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猪脏粉和捞化
...里早就有了温州人开的猪脏粉专卖店。此时,我又想起了福州的捞化。我也曾经对着“依土捞化”这店名愣了很久。福州人称呼长者为依伯,这个“依”就是“阿”的意思,依伯是阿伯,依土是阿土。捞化是捞米粉,因为米粉产...……更多
福州美食推荐,来福州真的不能错过这些小吃!让你流连忘返
福州,这座充满历史与文化底蕴的城市,自古以来便是美食的汇聚之地。这里不仅有秀美的自然风光和古朴的街巷,更有那些令人垂涎欲滴的地道小吃。今天,我给大家介绍当地令人难以忘怀的6种小吃,别错过了。首当其冲的...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...这份早餐,难道不算是相当奢华吗?【二,鱼丸】福建省福州市的居民,一日三餐中不可或缺的一道佳肴便是鱼丸,这种饮食习惯已经深深烙印在他们的生活中。特别是在清晨时分,一碗热气腾腾、汤汁鲜美的鱼丸,不仅能温暖...……更多
汇集海陆产品展  共谱山海协作情
...,帮助各地企业展示、销售优质农副产品。“我们公司在福州、厦门、泉州都参加活动,此次在三明参加,销售情况十分不错,平均每天都能够卖近2万元。”福建明溪锌硒望农产品有限责任公司负责人李春华介绍。本次展会是...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...主要以海鲜类菜肴为主,而闽西和闽北多菌菇类和山货。福州菜就以酸甜口为主,比如有名的包心荔枝肉、醉排骨等。”咸、鲜、酸、辣、甜,闽菜风格融合,又别具一格。正如赵一斌所说“无论你家乡在哪,爱吃什么口味,在...……更多
追新看点丨除了林俊杰爱福州鱼丸,还有这些明星做了福州美食攻略……
10日,歌手林俊杰在福州站的Vlog里,用福州话倾情献唱了一首“福州鱼丸”歌表达对鱼丸的喜爱。“福州啥都好吃!”好吃到让邓超感叹,让祖籍福州的林志颖两度夸赞福州小吃美味,让刘若英对福州鱼丸念念不忘……福州美...……更多
福菜 | 蛤、蛏、鲍、蟹……莆田的海味,还有什么?
...菜等佐料,就蜕变成为一碗集天地珍材的卤面;当细软的米粉遇见海蛎、螺肉、胡萝卜,这些山海配菜与粉丝相得益彰,经由大火炒制,一盘色香味俱全的炒米粉端上餐桌;当质地柔嫩的里脊肉包裹入地瓜粉,一入一开,沸水腾...……更多
李若彤为福清小吃代言
本文转自:福州晚报李若彤为福清小吃代言还捐赠图书给当地学生李若彤拍视频向观众们介绍福清小吃(视频截图)。李若彤(中)和学生们一起搬运书籍。福州晚报讯 近日,知名影视演员李若彤在她的抖音和小红书账号上分...……更多
莆田美食故事
...新新 摄 黄立勇 摄黄立勇 摄 黄立勇 摄黄立勇 摄 兴化米粉兴化米粉上央视。莆田,古称“兴化”。兴化米粉是全世界最早的快熟食品,相传宋朝修筑木兰陂时,为就地解决民众吃饭问题,发明出这种即烫即食的食品,后逐渐...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
位于福建省的地级市福州,又称为“榕城”,这里以十大特色菜肴闻名,让我们一起来看看吧:1.佛跳墙:佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系福州菜,是中国十大经典名菜之一。2.福州鱼丸:福州...……更多
...在历史上也算挺有名气的人物。民间素有“杭州有岳飞,福州出文龙”的说法,二人虽说相隔年代久远,但是一个力抗金兵,一个勇斗元军,最后都为国身死的英雄事迹,却一致的相似。其实一开始呢,陈文龙是个纯粹的文官,...……更多
入春抓紧吃,头胎一口赛“人参”。中老年吃,滋补营养,精神饱满
...粉丝和木耳煮至熟,最后调味,撒上香菜即可食用。2、海蛎煎海蛎肉质细嫩,口感鲜美,配上香气扑鼻的韭菜,更为美味可口。煎煮后外脆内嫩,香气四溢,赢得了众多人的喜爱。快来试试这款简单又美味的海蛎煎吧。食材准...……更多
全新美食地标邀您打卡
...提的是,本次活动中,还有云洋面线、莲花高山茶、蔗内米粉等“一村一品”大放异彩。近年来,同安区培育了22个“一村一品”专业村,包括莲花镇军营村、汀溪镇顶村村、洪塘镇郭山村3个国家级示范村,莲花镇后埔村、莲花...……更多
“海味”美食为约 同安邀您来做客
...本领,展示同安特色美食;云洋面线、莲花高山茶、蔗内米粉等26家同安“一村一品”美食现场展销;还有蚝壳艺术涂鸦、非遗美食糖画,美食文化游园会、欢乐啤酒节等配套活动让市民游客在吃得尽兴的同时玩得尽兴。为期三...……更多
海蛎煎,这是一道美味的传统小吃,让人回味无穷
海蛎煎,这是一道美味的传统小吃,让人回味无穷。它起源于福建泉州,流行于闽南、台湾、潮汕等地,成为了当地的一道经典之作。制作海蛎煎并不复杂,只需几个简单的步骤。首先,将新鲜的海蛎洗净,然后加入蚝油,拌...……更多
把“春天”卷着吃
...料后不容易破。“二月肥蚝肥韭菜”,春天正是吃韭菜和海蛎的好时候,要做润饼,绝对少不了它们;“春吃芽,胜吃肉”,所以,豆芽也是必不可少的。随后,我还买了胡萝卜、豆干、新鲜的五花肉和虾。接下来,我和婆婆开...……更多
冬天,吃十斤牛羊肉不如吃一斤它,一吃补气养颜,二吃滋补调理
...爱吃的海鲜,据说吃十斤牛羊肉不如吃一斤它,它就是“海蛎子“。海蛎子又叫“牡蛎”、生蚝,现在正大量上市,遇到别手软。它的肉质肥美爽滑,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养物质,有着“海底...……更多
天冷了,多喝这道汤,无油少盐营养高,做法和食材都简单,太香了
...话说,“冬天牡蛎美,夏天蛤蜊鲜。”牡蛎,我们又叫它海蛎子。海边的人们还常说,“冷水里的蛎子,热水里的蛤。”意思就是说,天气越冷,海蛎子就越是肥美可口。冬天,正是海蛎子最为肥美的季节,它的肉质细腻爽滑,...……更多
市民阶层逐渐壮大,是科举世家逐渐衰落的重要原因之一
考察明清福州府的进士家族时段分布情况,不仅可以反映明清福州府各时段的科举水平,还能反映福州府政治、经济、文化的变化与发展。明清福州府进士家族的时段分布特点一时段分布考试明后期、清后期福州府培养出新的...……更多
本文转自:福州日报本报讯(记者吴桦真)记者昨日从市餐饮烹饪行业协会获悉,近日,以“小米粉款待世界,大产业促进发展”为主题的第三届中国米粉节在江西南昌举办,该活动由中国饭店协会、江西省商务厅和南昌市人...……更多
那一方灶台
...未亮,阿妈便在厨房里忙活了。灶台上摆放着已碾碎的糯米粉,洁白如雪。她舀了水,开始揉粉团。她靠着灶台,专心致志,很快,一颗颗圆润的汤圆就搓好了。阿妈点燃柴草烧水,我在睡梦中闻到了那熟悉的烟火味,醒来,走...……更多
心动泉州!四家美食店铺,让你爱上这座城市!
...家店虽然外观不起眼,但味道却让人大呼过瘾。我们点了海蛎煎和牛肉羹,两道菜都让人印象深刻。海蛎煎的海蛎量虽不算多,但口感鲜美,加入了酸甜口的萝卜丝和甜辣酱后,更是解腻又提味。而牛肉羹则是滑嫩可口,淀粉的...……更多
蒸腾的是烟火气 牵连的是两岸情
本文转自:福州晚报在榕台胞讲述夜市摆摊故事蒸腾的是烟火气牵连的是两岸情福州大力支持发展夜色经济等新业态新模式,各类夜市成为台胞逐梦的新舞台。当夜幕降临,华灯初上,白天里快节奏的榕城,转瞬切换为“夜福...……更多
...,耿精忠大势已去,亲自到杰书军前投诚。十月,杰书入福州,平定耿精忠叛乱。同时,郑经部将许耀率三万兵攻福州,杰书大败郑军。至康熙十九年(1680年),台湾的郑经遭到溃败,沿海的厦门、金门、铜山等地先后被清军收复...……更多
粉团里的乡思
...在一起叫“粉团”,一听就知道地瓜粉是“主角”,但和海蛎在一起,地瓜粉就成了配角。一大团一大团地瓜粉裹着海蛎煮的食物我们叫它“蚵猴”,“猴”是从本地话直译过来的,就是团的意思。瞧瞧,明明配比差不多,仅仅...……更多
本文转自:福州晚报福州晚报讯 市政府办公厅近日印发的《加强入河入海排污口监督管理工作方案》提出,2025年底前,我市将全面完成省下达的各项目标任务,实现入河入海排污口规范化管理。《方案》明确,以闽江、敖江、...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
福州,简称“榕”,别称榕城,是福建省的一个地级市,下面列举了福州的十大特色美食:佛跳墙,又称满坛香或福寿全,是属于福建福州当地菜系的一道名菜,被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸,作为一种汉族小吃...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...上酱肉、辣椒、豆腐等配料,使其更加美味可口。十二、福州鱼丸米线福州鱼丸米线是福建福州的特色米粉,以其鲜香的鱼丸和软糯的米粉而受到消费者的喜爱。福州鱼丸米线的制作需要选用新鲜的鱼肉,并制作成丸子状,再搭...……更多
2023第二届厦门同安乡厨争霸赛暨同安消费节启动 为市民游客打造一场美食文化盛宴
...一村一品”公共品牌“同民安”的摊位,云洋面线、蔗内米粉、高山岩茶、封肉以及水果、玉米等同安特色产品集体亮相,受到市民游客的欢迎。据了解,近年来,同安区高位推动乡村振兴战略实施,因地制宜发展都市现代农业...……更多
莆田涵江打造木兰滨海产业新城
...口的三江口大桥正持续攻坚主塔建设,将成为涵江区融入福州、厦漳泉两大都市圈的重要通道。产业集聚 蓄势崛起围绕“打造现代产业强区、建设生态宜居涵江”发展定位,涵江区积极谋划建设木兰滨海产业新城,以更加开放...……更多
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柯威尔种植体,高性价比品牌引领口腔修复新时代
近年来,口腔种植牙市场经历了前所未有的变革。尤其是在国家医保局的推动下,口腔种植体系统省际联盟集中带量采购大规模的口腔种植体系统集采
2024-06-28 18:11:00
本文转自:人民网运河之美不只在景,更在热气腾腾的烟火气。在“何以中国·运载千秋”网络主题宣传活动启动仪式现场,来自扬子江文旅集团的花园国际大酒店厨师长朱焘
2024-06-28 19:39:00
乌当区举办“聚银发力量 展银发风采”主题文艺汇演
为庆祝中国共产党成立103周年,6月25日,乌当区委老干部局、区离退休老干部党支部、区老科协、区老年大学在乌当区文化馆共同举办“聚银发力量 展银发风采”主题文艺汇演
2024-06-28 19:56:00
四川苍溪:27万亩早玉米丰收在望 玉米单产预计再提升
本文转自:人民网-四川频道6月下旬,各类农作物竞相生长,四川省苍溪县27万亩早玉米也进入灌浆期,预计在7月中旬陆续成熟丰收
2024-06-28 20:01:00
江西共青城:唤醒“沉睡”土地 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道“以前家里田少,费工夫又不挣钱。现在把土地委托给村集体统一发包,解决了我的一大难题。而且不出村就能工作
2024-06-28 22:49:00
好品中国丨“红色名片”绘就“塞上江南”新画卷
本文转自:人民网提起枸杞总是让人既熟悉、又陌生这颗跟辣椒、番茄同属茄科的“神奇浆果”是很多家庭的常备食材也是养生圈的热门话题但传说中的保温杯并不是它唯一的“统治区”黄河岸边的“宝石” 在我国枸杞作为经济林生态林与治沙林种主要分布在宁夏
2024-06-28 21:31:00
安徽东至:村美民富产业兴
本文转自:人民网-安徽频道胜利镇航拍一角。一座座大棚错落有致、一片片产业基地绿意盎然、一个个村庄风景如画……夏至时节,拥江揽湖的池州市东至县胜利镇处处生机勃勃
2024-06-28 17:08:00
鸭群感染流感的传播途径  鸭得流感之后会出现什么情况
鸭群感染流感的传播途径主要包括以下几种方式:1.飞沫传播:携带禽流感病毒的禽类,其呼吸道分泌物中也可能含有病毒。若与其近距离接触
2024-06-28 17:16:00
南阳市中心医院:用错空调一身病 专家教你如何健康吹空调
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 徐进张馨月)在炎热的夏季,空调作为舒爽的消暑利器深受欢迎。但如果长时间在封闭的空调环境里
2024-06-28 17:30:00
颈肩腰腿痛,活动受限?骨伤专家妙手施针疗骨痛!
包寿乾副主任医师北京八大处中西医结合医院骨伤科 包寿乾主任中医舒针技术创始人中医外科、骨伤科、疼痛康复科专家国际现代疼痛医学研究会秘书长中华舒针医学研究会理事长中华中医药学会针刀
2024-06-28 17:31:00
东城中医医院周振坤主任:多种方法治疗耳鸣耳聋
周振坤主任医生简介:周振坤主任是北京东城中医医院针灸科的特聘专家,硕士研究生导师,获中华中医药学会科技进步三等奖,黑龙江省省科技进步二等奖
2024-06-28 17:31:00
北京正中堂中医医院雷秀珍主任|偏头痛发作时,吃止痛药不管用怎么办?
北京正中堂中医医院 雷秀珍主任医生简介:雷秀珍 主任医师 中国中医科学院主任医师、传统医学师承老师、世界针联留学生老师
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小暑即将来临,意味着全国进入高温模式。但也有一部分人即便在炎热的气温下,也会感觉肩膀不适。肩膀疼是怎么回事?好医生骨痛灵酊提醒您
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