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...面生产许可审查细则》10月起施行，此举意味着为预制版拉面的推出创造了条件，引发业界关注。传统手工制作的兰州牛肉面不需要专门的生产许可，只有工业化流程批量制作的预包装牛肉面才需要。笔者以为，预制版拉面的“...……更多
2023-10-05 07:30:00拉面,拉面,制作,兰州,手工,传统
...”实则是为发展“预制菜”“预制餐”背书，担心“机器拉面”会让兰州牛肉面丢了“灵魂”。人们对上述《细则》的关注，一定程度上源于对“预制版”拉面的争议——传统手工制作的兰州牛肉面不需要专门的生产许可，只有...……更多
2023-09-29 00:32:00拉面,消费者,选择,消费,拉面,消费
...工会共同主办。兰州市初赛当日，共有200余名兰州牛肉面拉面师参加，选拔出的优秀选手将参加省级复赛，在决赛拔得头筹的选手将破格晋升为高级技师；大赛第二、三名的获奖选手，具备中级以上职业技能等级的破格晋升为技...……更多
2024-03-25 10:24:00兰州,牛肉面,绝活,拉面,余名,技艺
...一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面，青绿色的香菜和葱花，散发着浓香的牛肉块，红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面颜色丰富，做工精致。依靠这种渗透力极强的香气，来小西湖牛肉面店品尝拉面...……更多
2023-10-20 00:09:00拉面,技艺,传统,制作,牛肉,牛肉面
...承、庞大市场发展潜力，和产业链可持续发展的兰州牛肉拉面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造，以文旅、品牌、供应链输出为抓手，立足榆中、面向世界，走出一条兰州拉面供应链上市之路，借助资本市场助力产业发...……更多
2024-03-17 17:49:00榆中县,榆中,兰州,甘肃,拉面,供应链
...正宗的胡辣汤，体验河南独特的口味。第三种（兰州牛肉拉面）兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食，以其独特的制作工艺和美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点：面条： 兰州拉面的面条通常是手工制作...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
...是其履行监管职责的主动作为。但另一方面，兰州牛肉面拉面的技艺，已经被列入国务院第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。兰州牛肉面之所以独特而具有吸引力，其“灵魂”在于面条为手工拉制，经拉面师傅手工进...……更多
2023-09-29 14:08:00牛肉面,产业发展,牛肉,规则,保护,产业
...网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日，200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州，同台竞技，展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新，更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日，甘肃省百...……更多
2024-03-24 21:08:00兰州,盛宴,牛肉,面的,兰州,牛肉面
...，甘肃企业家与海外企业家“云端”交流，总结兰州牛肉拉面出海方式，探索美食传播新途径。临夏古称河州，地处青藏高原与黄土高原过渡地带，独特的地形、气候等自然条件孕育了东乡贡羊、唐汪大接杏、刘家峡红枣、莲花...……更多
2023-02-14 17:23:00河州,联海,甘肃,智囊,企业家,味道
...世纪90年代上海大街小巷的面馆，招牌通常是“兰州牛肉拉面”，后来有位兰州朋友向我科普，在她的家乡，就叫“牛肉面”，从来不叫“拉面”。此面非彼面，光从招牌就能窥知一二。打着兰州旗号的面馆，虽然有人现场拉面...……更多
2023-03-19 13:25:00兰州,变体,牛肉,面的,兰州,牛肉
...中国新闻网9月15日，兰州市七里河区举办第二届兰州牛肉拉面技能大赛，来自七里河辖区的29支参赛队伍，共计55名选手参加了比赛。大赛由现场制作、即时评分两部分组成。选手从和面开始到最后做出一碗色香味俱全的牛肉面...……更多
2023-09-15 19:27:00二十分,兰州,牛肉面,技艺,面粉,牛肉
...典传承方面做出了表率。早上8点，车城路上的这家谭二拉面店，人渐渐多了起来，店面不大，只有十几张桌子，不一会就坐得满满当当，老板谭天亚正在厨房忙着和面，店里虽然请了不少工人，但他坚持每天自己做拉面。谭天...……更多
2023-10-27 18:41:00拉面,诚信经营,典型,经营,经典,十堰
...肉面馆，顾客在窗口取面。新华社记者马希平摄5月26日，拉面师傅在兰州市城关区舌尖尖牛肉面美食坊拉面。 ……更多
2023-05-28 22:29:00兰州,牛肉面,舌尖,牛肉,兰州,牛肉面
...兰州晚报张晓强主持召开市委专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作打好产业牌、文化牌、创新牌 不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力兰州晚报讯 近日，省委常委、市委书记张晓强主持召开市委专题会议，研究...……更多
2024-03-22 03:59:00产业,兰州,拉面,牛肉,竞争力,不断
...情研学班”。活动期间，在兰州牛肉面博物馆，大家跟随拉面师傅一起学习兰州牛肉面的制作方法，了解当地的风土人情及饮食习惯。澳门少年们将沿着古丝路一路向西，到访甘肃张掖、嘉峪关、敦煌等地，体验式感受甘肃深厚...……更多
2023-09-19 12:44:00陇原,澳门,丝路,拉面,青少年,澳门
...展——集体商标 共创共享图为工人们穿梭于各面架之间拉面、晾面。 全媒体记者 杨怡玲 摄□全媒体记者 林英元宵过后，位于仙游县园庄镇宫兜村的九喔食品有限公司手工线面基地又忙碌起来，一箱箱包装精美的线面发往全国...……更多
2024-03-01 07:18:00共创,集体,商标,天金,园庄镇,商标
...】4月26日，记者从市商务局获悉，日前该局召开兰州牛肉拉面预包装产品进超市对接会。会上，甘肃陇萃堂有限公司等5家企业相关负责人对各自生产的兰州牛肉拉面预包装产品进行了重点推介，亚欧超市等8家大型超市分别介绍...……更多
2024-04-27 01:38:00商务局,对接会,兰州,拉面,牛肉,超市
...富。“我们的商标已在世界50多国注册并开展业务，兰州拉面‘培黎工坊’也在多国落地，计划2024年在海外扩店不低于30家。”兰州牛肉拉面国际联盟主席、金味德拉面文化产业集团董事长梁顺俭，作题为《中华美食出海，兰州...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...的220家，再到如今的261家。
▲（开在上海的马记永兰州拉面）在2023年之前，这种场景几乎难以想象。资本疯狂“吃面”，其中不乏高瓴创投、金沙江创投、红杉基金、腾讯投资、顺为资本等明星VC阵容。最风光的时候，马记永...……更多
2023-12-12 16:27:00面馆,面馆,门店,拉面,品牌,资本
...数排行前十的分别是瑞幸咖啡、星巴克、沙县小吃、兰州拉面、肯德基、绝味鸭脖、麦当劳、久久丫、杭州小笼包、蜜雪冰城。值得注意的是，据《2022北京餐饮业观察报告》，截至2022年8月，兰州拉面在北京有668家，是当时北京...……更多
2023-09-05 15:58:00兰州,拉面,北京,咖啡,餐饮,北京
...自：北海日报 年少时在兰州求学，学校附近的那家牛肉拉面馆，我算得上是常客了。走进面馆，冲着端面的窗口喊一声：“来一碗！”一会儿，一碗“二细”的拉面便送到我的桌上了。虽然兰州人的牛肉拉面分好几种面型，如...……更多
2023-03-18 11:48:00记忆,拉面,面条,兰州,牛肉,面馆
...市商务局组织我市57名学员（农村47人）赴兰州兴陇牛肉拉面培训学校和北京市西部马华职业技能培训学校，免费参加的牛肉拉面技能培训于3月15日圆满结束。此次培训由省商务厅组织实施，旨在进一步巩固脱贫攻坚成果，促进...……更多
2023-03-18 01:18:00拉面,技能培训,牛肉,学员,全省,技能
...琼现身苍蝇小店，打扮低调，素颜跟店家合影，大赞兰州拉面，消息一出引发不少网友热议。罗海琼这些年的名气虽然不大，但她留下很多角色依旧深入人心，比如说2000年出演的《像雾像雨又像风》，罗海琼在其中饰演聪慧的...……更多
2023-04-17 00:52:00罗海,兰州,小店,店家,拉面,苍蝇
...视频记者，晚上8点半左右他们在服务区吃饭，吃的兰州拉面，点了7碗面10个鸡蛋，当要扫码付钱时被老板阻拦。杨世平介绍，开始老板就问他们是不是去救援的，他们没有承认，但还是被老板猜出来了。吃完饭，杨世平一行人...……更多
2023-12-20 15:14:00救援队,兰州,甘肃,河南,拉面,服务区
...都10月22日电 （马可欣、实习生马琰）10月21日，首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题，共吸引全国31个省（区、市）71支代表队212名选手参赛。经过角逐，18名...……更多
2023-10-22 13:52:00青海,拉面,首届,技能,大赛,全国
...，在各个城市中都有它们的身影，比如杭州小笼包、兰州拉面、沙县小吃、安徽板面等等...当然，这些小店，只是名字统一，至于味道甚至是材料，可能就有区别了，这其中争议最大的，可能就是“兰州牛肉拉面”里牛肉的问题...……更多
2024-04-28 11:56:00牛肉面,牛肉,店家,男子,网友,牛肉
本文转自：农民日报兰州牛肉拉面的招牌早已走出本省，而此前也有外省消费者在山寨拉面店“踩坑”，不免影响了兰州牛肉拉面的品牌形象。在笔者看来，这与其没有统一规范管理有很大关系。因此本次地方出台立法，对推...……更多
2023-04-26 05:38:00立法,发展,兰州,拉面,标准,牛肉
本文转自：海东日报国内拉面高手“对话”河湟大地——首届全国拉面技能大赛侧记□本报记者 李永兰 摄影报道金秋十月铺锦绣，河湟之滨迎欢庆。10月21日早晨，蓝天白云，晴空万里，海东市体育中心内人声鼎沸，一场饕餮...……更多
2023-10-22 00:28:00河湟,拉面,大地,对话,高手,拉面
无论是尝试过杯面还是在时尚的日本料理店品尝过拉面，现在大多数人都对拉面多少有些认识。不知什么时候开始从日本的B级美食已经飙升到风靡全球。那么是什么让拉面得到了今天的成就?究竟是什么使得它如此特别?江户时...……更多
2023-08-14 19:51:00面的,知识,拉面,日本,味道,面的
...副其实的品牌快餐，是旅游、招待的必打卡地。”12年的拉面生涯，让“拉二代”孔德辉在拉面产业不断革故鼎新，他的目标是将“兰亭安泊”这个品牌在市场多样化的前提下进一步实现标准化、专业化，提升品牌价值，用匠心...……更多
2023-10-21 00:09:00德辉,匠心,拉面,兰亭,牛肉,牛肉面
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2024-04-28 11:52:00
4月25-26日，济南慈善总会召开全市慈善总会系统工作推进会议，进行研究和部署。会议在全面回顾去年工作的基础上，科学谋划和推动全市慈善事业在新的起点上高质量发展
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本文转自：央视新闻4月28日，文化和旅游部副部长饶权在京会见中国国民党民意代表参访团傅崐萁一行。双方就加强大陆与台湾文化和旅游合作进行深入交流
2024-04-28 12:48:00
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 张振）见到张如亮时，他的眉头紧锁，稍显疲惫，但是站的笔直，眼神锐利。昨晚接近午夜，张如亮临时接到通知
2024-04-28 12:41:00
本文转自：人民日报客户端杨钧婷4月25日，由南方电网贵阳供电局建设的贵州省首个“电网建设者之家”正式揭牌，20名电网建设者成为首批入住“电网建设者之家”的“住户”
2024-04-28 14:40:00
本文转自：人民日报客户端黄娴据从江县人民代表大会常务委员会消息：2024年4月25日从江县第十八届人民代表大会常务委员会第十八次会议通过决定任命
2024-04-28 15:07:00
本文转自：人民网-山东频道4月27日至28日，首届“泰山·攀登”论坛在泰安举办。本次论坛作为第三届山东人才创新发展大会暨第十三届“海洽会”“8+8”系列人才活动的首场主题性活动
2024-04-28 14:46:00
本文转自：人民网-天津频道人民网天津4月28日电 （记者唐心怡）4月27日，“重塑空间･焕新价值”学术论坛在天津举办，邀请业界专家代表学术研讨
2024-04-28 14:43:00
本文转自：新民晚报今年完成5万用户管道天然气检查燃气安全进社区志愿服务专项行动正式启动本报讯（记者 屠瑜）今天上午，市委社会工作部联合申能集团开展燃气安全进社区志愿服务专项行动正式启动
2024-04-28 14:46:00
本文转自：人民日报客户端黄娴据黔东南州纪委监委网站消息：为持续严明纪律规矩、强化警示震慑，以正风肃纪反腐新成效保障人民群众利益
2024-04-28 14:50:00
本文转自：中国新闻网中新网4月28日电 据湖南省纪委监委网站消息，为持续纠治违规吃喝问题，日前，湖南省纪委监委对6起违规吃喝典型问题进行公开通报
2024-04-28 14:12:00
本文转自：新华网客户端刘默涵近日，福建省委省直机关工委印发了《福建省直单位机关纪委工作规则》，并发出通知，要求省直各单位机关党委
2024-04-28 14:18:00
本文转自：中国新闻网中新社北京4月28日电 题：中国积极构建绿色供电格局作者 王梦瑶电力是经济命脉，也是“双碳”目标破题之要
2024-04-28 14:49:00
本文转自：中国新闻网中新网重庆4月28日电 (张旭 罗雅颖)记者从重庆市住房和城乡建设委员会获悉，随着重庆市级重点项目金凤隧道(中心城区段)项目主线于28日通车
2024-04-28 14:54:00