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本文转自:金陵晚报
主料:黑虎虾
做法:1.黑虎虾浸泡几分钟去虾线洗净,用料酒、盐、醋、胡椒粉腌制半小时;2.起锅烧水,放入腌制过的黑虎虾、盐、料酒、姜片、葱结,开大火再小火煮几分钟捞起摆盘;3.锅置炉上,热锅凉油少许,入蒜末、姜丝、葱花爆香,加少许生抽、陈醋、香油、糖和少许孜然粉,烧开拌匀再倒入小碟中,放入虾盘即可食用。
张启兴
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快照生成时间:2023-10-24 06:45:03
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