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必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我,对美食那是来者不拒,这回一定要把之前没吃过的4种春菜都好好的吃一吃。你看看这些春菜里,有没有你没吃过的,趁着时令,赶紧尝鲜吧。营养:富含香气...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...么吃更好吃更健康?天津医科大学第二医院营养科副主任营养师边姗姗给市民一些吃春菜的建议。春菜最开始是一种野苋菜,每到春天人们都会到田间摘野苋菜。但现在的春菜不单指野苋菜一种,而是春天的各种蔬菜,如:春笋...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...(作者为上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科营养师,指导专家为上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科主任马莉) ……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...品,食材健康,比较受年轻人和中年人喜欢。健康提醒:春菜吃法有讲究春天吃春菜,能唤醒人们的味蕾。但大家在尝鲜时要注意,并不是人人适宜,吃法也有讲究。香椿炒鸡蛋、荠菜包饺子、凉拌鱼腥草等菜品,是不少市民的...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
大皖新闻讯 早春时节,香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候,很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是,春菜富含丰富的纤维素,但却不是人人适宜,吃法也很有讲究。专家提醒,有的春菜吃了会致...……更多
抓住春天长个期,这蔬菜多给娃安排,错过又要等明年
...婆婆丁、马兰头、艾叶等等,春天就要多吃这些应季的“春菜”。在许多春菜品种里,有些菜还真的只吃这一季,错过了又要等来年,香椿就是其一。香椿,也被称作是蔬菜中的“高蛋白明星”,一般只吃最嫩的芽尖部分,就是...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...2. 含皂苷:豆角、四季豆等卫健委首批营养指导员、注册营养师薛庆鑫2024年在科普中国微信公众号刊文指出,生的豆角、四季豆中含有皂苷,皂苷含有能破坏红细胞的溶血素,对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用,会引起充血、肿...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...汪曾祺曾评价:“一箸入口,三春不忘”,香椿几乎稳站春菜里的“C位”,每到这温暖的春日,香椿树的树枝上就开始冒出鲜嫩的香椿芽,这是众多春味爱好者思念了一年的美味春菜。香椿芽饮食上市时间短,且产量不高,被...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
... 攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚,上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来,在玉溪各农(集)贸市场,香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的春花、春菜吸引众多市民前来选购,品尝春天...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...济南不少蔬菜批发市场、商超内,香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜,顾名思义,春季常见的蔬菜,如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美,还富含维生素、微量元素和...……更多
春天吃5菜,5菜是指啥菜?清补润燥
...四道菜,我们来聊聊韭菜韭菜在春天可是个宝,它有着“春菜第一美食”的美誉。韭菜不仅味道鲜美,而且具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的功效。对于春季容易出现的胃寒、腰膝酸软等症状有很好的缓解作用。韭菜可以炒...……更多
这几种又臭又涩的难吃蔬菜,却都是春季养生高手?希望你不要错过
...嫩芽、嫩叶可都是春季的养生高手。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:这几种又臭又涩的难吃蔬菜,却都是春季养生高手,希望你不要错过。1、有人觉得这种菜的味道很难闻:香椿香椿只有在每年初春的这半个月时...……更多
长风新村街道丨叮咚!你的春日限定“好食光”正在派送中……
本文转自:周到上海网春季万物复苏,一年一度的“春菜”尝鲜季悄然开启,荠菜、马兰头、春笋、蚕豆、芦蒿……你尝鲜了吗?今天,小编就带你去长风的菜市场寻找“春天的味道”。草头10元/斤、菠菜4元/斤、荠菜8元/斤、...……更多
蔬菜发芽后要扔掉?这些蔬菜发芽后,不但能吃,而且营养可能更高
...有毒物质,一旦摄入,会给身体带来长时间的中毒反应。营养师观点:首先希望大家能够养成良好的饮食方式,蔬菜采购的时候尽量控制好数量,最好能够做到吃一顿买一顿,因为这样既保证蔬菜的新鲜又保证了身体的健康,而...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...只有在春季能尝到,错过这个季节,又要等一年,所以当春菜上市的时候,一定要抓住吃它的季节,那时令要尝的第一口鲜,你会选择什么呢?春天吃芽菜,不仅是顺应时节,各种芽菜的营养价值都很高,芽菜作为“现发现吃”...……更多
春菜美食之韭菜,韭菜对健康有什么好处?
春天是什么味道?每个人都有自己偏好。有人爱清淡的荠菜,有人爱重口的香椿,但还有一种菜,有些人很喜欢,有些人又很吃不惯,那就是——韭菜。SPRING2024如今,虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭...……更多
狐大医 | 吃粗粮时,我们到底在吃什么?医生:这一营养物不仅通便,还控血糖
...膳食纤维的食物。对于小部分人群而言,还需要在医师/营养师适当服用膳食纤维补充剂来达到特定的效果,比如辅助控制血糖、降低血脂、促进术后排气、改善慢性腹泻或便秘等。需要强调的一点是,食物中往往既含有可溶性...……更多
22种坚果营养大比拼,第一名你肯定猜不到
...味纯坚果,为我们身体的健康状态“充电”。作者:注册营养师薛庆鑫 审核:国家食品安全风险评估中心研究员钟凯 ……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
春暖花开各种应季蔬菜陆续上市春菜除了能满足味蕾不同的春菜各有健康功效据说,荠菜富含多种维生素被称为“补钙高手”不仅能够清热解毒,还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助...……更多
孝感首衡城时令春菜抢鲜上市
...者陈勇通讯员肖璇随着气温回暖,鲜嫩爽口、美味营养的春菜纷纷抢鲜上市。3月19日,极目新闻记者前往湖北省孝感市首衡城市场,深入探寻“春的味道”。首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心,只见春笋、香椿、蚕豆、...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
随着天气转暖,时令春菜正陆续成为菜场、商超摊位上的“主角”,给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的...……更多
西柚和柚子有什么营养区别?
...养方面,它们却有着微妙的差异。那么本文,健康管理师营养师媛的小口袋我,就来详细说一说。温暖的午后,阳光透过树梢,洒在了小镇的市集上。人们在这里挑选着新鲜的水果,享受着自然的馈赠。在众多色彩斑斓的水果中...……更多
没吃上几口野菜,就不算来到了春天
...,各类应季时蔬也陆陆续续出现在各大超市、市场。哪些春菜营养又健康?对此记者近日对岛城蔬菜市场进行了探访。市场菜品鲜嫩可口又营养春季万物生发,地上长出了很多野菜,是个尝鲜的季节。无论南北,无论城乡,每到春天,菜...……更多
均衡营养,享受轻盈——了解全麦吐司的热量含量
...全麦吐司的摄入量。如果您正在减肥或控制体重,建议与营养师或医生咨询,以确定适合您的饮食计划。最后,全麦吐司作为一种均衡营养的选择,每片含有69卡路里的热量。在享受其带来的营养益处和轻盈感的同时,我们应该...……更多
洽洽小黄袋焕新升级,让坚果营养“看得见”
...菜茎。除了将小黄袋营养素直观展示之外,还有由“百名营养师”进行的联合倡议:每日坚果营养丰富,每天食用有益身体健康,其中:Omega-3多不饱和脂肪酸是人体必须脂肪酸,在人体内可经代谢产生EPA和DNA;蛋白质是人体的...……更多
绿香椿和红香椿有啥区别,哪种更营养?吃之前这1事别忘了做!
...趸。它们不仅为我们的味蕾带来独特的享受,更富含多种营养素,备受养生人士青睐。然而,绿香椿与红香椿究竟有何区别?哪一种更胜一筹?在品尝之前,又有什么重要的事情需要注意呢?接下来,将为大家一一揭晓!一、绿...……更多
这三类食物还能减肥?看看它们的营养组成就知道了
...和需求都不同,所以在制定减肥计划时,最好咨询专业的营养师或医生的建议。健康减肥不仅关乎外表,更关乎我们的整体健康和幸福感。 ……更多
江西发布消费提示:食“椿”有道 2024-03-26
...西省市场监管局专门就此发布消费提示。绿椿比红椿更有营养?香椿,又名香椿芽、香樁头、香椿尖、椿叶等,是椿树上长出的可食用的嫩芽,被称为“树生蔬菜”。香椿不但香味浓郁,而且具有很高的营养价值,除了含有蛋白...……更多
“南货北调”春菜热销
...自:北京日报供应链升级带动时令经济升温“南货北调”春菜热销本报记者 马婧又到一年“食春季”,豌豆尖、茭白、马兰头等南方春菜逐渐占领北京市民餐桌。商家数据显示,今年南方春菜整体销量同比至少呈现100%增长,价...……更多
吃对一日三餐有营养又能瘦
...大学医学院附属上海儿童医学中心临床营养科刘云曼中级营养师为师生及学生家长介绍合理膳食的基本原则,以及学龄期肥胖防治中的饮食误区,帮助广大学生形成健康的饮食行为和生活方式。人体需要的营养素大致分为蛋白质...……更多
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夏日炎炎,四道药膳帮助改善脾胃功能
夏日炎炎,很多人会出现胃口不好、胃部不适的症状,中医将这类症状称为“胃中嘈杂”,也就是脾胃功能失调。今天,教大家制作四道改善脾胃功能的美食~快来试试吧! 来源:上海发布
2024-07-15 11:28:00
“头伏不补,伏天受苦”,记得吃4样扶阳食物!
今年的三伏天从7月15日开始,这标志着我们将要经历一段高温、高湿的日子。古语有云:“头伏不补,伏天受苦。”这句话提醒我们
2024-07-15 11:38:00
老泄残精,人穷寿尽?50岁过后,这3关要把好
李先生今年53岁,是一个幸福的家庭主人。他和妻子结婚30多年了,感情一直很好,但最近他却发现自己的身体出现了一些问题。每次和妻子亲热
2024-07-15 11:40:00
警惕心梗和脑梗!这些信号,早发现早治疗能保命
血液粘稠又叫为血稠,又名叫高粘稠血症。它会导致很多慢性病,如冠心病、如脑中风、如肾动脉硬化等等,包括高血压、胆结石等疾病也跟血液粘稠有关
2024-07-15 11:40:00
这些食物是人体的“血管清洁工”!每天吃一点,血液循环更健康
生活环境的污染,以及人们不良的生活方式、嗜好等,往往会对人体产生不利影响,,危害着人们的健康。血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官
2024-07-15 11:41:00
每天都刷牙,为啥牙齿还是又黑又黄?
我们会发现,在日常生活中,好看的人不仅美目挺鼻,牙齿也是他们的一个加分项;如果长得没那么好看,但笑起来好看,那么也会给人一种很舒服的感觉
2024-07-15 11:42:00
常吃用酵母制作的食物对身体有害?
酵母是一种常见的微生物,被广泛应用于食品加工中,尤其是面包、馒头等面食的制作过程中。酵母能够发酵面团,使其蓬松、口感更佳
2024-07-15 11:43:00
枸杞的黄金搭档被发现,经常一起泡水喝,赶走湿气!
生活变好的同时,生活节奏也变快了,还出现了比较多的坏习惯,时间久了,就给身体带来了相关问题。就比如说湿气重这个问题,以前好像没有那么严重
2024-07-15 11:43:00
哪个时间段喝水好?喝水时该注意什么?别喝错
俗话说“水是生命之源”,多喝水有助于身体健康,正确喝水,能够改善身体,不仅需要关注喝水的量,而且需要关注喝水的时间,确实存在最佳喝水时间
2024-07-15 11:44:00
身体出现这种现象,很有可能说明你不再适合饮酒
我国的酒文化历史悠久,自古以来,人们就有“把酒言欢”、“不醉不归”的传统。即便到了现代,酒仍然在我们的生活中占据着重要位置
2024-07-15 11:45:00
俗语“人睡三觉,命比纸薄”,指的是哪三觉?
睡觉是维持身体健康一种方式,一个好的睡眠能让你精力充沛,让受损的器官得到修复,还能够提高工作和学习的效率。对于上了年纪的人来说
2024-07-15 11:46:00
身体好不好,看看手指就知道!你若有这5个“表现”,就偷着乐吧
我们常说十指连心,说明手指对人体的重要性,其实手指还是人体血液回流的起点之一,在中医眼里,手指的变化则可能是疾病的征兆
2024-07-15 11:48:00
睡觉时,身体若出现4个表现,可能是肝已病变!
人们经常说养肝就是养命,这是有依据的,因为肝脏具有多项功能,如参与新陈代谢、解毒排毒等,一旦肝脏受到损伤,发生病变,全身都可能会受到影响
2024-07-15 11:49:00
为啥要测空腹血糖和餐后血糖?空腹、餐后血糖分别多少算正常?
血糖高的问题,在现代生活中发生率很高,随着时代的发展,发现糖尿病逐渐年轻化。出现问题以后,最重要的事情就是控制血糖。关于糖尿病
2024-07-15 11:50:00
心衰难长寿!心脏发出的抗议,身体早有表现,别漠视
心脏是人体的起搏器,也是一个泵,可以将血液输送到身体的各个部位。若是有一天,泵出现问题,就会影响到血液的输送,心脏能力也就会变弱
2024-07-15 11:52:00