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本文转自：吕梁日报“空心月饼”吃什么？□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常：每天的主打还是“空心月饼”，平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买，比起节前人气差了...……更多
2023-10-16 09:54:00月饼,月饼,老杨,师傅,红糖,饼子
...，妈妈告诉我一件令我欣喜的事情，第二天参加小记者做月饼活动。中秋节当天，我早早就起床了，怀着兴奋而激动的心情赶到了活动地点。我们戴上白帽子、系上围裙，还戴上了手套和口罩，俨然一副小烘焙师的样子。工人师...……更多
2023-10-13 10:34:00月饼,第一次,月饼,皮儿,圆柱体,圆柱
月饼起源，源自古代祭祀之一的祭月。日月这样的代表阴阳的大神，是上古天子最重要的祭礼对象（庶民没有资格拜祭）。祭礼需要具象的物件方得以展现，其所用器物，称为礼物。礼指典礼，物指文物。《史记·封禅书》说当...……更多
2024-04-15 11:26:00月饼,佳节,起源,传统,美食,月饼
...冶金厂的老职工们都忘不了当年每逢中秋食堂供应的八款月饼，忘不了那香味四溢、松软蓬松的麻团，忘不了食堂前大排长龙的周边群众……“八仙食品”创办人张日成自豪地说，不少冶金厂的老同事至今还是他的客户，他们相...……更多
2023-10-13 08:35:00大厂,部属,八仙,传奇,食品,日成
...巾微微一笑，对朱元璋说：这个不难，八月十五人人都吃月饼，我们把“八月十五夜起义”放入饼子里面，人人看到也就知道了。朱元璋一听哇哇大笑：哈哈哈哈哈，好好好，就按这一妙计。既然都是编，咱们不妨把两个谣言放...……更多
2023-10-25 19:46:00谎言,历史,伯温,起义,朱元璋,月饼
...粉（资料图）
土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄
儋州海盐 羚羊 摄五色饭（资料图）扁豆酱（资料图）
锦山牛肉干（资料图）定安粽（资料图）菜包饭 廖海龙 摄
儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将...……更多
2023-01-12 08:29:00年味,海南,美食,海南,黎族,儋州
本文转自：解放军报两块月饼“飞”回家■刘绍堂1965年的中秋节，我在原济南军区第三招待所参加军区后勤部召开的首届共青团代表会。早饭后，大会秘书处为每位代表发了两块月饼，并宣布休会一天，让没有来过省城的代表...……更多
2023-10-15 04:32:00月饼,月饼,军属,拥军,家人,济南
...8日讯近日，山东平安产险滨州中支组织开展了员工中秋月饼DIY主题活动。通过亲手制作传统月饼，更加深刻体会中秋之美、团圆之意。现场制作活动好不热闹，在月饼师傅的指导下，大家共计制作了九仁、苏籽、肉松、莲蓉、...……更多
2023-10-08 19:56:00滨州,产险,中秋月饼,平安,山东,月饼
...转自：金陵晚报坚守传统技艺，适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城，南京不仅有着深厚的历史底蕴，更是一个美食之都。南京板...……更多
2023-10-27 01:06:00月饼,活力,月饼,南京,乾隆,六合
转化糖浆是制做传统式的新中式中秋月饼不可或缺的一种原材料，决策了中秋月饼的色调、味儿等各个领域。那麼，中秋月饼转化糖浆可以用纯蜂蜜替代吗？中秋月饼转化糖浆能够用哪种替代？中秋月饼转化糖浆可以用纯蜂蜜...……更多
2023-02-22 21:39:00中秋月饼,糖浆,月饼,蜂蜜,糖浆,中秋月饼
... 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代，迎宾楼雪糕供不应求。 （本组图片均由受访者提供）编者按近日，吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把，...……更多
2023-12-19 08:04:00后浪,宁夏,味儿,老苗,雪糕,月饼
...在街边门店中，也出现在潘祥记的抖音直播间内。从火腿月饼到鲜花饼，在云南，潘祥记早已成为家喻户晓的老字号品牌。而作为地方特色的食品品牌，如何突破地域限制走向全国市场，成为这家老国货品牌遇到的新问题。在新...……更多
2024-05-16 03:20:00电商,新路,国货,月饼,直播,电商
...特色小吃，如乌坡萝卜糕、屯昌黑猪鲜肉粽子、老式琼式月饼等。乌坡萝卜糕。记者 袁玉龙 摄老礼堂茶馆位于屯昌县城的繁华地段，交通便利，环境优雅。走进茶馆，仿佛穿越到了上世纪的海南，感受到了浓厚的历史氛围。茶...……更多
2023-12-28 19:04:00老字号,屯昌,五城,海口,经济圈,海南
...，她给予我的始终是一份最真诚的心意。提前给她买好了月饼、水果，在她的推脱中，说了半天才收下。每逢佳节倍思亲。前年、去年父母相继离世，今年的中秋心里空落落的。去年中秋，父亲还在。但回想起来，却是我永远的...……更多
2023-10-29 11:03:00月儿,又是,父亲,母亲,姨妹,月饼
本文转自：台州日报中秋后，手中的月饼能安心吃吗？专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节，少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言，过了中秋，家中往往还会剩下不少月饼。然而，月饼又是高糖、高...……更多
2023-10-10 01:14:00月饼,月饼,血糖,糖尿,热量,孕妇
...传统习俗，其中自然少不了吃，而吃的一个习俗——就是月饼了。在今天，也就是中秋节，我们就来好好唠唠中秋的精髓之一月饼。在了解月饼的历史之前，我们先来简单回溯下中秋节的历史。中秋节初步形成于唐，在那时就已...……更多
2023-03-05 14:53:00月饼,变迁,历史,月饼,历史,就是
最近几年，新出了很多种月饼的种类，其中比较火的就是无糖月饼，那无糖月饼糖尿病人可以吃吗？无糖月饼糖尿病人可以吃吗建议少吃。虽然无糖月饼中的蔗糖已经被其它甜味剂所替代了，但是月饼中仍然还含有十分高的淀...……更多
2024-06-29 21:10:00无糖,月饼,糖尿,糖尿病人,热量,病人
中秋节快到了你家囤了多少月饼？据说最初的月饼是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征。最传统的月饼是圆形的，寓意着团圆、美好，反映了人们对家人团聚的美好祝愿。慢慢月...……更多
2024-03-19 13:11:00月饼,中秋月饼,米饭,不易,健康,月饼
这才7月不到，月饼就已经闪亮登场了。昨天，位于杭州湖滨的知味观总店非常热闹，4楼宴会厅里正在举行2024年月饼发布会，大厅内坐满了特意从全国各地赶来的经销商，一起围观今年的月饼。在杭州知味观食品有限公司总经...……更多
2024-06-28 09:22:00月饼,月饼,江南,临安,四美,山核桃
本文转自：承德日报半块月饼的味道□ 吕少斌每当农历八月十五，都是大家观天赏月、吃月饼的时候。今年与往年一样，吃完晚餐老伴把各式月饼摆到桌子上，什么五仁、豆沙、枣泥、玫瑰、椒盐、京式桂花等馅料的都有，而...……更多
2023-11-09 09:45:00月饼,味道,月饼,一口,上一,八门
本文转自：阳泉日报富硒月饼近日，盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间，了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后，大家赞叹...……更多
2024-04-14 06:37:00月饼,原料,特色,盂县,月饼,食品
...沙利文(Frost & Sullivan)，基于对全国黑松露流心奶黄月饼市场的调研和分析，按2023年全国黑松露流心奶黄月饼销售量统计，美诚黑松露流心奶黄月饼全国销量位列第一，美诚月饼荣获「黑松露流心奶黄月饼全国销量第一」的...……更多
2024-04-19 15:12:00黑松,匠心,月饼,口碑,大奖,品质
...多数人来说，这些怪味可能会让他们望而却步。
9.五仁月饼五仁月饼，这款中国传统糕点之一，在中秋节期间备受瞩目。然而，其口感却相对油腻、甜腻，对于不习惯的人来说可能会觉得难以下咽。不过，五仁月饼的配料考究...……更多
2024-05-16 15:41:00味蕾,零食,极限,口感,茯苓饼,榴莲
...其一。酥皮、豆沙或枣泥馅的“高桥松饼”看起来与苏式月饼有些相似，年轻的消费者会“傻傻分不清”。不过到了老客嘴里，“高桥松饼”与苏式月饼截然不同：“酥皮松、脆、薄，关键是一点都不油腻，一口咬下去，饼皮会...……更多
2023-10-22 05:49:00哈尔,新店,食品厂,哈尔滨,新品,食品
...复正常,不能吃容易消化的食物。所以,坐月子可以吃五仁月饼吗?坐月子可以吃五仁月饼,不过不宜过多。由于五仁月饼比较油腻,含糖量也比较高,如果吃的太多,身体就会产生\"热\"的现象。坐月子月饼推荐吃莲蓉月饼,这款月饼适合...……更多
2023-03-12 16:43:00月饼,月饼,产妇,莲子,莲蓉,食用
...子印于窗纸，如墨如画。此间主人是苏轼，他正在吃一块月饼。素以乐天的性格闻名的苏轼一生纵然萍踪浪迹却也未曾失了名士风流。然而此刻，这位写出“千里共婵娟”的大文豪兼老饕，慢嚼着糕点，缄默良久，忽而竟泪流满...……更多
2024-02-11 06:10:00月饼,传统,美食,月饼,胡饼,苏轼
近年来，月饼行业经历了由快速增长到深度调整的剧烈阵痛，行业洗牌导致市场份额向头部品牌聚拢，作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村（苏州）不断创新和变革，在群雄混战中破局立足，实现10年卖出超15亿块月...……更多
2024-07-09 14:48:00稻香村,苏州,月饼,稻香村,月饼,电商
...协会（简称中焙糖协）向国家市场监督管理总局申请延长月饼旧版包装使用期限，已于3月22日得到正式复函：月饼产品的旧版包装材料可延长使用期限至2024年10月1日（以生产日期为准）。记者调查发现，《月饼质量通则》GB/T 198...……更多
2024-04-22 12:37:00月饼,产品,月饼,产品,包装,焙烤
本文转自：长春日报爷爷为我“打月饼”□ 董 文初秋的晚上，我在操场散步，有几个小朋友在凉爽的晚风中做游戏，其中一个小朋友哼唱的歌谣飘进了我的耳朵里：“八月十五月儿圆呀，爷爷为我‘打月饼’呀。月饼圆圆甜又...……更多
2023-10-10 09:12:00月饼,爷爷,月饼,爷爷,奶奶,花生
2024年1月，美诚月饼正式获得全球权威机构Frost&Sullivan弗若斯特沙利文授予的“黑松露流心奶黄月饼全国销量第一”认证。据了解，沙利文基于对全国黑松露流心奶黄月饼市场的调研和分析，对业内相关品牌的综合研究和严肃...……更多
2024-01-19 14:01:00黑松,月饼,销量,认证,权威,全国
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