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...糜放姜、葱花、鸡蛋、香菇碎、胡萝卜碎,加盐、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、生粉搅匀;2.取一片白萝卜,酿入馅料卷成半圆码放盘中,上锅蒸10分钟;3.蒸过的汤汁加糖、醋、葱花、枸杞、鸡精调味,勾薄芡浇盘中即可...……更多
扁豆百合炒河虾
...净剥成瓣焯下水捞起备用;2.小河虾洗净,加少许料酒、生抽、醋、白糖、葱花、姜丝、盐腌制一下;3.炒锅置炉上,热锅凉油,蒜片爆香,滑入腌制好的河虾翻炒至表面变色断生,再依次倒入扁豆、百合快速翻炒,喷洒些水,...……更多
糖尿病食谱——木耳炒腐竹
材料准备腐竹200g,黑木耳5朵,2瓣蒜,4片姜,盐、生抽、糖、胡椒粉、鸡精少许。做法1.黑木耳泡发,蒜切片,腐竹泡软切段,后放入开水锅煮1分钟,捞出控水2.锅烧热油,下姜片与蒜片爆香,随后加入腐竹翻炒一会儿,加黑...……更多
白灼黑虎虾
...炉上,热锅凉油少许,入蒜末、姜丝、葱花爆香,加少许生抽、陈醋、香油、糖和少许孜然粉,烧开拌匀再倒入小碟中,放入虾盘即可食用。张启兴 ……更多
​ 糖尿病食谱——鸡蛋香干炒蒜黄
...蒜黄300g,香干2块,鸡蛋1个油适量,盐适量,葱姜适量,生抽少许。做法1.准备好所有的食材。2.蒜黄洗净切段,香干切条,鸡蛋打散。3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出。4.再加少许油爆香葱姜。5.倒入香干翻炒。6.倒入蒜黄和鸡...……更多
酱淋三黄鸡
...水分,斩块摆盘;3. 取碗一只,加入香辣酱、热花生油、生抽、盐、鸡精、芝麻油,搅拌均匀,调成味汁倒入盘中,撒上香菜、葱末即可。关立蓉 ……更多
扁尖炒肉丝毛豆米
...炒,加肉丝、毛豆米炒匀;4.放少许水煮片刻,再加少量生抽、糖调味后即可出锅。陈兆华 ……更多
糖尿病食谱——白切鸡
...两个口味的,一个是标配版葱姜花椒油蘸汁,一个是姜蒜生抽汁。香葱切葱末,姜蒜擦茸。5.锅里适量油,一小把花椒冷油下锅,最小火炒至花椒深棕色(大约六七分钟),这时候会问到食指大动的花椒油香气。6.过滤掉花椒,...……更多
脆皮莲藕肉卷
...一起倒入大碗中,加入适量的葱姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽,打入一只鸡蛋搅拌均匀,再加入一勺淀粉继续搅匀;2.取一片腐皮平铺在桌上,把肉馅均匀地抹在腐皮上,卷起,可整理成长方形,水开上锅大火蒸15分钟,取出切...……更多
...刀切小块,加入一个鸡蛋,再加入13香,一勺蚝油,一勺生抽,两勺淀粉,搅拌均匀,锅里面有热下锅煎至金黄就可以了! 喜欢线椒脆一点的,千万不要煎得太过火了!不然焦了也不好吃!这道菜香香辣辣的,特别浓郁,真的...……更多
土豆蒸夹心肉
...土豆、夹心肉、米粉做法:1.夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、蒸肉米粉,拌匀放置半个小时;2.土豆去皮切厚片,撒上少许盐,置于盘中,肉片放在土豆上;3.放入高压锅内,隔水蒸约20分钟,起锅时撒上葱花,利用余热稍焖即...……更多
浇汁双色花
...下翻转,使盘子在下面;4.取走碗,浇上用蒜蓉、椒丝、生抽、蚝油、白糖调制好的料汁即可。贾军杰 ……更多
糖醋呼啦圈
...炒一会儿;4.倒入肥肠爆炒,然后倒入料酒、白糖、醋、生抽和老抽,焖烧一会儿;5.加入少量用水拌匀的淀粉,边炒边大火收汁,最后关火装盘。沈小军 ……更多
年糕炒河虾
...净切薄片;切葱花姜丝备用;2.河虾洗净,加少许料酒、生抽、胡椒粉、白醋、少许盐、糖腌制一下;3.炒锅置炉上,热锅凉油,放葱花姜丝爆香,滑入腌制好的河虾翻炒至表面变色断生,再依次倒入胡萝卜片、青椒片、年糕片...……更多
水煮毛肚虾仁
...;2.锅中热油,爆香姜、蒜、干辣椒,倒入开水,加盐、生抽、白胡椒调味,放入配菜煮两滚,捞入砂锅里,虾仁和毛肚下到锅里煮开后关火,连汤倒入砂锅里,小米椒、香菜点缀即可。关立蓉 ……更多
茨菰肥肠煲
...入姜片、茨菰、胡萝卜和肥肠煸炒两分钟;4.加入高汤、生抽、糖、盐,焖煮一小时,撒上蒜花即可食用。王群 ……更多
大虾烧白菜,家乡的味道,满满的回忆
...外婆的家常菜。原料:大虾、白菜、姜、葱、盐、蚝油、生抽、白糖、鸡精、香油、料酒。做法步骤:第1步、准备材料。 第2步、切姜丝、葱花。第3步、白菜斜切片。 第4步、大虾洗净剪虾须,如图用牙签从第一节缝隙中挑出...……更多
有机花菜烩大虾
...滑入焯水后的沙虾,大火翻炒片刻后,加料酒、醋、盐、生抽、老抽继续翻炒;5.加水煮熟,再加入有机花菜烩炒一下;6.加糖和孜然粉、香油调味炒匀,撒些葱花即可装盘。张启兴 ……更多
糖尿病食谱--黄瓜炒肉
材料:黄瓜、瘦肉、适量蒜、姜、盐、鸡精、生粉、生抽、胡椒粉做法:1.瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、植物油抓匀腌制十分钟2.姜、蒜分别切片备用,将黄瓜洗净切片备用3.锅中放少许油,油热放姜片、蒜片,小火...……更多
糖尿病食谱--西葫芦炒肉
材料:西葫芦、瘦肉、适量油、盐、葱、生粉、生抽做法:1.瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末2.西葫芦洗净、去皮、切片3.锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出4.锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒5.待西葫...……更多
糖尿病食谱--肉末炒空心菜
材料:空心菜、瘦肉、适量蒜、盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒做法:1.将空心菜洗净后,切成小段;瘦肉切小块,用绞肉机搅碎备用2.蒜切成末。在锅中烧油,油热后放入蒜末,炒出香味3.倒入肉末慢慢炒散,炒至变色4.倒入料酒...……更多
糖尿病食谱—番茄炒蛋
材料:鸡蛋、西红柿、适量葱、盐、生抽、植物油做法:1.将鸡蛋去壳打散放入碗中备用、西红柿切小块、葱切成葱花备用2.锅中倒入适量食用油,油热之后,倒入鸡蛋液3.待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋或盛出备用4.锅中留少许...……更多
口蘑炒雷笋
...油,将葱、姜、蒜爆香;4.放入口蘑、雷笋、料酒、水、生抽、老抽,大火翻炒片刻即可出锅食用。朱松林 ……更多
春笋红烧青鱼块
...锅冷油,青鱼块擦干水分后入锅煎制;4.加料酒、老抽、生抽、热水、蚝油、白糖、生姜片、笋片,大火煮开后转中小火煮10分钟左右;5.起锅前加入葱段即可。吴为学 ……更多
糖尿病食谱--银耳炒芹菜
材料:芹菜、银耳、适量植物油、食盐、生抽、蚝油做法:1.银耳提前泡发,剪去根部撕成小朵并清洗干净2.将芹菜摘去叶子去根洗净、切段3.起锅烧油,下入芹菜、银耳翻炒4.根据个人口味,加适量的盐、生抽、蚝油等调味,继...……更多
春笋红烧鮰鱼
...分;3.起油锅,入鮰鱼段煎制,加料酒、生姜片、老抽、生抽、蚝油、白糖、热水,再入笋片,大火煮开后转中小火煮10分钟左右;4.中途将鮰鱼段翻身,起锅前放入葱段即可。吴为学 ……更多
豌豆烧大虾
...锅冷油,将大虾煎至两面金黄,喷入料酒,加入盐、糖、生抽、老抽,大火烧开后放入豌豆、胡萝卜丝;3.小火焖烧三分钟,最后放点味精即可。黄锦生 ……更多
肉卷蒸咸肉
...里面包上香菇肉糜馅,打卷切片置盆四周;2.加入料酒、生抽、糖、葱姜片;3.入蒸锅隔水蒸二十分钟即可。蒋文忠 ……更多
糖尿病食谱--西兰花烧豆腐
材料:西兰花、豆腐、姜、盐、白胡椒粉、生抽等做法:1.将西兰花切成小朵并洗净沥干水分,豆腐切成块,姜切片备用。2.在锅中烧热油,将老豆腐煎至微黄色,盛出备用。3.在烧开的水中加入盐,将西兰花焯水30秒,然后捞出...……更多
蒜薹香菇炒河虾
...花、姜丝、小米椒切好备用;2.河虾洗净,加少许料酒、生抽、胡椒粉、白醋、少许盐腌制一下;3.热锅凉油,葱花、姜丝爆香,滑入腌好的河虾和香菇,翻炒至表面变色断生,再倒入蒜薹、小米椒快速翻炒,多次喷洒些水,加...……更多
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