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撒豆成兵的故事
...编写的志怪小说《搜神记》中,有个“郭璞撒豆成兵”的故事。说的是有个叫郭璞的人,来到庐江郡,劝镇守江淮的太守胡孟康赶快渡江回到南方去。当时江淮还一点崩盘的迹象都没有,胡孟康无心南渡。郭璞占卜,得了个“败...……更多
豆腐飘香年味浓
...□江初昕过去,乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里,一天一夜后,豆子粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边上安有一根木柄...……更多
对女人最好的一种豆子,不仅营养高,还对皮肤好,不懂吃太可惜了
...了的。今天分享给大家对女人特别好的一种豆子,它就是黄豆,不仅营养高,还含有植物雌激素,不但补充雌性激素还对皮肤好,建议大家吃起来,下面分享给大家6种黄豆的做法,一起来看看吧。一、豆腐脑食材:黄豆、葡萄...……更多
...在我的脑海里。豆腐原材料成品不高,用的是自家种的小黄豆。正月里来往的亲戚多,豆腐能做多种菜肴:油豆腐、豆腐干、卤豆腐、豆腐丸子、豆腐炖鲫鱼、豆腐溜泥鳅……豆腐好吃,其制作过程颇为复杂,做年豆腐最为讲究...……更多
...豆腐了。天还黑咕隆咚的就起了床,把头一天用水泡好的黄豆舀入小盆中,放在架石磨的木柯叉上,而木柯叉又是用两个高凳子支起来的。石磨下就放着一个大蒲篮,一切就绪,便可以舀一勺黄豆倒进磨眼,推起石磨转圈圈了。...……更多
在家做豆腐,2斤黄豆出8斤豆腐,健康零添加,做法简单又好吃
...快来跟我一起试试吧!食材一览表制作豆浆,你需要2斤黄豆、100克白醋和适量水。就是这么简单!制作步骤简述如下:想要做出美味的黄豆料理,首先得提前做好准备。先拿2斤黄豆,加点水进去,让它们在水里泡个一夜,这样...……更多
黄豆含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
黄豆:叶酸的富集宝库黄豆,被誉为“植物肉”、“植物蛋白”的代表,其叶酸含量是黄瓜的10倍。叶酸作为一种重要的营养元素,对于女性来说是美容与健康的秘密武器,也是孕育新生命的必需物质。黄豆不仅富含丰富的叶酸...……更多
豆腐圆子系乡愁
...收入。那时候我父亲还健在,他和母亲每年都要栽种大片黄豆,也年年丰收。收获的季节,把黄豆拔出来捆成一小捆一小捆,挑回家倒挂在屋檐竹竿上晾晒,或者直接倒扣在院坝晾晒。经晾干或者暴晒之后,豆荚发出脆生生的声...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...韦 鑫 方大玉 实习生 潘依梦 文/图豆腐成型后切块。清洗黄豆。 黎顺怀在摇浆。石牙老豆腐。 豆腐经过油炸,色泽金黄。“磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。”说起豆腐,让人不经意间想起元代诗人郑允...……更多
烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班课程:“豆”来“豆”趣
...,还加深了对豆子的了解和喜爱。在《妈妈买绿豆》绘本故事中,展现了绿豆的多重用途。首先,绿豆作为中药材,具有清热解毒、消暑、利水的功效。其次,绿豆糕作为一种营养丰富的食品,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、...……更多
哦,那一缕豆香
...日子,外祖父一大早就开始忙开了,他把头天晚上泡发的黄豆用瓷盆装了,加上清水,清水和黄豆的比例为2:1。磨豆子时,瓷盆放在石磨边的凳子上,他左手从瓷盆里舀起黄豆,往石磨口喂一勺,右手握着石磨的手柄按逆时针...……更多
故乡黄豆入梦来
本文转自:邢台日报故乡黄豆入梦来何龙飞在故乡,乡亲们每年春天会播种黄豆,到了七月就收获,这样的黄豆叫“早豆子”。在夏天播种晚秋收获的黄豆叫“半截豆”或“十月豆”。父母很勤快,既种早豆子,又种半截豆,...……更多
犹记当年豆子香
...,父亲就和大家一样,在自家菜地里种上一些玉米,以及黄豆、蚕豆、豌豆等各种豆类。秋天,地里的各种豆子熟了,父亲就将收获的豆子装进一个个布袋子里,挂在房梁上留着当年货。等到过了腊八节,父亲会骑着自行车驮上...……更多
打豆浆时,直接打是大忌,只需多走两步,豆浆就能香浓无豆腥味!
...大了去了。首先,你得知道哪种豆子适合做啥。比如说,黄豆适合打豆浆,黑豆能补肾,红豆能养颜。其次,豆子也得挑新鲜的,别买那些陈年老豆,口感差还容易出问题。总之,选豆子就得用心,别随便抓一把就完事儿了。简...……更多
红豆花  红豆豉(随笔)
...制,进行二次加工的豆制食品,常用于佐餐。红豆豉是以黄豆为主要原料而制成的传统特色发酵豆制品调味料。金紫山的红豆花,软绵绵,滑溜溜,豆香浓郁,麻辣可口。金紫山的红豆豉,看上去颗粒饱满,入口化渣,咸淡总相...……更多
东黄水豆腐实现了自动化生产
...6个浸泡斗,可满足预计一天的生产量。有4个磨,泡好的黄豆沿管道依次从1号到4号磨机,然后再回到1号、2号,最终从2号出浆,精磨6遍,这样能保证豆浆更加细腻。“无论是制作豆腐还是其他豆制品,磨豆浆是头道工序,也是...……更多
传统手艺火
...任雪玲已经开始忙碌了。开火烧水,把前一天下午泡好的黄豆在打浆机里打成浆,对浆汁进行去沫过滤,并在大锅里熬煮,揭两张豆腐皮后,再把锅里的豆浆转到大缸里,用浆水把豆浆点化成豆腐脑,等做完这些工序往往已经到...……更多
过年打豆腐
...附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡好黄豆,天还没亮,母亲就叫醒我,带着我一起去豆腐坊排队打过年豆腐。那时打过年豆腐,还要各家自带柴火。母亲会一头挑着浸好的黄豆,一头挑着一捆平时舍不得烧的...……更多
...年味儿”。这个“年味儿”,不仅是心理上的感觉,还有故事和记忆,以及难以名状的浓浓乡愁。老家七星关区田坝镇有“三美”:白菜、豆腐和水。豆腐占其一,足见其美味。父亲是磨豆腐的“老人”,之所以是“老人”,是...……更多
自制豆腐脑,1把黄豆做3碗,步骤简单,细腻嫩滑,零失败零添加
我实在无法想象,一把黄豆放进锅里,竟然能变成一大锅豆腐脑。提到北方的早餐,那真是品种丰富、特色各异。煎饼果子的味道香美,油条金黄酥脆。包子则皮薄馅大,而胡辣汤则是麻辣鲜香、内容丰富。糖火烧则散发着香...……更多
老手艺成就众“清欢”
...的绿色食品。在关中,豆腐作为食品很普遍,一般原料为黄豆,随着人们注重保健,市场上出现黑豆豆腐。 “人间有味是清欢”,豆腐可谓大众的“清欢”。以前,豆腐都是纯手工制作,也被称作“老豆腐”。临渭区阳郭镇北...……更多
不管有钱没钱,都要常吃这5种食物,补钙祛湿,增强免疫力
... 五、卤汁豆腐脑材料准备:嫩豆腐 300克;干香菇 适量;黄豆 适量;八角 适量;生抽 适量;老抽 适量;盐 适量;冰糖 适量;姜片 适量;葱段 适量;食用油 适量;清水 适量做法步骤:1. 浸泡黄豆:将黄豆提前浸泡4小时以上...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...欢的豆腐菜肴。但是,这4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动。1:千页豆腐,千页豆腐是由大豆分离蛋白、淀粉、食用油等为主要原料制成的,不是由黄豆直接制作的。虽然它的口感和豆腐有些相似...……更多
2024年河北省中小学综合实践优质课展示活动举行
...践活动成果,如一年级“种子会说话”,二年级“蔬果讲故事”等。孩子们多种多样的艺术创作与实践探索给初夏的校园增添了无限生机。在“一亩三分地”里,农科院的专家们带领孩子们在农场上劳作,种下不同品种的花生,...……更多
...冬至过后,陈安全忙得就没停歇过,街坊四邻提着一桶桶黄豆到他家来磨豆腐,在等待的间隙,村民们坐在一旁,或喝上一碗豆浆,或吃上一碗豆腐脑,整个屋内都弥漫着一股浓郁的豆香。做出好吃的豆腐可不是一件容易事。陈...……更多
何世芸:一块小豆腐 圆了创业梦
...,夫妻俩吃完饭,一起来到豆腐坊,将前一天晚上泡发的黄豆反复冲洗干净后,开始磨豆子制作豆腐……这几年,巩留县积极鼓励和引导农牧民以庭院为载体,大力发展庭院经济,让小庭院成为“增收园”。6年前在村委的鼓励...……更多
金黄美味的秘密——豆子炒鸡蛋的家常做法与文化探寻
...就来探讨一下这道菜的制作方法,以及它背后的一些文化故事。首先,让我们了解一下这道菜的主要原料——豆子和鸡蛋。豆子,这里指的是黄豆或者是四季豆,它们都富含优质的植物蛋白以及其他对人体有益的微量元素。而鸡...……更多
吃大豆也有学问
...肃日报【家庭保健】吃大豆也有学问□ 徐粒子大豆包括黄豆、黑豆和青豆,而其他生活中常见的豆子,如红豆、绿豆等均属于杂豆类。黄豆、黑豆和青豆的营养成分差异并不大,可以互相替代。大豆的蛋白质含量高达35%,含有...……更多
毕节这道经典名菜你吃过吗?
...越嫩汤也越熬越鲜骟鸡点豆腐的食材“平淡无奇”骟鸡、黄豆、辣椒三样为主料但要求严苛的是鸡要选当地农家喂养的土鸡豆子得是老品种黄豆而作为蘸水的辣椒是大方皱椒若是客人点了“招牌菜”骟鸡点豆腐 吴运江和帮厨便...……更多
...喜欢喝咖啡、吃豆腐,Beans在英文里,又是咖啡豆,又是黄豆。“如今,我想把自己在伦敦喝到的好的咖啡豆带回来,和中华老字号赵家豆腐做有机结合。”小店非常低调,只在门店的墙上挂了赵家豆腐的介绍,源于1894年的中华...……更多
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异性发在干嘛,高情商都这么回
当代人的情感博弈,往往始于这句看似随意的问候,有人用三个字推开一扇门,有人用三个字砌起一堵墙。01将问句变成邀请“刚煮了锅冬阴功汤
2025-02-10 17:18:00
《六姊妹》大结局:汤为民去世,何家丽替子还债,张建国令人唏嘘
我一直觉得何家丽命不错,虽然作为何家的长女,要替父母照顾5个妹妹们,再加上她从小跟着奶奶生活,刘美心不怎么待见她。但是她青春懵懂时遇见了真心喜欢她的汤为民
2025-02-10 17:24:00
61~70岁,进入“黄金养寿期,”一定要坚持这四个好习惯
人到61~70岁,生命已经进入下半场生活。这个阶段一定要好好爱惜自己,注重身体健康。这对晚年的生活很有帮助。请逼自己养成以下这四个好习惯
2025-02-10 17:46:00
男人背叛家庭后,原配必须具备的万能处理公式!
如果婚姻遭遇了背叛,原配一般都会怎么处理呢?不管从60后到00后不同年龄的女性,到最后发现无非只有三样。第一个就是假装不知道
2025-02-10 18:05:00
漂亮是真的,后悔也是真的!院子里6种 “霸王花”,种了就想挖掉
院子里种花,可别乱种,有些花漂亮是真的,种下去之后,后悔也是真的,它们堪称“霸王花”,泛滥成灾,让人有种了就想挖掉的冲动
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滚烫的兄弟情
大年初六这天,我们来到苗志忠的新家团聚。扑鼻的饭香味儿弥漫在空中,苗志忠正在厨房里忙着蒸炒炖煮,屋子里浓香四溢。女主人高莲忙着摆盘上桌
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你家娃作业做完了吗?很多妈妈被这事气到胸痛
“马上就要开学了,女儿一直和我说作业写完了,上周六翻开练习册一看,明明大半本还空着,小小年纪就撒谎,可给我气坏了,现在左侧乳房还隐隐作痛
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《雅蓝诗曼》的爱情迷局:小资女人的精致陷阱
「人生每个边上,都有风景美丽。」 ◆◆ ◆图文原创:人生边边欢迎转载,谢绝抄袭01一杯咖啡泡出的感觉阿曼是个精致的小资女人
2025-02-10 20:14:00
当临客遇上“兄弟俩”
2025年春运期间,从贵阳始发至上海松江的K834次列车上总是能看见这样一组身影,他们并行弯曲着身子打扫车厢卫生的样子
2025-02-10 17:47:00
这两年出门打车,总有司机问我:“退休了吗?”开始莫名其妙,慢慢就觉得自己可能真的是衰老了。本来也快到耳顺之年,耳顺者,不生气也
2025-02-10 18:32:00
寒假余额已严重不足,“史诗级赶作业”大幕开启!有妈妈急到请年假
寒假余额已严重不足!这几天,许多中小学生深陷“赶作业”漩涡,家长们更是焦头烂额,直呼“计划赶不上变化”。“史诗级”赶作业大幕
2025-02-10 13:31:00
家属怀疑医院供氧中断致患者离世,申请鉴定未果拟告卫健委
“是我发现我爸面部青紫、呼吸困难的,医院维修氧气管道,医护人员竟然不知情。”父亲离世一年多了,陕西澄城的杨先生仍然无法释然
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牛莉和圈外富豪连生三子,要不说努力的人,做什么都会成功呢?
牛莉:从“傻柱”家的闺女到人生赢家,这姐们儿不简单!牛莉,这名字你肯定不陌生。当年一部《空镜子》,一部《老醋家》,一部《闯关东》
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每日温情画语 | 三胞胎接妈妈下班,幸福感+1+1+1(2025.2.10)
近日,重庆。“妈妈来了!妈妈来了!妈妈来了”,三胞胎和爸爸一起接公交车司机妈妈下班。网友:看吧,这个就叫幸福。编辑:全海波责编:李奇 审核:阮鹏程
2025-02-10 13:55:00
六姊妹:要不是何常胜去世,张建国至死不知何家丽搬回娘家的居心
何常胜有6个女儿,正因为膝下无子,被人嘲笑了半辈子。何常胜一开始也不服气,为什么别人家都有儿子,他没有?但是时间长了,看着女儿一个接一个出生
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