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...:1.将母鸡放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添...……更多
食在三明 ▏捕获春天的第一口鲜甜
...当地流传这样一句话:“贵客把门上,酒菜摆满堂,没有玉兰片(用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”),百味都不香。”热情好客的清流人,把笋干作为待客的必备...……更多
益阳历史五大贡品看看你吃过用过哪些
本文转自:益阳日报扫一扫看视频1.玉兰片,桃江县特产,也就是晒干的嫩笋干。相传,唐代名将郭子仪的后裔郭信,他的妻子玉兰姑娘,制作的冬笋干味美可口获得皇帝赞赏,赐名“玉兰片”并成为朝廷贡品。其实是因为它的...……更多
高职院校助力湖南城步乡村振兴 变“山疙瘩”为“金疙瘩”
...挖,并成批量加工成深受食客喜爱的笋制品“春味”——玉兰片,再利用校企合作优势打开销路。“加工车间运行周期为一个月,为村民提供临时就业岗位60余个,将极大提升村民收入并有效提振村集体经济。”吴辉翔表示。竹...……更多
...本文转自:益阳日报夏训武将蛋卷、肉丸、猪肝、发肉、玉兰片、小木耳等12样美食通过蒸、煮、煎、熬等多道工序,制作成一款大分量的主菜。湘北民间称之为头碗菜。头碗菜,一般只在乡间隆重的宴席,或过年过节时,偶尔...……更多
...议老年人多吃豆腐,从而减少便秘;用料:南豆腐/蘑菇/玉兰片日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能...……更多
...渠道,更要有经得起市场考验的生态产品。“你看!这个玉兰片都快卖完了,价格很不错,每斤160元左右。”袁图会说的玉兰片,是用赤水冬笋烤制而成的一道舌尖美味。因为品质佳,每年鲜冬笋一上市,玉兰片的订单源源不断...……更多
...敢说,因为当时的冬笋用的都是干货泡发,而笋干又名“玉兰片”,所以情急之下编了个菜名“烧玉兰”。这下可犯了慈禧太后的忌讳,慈禧勃然大怒,命人把这道菜的厨子找来。厨子因为早年间是御厨,深知慈禧曾被封为兰贵...……更多
湟源里脊背后还有这么多故事
...和外,还将汤里的配菜做了改进,把鸡蛋饼和菠菜换成了玉兰片和黑木耳。这两样东西青海本地均无出产,需要从外地长途贩运过来,因而更显得汤汁愈加珍贵,也一下抬高了酸辣里脊的身价。黑木耳和玉兰片一黑一白两样山珍...……更多
唐玄宗赏花“路子野”,杨国忠发明了一个新的赏花玩法,貌似天仙
...说,也有另类的吃法,如《清稗类钞》中就记载了一种“玉兰片瑶柱汤”。这个做法很特别,要先将玉兰花瓣浸水,切成小片,再把江瑶柱加上水和绍兴酒煮熟蒸透,取出撕碎,再与玉兰花瓣同煮,最后放入清汤和盐,便可以成...……更多
大雪过后:最耗阳气的时节到了,要注意6个细节
...后,寒冷的冬季正式降临,这是一个最能耗费人体阳气的时节。在这个时候,医生建议大家要格外注意保护自己的身体,尤其是要注意六件事,以防阳气流失过快。本文将围绕“冬藏阳”的主题展开,为大家详细解读这六项养生...……更多
和家人一起做年夜饭
...肉圆子,我和姐姐泡发木耳、黄花,清洗鱿鱼、墨鱼,切玉兰片、猪肚和猪心。待一切都准备好后,母亲又“上阵”了:宰好的母鸡块放入大砂罐,冷水上灶,开启大火。水沸血沫簇拥,汤勺拂去血沫,加入鱿鱼、墨鱼、玉兰片...……更多
农行龙岩市分行支持农业特色产业发展:从“山间”到“舌尖”
...近百号工人正麻利给竹笋剥皮、分拣,然后切成玉兰尖、玉兰片等形状,装进罐里。切片机的嗡嗡声与工人欢快的交谈声奏出了一曲动听的致富乐章。“疫情防控措施优化后,村民采挖竹笋的热情更高了,加上我们工厂增加了加...……更多
霜降进补:首选这9种食物,冬天抗寒有基础!
...的潜藏做好准备。深秋五行属金,在人体五脏属肺。霜降时节进补要以“润燥、固表、益气”为主,注意少食凉食,饮食宜清淡、爽口,多食新鲜水果和蔬菜。为什么说“补冬不如补霜降”?霜降时节可以适当多吃哪些食物?人...……更多
【东方24节气·冬至】冬至前后,食养助你血脂健康
...我们除了要防寒保暖之外,还要注意预防高脂血症。冬至时节,天气寒冷,又近年底,大家难免会想要吃高能量、高油高糖的食物,或者在外就餐,聚在一起吃喝庆祝一番等。而高脂血症的发生大多和不合理的饮食相关,所以我...……更多
顺应时节度寒冬,不妨试试这份“御寒秘籍”
本文转自:每日商报请图片作者与本报联系领取稿酬商报讯(记者 江晓微 通讯员 张弛)近日,强冷空气来袭,杭州气温骤降至零下,“南方小土豆”们都表示受不了,纷纷穿上厚厚的羽绒服,浙江省中西医结合医院(杭州市...……更多
山西菜上不得台面?过油肉第一个不服!
...八大件”之一,过油肉在大同衍生出了加 台蘑、 黄瓜、 玉兰片(干制笋片)等配菜的做法,但总体上与老式过油肉相比,基础用料和做法上变化不大,成菜色泽更加红润,口感也更厚重鲜香。大同过油肉,没有玉兰片可不行。...……更多
旅途中的“巴肴渝味”
...血、脆嫩的黄豆芽、柔韧的毛肚、鲜美的鳝鱼以及清香的玉兰片作为主料,每一种食材都经过精心挑选,确保了菜品的高品质。首先,将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜和色拉油一同放入锅中,用文火慢慢煸炒,直至香料的香气完...……更多
二十四节气之寒露,中医教你如何养生
...到寒邪的侵袭,导致身体不适;今天,我们就来聊聊寒露时节如何运用中医的智慧来养生;一、调整作息,顺应自然寒露时节,自然界的阳气开始收敛,人体也应顺应这一变化;早睡早起是最基本的养生原则;晚上尽量在10点前...……更多
草木有本心(图)
本文转自:天津日报王本道 题图摄影:陈 伟又是一年好时节,几场春雨过后,庭院里的白玉兰嫣然绽放枝头。没有绿叶的衬托,硕大洁白的花更显其高洁清雅,惹得不少过往行人驻足观看。这几株白玉兰我已栽下15年了。刚栽...……更多
本文转自:张家界日报贴士一:早睡晚起,注意保暖“大寒大寒,防风御寒。”大寒应该早睡晚起,劳逸结合,养精蓄锐,要记得增添衣物防寒防风。在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门,因为一般昼夜温差较大,人...……更多
扬州两家“颐扬小馆” 同时挂牌
...这里的助老餐分A、B两个套餐。另外一个套餐是翡翠莴笋玉兰片、冬菇豆米烧鸡块、双椒水芹路路通、菠菜豆皮蛋花汤,主食为米饭配芋头仔和胡萝卜。“老年人吃得少,不吃辣,我们的套餐搭配少油少糖少盐,食材搭配有肉类...……更多
喝什么茶对肾好
...,再将沸水冲入,然后盖上盖子闷泡约10分钟。饮用。4.玉兰花茶玉兰花具有安身开窍、强心补肾、补脾养胃、增强免疫力,抑制炎症,但会使血压升高,不相宜高血压的人。但是发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...的第3个节气,大雪节气的到来,意味着一年中最寒冷的时节将要到来,接下来的时间天气会越来越冷。月令七十二候集解》中说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪到,仲冬时节开始,到了这个时节,下...……更多
...霜”。北京老年医院中医科副主任医师李金辉提醒,霜降时节,冷空气频繁,这是一年之中昼夜温差最大的时节,养生亦应有所侧重。“霜降时节也应早睡早起,保持充足睡眠。早起能够使人提前觉醒,精力充沛,从而避免秋乏...……更多
与玉兰花同春
...一缕缕香味也沁人心脾,让人闻过后总会心生欢喜。清明时节,正值玉兰争放之际,一朵朵好似在为春天而歌唱。听说玉兰花,又名木兰、望春花,是因其“色白微碧、香味似兰”而得名。玉兰花多为白色,盛开时洁白如玉,晶...……更多
“寒露脚不露”:这个节气,5个部位保暖很重要
...早晚应及时添加衣物,特别要注意做好保暖。那么,寒露时节,哪些部位做好保暖,才能预防寒邪趁虚而入?人民好医生《个人健康手册(二十四节气·寒露篇)》为您带来保暖养生方法,从而减少疾病的发生。头部头部受寒后...……更多
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!
...食材,来帮助我们补充能量,保暖散寒。 很多人在这个时节,会去买很多珍贵的补品,什么人参、燕窝等,来提高自己的身体素质,以抵御冬天的寒冷。但是如果是盲目的进补,难免会用力过猛呀,有的甚至是越补越“虚”。...……更多
天冷注意“冬藏”“温补”
...史的老年人应注意保暖,早晚要少出门,避免感冒。这个时节,早上应尽可能晚起,等到中午或下午阳光晴好的时候再到户外活动1小时左右。外出时一定加穿外套,戴上口罩、帽子、围巾。大寒时节一般以晴为主,要充分利用...……更多
过年啦⑥丨澄锦:遥想昔日团年饭
...了各种扣碗和各种卤菜,汤是每顿都要变的,香菇鸡汤、玉兰片墨鱼汤、排骨藕汤、鸡搞粉等等,轮流来,吃到正酣时,还要把清水煮的豌豆尖放进汤里。炒菜也是得顿顿有变化的,最受小朋友欢迎的是蒜薹肉丝、泡豇豆牛肉丝...……更多
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它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
猪皮,不仅是一道美食,更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中,猪皮被广泛地应用于各种美食中,其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
2024-07-26 06:00:00
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
在日常生活中,面粉是厨房中的常客,但通常我们只会将其用于制作传统的馒头和大饼。然而,面粉的可能性远不止于此。有许多创新的方式可以利用面粉
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低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
清晨的早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始一天的能量和营养,直接影响着我们的精力和体力。然而,忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
2024-07-26 06:02:00
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
春季减肥,成为了许多人追逐的目标。在这个季节里,随着气温的回暖和阳光的明媚,人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
2024-07-26 06:03:00
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
春天到了,大地万物复苏,而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘
2024-07-26 06:03:00
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样,他们能够用简单的食材,烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是,这些菜肴不仅味道鲜美
2024-07-26 06:05:00
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
2024-07-26 06:20:00
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
对于家长来说,给孩子准备营养丰富、下饭好吃的餐点成为了一项重要任务。在这个假期里,不妨多给孩子准备一些美味可口的家常菜
2024-07-26 06:21:00
它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质
2024-07-26 06:22:00
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
随着气温的升高,许多人的胃口也随之减退,对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是,凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
2024-07-26 06:23:00
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
湿气困扰着很多人,如果不及时调理,往往会导致脾胃功能失调,引发各种健康问题。在中医理论中,湿邪易伤脾胃,因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
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祛湿食物有哪些,多吃健脾利尿,适合湿气重人群
湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适,如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中,湿邪易伤脾胃
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春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
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两万人体检 33%查出脂肪肝 增幅超病毒性肝炎 肝病专家黄劲松:营养干预先行,迈开腿不如管住嘴
7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变,脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月,中华医学会肝病学分会发布《代谢相关(非酒精性)脂肪性肝病防治指南(2024年版)》(以下简称《指南》)
2024-07-26 06:49:00
别看它不起眼,却是夏季消暑高手,而且健脾止泻,美容养颜
在炎炎夏日,寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆,这种看似不起眼的蔬菜,却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽,还富含丰富的维生素和矿物质
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