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王世洪:从放牛娃到牛肉汤锅店老板
...的双手、不服输的韧劲和埋头苦干的拼劲,王世洪从一个放牛娃成为峨山县小有名气的大西牛肉汤锅店老板,在创造了财富的同时,也让家乡的美味得到传承和发展。放牛娃做起牛生意1963年,王世洪出生在峨山县塔甸镇亚尼村...……更多
...2点左右,尽管是一天中相对清闲的时段,董会能的牛肉汤锅店依然陆续有零散客人到来。这家位于河口县桥头乡集镇的小餐馆,近段时间生意逐渐好转,常有客人慕名而来。“这段时间生意很好,中午时段,一般能坐满好几拨...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】现切现煮,凤冈牛肉汤锅带给食客舌尖极致享受
...。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。食客享用牛肉汤锅。在凤冈县,热闹非凡的不仅仅是熙熙攘攘的牛交易市场,还有那些生意兴隆的牛肉汤锅店。这些店里,新鲜牛肉被筷子挑起,接连放入味美酸汤中烫煮,“沐浴”香...……更多
万人牛汤锅开煮
本文转自:毕节日报万人牛汤锅本报讯(刘晓颖 苏 苇 报道)3月29日,黔西市“万人牛汤锅”在该市行政中心广场火热开锅,各地食客慕名前来共赴一场牛汤锅盛宴。广场中央的牛汤锅锅身呈正圆形,直径9米,共分9格,寓意...……更多
过年蒸盘牛肉鲊
...。黄老伯一家看准时机,开了“黄家牛肉”店,主供牛肉汤锅、牛肉鲊、牛肉粉。三五个亲朋好友,一人来一碗牛肉粉,两碗牛肉鲊,便是心满意足了。人再多一点,就来份牛肉汤锅,加几份牛肉鲊,同样是吃得满意而去。有食...……更多
回乡创业做个“牛人”
...的品牌了。”符应说。自诩为奔走在国际贸易航线上的“放牛娃”,符应对海南自贸港的发展前景十分看好。“我们的目标是立足海南,把更多优质牛肉送上中国百姓的餐桌,这也是国家扩大开放带给我们的商机。” ……更多
...员 王猛 饶云)2月17日,走进凤冈县城有机食品城的牛肉汤锅一条街,就被鲜香的味道包围,只见大片的牛肉在沸腾的油汤里翻腾,惹得人垂涎欲滴。“我是湖南辣妹子,自从凤冈有了牛肉汤锅一条街后,我隔三差五都要来吃一...……更多
【冬游贵州·贵安篇】周末嘉年华、围炉煮茶、牛肉汤锅|冬季活动暖心暖胃
...牟小云说,冬季游客在酒店可以听风看雨赏雪,品尝药膳汤锅,感受暖冬特色,体验不一样的岁暮天寒。北斗湾开元酒店。(北斗湾开元酒店供图)在北斗湾开元酒店,冬日限定之围炉煮茶举杯慢饮、促膝长谈,邂逅最雅致的冬...……更多
...“西来顺”面馆对外来员工进行登记。刚进店,就受到了店老板李先生的热情欢迎。“周警官!你刚走到门口我就认出你了!”看着李先生的笑脸,周志强一时间愣住了,一番回忆后才想起来。原来,多年前,周志强在新街口派...……更多
价格跳水 “牛肉自由”来了吗?
...像今年这样时间长、幅度大。”该市场内的另一家牛羊肉店老板告诉记者,他们销售的牛肉价格也出现了“大跳水”现象,“原来每斤卖36到37块钱,现在每斤价格为28块钱,不分部位。”在天桥区堤口路民族美食街,卖牛肉的门...……更多
...今年这样时间长、幅度大。”而该市场内的另一家牛羊肉店老板告诉记者,他们销售的牛肉价格也出现了“大跳水”现象,“原来每斤卖36块钱到37块钱,现在每斤价格为28块钱,不分部位。”对于“牛肉降到猪肉价”的说法,记...……更多
用罂粟杆熬制牛肉串调料 昭通一烧烤店老板一审获刑还被禁止从业
...的调料香味和让自己的烧烤以更加红火,利欲熏心的烧烤店老板竟用罂粟杆来熬制牛肉串所用的酱料,危害着消费者生命健康安全……日前,昭通市大关县法院公开开庭审理了马某某、虎某生产、销售有毒有害食品案,两名被告...……更多
跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效
...川省乐山市的传统名吃。百年历史,三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。在传...……更多
“实在受不了!”贵阳一农贸市场发出阵阵恶臭,源头竟然是……
...,都戴上了口罩。 记者:这个板子是你们挡的吗?水果店老板的儿媳:这个风吹出来特别大,我们想办法改变它的风向,并不是说想堵这个排风口,只是改变风向,不要对着我们。水果店老板的儿子陈先生告诉记者,这个冻库...……更多
认识雪花牛肉(上)
...富的活法,穷有穷的活法。吃不起雪花牛肉,可以吃牛肉汤锅,牛腩、牛头、牛蹄筋、牛骨头,配好香料,用高压锅焖熟后连汤带肉吃,又香又实在。我春节期间在贵州凤冈逗留,专做牛肉汤锅的小馆子生意火爆,每天能卖出七...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...远方的客人。美食足迹·名山区推荐美食:羊肉汤、老鸭汤锅身处名山,从一碗鲜香美味的羊肉汤开启。名山的山羊多采取野外放养,较少人工干预。这些也成就了雅安本地山羊肉质细腻、肥而不腻、鲜而不膻的特点。羊肉汤做...……更多
湖北面食排名前9,第一名曾是“御面”!
...,为这碗粉增添了几分鲜美的味道。若是胃口大,还可请店老板额外加入鸡蛋和豆腐泡。排名第七:豆腐面来自于襄阳。制作襄阳豆腐面虽然工序略显复杂,但口感却十分美味,因此深受当地居民喜爱。制作一碗美味的豆腐面的...……更多
【多彩文苑】凤冈牛肉 本真本味
...牛肉,卤牛肉,还是凉拌牛肉,小炒牛肉,焖烧牛肉,牛汤锅等,真真可以出一本牛肉做法大全了……现在,凤冈牛肉,不只是滋味,它是记忆,是情感,是生活。每一口牛肉,都能带你回到那个充满阳光和青草香的地方。“凤...……更多
帅哥庖丁现场解牛、果品市场琳琅满目 吃货市场热闹非凡春节无休
...、近江海鲜市场都开过海鲜摊位的他积累了一大批由海鲜店老板组成的粉丝团,“现在一天我要卖一千斤龙虾,有些是饭店老板囤货用的,有些是市民买去自己烧的。”在孙刚的印象里,今年的海鲜生意比前几年火爆不少。“我...……更多
...化旅游季吉祥物“福牛黔黔”,体验直径8米的巨型“牛汤锅”万人品鉴活动。同时,还有网红“嗦粉”街区,可品尝省内各类特色牛肉粉、牛肉火锅、牛排、卤牛肉等牛肉系列产品。在此期间,还将举行黄牛产业高质量发展论...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
...面过程中见到,很多小面馆都具有鲜明的性格。比如有的店老板非得收现金,顾客颇有怨言,也只得遵循他的规则;有的店开到下午1、2点就停止营业,想吃面还得赶早!他曾光顾过一家开在渝中区家属楼里,专做牛肉面的面馆...……更多
最低调的早餐大省,你猜不到
...饱的早餐店,是很多人眼中的小生意。但来自江镇的早餐店老板们,却靠着薄利多销积累了财富。在A股上市的巴比馒头,年销售额达到10亿元,目前已经成为了一家市值50亿的公司。 在江镇,许多不再接受高等教育的年轻人,...……更多
猪脏粉和捞化
...碟虾米芹菜拌紫菜,酸酸的,非常开胃。吃完,特意去和店老板打招呼,想知道这汤头特别鲜美的奥秘,老板告诉我这高汤不仅有猪骨的奉献,还有鸡壳的功劳。真是一位老实人,一不小心就泄露了商业机密。这也许是上海第一...……更多
牛肉的家常做法是什么?嫩滑牛肉轻松做,家常美味小技巧!
...,放入煮锅中加水煮沸,去掉血沫。捞出沥干水分,放入汤锅中加入热水和各种调料(如酱油、黄酱、盐、糖、料酒等),还有葱段、姜片和料包(花椒、大料、桂皮等)。盖上盖子大火煮开后转小火慢炖,让牛肉充分吸收调料...……更多
凤冈“牛”话
...级,即使最后剩下的“边角料”,也制作成美滋滋的牛肉汤锅。东山牛肉汤锅已经成为凤冈一道美食。几天下来,冉老师的C位已不复存在了。“只有贴近泥土的这些‘牛人’才配得上真正的C位!”冉老师如是说。牛掌柜文化助力...……更多
夏天饮食要忌嘴,多喝这6道汤,营养不上火
...表面撒上食盐,通过搓洗来清洁,然后切成小块。3、在汤锅中放入排骨、胡萝卜、红枣和姜片,再加入适量的清水,煮约半个小时。4、接着,将苹果加入锅中继续煮二十分钟。煮好后,加入食盐进行调味,搅拌均匀使味道充分...……更多
12月22冬至,提醒:少吃发物,多吃4样忌1事,增强免疫平安过寒冬
...壳待用。3、把洗净的当归、红枣、枸杞和桂圆一起放入汤锅里,加入适量的清水。4、下入剥壳的鸡蛋、红糖一起煮10分钟,食材的味道煮出来,下入枸杞一起煮沸即可。 三、菌菇推荐菜谱:杂菌菇鸡肉汤1、食材:鸡肉、杂菇...……更多
预制食品产业发展论坛暨淮南牛肉汤数字运营基地揭牌仪式举办
...半成品冷链配送、方便食品生产上下游企业,初步形成了汤锅店、方便速食产品、预制菜、产业链配套四种业态。目前全区获证的相关生产企业已达11家,实现销售收入约2亿元。其中,上甲食品推出的预制包装系列,最大限度保...……更多
2015年四川一小伙参军,毒检查出阳性,小伙儿:我吃过一碗牛肉面
...这样自己就能赚到很多钱。例如:2019年河南南阳的羊肉店老板李某;2020安徽亳州米线店的老板张某;2021年成都火锅店老板王某,他们都曾在自己经营的食品中加入罂粟壳,招揽顾客。这些黑心商家为了蝇头小利,罔顾食客的生...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...捞出洗净去腥。然后把“十全料包”和鸡一起放入砂锅(汤锅)内,大火烧开转文火炖1小时,调味即可食用。冬天天气寒冷,羊肉便是冬天绝佳的驱寒强身的美食。尤其是羊肉汤,冬日里喝一碗羊肉汤,有促进血液循环、驱寒...……更多
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健康小厨神,孩子能否成为家庭厨房的小明星?
“哇,想象一下孩子在家庭厨房中展现厨艺,成为耀眼的小明星,那该是多么令人惊喜的画面呀!”当然,孩子完全有潜力成为家庭厨房的小明星
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健康午餐小创意,孩子能想到哪些新点子?
“哇塞,健康午餐也可以超级有创意呀!那孩子们会想到哪些新奇的点子呢?”孩子们的想象力总是无边无际的,当涉及到健康午餐时
2024-06-25 19:02:00
孩子的“健康零食”你如何自己制作?
各位宝妈宝爸们!是不是总担心外面买的零食不健康,又想让孩子享受美味的零食时光呀?别愁啦,今天就来教教大家如何自己动手制作孩子的“健康零食”
2024-06-25 19:03:00
孩子的“健康下午茶”你如何添加健康小点心?
宝妈宝爸们!下午茶时间到啦,是不是在纠结该给孩子准备些什么健康又美味的小点心呢?别担心,今天就来给大家分享一些超棒的点子
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各位家长们!有没有想过在家里举办一场超级有趣的家庭运动会呀?这可不仅仅是一场普通的运动会哦,它还是培养孩子领导能力的绝佳机会呢
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哇哦!亲子烹饪活动简直就是打开孩子饮食兴趣大门的神奇钥匙呀!各位家长们,快来一起瞧瞧,怎么通过亲子烹饪让孩子们对美食充满热情吧
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哇塞,各位宝爸宝妈们!有没有想过让孩子在运动中不仅收获快乐和健康,还能学会超重要的团队协作呀?嘿今天就来和大家聊聊这个超酷的话题
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各位家长们!有没有想过,其实家里也可以变成孩子尽情运动的欢乐天地呢?没错,就是利用我们熟悉的家庭空间哦!今天就来一起探索一下如何做到这一点吧
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哇塞,周末来啦!这可是带孩子出去尽情撒欢、享受户外运动的绝佳时机呀!宝妈宝爸们,准备好了吗?让我们一起带着孩子走进大自然
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