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时光深处飘来的蒜香
...就拽下一头来,直到吃完最后一头,留下一条条空蒜辫在时光里摇荡。儿时,家乡比较穷,村民用蒜瓣配馒头就能对付一顿饭。有时把蒜捣成蒜泥,淋上醋、熟油和酱油,拿馒头蘸着吃,鲜辣的味道顿时让人食欲大增。有时不到...……更多
家乡的大蒜
本文转自:陕西农村报张瑞敏 五月清风起,又到了大蒜收获的季节。我的家乡很早以前就盛产大蒜,是远近闻名的大蒜之乡。 家乡的大蒜外皮呈紫色或紫红色,号称“紫皮大蒜”,特点在一个“辣”字。每年秋收后,家家户户...……更多
腌制青青腊八蒜 传递浓浓邻里情
...化,增进了邻里感情,也让老人们度过了一个温馨愉快的时光!”社区党委书记表示,随着春节的到来,他们还会开展更多有特色的活动,丰富辖区居民生活,让居民的生活更幸福。 ……更多
吃完大蒜,一嘴大蒜味可咋办?不妨参考下方法
对于爱吃大蒜的人来说,大蒜是吃面条时候的“下饭神器”,一口蒜,几口面条,那是一个香。但讨厌大蒜的人就不会这么想了,在他们的心里,大蒜就像是一个“毒气弹”,满嘴的蒜味,吃了都不好意思和人面对面讲话,正...……更多
捣蒜“嚼”晨光
...枝上采,新蒜刚地里拽,天地之精华集于一盘,这是初夏时光中颇具仙气的吃食。调菜,肯定是新蒜好。那些带着泥土气息的新蒜,从土里一拽就出来,蒜周遭的土层一般是稀松的,估计是被蒜的香熏染得有些慵懒。田里拽出来...……更多
掌握这3个窍门,就能轻松做出来好吃的腊八蒜
...蒜是需要有一定的条件,温度很重要,需要一定的温差使大蒜更好的吸收。不过白色的泡蒜也很好吃,北方人吃一碗面条来几块蒜,是最爽口的事情。现在开始做起来吧,过年的时候全家可以一起吃。制作腊八蒜需要的食材:大...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...翻拌均匀即可。三、马齿苋——凉拌马齿苋准备马齿苋、大蒜、生抽、香醋、香油、食盐、鸡精。1、马齿苋只要嫩茎,洗干净备用。锅里加入清水烧开,放入一勺盐、半勺油,倒入马齿苋煮1分钟,变软后拉出过凉水,沥干水分...……更多
我家的秘制黄豆酱做法,不发酵不用晒,香辣开胃,比老干妈还好吃
...拿两块生姜,一块切成姜片,另一块剁成姜末。再来一把大蒜,先切成蒜片,再剁成蒜末,乒乒乓乓的,多有味道!洗好的小葱切成葱段,两个青线椒切成圈,几个红小米椒也切成小圈。如果有些朋友不太能吃辣,那就不用放小...……更多
把水仙当蒜苗 夫妻双双中毒 医生提醒:处理此花需做好防护措施
...很相似。如何进行辨别?水仙叶子稍厚,并且相对短;而大蒜的叶子较薄。水仙根茎是圆锥形或卵形,更像洋葱;大蒜的鳞茎为蒜瓣。最好区别的是气味,蒜叶只要稍微指甲一掐或者蒜瓣打开,就有明显辛辣味,而水仙则没有。...……更多
一盘“蒜苗”浇面下肚,夫妻俩双双中毒进医院,这种东西很多人家里都有
...低,就会出现“拿水仙做菜”这种事了。该如何对水仙和大蒜进行辨别呢?水仙的叶子稍厚,并且相对短;而大蒜的叶子相对比较薄。水仙的根茎是圆锥形或卵形,更像洋葱;大蒜的鳞茎为蒜瓣,是短缩茎盘的侧芽。 最好区别...……更多
五款经典牛肉酱的做法,让美食与你相伴!
...典红烧牛肉酱**材料**:牛肉500g,豆瓣酱两大勺,生姜、大蒜适量,八角、香叶、桂皮、花椒少许,生抽、老抽、糖适量,食盐、食用油少许。**步骤**:1.牛肉切块,用开水焯水去血沫,捞出备用。2.热锅凉油,下糖炒至红色,...……更多
腌腊八蒜,直接放醋就错了,教你正宗腌法,4天就变绿,酸香开胃
...作腊八蒜。很多地方都有做腊八蒜的习俗,在腊八这天将大蒜腌制好,等到了过年的时候就可以吃上酸香的腊八蒜了,不管是配饺子还是面条,别提多美味了。虽然说腊八蒜腌制的方法简单,但很多朋友腌制上很长时间,颜色依...……更多
意大利面的家常做法都有哪些,学会这3种就够了,简单易做又好吃
...易学,营养丰富,非常适合家庭制作。不妨在周末的闲暇时光,尝试为家人做一顿美味的意大利面大餐吧! ……更多
春天正当季,这些食物自带青霉素,快来看看有哪些
...香辣的味道,足以让人食欲大开,仿佛回到了童年的美好时光。此外,小根蒜还可以炒鸡蛋,那鲜香可口的味道,总能让人回味无穷。若是有多余的小根蒜,还可以腌制起来,放入冰箱保存,随时享用。无论是就着馒头吃,还是...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...香菇炖鸡。选取新鲜的鸡肉、香菇、青椒、红椒、土豆、大蒜、姜和调料等材料。首先,将鸡肉剁成小块,用清水浸泡出血水,然后将土豆去皮切成小块,干香菇用水泡发洗净后切小块,青红椒去蒂洗净切小块,大蒜去皮,姜切...……更多
冬天多吃大蒜,一个等于7个苹果2个番茄
冬天多吃大蒜,一个等于7个苹果2个番茄!隔一天吃一次杀菌、防感冒大蒜的营养价值冬天是一个寒冷的季节,人们往往会选择吃一些高热量的食物来保暖。而大蒜作为一种常见的食材,不仅具有丰富的营养价值,还有许多对人...……更多
答疑解惑 | 腊八蒜变绿后为何又会变黄? 2024-01-16
...报》记者采访时说,蒜瓣从洁白如玉变得青翠碧绿是因为大蒜里的蒜氨酸(大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸,占大蒜干重的大约0.6%—2%)和一些酶,与其他分子或化合物发生了化学反应,形成了青绿色的“环硫醚”化学结构。...……更多
中老年人请多吃这3样食物,为身体打基础,让自己越活越年轻
...难受,所以这个时节还是少吃些没太多营养的食物,比如面条馒头。然后多吃这3样,才能对身体好,还可以更有活力!包菜包菜很美味,虽然是素菜,但它的营养也很高,是中老年人的最爱!推荐做法:【干煸包菜】所需食材...……更多
初夏蒜泥香
...白的水汽把它们蒸得暄软。等待锅开的时间里,剥上两头大蒜。那洁白的蒜瓣展现在眼前,宛如一颗颗珍珠。捧出那个用了几辈子的石臼来,细细地洗刷干净。然后,把大蒜一瓣瓣地丢进去,轻轻捣碎,捣成一臼香香的蒜泥。蒜...……更多
腌制腊八蒜,想要快速变绿,牢记3个技巧
...腊八蒜】 准备紫皮蒜、米醋、冰糖。1、腌制腊八蒜,对大蒜的选择很关键。大蒜有白皮蒜、紫皮蒜,最好选用紫皮蒜。紫皮蒜的个头小,长得很瓷实,口感更加爽脆。而且紫皮蒜的营养价值更高,含有更多的花青素,更容易变...……更多
...袍花椒、辣椒油、豆瓣酱、甜面酱、猪油、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、芝麻酱、酱油、香油、碎米芽菜、熟花生米、榨菜等近二十种。有臊子的则是杂酱面、牛肉面、肥肠面、酸菜肉丝面等。一碗重庆小面麻辣当先,面条筋...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...筒骨1000克;胡椒粒、红花椒粒、青花椒粒少许;生姜、大蒜头、葱段适量;香叶、桂皮少许;姜葱料酒、盐适量;火锅配料材料;海鲜类贝类、虾类、鱼类都可以;肉类牛羊肉、各种丸子都可以;菌菇选自己喜欢的;蔬菜自己...……更多
春天天气干燥,多吃清淡菜,推荐这6类菜,提高免疫力少生病
...我们在春季远离疾病的困扰。让我们一起享受春天美好的时光,健康快乐地度过每一天! ……更多
“怎会有人爱吃蒜?”“怎会有人不吃蒜!” | 睡前聊一会儿
...央厨房-思聊工作室戴林峰俗话说,“鲁菜一万单八百,大蒜独占小九千”。山东是大蒜的重“栽”区,这个“蒜”可不是“装”的:全球约80%的大蒜出口量来自中国,其中约七成产自山东 。今年一季度的海关数据显示,保鲜蒜...……更多
米面粉怎么做好吃又简单?简单易做又美味的米面粉料理大全
...是早餐、主食还是点心,都能让人满意。希望大家在闲暇时光里,不妨尝试一下这些米面粉料理,享受自己动手的乐趣。 ……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
米饭、面条、馒头,属于一日三餐当中最为多见的主食,能够为人体提供较多的碳水化合物,这种物质属于人体当中红细胞的重要能量来源,也是心脏和神经系统的主要能源。但在日常生活当中,有不少人的体重会超标,在选...……更多
常吃的大蒜、马齿苋中自带“青霉素”,有很好的抗菌、抑菌的好处
...抗病毒的食物,天气变冷后,空气也干燥。像我们常吃的大蒜、马齿苋中自带“青霉素”,有很好的抗菌、抑菌的好处。尤其是天冷后多吃这两种食物,能够增强身体的免疫力。下面小编就和大家分享这两种食物的美味做法,一...……更多
葱花大蒜面包:简单又美味的早餐,让你的每一个早晨都充满阳光
葱花大蒜面包,一款既简单又美味的快速早餐,是每一个早晨的完美开端。想象一下,当清晨的第一缕阳光洒进卧室,你慵懒地从床上爬起,只需五分钟的准备,就能享受到这份热腾腾的美味。在忙碌的生活中,早餐常常被忽...……更多
“蒜生”——万春镇“红七星”大蒜纪
“红七星”大蒜以成熟早、蒜瓣大、胶汁浓、口味香辣等特点在全国产蒜基地脱颖而出,而位于成都平原内岷江冲积扇中上部、河渠纵横、排管自如、水旱从人的温江区万春镇和林村有这样一个大蒜品种--“红七星”大蒜,今天...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
...好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道很多人都爱吃面条,经常会买一些挂面放在家里,随吃随煮,很方便。什么样的挂面好呢?是不是认为价格贵的、包装好看的,肯定是好挂面呢?别再弄错了,不然买到的挂面没营养,...……更多
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《庆余年》赖御史是陈晓旭前夫?两人因女方出家离婚,今低调拍戏娶圈外妻子
最近电影《红楼梦之金玉良言》上映后,受到了广泛的关注。不过,这部电影却没有收获好的票房,该电影上映7天票房竟然还不到500万
2024-08-24 18:13:00
今日出伏,老话“冷不冷,就看出伏日”,今年啥预兆?看农谚咋说
今天“出伏”,三伏天就彻底结束了。老话说“热在三伏,冷在三九”,今年的三九冷不冷?俗话说“冷不冷,就看出伏日”,咱们就一起看一下
2024-08-24 18:20:00
“不怕出伏雨,就怕出伏晴”,今日出伏,下雨有啥预兆?
古人认为,出伏这一天是否下雨,直接影响着接下来的气候走向。他们相信,出伏这天下雨意味着到白露这段时间将可能阴雨连绵,而出伏这天晴天则意味着接下来到白露可能较为干燥炎热
2024-08-24 18:21:00
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!今日是走出三伏天的日子,一年中最热的一段时间就是三伏天,出伏以后三伏天就过完了
2024-08-24 18:22:00
入伏吃饺子,出伏吃啥?明天出伏,老传统吃3样,顺利出伏好入秋
“头伏饺子二伏面”,都知道入伏吃饺子,那出伏吃啥呢?明天8月24日出伏,正式告别长达40天的三伏天,迎来秋高气爽的凉爽秋天
2024-08-24 18:23:00
出伏要忌嘴!建议大家:少吃鸡肉和黄瓜,多吃4样,清热润燥不上火
“离离暑云散,袅袅凉风起”,出伏是一年非常重要的时间节点,它的到来预示着正式告别三伏天的酷热难耐,迎来秋高气爽的舒服天气
2024-08-24 18:23:00
明日出伏,建议中老年人:少吃苦瓜和黄瓜,多吃4样,对身体有益
人到中年,身体的零部件就像“生锈”了一样。上楼梯膝盖疼;风一吹头疼;稍微吃不对,肠胃不好。尤其明天出伏,马上就迎来了凉爽的秋天
2024-08-24 18:23:00
叶酸被称“不老元素”,中老年多吃这4样,头脑灵活,腿脚更利落
随着年龄的增长,身体各项机能逐渐减退,这时候,很多人会开始关注如何保持头脑清晰、行动自如。然而,许多人不知道的是,叶酸
2024-08-24 18:24:00
这4种菜是“男人的加油站”,三天吃一次,补肾养阳,身体更强壮
在现代社会,男人们往往在工作、家庭和社交之间不停地奔波,压力无形中积累,身体负担也越来越重。随着年龄的增长,很多男性开始感受到精力不如从前
2024-08-24 18:24:00
“睡眠差,容易老”,4种食物换着吃,养肝降火,睡眠好,精神足
在当今快节奏的生活中,睡眠问题几乎成了每个人的“隐形敌人”。长期的压力、焦虑和生活中的琐事,往往让我们在夜晚辗转难眠。你可能觉得少睡一两个小时没什么大不了
2024-08-24 18:24:00
天然“降压王”被发现,隔天吃1次,润肠通便,血压一天比一天稳
你有没有注意到,厨房里的芹菜,其实是个健康的宝藏?别看它貌不惊人,实则是天然的“降压王”,尤其对中老年人来说,简直是生活中的好伙伴
2024-08-24 18:25:00
处暑后,遇到这菜使劲吃,一润肺,二止咳,三通便,四强免疫!
处暑一过,天气开始渐渐转凉,这时候我们的身体也需要一点特别的关照。这个时节,有一种不起眼的蔬菜,你千万不能忽视,那就是白萝卜
2024-08-24 18:26:00
中医建议:女人更年期,多吃这4种食物,激发雌激素,更显年轻!
随着年龄的增长,女性不可避免地会进入更年期,这一阶段对身体和心理都会带来不小的挑战。更年期不仅意味着雌激素水平的逐渐下降
2024-08-24 18:26:00
秋天男人进补黄金期,多吃4种“扶阳菜”,精力充沛,身体壮如虎
秋天来了,随着气温的逐渐下降,身体的能量消耗也在悄然增加。对于男人来说,秋天不仅是调整状态、储备能量的关键时刻,更是进补的黄金期
2024-08-24 18:28:00
秋季长高“黄金期”,多给孩子吃4种食材,补铁补钙,个子长得快
秋天不仅是收获的季节,也是孩子们成长的“黄金期”。在这个凉爽而充满生机的季节里,孩子的身体进入了快速发育的阶段,对营养的需求尤为旺盛
2024-08-24 18:29:00