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酱淋三黄鸡

类别:健康 发布时间:2023-11-09 00:26:00 来源:每日看点快看

本文转自:金陵晚报

主料:三黄鸡

做法:1. 三黄鸡半只,清洗干净。备好姜片、葱段、花椒、香叶等辅料;2. 辅料放入锅中,倒入清水烧开,放入三黄鸡,小火炖熟,将煮好的鸡盛出,沥干水分,斩块摆盘;3. 取碗一只,加入香辣酱、热花生油、生抽、盐、鸡精、芝麻油,搅拌均匀,调成味汁倒入盘中,撒上香菜、葱末即可。关立蓉

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