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糖尿病食谱--黄瓜炒肉
类别：健康 发布时间：2024-03-08 11:05:00 来源：快乐生活2020
材料：黄瓜、瘦肉、适量蒜、姜、盐、鸡精、生粉、生抽、胡椒粉
做法：
1.瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、植物油抓匀腌制十分钟
2.姜、蒜分别切片备用，将黄瓜洗净切片备用
3.锅中放少许油，油热放姜片、蒜片，小火炒香
4.加入肉片炒几下，炒散炒变色
5.再加入黄瓜片大火翻炒几下，调入适量盐和鸡精炒入味即可
营养：
黄瓜中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，肉中含有较多蛋白质和微量元素。适量吃黄瓜炒肉可以补充身体所需营养物质，增强体质。黄瓜性凉、味甘淡，具有清热解毒、滋阴润燥的功效，肉有滋阴养血的功效，适量吃黄瓜炒肉也可达到滋阴清热的目的。黄瓜中含有丰富的纤维素，有助于促进肠胃的蠕动和排便，缓解糖友便秘症状。
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快照生成时间：2024-03-08 14:45:07
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