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...餐、日料、粤菜和甜品。”2019年，丁尧从学校毕业，去杭州本地一家酒店，在后厨帮忙做菜。之后也尝试开过小型的水煮鱼餐铺，2021年去当了“师公”——农村宴席厨师。丁尧说，那时候他跟一位年纪较大的师公，去家家户户...……更多
2024-02-22 08:39:00余杭,月入,小伙,厨师,师公,越来
...一切都被林大厨看在了眼里。事情的经过是，许光汉让林厨师教他一道干烤鱼。许光汉试了一下之后，程潇就进来了。看到烤好的鱼干，程潇就忍不住想吃。就在这时，奇妙的一幕发生了。许光汉手里拿着一根筷子。他很想把鱼...……更多
2023-10-08 14:30:00大厨,筷子,真相,味道,大厨,筷子
...要丰富、精致、好吃好看还要寓意好。下面就让国家一级厨师刘惠强和国家特一级厨师刘东教你做“花开富贵”、“招财常青树”。一起来学学，为咱家的年夜饭加个菜吧！花开富贵主要食材：茄子调味配料：玉米淀粉、植物油...……更多
2023-01-18 08:38:00大厨,常青,富贵,常青树,花开,西兰
...青松在微信朋友圈里，给自己写的个性签名，也是他16年厨师生涯的感悟。四方食事，不过一碗“人间烟火”，即便烹得百味，厨师亦只是一份平凡简单的职业。蔡青松也深知这一点，但纵然如此，在和锅碗瓢盆、柴米油盐打交...……更多
2024-04-30 16:11:00全国五一劳动奖章,初心,青松,获得者,故事,全国
...样的场景，早已嵌入他的日常。最近恰逢厦门婚宴高峰，订单最多时，柳加奖的公司每天要承接八九场村宴，忙得团团转。“宴席当天，我得清晨6点出门，晚上11点收工。”时间最远的乡宴订单，已排到明年农历三月。今年10月...……更多
2023-11-21 08:17:00大师傅,厨房,大师,变化,婚宴,厦门
...，就点了一道干炒牛河。
虽然是小吃，但这道菜，最见厨师功夫。因为干炒牛河的关键，是用平底锅炒避免油腻，出锅后的河粉不油不腻，香滑爽口，吃完也不会有余油留盘。牛肉滑油至七分熟，芽菜垫底、河粉入锅，刚出锅...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...个小角色生命和魅力。1985年出生的宋斌，是地道的浙江杭州人。毕业于日本静冈产业大学，曾通过选秀被选入东京Burnina Production当练习生，并参演辻裕之导演的电影《不动2》，积累了丰富的表演经验。除了《珠江人家》，宋斌...……更多
2023-11-21 10:21:00宋斌,珠江,日本,厨师,演员,宋斌
...厚重的棉衣准备出门上班。她在运河区智慧之星幼儿园做厨师，12年来风雨无阻，只为了保证孩子们当天所有的饭食都是现做的、美味又健康。
李艳荣是个积极乐观的人，她随手拍摄记录下的厨房趣事及孩子们的花样美食，引...……更多
2023-12-02 11:34:00大厨,李艳,幼儿园,星级,幼儿,李艳
现场烹饪现场打分开学前，一批中小学食堂厨师接受培训考核南报网讯（记者钱红艳实习生马然）8月30日，由市教育局主办的南京市中小学食堂管理人员培训和校园营养餐厨艺展示活动在南京金陵高等职业技术学校举行，来自...……更多
2024-08-31 09:25:00培训考核,厨师,食堂,中小学,考核,中小
...，在哈尔滨西开往成都西的K548次列车上，穿着白大褂的厨师长徐东志眯着眼，拈起一小撮盐，在半空中，画圈儿似的撒了下去。这天是今年春运第一天，各地的游客都涌上了车，他特意准备了浙菜的冬瓜海米丸子汤和粤菜的清...……更多
2024-02-08 03:43:00大厨,老徐,众生相,菜谱,众生,列车
...怀绝技”，东北人战哥带来了特色羊肉烤串，年轻的重庆厨师小刘奉上了万州烤鱼，其他几位厨师“搭子”也分别选择了各自的拿手好菜。为了营造节日氛围，扎西特地穿上了红底花棉袄，打开音响，放起了喜庆的乐曲。大家分...……更多
2024-02-13 07:21:00新鲜事,扎西,重庆,小伙,年轻人,方式
...肃天水学师。在福海路一家甘肃麻辣烫店内，不时传来新订单涌入的提示音，店员忙碌而有序。店长李先生表示，在新店开业之前，他和厨师长特意前往甘肃天水学习相关技术。“学习时有许多来自各地的人，大家都想趁着这波...……更多
2024-04-07 17:15:00甘肃,麻辣烫,远远,甘肃,麻辣烫,天水
...方也有着不同的特色，这种沉淀出来的特色不是一般外来厨师轻易能够学得到的，特别是这三道菜是最体现刀工的，宝塔肉不算啥，最后让米其林大厨都感到“头疼”。第1个宝塔肉。宝塔肉是我们的一道极具特色的家常菜，而...……更多
2024-02-22 12:11:00米其林,大厨,刀工,宝塔,道菜,米其林
...，南京金陵饭店总经理助理葛达林与行政总厨夏万峰带领厨师团队，在欧洲最大、保存最完整的中世纪城堡——世界文化遗产卡尔卡松古城，参加“中国之夜”——中法美食交流活动，进一步弘扬中华美食，传播中华文明，助力...……更多
2024-02-08 18:15:00金陵,金陵饭店,中法,法兰西,友谊,法兰
...介绍。新楚菜品鉴会每位客人，单独分餐。每道菜上桌，厨师团队均会进行详细讲解，包括食材来源、制作方法，甚至如何食用才能品味出最佳风味。武汉民宿协会会长陈金元，是阿玛塔花园的打造者，“我们用了3年，在东湖...……更多
2024-07-30 10:33:00房县,蓝带,大厨,东湖,法国,黄酒
...王美食节上，“詹王杯”名厨争霸赛火热开赛。一批实力厨师现场打擂，烹饪广水名菜应山滑肉，上演舌尖上的巅峰对决。按照“色、香、味、形”等标准，评委现场打分，来自广水市马坪万景源大酒店的大厨罗鑫获得青睐，夺...……更多
2023-10-14 19:25:00大厨,道菜,手艺,两个,广水,应山
...词 用心●出镜人物：丁锦江，38岁，思明区小眼镜大排档厨师长；妻子谢燕惠。●地（店）址：思明区湖滨中路● 心愿：研发更多美味菜肴，陪伴“小眼镜”走得更远更好。文/本报记者 罗子泓 图/本报记者 林铭鸿家访这天，丁...……更多
2023-12-24 07:25:00闽南,情缘,故事,闽南,锦江,黄秋
...更多。可祛寒补虚。可惜女人不知道怎么吃。大家好，肖厨师又和大家见面了！今天我们就来说说可以祛寒补虚的食物吧！十月即将结束，天气越来越冷。北方的朋友可能已经穿上棉袄了。尤其是女孩子，更需要注意防寒。女孩...……更多
2023-12-12 10:17:00手脚,女性,羊肉,手脚,厨师,胡萝卜
...钟，来了两桌客人，同时来了一个外卖，上面案板工接到订单，便准备菜，可是这时大厨在外面抽烟，顺便玩起了手机，这一玩就是十分钟，下面的顾客等不及了，退单了，准备的菜报废了，服务员马上跑上来，要大厨赔钱，他...……更多
2024-11-13 11:15:00对讲,对讲机,无线电,征文,我与,无线
...变加入的食材越来越丰富，因南北差异，口味有咸有甜。厨师陈前兴介绍，要想做出美味的腊八粥，在处理食材环节，只需记住“豆类先泡1小时，米粒入水30分”这句话即可。陈前兴将黄豆、绿豆、红豆几种豆类放入碗中浸泡1...……更多
2024-01-18 18:53:00大厨,腊八粥,美味,制作,腊八粥,薏米
...在了中式烹饪实训室。数十个不锈钢灶台前，学生们身着厨师服、头戴厨师帽，跟着老师的节奏，备菜、切菜、翻炒、装盘……有模有样。这节课教学的主菜——滑炒鸡丝。“这道菜三个关键，刀工、调味、火候。”新荣记学院...……更多
2024-05-10 01:54:00新荣,学院,新荣,台州,学院,大厨
...、荆州、襄阳、北京、上海、广州、乌鲁木齐等地的预定订单，酒店客房预订量较往年呈15%的增长趋势。武汉玛雅嘉途酒店厨师正在制作年货武汉玛雅嘉途酒店新春年货腊肠为了迎接五湖四海的游客，武汉玛雅嘉途酒店做了许多...……更多
2024-02-01 15:57:00预订量,武汉,高峰,预订,酒店,武汉
...就是冲着这个素人来追的。一方面，林大厨作为国宴级的厨师，厨艺是没得说的，每次做菜的时候节目组都会贴心地配上做菜步骤的字幕。看完节目之后，喜欢做菜的朋友们可以跟着林大厨的步骤去做同款菜品。老实话讲，只要...……更多
2023-10-14 02:38:00大厨,中餐厅,接地,中餐,大厨,节目
...，由舟山市海洋与渔业局、浙江省远洋渔业协会等单位在杭州举办的金枪鱼品鉴推介活动上，西班牙友人CARLOS（中文名：卡洛斯）在看完中国厨师现场娴熟地将一条160公斤重的大西洋远洋自捕蓝鳍金枪鱼解体，并品尝了中国厨师...……更多
2024-01-18 16:51:00金枪,金枪鱼,西班牙,菜品,大拇指,友人
...当地有名的“狗舌饼”最为美味。活动现场，不仅有当地厨师烹制的水炒羊肉，还设置了机器人炒制和现场体验区，游客在厨师的指导下，也可自助体验水炒羊肉。绥德县育贤斋餐饮管理有限公司负责人曹丹介绍，为了推广水炒...……更多
2024-02-05 01:23:00品牌,文章,羊肉,文化,美食,吉羊
“秋风起，蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上，就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂，浓浓的蟹味传来，孩子们埋着头吃得很香。“蟹粉狮子头”这道淮扬菜系中的名菜，...……更多
2024-11-02 07:31:00国宴,口福,杭州,师生,食堂,小学
...美食，如今已成为全网追逐的网红小吃，持续火爆。浙江杭州，甘肃麻辣烫店的生意也被带火，遇到高峰期一碗甘肃麻辣烫要排队两个小时。甚至有麻辣烫老板累进医院，不得不暂停营业。老板累到去医院控流情况下营业额翻了...……更多
2024-03-18 09:23:00麻辣烫,累进,甘肃,杭州,老板,小时
...回升。随着疫情防控相关措施优化调整,酒店的大型聚会订单也逐渐增多。餐厅经理崔起豪告诉记者,“昨天下午一家公司在一楼大堂举办年会,来了260人,特别热闹。”一楼领班薛祥宇告诉记者,第二天一楼大堂的座位已经被预订出...……更多
2023-01-19 01:43:00年夜饭,年夜饭,预订,岛城,记者,酒店
...您亲手制作的美味柴犬甜点！在有限的时间内，将正确的订单打包出售，看到顾客们开心的脸庞，就是最大的动力和幸福。用辛苦赚来的钱装饰厨房和店铺无论是在现实中还是游戏里，钱都是很重要的！玩家需要用钱购买食材、...……更多
2024-10-31 11:26:00甜品,发售,页面,甜点,奶奶,明信
...天，我问他：推出一个新菜，费时费力，值得否？他说，杭州有得天独厚的自然和地理条件，山水相依，四季分明，蔬果、禽鱼品种丰富，不琢磨新菜就是偷懒，也会在市场竞争中败落。要拿出市场欢迎的创新菜，也绝非易事。...……更多
2024-03-14 06:26:00厨艺,哲学,中餐,哲学,厨师,中国
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近年来，益生菌作为一种热门的保健品，逐渐走进了人们的日常生活中。无论是追求健康的年轻人，还是关注孩子健康的家长，甚至是希望通过瘦子菌减肥的人群
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李大爷是个非常注养生的人，一直坚持早睡早起，他觉得自己比身边的同龄人健康许多。然而，最近李大爷在刷手机时，却看到一则这样的消息
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永远的汤圆文/杨玲红“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆，一碗汤圆三毛钱，吃了汤圆好团圆……”尚未过年，《卖汤圆》已在老父亲的口中哼唱了很久
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子宫是受精卵着床的地方，如果在子宫不能住的“舒服”，受精卵很可能没办法发育成长，也就没发成功完成生育目标。那你知道子宫异常有哪些情况吗?1
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本文转自：人民网-云南频道云南禄丰优化布局，补链强链萝卜飘香 产业赋能人民网记者虎遵会 实习生李晴深冬时节，走进云南省楚雄彝族自治州禄丰市仁兴镇
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77岁的王大伯比同龄人看着年轻许多，他是个很注重健康的人，日常进行一些力量训练维持好身材。前不久，王大伯突然开始咳血，一开始以为只是支气管炎犯了
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大众网记者 卞旭 通讯员 滕学良 临沂报道1月9日，临沂第7家连锁加盟店，“鲁城粥公”新中式快餐店在罗庄区盛庄街道开业
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本文转自：人民网-湖南频道图为南县人民政府与湖南农业科学院签订战略合作协议。王语涵摄1月11日，湖南南县举行湖南省农业科学院与南县人民政府战略合作签约暨航天搭载种子返回交接仪式
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眼下，奶茶行业的健康转型，不应是急于寻找“植脂末”们的替代品，而是寻找与市场健康消费的共鸣。消费者需要完全公开透明，需要知情权——我可以接受喝含有添加剂的“快乐肥宅水”
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肠炎，这个让人烦恼的健康问题，常常给生活带来诸多不便。肠炎的成因多种多样。饮食不卫生是常见的原因之一，食用了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物或水
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