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本文转自：农村大众报惊蛰过后，田野地头上，各种野菜开始伸展。荠菜是其中之一，因此有“报春菜”“春菜第一鲜”之称。一大早，家住日照市岚山区巨峰镇薄家口村的村民纪元秀就和姐妹们拿着小铲，挎着竹篮，去茶园...……更多
2024-03-18 15:40:00春菜,荠菜,荠菜,大众报,炒鸡蛋,大众
...现在香椿刚上市，是最嫩的，买回家腌点咸菜，做个香椿炒鸡蛋。虽然现在价格不便宜，但还是想买点春天的时令菜尝尝鲜。”张女士说道。在胜大超市万达店，香椿、冰草、面条菜等春菜用透明塑料盒做成了独立包装。记者看...……更多
2024-03-28 09:45:00新宠,餐桌,味道,超市,春菜,香椿
...是香椿树的嫩芽，营养丰富，最简单的家常做法就是香椿炒鸡蛋。香椿性平，味苦微涩，主归肝胃肾经，具有清热解毒、健胃利湿功效。香椿味道芳香，也具有很好的醒脾、开胃的作用。春分过后，正是鲜嫩的春笋冒头的时刻。...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
...嫩，再晚便影响口感。荠菜在百姓手中有万千做法：荠菜炒鸡蛋、荠菜水饺、荠菜豆沫……今日便要尝一道新菜，荠菜和春笋的完美搭配——荠菜手剥笋。二者皆是迎春而来，荠菜略涩，春笋滑口，两者搭配，一鲜二滑三嫩，这...……更多
2024-04-06 16:50:00春景,一口,春风,荠菜,香椿,花椒
...种维生素，是一种营养价值极高的蔬菜。推荐食谱：菠菜炒鸡蛋
1，把菠菜择洗干净，下锅焯烫一下，捞出来过水，切成段后攥水2，鸡蛋磕入碗里，用筷子打散3，炒锅里加植物油烧热，倒入蛋液煎成鸡蛋块，倒入菠菜，加盐调...……更多
2024-04-11 11:03:00传统,荠菜,鸟害,菠菜,春菜,春牛
...了马齿苋多种生物活性。
马齿苋吃法多样，可凉拌，可炒鸡蛋，可做野菜饼，吃的就是马齿苋清新脆嫩的口感。然而，由于马齿苋性凉，孕妇以及脾胃虚寒泄泻者应慎用。荠菜焯水处理减少草酸“阳春三月三，荠菜当灵丹。”...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...韭菜3.79元/斤、春笋8元/斤......“昨天买了一把韭菜回去炒鸡蛋，韭菜非常嫩，多了些韭菜本身的鲜甜。”市民王女士说，她感觉年后蔬菜价格便宜了不少，“春菜”价格也是，像刚上市的香椿往年价格要百十元一斤，今年只有...……更多
2024-03-12 17:57:00春菜,济南,商户,春菜,香椿,润发
...时候的韭菜，味道最是美味，用它来做馅饼、包饺子或者炒鸡蛋，每一口都是人间绝味。真的，春天的美味里，韭菜可是不能少的主角，一顿韭菜大餐，什么烦恼都能解决，太香了！第四种美食，那就是萝卜。萝卜可是初春滋补...……更多
2024-04-12 11:40:00春菜,错过,营养,荠菜,萝卜,蒜苗
...荠菜轻食外卖量同比去年增长11倍，豌豆尖丸子汤和香椿炒鸡蛋也成为了减脂新选择。饿了么上各类春菜面包、轻食为了迎合当下年轻人的口味，时令“春鲜”也陆续“侵入”甜品饮品和西式面点界。悸动烧仙草在活动期间推出...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
...足日常营养需求，又能带来家的温馨感觉。
第二种韭菜炒鸡蛋材料准备：新鲜韭菜适量，洗净后切成段。鸡蛋3-4个，根据人数调整，打入碗中搅拌均匀。盐、胡椒粉等调味料。食用油。烹饪步骤：1.加热锅具：在炒锅中加入适...……更多
2024-03-29 10:51:00食俗,传统,榆钱,荠菜,韭菜,口感
...在价格不便宜，但还是想买点春天的时令菜尝尝鲜，香椿炒鸡蛋是家里人的最爱，也是这个季节的专属菜单。新鲜的野菜是大自然的馈赠，是春天独有的味道，春“鲜”正当时，你尝鲜了吗？ ……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...还含有丰富的营养成分。荠菜做法丰富，煮汤原汁原味，炒鸡蛋鲜嫩可口，凉拌荠菜更是清爽美味。◎折耳根腾冲人吃折耳根，是对春天最起码的尊重。这季节刚冒头的折耳根是暗红色的，又脆又嫩。凉拌折耳根是腾冲人最原始...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...时不食，顺时而食。”又到万物萌动的春天，此时上市的春菜鲜翠欲滴，食之好养生。记者走访市场注意到，香椿、荠菜、春笋、青豆、蒲公英……菜摊里、餐桌上，到处都有它们的身影，不少市民趁“鲜”品尝，把春天“吃”...……更多
2024-04-09 20:42:00春菜,味道,市民,春菜,荠菜,菜摊
本文转自：台州日报尝鲜正当时“时鲜春菜”扎堆上市台传媒记者李 平“好雨知时节,当春乃发生”。雨水过后,天气渐渐回暖,茎叶鲜嫩、清香美味的春菜也拱出了地面。近日，记者走进市区各个菜场发现，本地新鲜时令蔬菜已...……更多
2024-03-01 01:39:00春菜,时鲜,春菜,草头,荠菜,蚕豆
...，在网上给她订蛋糕的时候，忽然看到网页弹窗里有“吃春菜”的广告，于是点进去领了优惠券，马上买了荠菜、香椿、芦笋等时令菜。不到半个小时，菜就送到了。荠菜嫩绿、香椿紫红、芦笋洁白……看着就让人欢喜。我赶紧...……更多
2024-03-28 07:41:00春菜,滋味,幸福,荠菜,野菜,妈妈
...少其对VC的破坏。香椿的3种美味吃法：▲图：我家的香椿炒鸡蛋（原创）▲图：我家的香椿拌豆腐（原创）再分享一下我家常吃的香椿拌面。焯水后的香椿沥干水分切丁，加入少许盐和香油，就是最基础的配方了，直接拌到面条...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...样食用方式
荠菜是一种非常百搭的野菜，它可以凉拌、炒鸡蛋、做荠菜鸡蛋汤等等，但其中最经典的吃法莫过于荠菜饺子。荠菜可以作为饺子的馅料，搭配猪肉或素菜，皆能制作出美味可口的饺子。今天推荐的菜谱是荠菜鸡蛋...……更多
2024-03-31 06:10:00真香,饺子,蔬菜,眼睛,荠菜,饺子
...身体，又有助于安神助眠，促进消化。推荐食谱三：荠菜炒鸡蛋荠菜炒鸡蛋是一道营养丰富、操作简单的家常菜，将荠菜的营养价值与鸡蛋的高蛋白质完美结合，适合忙碌的早晨。主要食材：荠菜、鸡蛋、盐、植物油具体做法：...……更多
2024-03-30 06:19:00荠菜,特产,味道,营养,价值,荠菜
随着天气转暖，时令春菜正陆续成为菜场、商超摊位上的“主角”，给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里，玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的...……更多
2024-03-10 10:43:00武汉人,武汉,餐桌,主角,味道,春菜
...盘”。“春盘”就是现在的春卷。现代的春卷大多是几种春菜加肉丝、鸡蛋等杂糅而成，而肉丝、鸡蛋等是与春不搭界的。但春卷必须蕴含春的元素那是毋庸置疑的，无论是古代还是现代，构成春卷的要件总是必不可少的。春韭...……更多
2024-04-01 08:19:00如醉,春卷,荠菜,春菜,面皮,母亲
...加入肉馅中混合均匀。包入饺子皮中，煮熟即可。4.荠菜炒鸡蛋荠菜炒鸡蛋是一道色香味俱全的家常菜。鸡蛋提供了丰富的蛋白质，而荠菜则增加了菜肴的维生素和矿物质含量。食材和做法：食材：荠菜200克，鸡蛋2个，盐、植物...……更多
2024-01-08 10:57:00荠菜,小肚,湿气,帮助,荠菜,做法
...价廉，还能帮助消食顺气，有益健康。推荐食谱：萝卜丝炒鸡蛋做法：1，白萝卜洗净，擦成丝，鸡蛋磕入碗里打散2，炒锅里加植物油烧热，倒入蛋液煎成鸡蛋块后铲出3，锅里加植物油，放花椒粒炸黑，捞出不要。倒入萝卜丝炒...……更多
2024-04-11 11:08:00平安,寓意,传统,健康,春菜,萝卜
...汤品，滴入几滴香油提香，即可享用。推荐食谱三：荠菜炒鸡蛋荠菜炒鸡蛋是一道简单的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。鸡蛋是优质的蛋白质来源，与荠菜的维生素和矿物质相结合，有助于提高身体的抗氧化能力，增强...……更多
2024-03-22 14:29:00延年,氨基,野菜,氨基酸,清香,老人
...老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者的餐桌增添了更多春天味道。受气温偏暖影响，今年春菜提前了半个月左右上市，春菜消费较早升温。数据显示，荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆...……更多
2024-03-18 06:30:00花香,春菜,消费,春笋,京东,消费者
春暖花开各种应季蔬菜陆续上市春菜除了能满足味蕾不同的春菜各有健康功效据说，荠菜富含多种维生素被称为“补钙高手”不仅能够清热解毒，还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
...，倒入锅里勾芡，撒上香葱即可出锅。三、韭菜——韭菜炒鸡蛋准备食材：韭菜、鸡蛋、食盐、料酒、陈醋、生抽、食用油、清水。做法步骤：1、买回家的韭菜先清洗干净，切成韭菜末放在一边备用，准备好的鸡蛋打在碗中，...……更多
2024-03-28 11:40:00滋味,营养,荠菜,鸡蛋,韭菜,年糕
又是一年春来到，眼下又到了吃春菜的季节，菜市场、商超里各种鲜嫩的春菜已经全面上市，消费者争相尝鲜。在德州的迎宾大市场，各个蔬菜摊位前有不少市民正在挑选新鲜上市的春菜。德州市民于洪霞告诉记者：“今天在...……更多
2024-03-20 20:27:00春菜,德州,争相,市民,春菜,香椿
...“舌尖上的安全”。而在正规商超、菜市场，各种常见的春菜、小众的野菜已经随处可见，且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到，春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量充足，早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...在尝鲜时要注意，并不是人人适宜，吃法也有讲究。香椿炒鸡蛋、荠菜包饺子、凉拌鱼腥草等菜品，是不少市民的心头好。医生介绍，春菜不仅鲜嫩味美，还含有丰富的膳食纤维，促进胃肠消化。不过，春菜虽然好吃，并不是适...……更多
2024-03-19 17:05:00青团,一口,青团,春菜,十堰,硝酸盐
春天来临，万物复苏，春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜，这些清新鲜嫩的春菜，不仅色香味俱佳，更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳...……更多
2024-04-20 11:29:00春菜,香味,营养,生抽,春笋,饺子
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本文转自：人民日报河北邯郸市峰峰矿区苇子灯阵跑出欢乐年（文化中国行）本报记者 史自强《人民日报》（2025年02月03日第 05 版）河北邯郸市峰峰矿区东王看村村民制作苇子灯
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