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...食堂吃着打卤面时,我肚里的馋虫被母亲那碗热气腾腾的手擀面勾出。平常和千里之外的母亲通电话时,虽然话里话外满是对手擀面的想念,实则是对那个有着母亲荫庇的4口之家的思念。父亲和母亲都出生于甘肃农村,那里村...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
...然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,面条筋道,汤汁爽口,尤其是搭配上精心调制的浇头,那份美味从童年至今都让人回味无穷。然而,由于现在并未与父母同住,因此再也...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...的面条数不胜数,最好吃的面条莫过于是妈妈为我们做的手擀面了,朋友们,你们还觉得哪个地区的面条深得你的喜欢呢,可以在评论区留言发表意见。 ……更多
“别开生面”的擀面人
...在她手下逐渐饱满、圆润起来。今年68岁的朱爱芳凭借一手擀面“绝活儿”被央视春晚节目组选中,参演了2024年央视春晚《别开生面》节目。“真是没想到,咋就把我选上了呢?”谈到这一切带来的改变,朱爱芳摩挲着手中的擀...……更多
5道养肠早餐面的做法,简单营养好消化,鲜香味美,天天吃都不腻
...筹。炒面作为传统小吃,口感鲜美,充满营养,而自制的手擀面更能体现面条的弹性和口感,让人无法忘怀。 豆角焖面,传统北方小吃的魅力原风味详情扩写:豆角焖面是北方地区常见的传统小吃,利用水蒸气焖熟面条和豆...……更多
羊肉炒白菜捞面
...为羊肉炒白菜捞面。这款面的面条,可以是买来的切面、手擀面,也可以自己自制手擀面、抻条面,不多赘述。咱们单说这羊肉炒白菜卤子的做法。如果炒一棵青麻叶大白菜的话,用半斤羊肉即可。羊肉当选羊后腿或上脑儿,洗...……更多
...助力厦门争创全国文明典范城市。海沧区沧虹路,陕甘宁手擀面店“能来吃面的人,一定是有缘之人”在海沧区沧虹路,有一家经营纯手工西北特色面食的陕甘宁手擀面店。午饭时间到了,面馆里坐满了客人。厨房里,师傅双手...……更多
一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃!3个都不够
...馒头、面条、饼等,其中又分为很多,像面条有炸酱面、手擀面、刀削面等;饼的种类也是特别多,简单可以分为发面和烫面两种。发面饼也就是面粉中加入酵母经过发酵以后做出的饼,这样的饼比较松软,而烫面饼则是用热水...……更多
福园巷子年味足
...季保质期15天,冬季30天。地道的陕西人每天离不了一碗手擀面,手擀面条与机器压的面条的区别一吃便能吃出。店家张伟特意安排擀面师在店门口现场擀面,他用地道的陕西方言说:“手擀面条揉搓时间长,口感劲道。能快速...……更多
延庆美食探秘:舌尖上的北京风情
...米粉等等。当然啦,也有一些需要避雷的地方,比如合喜手擀面(不好吃!)和龙七爷翘脚牛肉面(超级超级辣!)。 另外啊,在延庆还有一些比较受欢迎的连锁餐厅比如李连贵熏肉大饼和米村拌饭。虽然这些餐厅在其他地方...……更多
...用半小时,就能让我们吃到一碗色香味俱全、爽滑筋道的手擀面。奶奶白天做饭洗衣、纺线织布,晚上还要给全家老小缝缝补补、做衣做鞋,把家里打理得井井有条。 提起奶奶为孩子们付出的辛劳和关爱,作为孙女的妹妹激动...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
本文转自:中国新闻网阿富汗学生明杰分享了自己做手擀面的过程。太原理工大学国际教育交流学院提供中新网太原1月15日电 题:国际学子“结缘”山西:以食物了解文化作者 杨静“山西的面食是中国美食的代表,中国美食独...……更多
吃早餐时,只吃牛奶鸡蛋是大错!分享6道早餐,孩子爱吃免疫力强
...入烤箱180度烘烤20分钟左右即可。五、豆角焖面1、食材:手擀面、瘦肉、四季豆。2、四季豆洗净撕掉老筋切段、猪肉洗净切片待用,大蒜和葱洗净切好待用。3、热锅凉油,下入大蒜和葱段炒香,加入准备好猪肉和豆角一起炒香...……更多
...。家人迎我进了里屋,不一会儿母亲准备好了我最爱吃的手擀面,看着色香味俱全的面条,我迫不及待地品尝起这熟悉的老味道。满满一大老碗,让我三下五除二就吞进了肚子,最后还不忘再灌上一碗面汤。直到美美地打个饱嗝...……更多
2022-12-15 15:25老家,天然气,天然
...有咫尺之遥了。面馆里,一碗带着醇厚香味和浓浓暖意的手擀面代表家乡与游子们见了第一“面”。“你们慢慢吃,需要小菜的,可以自取。”老板娘朱琳热情地招呼完客人后,给我们讲述了一个有关回家的故事。朱琳是五师八...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...都充满了家的味道,让人仿佛回到了儿时,妈妈做的那碗手擀面。值得一提的是,这家小店每周日下午都会休息。原因无他,老板要回家给媳妇孩子做饭。这样的家庭观念,让人在品味美食的同时,也感受到了一份家的温暖。如...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...野菜,专门为我铲了两包,带回上海。面条菜的叶子形如手擀面,层层向上生长,淡紫色的小花点缀其间,果实则像小葫芦一般。嫩的面条菜可以煮面吃,炒菜,煎饼,包饺子,口感柔嫩,叶子表面还带着一丝绒毛。我尝试着用...……更多
夏邑县城关镇王得安:用爱演绎人间真情
...高兴地说,歇会儿去吧,饭马上就好了。看着锅里翻滚的手擀面条,那一刻,我心里难受极了,明明公公身体不好不能久站,却还惦记着我那句‘想吃手擀面条了’无意间的一句话。公公总是不顾自己,不管什么时候都是时刻惦...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|手擀面
“关爱女性健康·乐膳好食”健康食谱有奖征集活动正在火热进行中。爱自己·爱家人·爱健康!名称:手擀面成品图片:视频: ……更多
一通便,二杀菌,三清血管,四增免疫,冬天要多吃,鲜美又营养
...仅保留鲜嫩可食用的部分,切成小段。3、这里用到的是手擀面,自己现擀的,也可以用现成的挂面来代替。 4、起锅烧油,油不要太多,否则煮出来的面汤会比较腻。油热之后,把肉丝倒进去,用铲子扒拉开,很快肉丝就变色...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...个三五下,即可淋入淀粉水勾芡出锅。二、菠菜——菠菜手擀面条菠菜虽然一年四季都能买到,但是菠菜为春季应时蔬菜,又鲜又嫩,营养也很高,它含有丰富的维生素、纤维素、铁元素以及膳食纤维,可以促进消化,预防春燥...……更多
...做全家人可口的饭菜。好想念母亲那双大手做的大馒头、手擀面、煎饼、锅贴、豆腐卷……童年总怀疑母亲的手有魔法,长大后才明白,那些异于常人的技能是母亲日积月累的经验。当我肚子疼时,母亲会用那双手在我的脊椎上来回...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
...虽然人在杭州,但是也不能“砸了天水麻辣烫的招牌”,手擀面都是他自己现做,辣椒、宽粉都是从甘肃寄过来的,保证食材地道。他也希望将家乡美食推荐给每一个人。起初,安然父母对其小摊并不看好,担心南方人不能吃辣...……更多
...的作品为:《75岁以上老人、残疾人吃面“免单” “老六手擀面”店爱心满满》(通讯类,作者:金璐);《融媒时代都市类报纸的创新求变之路》(论文类,作者:张艺宝)。去年以来,《浔阳晚报》积极宣传社会正能量故事...……更多
包水饺 过冬至
...名学生踊跃参与,现场气氛热烈、趣味十足。大家自己动手擀面皮、包饺子,不仅在欢声笑语中体会到了劳动的乐趣,更在合作中增进了同学情谊。 ■ 本报通讯员 王靖程 ……更多
...都要休息一会儿。“每天饮食比较清淡,主食多是馒头和手擀面,菜以清淡为主,加适量的肉蛋,每天两个白煮鸡蛋和牛奶是必不可少的,每顿吃得不多,少食多餐,只要吃饱了一口都不多吃,怎么劝都不会吃。”程彦荣说。出...……更多
95后“吃货博士”尝江南百年美食
...吃货博士”“北方人的面食和南方人的大米有何不同?这手擀面是预制的,还是现制的?而预制的背后又有何产业链?”“许多时候,食物是诱发我好奇心,探寻外部世界的最重要的观察对象与思考资源。泡茶的间隙、点餐的当...……更多
“宠粉”升级 “一站式”麻辣体验
...二次熬煮,煮出浓香,并将蔬菜洗净、切好、穿串,做好手擀粉……”一家麻辣烫店的店主秦媛忙个不停,“最近两天,每天要穿一千多串蔬菜,基本销售一空。”自天水麻辣烫在全国“出圈”以来,针对不断上涨的客流,为满...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...具一格,浆水含有多种有益的酶增进食欲,为夏令佳品。手擀面浇上浆水,酸麻油香,喝一碗祛火解热,舒服极了,再搭配一碟虎皮辣椒、卤排骨,荤素搭配,真是干饭绝配。兰州牛肉面:中式快餐 名扬天下“师傅,辣子多些...……更多
...,激活乡村旅游市场香气扑鼻的土窑焖烤肉,劲道的老妈手擀面,鲜味十足的海鲜烩饼,热气腾腾的大众砂锅、老汉全羊汤,来自乡间的纯正食材、原汁原味的乡村私厨……汇聚种类丰富特色美食的藏马镇藏马乡村美食街,吸引...……更多
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进入三伏天,这3种黏糊糊的菜要多吃,通肠润便,给肠子洗个澡!
三伏天是一年当中最为潮湿闷热的时候,而且在三伏天,还有很多人会出现感冒发烧,头痛以及肠胃不适,和呼吸道感染等等的症状。而且天气炎热的时候
2024-07-29 17:53:00
男人到了中年,若身体有3个表现,肾脏可能较健康,看你占几个?
肾脏在我们人体当中算是一个非常重要的器官,对男人来说也非常重视肾脏的保养,男人一旦到了中年之后,身体的各项机能也都开始呈现下降的趋势
2024-07-29 17:53:00
有口臭很尴尬?早上空腹喝杯“它”!清洁口腔,远离口臭困扰
很多朋友早上起来会发现自己的口腔不舒服,口腔气味特别重,也就是我们常说的口臭,会让自己如果没刷牙不好同他人说话交流,怕引起尴尬
2024-07-29 17:53:00
肝血不足以脏补脏法,按摩血海穴,中医养生,需要养肝补血了哦
肝主藏血。王冰注《黄帝内经素问》曰:“肝藏血,心行之,人动则血运于诸经,人静则血归于肝脏。何也?肝主血海故也。”意思是肝有储藏血液和调节血液流量的生理功能
2024-07-29 17:53:00
肝不好的人,三伏天养肝,3件事少做,常喝3种水,少生病,肝健康
肝是人体的重要器官,它如同“血库”一般,能够贮藏血液,以提供人体活动所需,发挥其濡养脏腑组织、维持人体相应的功能作用,让人保持健康
2024-07-29 17:54:00
坚持锻炼却让你膝盖疼痛?那你肯定需要注意这些行为,快来看!
对于人体来讲,到了中年身体情况就会逐渐下降,尤其是膝盖这个在生活中非常重要的的部位。有的人说养膝也需要锻炼,但是你知道哪些动作实际上与你的想法相悖吗
2024-07-29 17:54:00
湿疹缠身,瘙痒难忍?牢记这个小诀窍,帮你跟湿疹彻底说拜拜!
湿疹会出现在身体的任何部位,常常会出现在面部,头部,耳朵,腿脚,腋窝,肛门周围等多种部位,湿疹这种皮肤病它的致病原因有很多
2024-07-29 17:54:00
身体萌发出这5个病症,都会发出一个相同信号,即乳房包块疼痛
许多女性对自己的乳房健康相当重视,其中,乳房肿块是众多乳房疾病中的一种相对常见的体征。由于女性的乳房本生来就是有起伏凹凸不平的
2024-07-29 17:54:00
减肥期间,尽量常吃这6种食物,可能体重会“悄悄”往下降
减肥首先要注意的就是要控制饮食,然后多加运动。所谓任何事情都不是一蹴而就的,和一口不能吃个大胖子是一样的道理,减肥也是要慢慢来的
2024-07-29 17:55:00
想要“养肝”吃这3种食物,可能会对你的肝有很大的好处!
肝脏是人体重要的解毒内脏之一。它在我们身体每天的解毒系统中起着重要的作用。很多时候,由于我们的坏习惯,肝脏的负担增加,而且很容易损坏
2024-07-29 17:55:00
为什么有的人特别爱出汗,有的人却不出汗?真相可能就在这里!
不知道大家身边有没有这种现象,那就是在夏季有些人并不是那么怕热,哪怕很多人都,热得大汗淋漓,他却一点汗都没有。这让人非常的羡慕
2024-07-29 17:56:00
烟戒不了别急,尽量记住这3点,或许能让你的“肺”健康些
吸烟对身体的危害是非常大的,吸烟影响了身体的构造,组织和器官,但是很多烟民对香烟已经成为了一种依赖,没有办法戒烟,戒烟也是非常困难的一件事情
2024-07-29 17:56:00
癌症最怕这5种食物,只因它们能抑制癌细胞,原来你还不知道
癌症最怕这5种食物,只因它们能抑制癌细胞,原来你还不知道癌症的发生与多种因素有关,例如感染人乳头瘤病毒会增加宫颈癌等癌症的发生率
2024-07-29 17:57:00
长期吸烟的人,如果这2个地方“变粗”了,是时候戒烟了!
吸烟对胃部的伤害,已经有很多的数据和无数的病例在证明,对于一些烟龄较长、烟瘾较大的人,可能每天吸烟量达到了2包。吸烟与肺部的关系
2024-07-29 17:57:00
每天喝一杯咖啡,坚持饮用三个月后,对身体有什么影响?
咖啡,过去一直是西方的日常饮料,就像茶对于中国人的重要想。现在,我们国家也越来越多人喜欢喝咖啡,因为咖啡最大的好处就是能提神
2024-07-29 17:58:00