湖写本志书呢？于是，为补西湖阙典，嘉靖二十六年（1547年）冬，《西湖游览志》就这样在田汝成笔下诞生了。志书以游览为名，记湖山名胜并附以事迹...……更多
2023-11-14 15:46:00西湖,西湖,杭州,七家,掌故,金门
...辣口味。杭州在浙江省算得上是比较有代表性的城市。就杭州人对食材的料理方式进行描述，我只能根据个人的经验和经历，无法代表整个杭州。红肉菜肴有许多种类，其中东坡肉、钱江肉丝和杭椒牛柳是最具代表性的。在饭店...……更多
2024-05-18 10:52:00江浙,一无,所知,网友,杭州,冰糖
...用来为鱼、肉等美食去膻、除腥、增色、提味和增香。老杭州人有吃“葱包烩儿”习俗，是将油条和小葱裹在面饼之内，在铁锅上压烤，至饼脆黄。葱包烩儿与南宋奸臣秦桧谋害岳飞有关，当时南宋都市临安（杭州）有位点心师...……更多
2024-03-24 05:41:00奶奶,往事,奶奶,大葱,开洋,葱油
...山门大街传承而来，相对于西街（今武林路）而言，一般杭州人都叫它“东街上”。民国时期，它的正规称呼是“东街路”。为什么又是街又是路呢？这里还有一个原因：1928年实行规范地名，为了便于识别方向，统一将南北向...……更多
2023-10-13 11:23:00记忆,东街,杭州,电影,太平桥,菜市
...的灵感而衍生。浙江菜系中，赫赫有名的“东坡肉”虽被杭州人自诩为本土佳肴，实则不然。这道菜实则是苏东坡在贬谪湖北黄州（今黄冈）时所创，其渊源并不在杭州。以创新的地域视角看，这道菜源于湖北，可归为湖北菜系...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
...到我都要买两个尝尝。”“汪小姐”爱吃的粢米饭团 是杭州人爱吃的糯米饭团在《繁花》里，汪小姐和阿宝初识的时候，她吃的早点就是粢饭，作为一道延续至今的传统早餐，至今仍然是一些早餐店的主流，杭州人都再熟悉不...……更多
2024-01-12 09:40:00杭州,繁花,剧中,小吃,结局,糯米
本文转自：齐鲁晚报一个月涨粉超百万,半年带火80家宝藏小店南大考古学教授成了美食探店顶流南大考古学教授张良仁在某宝藏小店拍“吃播”。视频截图 最近,南京大学教授张良仁成了抖音新晋“探店顶流”。凭借将历史知识...……更多
2024-03-14 05:17:00考古学,考古,教授,美食,张良,考古
...要把它们加在一起同时推进，简直把整个杭州城忙翻了。杭州人都知道，这位总指挥叫苏东坡；但大家可能都忘了，这个苏东坡就是那个以诗文惊世的苏东坡！宋代虽然边患重重，但所达到的文明程度却是中国古代的高峰，文化...……更多
2024-02-04 12:53:00余秋雨,杭州,宣言,杭州,西湖,苏东
...工作人员们在烈日炎炎下也忙得不亦乐乎。市集里不仅有杭州人记忆深处的“老底子味道”，现场还邀请到了杭州欢牛食品有限公司、杭州胡记食品有限公司、义乌市文酥酥食品有限公司等企业，为大家带来舌尖上的多重美味。...……更多
2024-05-25 12:14:00味蕾,来这里,夏日,服务,市集,杭州
...有着相同的默契。刘承力是土生土长的黔西人，他已经在杭州工作12年，今年，他趁着毕节的花期给自己放了个假，带着家人回到了儿时生长的土地。在得知家乡正举办贵州牛肉粉文化旅游季系列活动后，他带着自己6岁的小儿子...……更多
2024-03-30 03:22:00乡愁,牛肉,黔西,谢家,万头,肉粉
...7运河家宴、运河边·宋小军浙菜工作室主理人宋小军说。杭州人餐桌上的运河滋味讲究一菜一味，应季而食浙江有山、河、湖、海，湿地、平原，以及最长的海岸线。在宋小军看来，这里食材丰富，生活在江南水域的老百姓，就...……更多
2024-07-05 07:16:00运河,干菜,兴盛,时期,小军,运河
...城打响了。”衢江区耿山家庭农场负责人周明强则认为，杭州人比较喜欢原汁原味的衢州柑橘，尤其近年来，衢州通过引柑橘新品种、建柑橘精品园、创柑橘名品牌，走出了一条人无我有、人有我优的柑橘产业之路，赢得了市场...……更多
2023-01-16 00:23:00名特,杭城,衢州,农产,农产品,衢州
...成春，万卷春如醉”，这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上，春卷的地位不可撼动,宴席上收尾时若没有春卷，感觉这顿饭都不完整。杭州人对春卷的热情从元旦期间的菜市场体现出来，春卷皮的价格从平时5元...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
临近3月，正是吃春菜的好时节。最近，杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤，过了大半个月，批发价就降到了3-4元一斤，这两天还略有上涨，6元一斤。现在这个价格和往年...……更多
2024-02-29 08:17:00春笋,自由,春笋,价格,胃肠,杭州
...末，大马弄瞬间就成了热闹的“年货一条街”。当然，在杭州人的春节档传统菜单里，除了酱鸭和鱼干等酱货，白切鸡、八宝菜、腊笋烧肉、元宝鱼、炒二冬、杭三鲜、春卷也是必需的。尤其不能缺的是那意头最好的“春卷”，...……更多
2024-01-10 05:44:00大马,大马,杭州,烤麸,豆浆,吴山
本文转自：杭州日报食货新志 | 岑嵘（杭州人，作家）绿皮火车上的美食史记忆是块奇怪的磁盘，不仅能录下声音和情景，还能记住气味及感受。法国作家阿尔丰斯·都德曾这样回忆法国列车上的旅行：“我决不会忘记坐在三等...……更多
2024-02-02 06:20:00火车,美食,玛德,蛋糕,美食,法国
...塍老镇，要看小蓬莱的古银杏，市河上的问松桥。当然，美食一条街是必定要去的，酱鹅、蒸缸羊肉，还有饭糍茶、椒盐月饼、桂花糖糕。走到做鸡蛋糕的摊位前，我迈不开步子了，它特有的香味打开了记忆的闸门，让我回到了...……更多
2024-01-10 07:24:00老街,鸡蛋糕,鸡蛋,鸡蛋糕,鸡蛋,摊位
...味、最让人垂涎三尺的。过节讲究的就是一家人的团聚和美食。一到除夕，那些平时很少吃到的美食就会粉墨登场，渲染过节的喜庆。在故乡，除夕这天，是把年味推向高潮的日子。用母亲的话来说，是三十夜有三十条工，因此...……更多
2023-01-20 07:36:00年夜饭,韵味,母亲,馄饨,年夜饭,猪蹄
...一场“正宗本塘美味”的寻访之旅。去的是方老大，那是杭州人民如雷贯耳的神店。说它神，体现于这么多年来始终在排队，排到店外头十余米都是常有的事。而排队店的魅力就在于，总让人好奇：到底能有多好吃。走到店门前...……更多
2024-03-27 05:40:00杭州,摊主,面条,浇头,春饼,腰花
...滩，甜蜜蜜、糯叽叽、脆生生，中西合璧。热气羊肉，如杭州评话融西皮流水，温热萦怀，馨香满口，南北共鸣。百年不变的是王安忆佩服之“市民生活的决心”，“这生活不是华屋美肴，只是一点小小的簇拥着的吃喝游乐”，...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...经营。江浙沪地区，随处可见安徽老板开的早餐店无论是杭州人喜欢的小笼汤包，还是南京人钟爱的鸭血粉丝，安徽老板们都能信手拈来。全中国的早餐，都被安徽人承包了。安徽人有多会做早餐人们对安徽早餐的第一印象，大...……更多
2023-01-13 14:50:00低调,早餐,江镇,安徽,包子,煎饼果子
...旁边放着十几个行李箱，感觉很震撼。”陈慧妃是一个在杭州创业的柳州人，回柳州第一件事就是吃柳州螺蛳粉，“很多杭州的朋友都认为，柳州是一个‘美食多、物价实惠’的城市，柳州的美食对他们来说很有吸引力。”在雅...……更多
2023-01-21 07:59:00动车,柳州,螺蛳,行李箱,动车,行李
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剪辑 李国栋“虫二”是泰山石刻中知名度最高的刻石之一。其之所以有非常高的知名度，不在于其有多高的史料价值和艺术价值，而在于其包含的趣味性
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步虚大师预言诗的第N种解法(五)本期我们将继续秉承着对于传统文化取其精华，弃其糟粕的态度，独家解读一下《步虚大师预言诗》
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自民国以来，现代中国画发展呈现出多元化的创作面貌。其中，“回归传统的兴废继绝”与“直面当下的中西合璧”应是许多国画家选择的两条主要策略
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司马懿以善于忍耐、老谋深算、行事果决、凶残戾狠著称于世。他的儿子司马昭，也很善于权谋，可谓有知人之明，颇有政治家所必备的才干
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李国栋泰安报道“五岳独尊”石刻位于山东省泰安市的泰山中段。历经百年沧桑的“五岳独尊”四个字是正楷书体，系清光绪丁未年间（公元1907年）由泰安府宗室玉构题书
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明成祖朱棣当皇上的时候，有个举动对明朝后期整个防御政策的改变影响老大了，这个举动就是把都城迁到北京。不过呢，朱棣迁都以后
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