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母亲煨的藕汤
本文转自：天门日报◇吴好琴
小时候，一早起来，看见父亲把蜂窝炉提出来，在炉子里架好劈的柴，点上火，用一把破烂的芭蕉扇在炉口来回扇，一股黑烟冲出炉口，洇到父亲的脸上，父亲呛了一口烟，大声地咳嗽起来，脸上也起了一层蒙蒙的薄雾，用来引火的稻草或者纸片儿一会儿就烘没了，父亲加了一次又一次，终于火烧起来了。
母亲要做好吃的了，这是要熬汤的。只有熬汤的时候，父亲才生炉子。
一般只熬两种汤，鸡汤和藕汤，鸡汤只有贵客来才熬，鸡要留着下蛋，金贵得很，每天早晨喂鸡食，母亲都要把鸡数一遍，生怕少了。
大冬天的，熬一锅藕汤，就算是改善生活了。
我们家五口人，加上爷爷奶奶七口人，煨汤的是一个敞口大吊子，两斤骨头，几大节藕，满满的一大吊子。
这一大吊子藕几乎要熬到下午吃晚饭，熬的中途汤汁少了，就要往里面加水，中途还要换一个煤炭，几乎一整天，炉子上的藕汤都在咕噜咕噜，藕香，骨头香，氤氲了整个家，我家养的狗，蜷在厨房门口，眼睛一动不动望着冒着热气的炉子。
天快要黑下来了，母亲才从地里回来。家里一直都是母亲烧饭，这是她的专权，我们都不敢夺权。母亲洗了手，去洗锅，父亲眼头亮，马上去烧灶。
母亲话很少，人很固执，喜欢认死理，父亲活泛，心胸开阔，包容。我不知道他们两个人一开始就是这样，还是慢慢地被生活变成了这样。
我们家最馋嘴的人要数父亲。母亲掌勺，父亲往灶肚放柴火，母亲把吊子里的藕汤倒出来，加上盐，加上胡椒粉，然后，拣了一块肥瘦相间的挑出来，递给父亲，父亲用手接了，直接放进嘴里，母亲问他：是咸是淡？父亲一边吃一边点头：蛮好蛮好。我站在厨房门口，揩了揩嘴角流下来的口水。
母亲就是这样偏心，有好吃的总是先紧着父亲，每次母亲炒菜，父亲就站在旁边看，边看边跟母亲聊天，母亲总是把好的大的先给父亲尝。
母亲抓一把切好的蒜苗，丢到藕汤里，转过头叫我：快去把爷爷奶奶的碗端来。
其实爷爷奶奶是跟我们分开过的，三间瓦屋住不下七口人，爷爷奶奶在我们正屋后面盖了一个小平房，屋顶铺的是塑料晾子，如果是有月亮的夜晚，屋里都不用点灯。屋子里放两张床，我跟奶奶睡一床。
我拿来碗，母亲盛了两碗，叫我端去给爷爷奶奶，平时，爷爷奶奶不跟我们一起吃饭，只要来客了或者家里做了好吃的，母亲都会先给他们留一些。
终于轮到我们了，我和两个弟弟各拿一个碗等母亲盛汤给我们。母亲先每人盛几块骨头，再加藕，再加汤。每个人盛得都差不多。
最后，汤剩下的不多了，母亲用大碗全部盛起来，然后炒剩饭，很显然，一锅汤是吃不饱的。
藕吃完，汤喝完，我家的狗在桌子底下穿来穿去，忙得很。骨头被它咬的咔咔响。
现在生活好了，我也常常熬藕汤，味道却再也不似从前了。
我明白了，那是妈妈的味道，天底下独一无二的味道。我是再也喝不到了，母亲已离开我们十六年了。
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