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本文转自:新民晚报默音在很长一段时间里,我都以为兰州牛肉面必须是咖喱牛肉汤底。此误解主要来自上世纪90年代上海大街小巷的面馆,招牌通常是“兰州牛肉拉面”,后来有位兰州朋友向我科普,在她的家乡,就叫“牛肉...……更多
兰州餐企花式创新全力以“复”
本文转自:兰州晚报吃着火锅唱着歌 部分门店排长队兰州餐企花式创新全力以“复”兰州晚报讯 都说兰州人是“牛肉面的早晨烤羊肉的夜”,随着餐饮业堂食恢复和元旦临近,兰州不少餐饮企业推出优惠促销活动,在刚刚过去...……更多
...省市场监督管理局公布2022年第52期食品抽检信息。其中,兰州向阳食品有限公司生产的一款牛肉面被检出质量不合格。该抽检信息显示,南京金鹰珠江路购物中心有限公司销售的标称兰州向阳食品有限公司(以下简称“兰州向阳...……更多
本文转自:农民日报兰州牛肉拉面的招牌早已走出本省,而此前也有外省消费者在山寨拉面店“踩坑”,不免影响了兰州牛肉拉面的品牌形象。在笔者看来,这与其没有统一规范管理有很大关系。因此本次地方出台立法,对推...……更多
本文转自:北海日报 年少时在兰州求学,学校附近的那家牛肉拉面馆,我算得上是常客了。走进面馆,冲着端面的窗口喊一声:“来一碗!”一会儿,一碗“二细”的拉面便送到我的桌上了。虽然兰州人的牛肉拉面分好几种面...……更多
山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。时...……更多
2022-12-19 12:42面食,中国
...华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
兰州:舌尖上的牛肉面
5月26日,顾客在兰州市城关区的一家餐馆吃兰州牛肉面。兰州牛肉面制作技艺是国家级非物质文化遗产。兰州牛肉面传承了传统制作技艺中类型丰富的面条规格,有毛细、三细、二细、二柱子、韭叶、荞麦棱、薄宽、大宽等类...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
本文转自:新华网山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的...……更多
明天来吃牛肉面,我请你
...13日中午1时许,面对突然出现在眼前的民警,在安陆经营兰州拉面的西北小伙儿小马,既惊喜又激动。3月11日,一条在抖音平台发布的涉警视频持续发酵,短短一天内,点击量猛飚到10万次、获赞千次,数百位网友留言参与讨论...……更多
...荣)日前,由市商务局组织我市57名学员(农村47人)赴兰州兴陇牛肉拉面培训学校和北京市西部马华职业技能培训学校,免费参加的牛肉拉面技能培训于3月15日圆满结束。此次培训由省商务厅组织实施,旨在进一步巩固脱贫攻...……更多
报出暗号就可以免费吃面!
本文转自:扬子晚报这里既有一碗大美兰州的家乡面,也有一个坚守15年的爱心承诺报出暗号就可以免费吃面!马洒力海在店里摆放了一块醒目的牌子 朱信智 李铭哲 丁雨 摄扫码看视频在南京市建邺区吴侯街,有一家兰州牛肉...……更多
城市“烟火气”渐浓
...街头巷尾热闹起来了……随着疫情防控措施的优化调整,兰州各大商超、公园、地铁和餐饮等场所人流渐渐多了起来,城市熟悉的烟火气正在逐渐回归。交通客流 有序回升12月27日,早上8点15分,在焦家湾地铁站内,站台屏蔽门...……更多
本文转自:农民日报兰州牛肉拉面立法之后,是否能约束全国各地每家兰州拉面的质量,效果还有待验证。相较立法而言,不妨让市场说话,有纯正风味的兰州拉面馆,自然会在消费者的认可中良性发展。从经营角度来说,一...……更多
甘肃省文旅厅组织召开“如意甘肃·一面之缘”数字化赋能文创产品展示会
...数字化赋能文创产品展示会现场。人民网 黄帆摄人民网兰州1月11日电 (记者黄帆)1月10日,由甘肃省文化和旅游厅举办的“如意甘肃·一面之缘”数字化赋能文创产品展示会在兰州召开。兰州牛肉面作为全国唯一入选国家非遗...……更多
...是吃上一碗面条。鲜面条的种类实际上也十分的多,例如兰州牛肉拉面便是大伙儿十分喜欢吃的一种鲜面条,那麼春季牛肉拉面留宿可以吃吗,吃不掉的面该怎么办?下边我就来跟大伙儿共享有关牛肉拉面的小常识。一、春季牛...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...,2020年至2021年热门搜索关键词,进入TOP200的面食品类有兰州拉面、饺子、重庆小面、包子、拉面、杭州小笼包、牛肉面等7个关键词。2021年,“面食类”相关关键词的搜索量较2020年整体增幅为11%,其中,“面”“牛肉面”等关...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
...代表、中国烹饪协会副会长、甘肃省烹饪协会荣誉会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民郑重地说。自2018年首次当选全国人大代表,到今年再次当选全国人大代表,马利民始终步履匆匆,走访调研了解社情民意,在非遗传承...……更多
美食,从早茶开始
...。本次面食博览会,甘肃也带来了自己的特产。李浩冉是兰州一碗兰餐饮管理有限公司的员工,他向来宾介绍了从兰州带来的真空包装的牛腱子肉、牛肉面等商品,大家询问着价格,想把来自甘肃的美食带回家。“兰州牛肉面享...……更多
开遍大街小巷的黄焖鸡米饭,怎么一夜之间不见了?
...》调查中,黄焖鸡米饭不仅输给了吉野家,还远远落后于兰州拉面、沙县小吃以及杨国福、张亮麻辣烫等快餐巨头,放在麦当劳、肯德基面前更是不堪一击。曾经快餐界的王者,如今怎么了?黄焖鸡米饭,你还好吗?在上世纪30...……更多
“河州味道”云联海外智囊  甘肃企业家探路美食再出海
...临夏美食之暖锅。(资料图)临夏州委宣传部供图中新网兰州2月14日电 (艾庆龙)13日,2023年中美(临夏)商贸推介交流视讯洽谈会在甘肃临夏线上线下举行,甘肃企业家与海外企业家“云端”交流,总结兰州牛肉拉面出海方式,探...……更多
E姐信箱 | 你的专属“普鲁斯特时刻”是什么样的?
...的最好吃的水果,一年四季都有。后来初恋男友在兰州上的大学,他和我说过兰州牛肉面和兰州拉面不一样。前几个月看到他结婚照,我又去吃了一份兰州牛肉面,26块钱的马*永,不好吃……就觉得26块钱好贵,我还没吃饱...……更多
...始,就天南海北外出打工,最常务工的地方是拉面馆。“兰州拉面的味道大同小异,学习入门的门槛也不高,快则一年半载,慢则三四年即可出师。拉面吃的也就是一个手艺。”马苏飞回忆,当初和张奴合相识时,他已经是一名...……更多
社区督促物业收缴水费 小区供水恢复正常
本文转自:兰州晚报■记者跑腿之为民解忧社区督促物业收缴水费 小区供水恢复正常终于来水了兰州晚报讯 近日,因部分居民拖欠水费,城关区酒泉路中街子120号至150号两栋楼被供水部门关阀停水,造成170多户居民和临街商户...……更多
本文转自:嘉峪关日报●吴万先就如一碗牛肉拉面,是兰州的味道;一把羊肉串,就是嘉峪关的味道。在嘉峪关逐渐放大影像里,一把羊肉串紧随其后,带着大漠边关的风情、在火炉上的一种舞蹈、沿着历史的河流,一种最惬...……更多
打造食品安全智慧监管的“兰州特色”
本文转自:兰州晚报兰州晚报讯 1月31日,记者从市市场监管局了解到,近年来我市大力推进“互联网+食品安全”智慧工程建设,截至目前全市食品生产企业、商场超市、批发市场、中型以上餐饮单位和单位食堂100%加入电子追...……更多
“兰马”,终于等到你!
本文转自:兰州日报4月第一个星期天的上午,一条关于2023兰州马拉松报名工作开启消息的发布,不仅顷刻间成为兰州市民关注的热点,也让身处天南海北的“兰马”粉儿兴奋不已。大家争相转告,互通有无,并第一时间登录兰...……更多
...续上线,让两地乘客在乘车之余品尝到特色美食。早上在兰州吃一碗热气腾腾的牛肉面,中午到银川尝一尝特色羊杂,美食总能搭建起城市之间最直接的桥梁。“这一刻等了好久,我已经和我在兰州的朋友约定好了,马上就要到...……更多
我记忆中的电影院
...讯传来时,我刚经历过艰苦漫长的封闭创作期,正在故乡兰州修养身心。灯火闲坐,家人可亲,此刻的宁静温馨,便是最好的庆祝。我是土生土长的兰州姑娘,从小吃着牛肉面、喝着三炮台长大,虽然大学毕业之后,我同许多影...……更多
本文转自:兰州晚报冒充领导设套 一男子被骗10万元兰州反诈中心发布典型电诈案件预警兰州晚报讯 年终岁末,新一波冒充领导(熟人)骗局又“卷土重来”。兰州反诈中心发布典型电诈案件预警并提醒市民,以朋友、领导的...……更多
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高龄卵巢早衰的女性该如何提高怀孕几率?
不得不说高龄生娃现在越来越多了。可是这时女性卵巢功能及卵子质量都已经开始下降,自然受孕变得困难许多。那么,高龄卵巢早衰的女性该如何提高怀孕几率呢
2023-06-01 09:04:00
大渡口区召开国家卫生城区公共场所复审工作暨公共场所卫生工作培训会
华龙网-新重庆客户端讯 5月30日,大渡口区召开了国家卫生城区公共场所复审工作暨公共场所卫生工作培训会,对辖区商场、音乐厅
2023-06-01 09:24:00
南坪爱尔眼科张奕霞荣获最美科技志愿者称号
5月30日是第7个全国科技工作者日,由南岸区委宣传部、区委文明办、区科协、区科技局主办的2023年南岸区“最美科技工作者”学习宣传活动在重庆市长生桥中学举行
2023-06-01 10:41:00
本文转自:拂晓报本报讯 今年以来,泗县坚持大抓基层的鲜明导向,积极探索“五大主题、四大力量、三大功能”的“543工作法”
2023-06-01 10:46:00
关注烟草危害
提高防控意识
本文转自:哈尔滨日报关注烟草危害 提高防控意识2023年省暨哈尔滨市世界无烟日主题宣传系列活动启动本报讯(记者 刘菊)5月31日是第36个“世界无烟日”
2023-06-01 11:05:00
内江市东兴区:“粮药”套种 鲜食玉米喜获丰收
本文转自:人民网-四川频道“我们现在套种的是天冬和玉米,再过两三天,鲜食玉米就可以采收上市了。”初夏时节,走进内江市东兴区白合镇恩德专业合作社的粮经复核种植基地
2023-06-01 11:15:00
输卵管迂曲会影响到怀孕吗?
很多难怀孕的女性到医院检查之后,发现原来是输卵管疾病在作祟,除了常见的输卵管堵塞外,还有输卵管的炎症、输卵管扩张、迂曲等问题
2023-06-01 11:16:00
郑州仁济医院为青海省玉树市患者打赢“四指保卫战”!
断指再植手术的黄金时限一般为6-8小时,超过8小时断指再植的存活率将大大降低。近日,青海省玉树的一位大哥四根手指离断后
2023-06-01 11:20:00
卵巢功能储备不足,可能跟这些生活习惯有关!
相信备孕的姐妹们对于卵巢的认识多少都有一些了解,它既能让你拥有一个超强的生育力,还能让你比同龄人更年轻,但这都需要健康的卵巢功能
2023-06-01 11:22:00
食养是良医 营养新主张
每年5月的第三周是全民营养周,今年的主题为“合理膳食,食养是良医”。其间,上海市营养创新平台分论坛以“新兴饮食方式”为主题展开科学饮食知识普及
2023-06-01 11:44:00
创新靶向药 “痛击”特应性皮炎
剧烈瘙痒、皮肤屏障功能受损、生活质量明显降低是特应性皮炎(以下简称AD)的三大特征。作为一种难治的湿疹样皮损,AD对青壮年的负面影响更大
2023-06-01 11:45:00
消化道憩室也会“惹祸”
年逾古稀的张先生每年春季喜欢吃时令菜春笋,再煲一锅腌笃鲜,美滋滋地一饱口福。然而几天前突然右侧腹痛,疼痛感逐渐加重,伴有发烧
2023-06-01 11:45:00
大小气道共治 减少慢阻肺急性加重复发
病情急性加重、未能坚持长期规范化治疗、反复发作等“三重罪”对慢阻肺患者构成了健康威胁。其中,慢阻肺急性加重严重影响患者的生活质量
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压疮,俗称褥疮,医学术语称“压力性损伤”,是指皮肤和(或)皮下组织的局限性损害,通常发生于骨突部位。损伤可表现为完整的皮肤或开放性溃疡
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千医大厅助力群众就医体验全面提升
本文转自:济南日报更有温度 更加便捷千医大厅助力群众就医体验全面提升升级后的千医大厅格外醒目。门诊服务中心门诊大厅内。 早上9时30分
2023-06-01 11:48:00