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炸丸子里的年味
...天,妈妈爸爸会早早起来,吃了早饭就开始准备,妈妈去菜园挖来新鲜的萝卜、葱,爸爸准备烧锅的柴火。大人们忙忙碌碌,脸上挂着笑容,也带着几分庄重恭敬。炸丸子的时候,大人不愿意孩子们到厨房里去,孩子闹闹哄哄,...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...转自:中国食品报未见其身,先闻其“臭”。臭鳜鱼作为徽菜代表,以其独特的味道让人“一吃难忘”。如今,以臭鳜鱼为主打菜品的徽菜餐馆开遍北上广深等大城市,让这个单品走出安徽、走向全国,B端也因此成了臭鳜鱼最...……更多
老家,一种断不了根的情结
...将邻居家破败倒塌后的房屋整理出来,打造成了一个个小菜园,平时种植点粮食和蔬菜,又将家的后院改造成了土坯石头房,养点家禽,生活便能自给自足。有时菜园丰收了,他留够自己吃的,再分给邻居一些,剩下的就推到集...……更多
小园时蔬鲜
...成一个小园子。从大山沟里走出来的父母,还是喜欢侍弄菜园子。这片房后的小园子,就成了父母工作之余寻找乡情寄托的乐园,春种秋收,忙得不亦乐乎。菜园不大,从我家后窗到邻居家后窗,大约三间房的长度,呈椭圆形。...……更多
且把春风来下酒
...坏了!”这个时候,母亲总是好脾气。她走向院子里的小菜园。小菜园满眼生气勃勃的景象,莴苣、生菜、蚕豆长得正旺,蜜蜂蝴蝶围着雪白的萝卜花上下翻飞。母亲随手拔了两棵大蒜和一些生菜,三下两下收拾好,很快,大蒜...……更多
闻闻炊烟的味道
本文转自:南宁日报朝花夕拾闻闻炊烟的味道◎林金石炊烟,是农村生活中最常见、最朴实的景象之一。每当夕阳西下,夜幕降临之际,家家户户的屋顶上便升腾起袅袅炊烟,散发出一股淡淡的香气。这种味道,深深地烙印在...……更多
...往事随香而来。小时候,我居住的小巷尽头是一片宽阔的菜园,那里有几株茂密的金樱子树。金樱子是一种中药材,果实、花瓣和叶子均可入药,全身上下都是宝。每年春天,花开时节的金樱子成片成片,雪白的花儿一朵挨一朵...……更多
小菜园陷“健康证造假”疑云
...管理有限责任公司,目前全国门店数量超600家,号称是新徽菜的头部品牌。 值得一提的是,此次并非小菜园首次因食安问题引发关注。今年6月,南京市市场监管局在抽检中,发现小菜园南京餐饮管理有限责任公司高淳宝龙广场...……更多
春节手记|返程的后备箱里,满满的都是爱和牵挂
...日子过得好,我就很开心。”母亲说,她和父亲平时就在菜园里种菜,母亲常说他俩吃的都是有机蔬菜,不用给他俩买东西。年三十晚上,一家人围坐在一起吃团圆饭,母亲和媳妇包起水饺,聊着家常,我和父亲每人喝了二两小...……更多
一味冬日暖心汤
...一碗滚烫的鱼汤,胜过玉盘珍馐。因为那汤中凝结了爱的味道,家的味道。在寒冷的冬日里,纵使窗外寒风凛冽,我心里也终有一味冬日暖心汤,让自己不再惧怕入骨的寒凉。 ……更多
年味藏在每个角落
本文转自:山西日报新年的钟声还未敲响,故乡的味道就已经在空气中弥漫。那是一种难以言喻的感觉,混合着冬日的寒冷和回家路上的温暖。年味,这个词汇简单而深刻,它不仅仅是关于食物的味道,更是关于回忆、情感和...……更多
端午节母亲包了30个粽子,儿女一个都不吃,她偷偷坐着流泪
...及待地打开一个粽子,但却皱着眉头说:“爸,这个粽子味道怪怪的,有一种奇怪的味道。”我试了一口,果然有一股怪味,虽不臭,但应该是米泡的时间太长了。儿子吃了一口,便递给我说:“我不想吃,你吃吧。”我面对着...……更多
...通过支部主题党日开展特色实践活动,大家在该村“共享菜园”内栽种心仪的蔬菜。“共享菜园”是在共同缔造中,恩施市带水河小流域综合治理结出的又一硕果。带水河小流域是全省五个小流域综合治理试点之一,杉木驿站处...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...、烹饪技法,新湘菜应运而生。最典型的莫过于臭鳜鱼,徽菜中的臭鳜鱼流入湖南后,在味型、制作工艺、烹饪手法上都作出了改变,以时髦干锅的方式上菜,受人追捧。一些酒店推出青椒炒海参、青椒炒鲍鱼,作为新湘菜火爆...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...本文转自:皖西日报 霍山讯(袁静)为了进一步弘扬和传播徽菜文化,展示乡村美食的独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手...……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠,镶嵌在中华美食的皇冠上,每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜:古朴典雅,华贵不失本味鲁菜(山东),以其独特的...……更多
徽派预制菜如何乘“风”出皖
...赛道上争先进位?记者为此展开深入调查。“风口”正劲徽菜迎来新机遇家住合肥市瑶海区的小尤是个“起床困难户”,因此,早餐常常拿面包对付,甚至不吃。前不久,她开始尝试从超市买一些半成品的早餐,如奶黄包、手抓...……更多
忆母亲之诗
本文转自:芜湖日报江边人不再见到农田菜园厨房一刻不停勤快的身影不再见到一个步履蹒跚坐在小板凳上细心地摘菜做针线活的老太不再见到,她饶有兴致地为我们讲述家规家事的瞬间不再见到她坐在桌旁边耐心地给孙辈辅...……更多
过年回家  发现爱的痕迹
...从老家带回了一把蒜苗。他说,这把蒜苗是爷爷从老家的菜园子里割下让他带回的。那片菜园大概有二三十平方米的面积。种植的蔬菜都是镇上的种子店购买来的品种,也有少数几种蔬菜来自往年留种或村里其他人的赠送。“云...……更多
思念家乡的炊烟
...念、难忘的莫过于家乡的袅袅炊烟。炊烟,让我怀念一种味道,炊烟里,燃起青草的芳香,泥土的味道,会飘出野菜和粗粮混合的甜香;炊烟里,映着父母劳碌的身影,饱含父母无尽的牵挂和期待;炊烟里,会传来母亲“回家吃...……更多
没有墓碑,无尽思念 别样清明
...们都是陪伴晨晨的朋友。在小区天台,她打理了一方小“菜园”,除了青菜,还有晨晨喜欢的向日葵。在书架上,晨晨喜欢的书、他创作的武侠小说手稿都触手可及。 “晨晨太体贴了,几乎没有做过小孩。”陈女士说,当她不...……更多
红薯飘香时光暖
...与红薯的甜糯在舌尖缠绕、碰撞,每一口都是满满的幸福味道。母亲说,她从下午开始煮粥,煮熟后一直小火慢熬,等我回来吃。在她眼里,红薯粥是很好的食物,软软糯糯的,又香又甜,健康又养胃,喝进肚里很舒服。故而,...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...店加盟,而是选择从内部员工入手。在华研智库发布的《徽菜馆市场前景预测与如何通过供应链破局出圈策略研究报告》提到,在小菜园内部采取“门店合伙人模式”,与厨师长合伙开店,门店店长由厨师长担任,公司不收品牌...……更多
母亲煨的藕汤
...骨头被它咬的咔咔响。现在生活好了,我也常常熬藕汤,味道却再也不似从前了。我明白了,那是妈妈的味道,天底下独一无二的味道。我是再也喝不到了,母亲已离开我们十六年了。 ……更多
... 史艳辉 潍坊报道在每个人的心中,都有一种难以言表的味道,那就是“妈妈的味道”。它不仅仅是食物的味道,更是一种情感的传递,一种回忆的牵引,一种对家的深深眷恋。对于孩子而言,妈妈的味道是安全感。在天真无邪...……更多
在家做饭能减压
...做出美味的成就感。如果这份美食能够得到家人的赞赏和认可,对于“掌勺”的人来说,无疑是最佳精神奖赏。“下厨虽能使人脱离工作时的忙碌、紧绷,将专注力转移到正向的目标里,但这种减压效果相对短暂,一旦离开烹饪...……更多
这样做豇豆胡萝卜猪肉馅饺子,保证鲜美可口,一起来学学吧!
...舒服多了,而且还可以边包边享受凉爽。我来到婆婆的小菜园,原本想割点韭菜,但看到它们的样子,我实在是提不起兴趣。反而是旁边的豇豆,翠绿细长,看上去非常新鲜,我就随手摘了一把。婆婆的小菜园收拾得真干净,看...……更多
家乡的五色糯米饭
...饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山放牛时,我会把红蓝草、黄花草、枫叶等植物带回家。母亲把...……更多
吃过槐花便是夏
...吃的模样。在我们那里,槐花是一道菜,既有看相,又有味道,只不过季节性非常强。母亲说摘了点槐花,叫我们回老家拿点。“算了吧,还有点事没处理完,过段时间再回,再说街上也有槐花卖呢。”我跟母亲解释着。“那好...……更多
复制粘贴妈妈的菜
...们记忆中的那盘,无论如何复制粘贴,也粘贴不出妈妈的味道。现如今,我兄妹俩加起来超百岁,坐在沙发上,说起母亲随手做的一道道家常菜,开启了“越策越想念”的模式。“哥呀,妈炒的家常小炒肉、油豆腐酿肉、红烧排...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00