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...的好时节。最近，杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤，过了大半个月，批发价就降到了3-4元一斤，这两天还略有上涨，6元一斤。现在这个价格和往年相比，也是低了很多的...……更多
2024-02-29 08:17:00春笋,自由,春笋,价格,胃肠,杭州
春天到了，你的餐桌上有没有加一道“油焖笋”或“春笋炒肉”？值得一提的好消息是，杭州人的“春季顶流美食”——春笋的价格最近大幅下降，不少市民来到市场和超市把春笋买回家，品尝这一口新鲜的春天味道。与此同...……更多
2024-02-23 07:49:00春笋,临安,由来,价格,春笋,价格
...，万象更新，鲜美营养的春菜也上市了。等了一年的油焖春笋端上桌，一下子能让人味蕾全开。春笋中，被称为人体第七大营养素的膳食纤维含量不低。春天，蔬菜、瓜果丰富起来，胃肠道疾病也在慢慢滋生中。大块朵颐的时候...……更多
2024-03-25 10:02:00鲜味,青团,胃肠,杭州市第一人民医院,春笋,杨建
本文转自：重庆晨报春笋有多鲜美？苏轼为它疯狂打CALL时曾感叹：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。现在正是春笋大量上市的季节，喜欢吃笋的你可要适可而止。近日，杭州一男子因腹痛被家人连夜送医，CT检查发现男子小...……更多
2024-03-18 01:07:00健康,春笋,纤维,消化道,患者,黏膜
...记者来到仙林苑农贸市场，刚走进市场，便能看到冬笋和春笋被摆在各个摊位最显眼的位置。一家店铺的老板正从箱子里拿出库存的笋，填补已经空置的摊面。“现在冬笋价格很便宜，10元一斤就够了。春笋的话稍微贵一点，13...……更多
2024-01-09 10:28:00春笋,冬笋,价格,砻糠,冬笋,春笋
...绿肥嫩的春韭与黄绿混杂的芥腌菜。菜场门口右侧的那个春笋摊，笋壳上还带有黄泥痕迹的春笋只只篰头雪白，不用掐就知道这从老余杭赶早运来的春笋有多鲜嫩。春笋摊旁边，是一个卖河蚌和螺蛳的摊，坐在小凳上的摊主正手...……更多
2024-03-15 06:42:00春笋,杭州,河蚌,春江,螺蛳,野葱
笋是杭州人餐桌上一年四季都有的菜，但是只有冬笋和春笋最讨人喜欢。现在是春季，自然该吃春笋，一口春笋，咬住春光，食过春笋，方知春之味。在很多人的眼里，春笋就是春天的味道，美味的程度甚至超过鱼肉。从去年...……更多
2024-04-11 16:11:00春笋,杭州,涩味,五区,价格,记者
春天到了万物复苏，又到了吃货们品尝春笋的季节，春笋作为一种常见的春季蔬菜，具有清香可口、营养丰富的特点，备受人们喜爱。然而并非所有人都适合食用春笋，那么春笋不适合什么人吃呢？让我们一起往下看看吧。一...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,人群,结石,胃肠,胃肠道
本文转自：漯河日报怎样挑选和食用春笋食品营养健康科普系列之二竹笋炒肉、油焖春笋、香菇焖春笋……春天到了，正是吃春笋的好时候。春笋素有“素菜第一品”的美誉，不仅脆嫩鲜美，还富含膳食纤维和钾等多种矿物质...……更多
2024-04-16 17:56:00春笋,食用,春笋,膳食,纤维,含量
本文转自：今晚报本报讯（记者刘波）春笋开始陆续上市，鲜嫩可口，营养价值高，受到很多人的喜爱。本市公共营养师王鑫提示，春笋中富含纤维素和多种维生素，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。健康人群建议每周吃1至2次...……更多
2024-03-01 01:02:00春笋,人群,春笋,草酸,胃肠,肠胃
...：极目新闻潮新闻客户端记者何丽娜通讯员李煦眼下正是春笋大量上市的季节。现在的春笋，又鲜又嫩，是大自然的季节馈赠。但并非每个人都有此口福，每年到春笋季，就有不少人吃进医院。因为吃笋而导致胃出血的病例每年...……更多
2024-03-11 15:42:00肠子,男子,医生,国强,先生,春笋
...年不同的是，在今年的蔬菜市场里，杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋纷纷在年前赶着春节档上架。同时，由于当前部分春菜的产量还比较少，所以市场上春菜的价格还是有一些贵。走进盒马鲜生（西湖文化广场店），可以...……更多
2024-02-08 08:19:00春菜,菜品,年夜饭,选择,春菜,香椿
春天，少不了尝鲜，香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...这也开启了余杭区乡村迎春系列年货节。年货节上，既有春笋、腌火腿等特色农产品销售，也有展示当地文化的文创市集，还有写春联、送祝福活动，营造喜庆祥和的过年氛围。1月11日，人们在杭州市余杭区瓶窑镇瓶窑老街年货...……更多
2023-01-12 09:48:00老街,余杭,年货,杭州,余杭区,老街
本文转自：南湖晚报冬笋价格“跳水”，春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”，你吃了吗？N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多，我要多买点！”“我们一家都爱吃，油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’，和...……更多
2024-01-12 06:46:00嘉兴人,嘉兴,冬笋,春笋,嘉兴,价格
...含膳食纤维,可帮助促进肠道蠕动,具有清肠道,排毒作用。春笋肉质脆嫩,清香鲜甜,营养价值高,是季节健康美食,同时也被誉为“素食第一品”。春笋中富含不溶性膳食纤维,经常吃可以防便秘。但春笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,...……更多
2024-04-11 07:59:00养生,野菜,食用,韭菜,春笋,绿豆
...的颜色，口感香润还营养，色香味俱全。第三道菜是韭菜春笋炒螺肉，据马老板所说，这道菜至少需要用两斤的螺蛳才能炒出一盘。春笋切片后，再将韭菜取出嫩头后，焯一下水。螺蛳肉稍微烫一下，下锅旺火急炒，这里需要注...……更多
2024-03-22 07:39:00螺蛳,吃法,螺蛳,老板,道菜,春笋
...不太好，吃韭菜会引起腹胀、腹泻等不适的症状。划重点春笋：助宽肠通便春笋膳食纤维含量比较高，每100克鲜春笋中有2.8克到3克左右的膳食纤维，它对于一些有慢性病，尤其是“三高”人群比较友好。春笋膳食纤维含量高，...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
大皖新闻讯 早春时节，香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候，很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是，春菜富含丰富的纤维素，但却不是人人适宜，吃法也很有讲究。专家提醒，有的春菜吃了会致...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...了春的味道，青团的馅里，拌进蛰伏一个冬季破土而出的春笋，再配上豆干、咸菜和肉末，一口咬下去满口爆汁。“一般回头客多，卖5元一个，有人一口气能买一两百个，十几二十个都算是少的。”吴美鸿说有的客人就守在蒸...……更多
2024-04-02 14:52:00一口,杭州,销量,一口气,青团,糯米
...拌匀，放入油锅煎一会儿出锅，吃一口满是清香与鲜嫩。春笋也是杭州市民的“心头好”，初春的春笋口感脆嫩，味道甘甜，用来做油焖春笋、腌笃鲜最合适。因膳食纤维高，对食欲不振、运化无力所致的脘腹胀满有很好的缓解...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...温。春菜上市热销崇明的芦笋、老毛山的豌豆尖、安吉的春笋……又到一年尝春时，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者餐桌增添更多春天的味道。“什么季节就吃什么。”3月12日，在北京朝阳区某超市内，正在购物的王阿姨边说...……更多
2024-03-14 02:51:00时光,经济,春菜,增长,消费,京东
本文转自：浙江日报瓯海“春笋一条街”人气火爆买一支瞿溪笋品尝春之味记者 王艳琼 共享联盟·瓯海 庄苗苗本报讯 （记者 王艳琼 共享联盟·瓯海 庄苗苗） 食过春笋，方知春之味。连日来，位于温州市瓯海区瞿溪街道宁屿...……更多
2024-04-11 06:03:00春笋,瓯海,瓯海区,王艳,摊主,街道
...城市迎来龙年楼市“开门红”。近日，我爱我家第二届“春笋购房节”趁势启动，携百万钜惠和多重好礼在全国11城与用户同庆。延续首届活动的品质服务体验和“托举安居梦想”的初心，第二届我爱我家“春笋购房节”以实打...……更多
2024-03-19 04:01:00春笋,我爱我家,购房,大奖,百姓,我爱
...江晚报在菜场餐桌间，给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春，你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄
野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天，以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
...放在摊位的显眼处，吸引了不少市民前来选购。虽然本地春笋要3月中旬才上市，但来自周边省、市的春笋已经抢先大量上市，价格相比往年也有所下降。市民林小芬说：“去年的时候，竹笋都要20或者25元每斤，过年的时候要30...……更多
2024-02-28 07:22:00春菜,味道,春菜,春笋,消费,芦笋
...习记者 吕惠图/广州日报全媒体记者 庄小龙 受访者提供春笋、艾草、百花菜：山野之间的春鲜食材明前一到唇齿鲜。清明前后雨水丰茂，草木在雨水的滋养下茁壮生长，生出惹人喜爱的绿意。春笋、荞菜、艾草、紫苏……各类...……更多
2024-04-02 04:05:00唇齿,凤尾,凤尾鱼,鱼子,春笋,百花
...，辅料也各有增减，但主要食材离不开咸肉、新鲜猪肉和春笋、百叶结。腌笃鲜，腌笃鲜，“腌”，就是指腌制过的咸肉；“笃”，就是用小火慢炖的意思；“鲜”，就是新鲜的猪肉。腌笃鲜的做法，说简单不简单，说难也不难...……更多
2024-02-27 06:59:00五花,咸肉,春笋,五花肉,小火,鲜肉
...海各凭本事，但在这些“春菜”之中，常年稳居C位的非春笋莫属，不管是那独特的口感与香味，还是从泥土中破壳而出的满满生机，再考虑到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地，也是吃笋历史...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...头茬春菜的身影了。
记者了解到，杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋悄然上架，在春寒料峭中，春菜们争先恐后加入年夜饭餐桌。春节气氛渐浓，准备掌勺的年夜饭“主理人”，今年你家的年夜饭有什么“新花头”？顶顶...……更多
2024-02-02 06:03:00春菜,年夜饭,花样,年夜饭,春菜,年菜
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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