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...焯水去油脂。2.锅中放油，糖炒至红色，加入大肠翻煎至微黄。3.加入姜片、蒜瓣、八角、香叶翻炒出香味，倒入料酒去腥。4.倒入老抽和生抽，加水没过大肠，小火炖煮40分钟至软烂。5.汁水收干后，用水淀粉勾芡，出锅前撒上...……更多
2024-07-31 20:01:00创意,大肠,美味,做法,爱上,美食
...腌制15分钟。2.锅热油，下姜蒜爆香，加入鱼块煎至两面微黄。3.加入白糖炒至红色，加入老抽、生抽翻煎均匀，倒入清水没过鱼块。4.大火烧开后转中小火慢炖，待汤汁浓稠时加入红辣椒，煮至收汁即可。**小贴士**：红烧时要注...……更多
2024-08-01 11:39:00五道,贴士,黑鱼,菜谱,家常,美味
...制15分钟。2）热锅凉油，下葱白炒香，加入甲鱼块翻煎至微黄。3）调入生抽、老抽，快速翻炒均匀，出锅前撒上葱花提香。【小贴士】葱爆甲鱼，葱白的炒香至关重要，能提升整体的风味。六.甲鱼豆腐【做法】1）甲鱼处理干净...……更多
2024-07-31 11:03:00贴士,甲鱼,佳肴,美味,做法,甲鱼
...小火熬制糖浆，期间不断搅拌，直至糖浆变得浓稠，颜色微黄。3. 加入 100 克麦芽糖继续熬煮，搅拌均匀，当糖浆可以挂在筷子上时，关火。4. 迅速倒入炒好的芝麻，搅拌均匀，让芝麻充分裹上糖浆。5. 将芝麻糖倒入铺有油纸的...……更多
2024-09-29 14:02:00时节,秋冬,马上,健康,小火,板栗
...2.热锅凉油，放入冰糖小火炒化，再加入排骨翻煎至两面微黄。3.加入姜蒜末、八角、桂皮、香叶炒香，倒入生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。4.加入热水没过排骨，大火烧开后转小火慢焖30分钟，收汁即可。**小贴士**：黄豆酱的使...……更多
2024-08-01 06:17:00易学,排骨,家常,美味,厨房,爱上
...洋葱和姜、八角，炒到洋葱打蔫，倒入牛肉块大火煸炒至微黄，加料酒去腥，放十三香提味，加生抽炒上颜色4，倒入压力锅里，倒入没过食材的热水，压30分钟5，炖好的牛肉连汤倒入炒锅里，放入切好的土豆块、胡萝卜块和玉...……更多
2023-12-06 19:15:00炖菜,家常,做法,身体,炒锅,煸炒
...分，浸入加盐的蛋液中，然后放入热油锅中慢慢炸至两面微黄。这种做法使香椿口感酥脆，香味四溢。香椿拌豆腐：将豆腐切块焯水，与切碎的香椿一起，加入盐、味精、香油等调味料拌匀，这道菜既有豆腐的嫩滑，又有香椿的...……更多
2024-03-16 14:54:00香椿,食用,方式,美食,香椿,食用
...出来。7.放入腌制入味的鸡腿块。8.用小火慢慢煎至一面微黄，再翻至另一面，继续煎至微黄。
9.加盖用小火慢慢煎焗，全程不加一滴水！过程中记得要开盖翻炒一下，以免一不小心糊锅了。10.大概5-6分钟左右，开盖加入薄荷碎...……更多
2024-04-13 10:51:00风清,盆栽,上头,阳台,薄荷,鸡腿
...3.薏米清水浸泡两小时，洗净晾干水分，用铁锅小火炒至微黄备用；4.将老鸭、薏米、生姜3片、黄酒10克放入砂锅内，加入清水，大火烧开，小火煲3小时；5.可根据口味，适量食盐调味即可。 ……更多
2024-03-09 10:10:00老鸭,薏米,滋补,老鸭,薏米,小火
...。前段时间，公司来了个女客户，微信昵称叫“花褪残红青杏小”，本来是一个很诗意的名字，但跟她对接的同事对古典诗词似乎不太感冒，总是记不住她的昵称，每次提起那位客户都是说“那位腿残小姐……”我每次听到都想...……更多
2023-10-23 00:30:00事儿,字号,昵称,名字,笔名,祖家
...油，放入姜片和葱段爆香。3.加入腌制好的排骨块煸炒至微黄。4.倒入适量清水，大火煮沸后转小火，盖上盖子焖煮约30分钟至排骨变软。5.加入切段的豆角，继续炖煮15-20分钟至豆角熟透。6.根据口味加入适量盐和白胡椒粉调味，...……更多
2024-02-02 17:18:00炖菜,八道,建议,生抽,备用,胡椒粉
...底是什么，还有怎么烹饪它吧！
没泡发的干龙须菜颜色微黄，外表干巴巴的，摸起来甚至有点扎手，看起来并不起眼。不熟悉的人可能会觉得它和美食扯不上关系，甚至误以为是人工加工出来的食材。但实际上，它就是这样一...……更多
2024-04-12 12:54:00营养,龙须菜,龙须,口感,微黄,营养
...泡后，柔美、玲珑的花朵飘在水中，香气馨香四溢，茶汤微黄透亮，入口清冽甜爽，微苦的滋味刚刚好，喝完生津止渴，香气延绵悠长，无尽的凉爽，使人陶醉其中！2、生姜茶当下的气温忽高忽低，经过一夏天的吹空调以及喝...……更多
2024-06-27 08:52:00神清,时节,男女,身体,百香,云台
...阳光下的茎脉就像透明的一样。它的花朵小巧，白中透着微黄，仿佛点缀在叶片间的装饰品，煞是好看。当花朵渐渐凋零时，柿子便开始孕育了，大约八月中旬就可尝鲜了。桃树更是胜它一筹，矮矮的枝干上，青绿色的桃子挤挤...……更多
2024-05-20 09:12:00植物,竹林,微黄,阳光,果实,杏子
...入65摄氏度的水中炖煮90分钟，之后捞出再小火两面煎到微黄即可。除此以外，还可以温水炖蛋、高温爆炒的时候加入一些水分的方式，都可以制造低温烹饪的效果。夜间要睡好人体的体温其实并不是恒定不变的，晚间9~11点开始...……更多
2023-01-07 22:22:00养生,健康,低温,时令,微黄,小火
...粉抓洗干净。热锅加油至五成油温，下入排骨静炸至表面微黄，伴有肉香飘出，捞出控油。锅中留底油，加葱姜、八角略炒一会，倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油，下排骨、啤酒以及糖色、适量清水，文火煮沸后，调入生抽、白糖...……更多
2023-11-17 12:44:00口感,排骨,色泽,排骨,生抽,八角
...那糖醋五花肉你可不能错过。五花肉先炸一下，炸到表面微黄，然后再和糖醋汁一起炒。那酸甜的味道，简直让人欲罢不能。每次做这道菜，我都能吃到停不下来！除了以上几种做法，五花肉还有很多其他的做法，比如炒菜、做...……更多
2024-05-12 12:14:00五花,五花肉,美味,做法,根本,五花
...切段，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入香干翻炒至微黄，再加入芹菜翻炒至断生，最后调味即可。最后，我们也不能忽略芹菜与虾米的经典搭配。虾米鲜美可口，营养丰富，与芹菜的搭配能使得整道菜味道更加鲜美。炒制...……更多
2024-06-11 13:41:00芹菜,口感,营养,推荐,芹菜,香干
...出。4.炒豆腐：将切好的豆腐块放入锅中，小火煎至两面微黄。5.调味：加入适量生抽、蚝油和盐，炒匀使豆腐入味。6.勾芡：将适量水淀粉加水调成芡汁，倒入锅中，炒至汤汁浓稠。7.出锅：撒上香菜末，即可出锅。温馨提示：(...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
...，红椒切丝。（2）烧热油，爆香蒜片，加入春笋翻炒至微黄。（3）加入木耳、红椒丝翻炒均匀，加入生抽、食盐、蚝油、白糖调味。（4）最后加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。春笋炖鸡食材：春笋、鸡肉、姜、葱、料酒、...……更多
2024-04-19 12:31:00春笋,素食,味道,营养,春笋,生抽
...花生和核桃仁去皮，倒入无水无油的锅中小火翻炒至表面微黄。3、把花生和核桃仁倒入破壁机里，再倒入糯米，加五百毫升清水，选择米糊键。
4、搅打好后，放适量冰糖，搅至融化倒入碗中，撒上桂花即可。第五样：茭白和...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
...的吆喝？还是杂货铺阿姨那声亲切的问候？风一吹，几片微黄的树叶飘落下来。我回忆起过去的快乐——拈一支冰棍漫步在荷塘边，又或是捡起落叶，拼凑心中壮丽的河山。又一阵风起，将我拉回现实。如电影的蒙太奇，脑海中...……更多
2024-02-22 03:03:00时光,时光,冰棍,脚步,微黄,云层
...处理芝麻处理： 将白芝麻放入不粘锅中，用小火翻炒至微黄，注意不要炒焦。炒制过程中，您会闻到芝麻香气四溢，这就是芝麻的天然香味释放出来。食盐准备： 选择优质的食用盐，可以是海盐或岩盐，将其研磨成较为细腻的...……更多
2024-07-21 11:57:00芝麻,香气,配方,美味,芝麻,香气
...时的往事。小时候，坐在小院的杏树下，看着花开花落，青杏变黄；跟着父母走出小院，去田地里收麦子、捡麦穗，看着麦浪翻滚，颗粒归仓；秋天里，在月光下和家人剥玉米，月光和玉米粒一起从指缝中滑落；冬天里，最有趣...……更多
2023-01-15 08:03:00寒冬,幸福,父母,小院,老家,父亲
...放入姜蒜末、干辣椒段和花椒爆香。加入肥肠煸炒至表面微黄，然后加入料酒、生抽、盐和糖调味，继续翻炒均匀；3.放入青椒和红椒块，快速翻炒至断生，使其保持脆嫩的口感；炒至青椒和红椒熟软后，即可出锅装盘。酸菜炒...……更多
2024-05-30 06:48:00肥肠,风味,美味,做法,错过,肥肠
...用。2、热锅凉油，放入腌制好的排骨，小火慢煎至两面微黄。然后，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。3、当排骨炖至七八分熟时，将冬瓜块放入锅中，继续慢炖。汤汁已经开始变得浓郁，最后，加入适量的盐和鸡精调...……更多
2024-07-30 06:19:00炎热,冬瓜,排骨,小火,绿豆,黄瓜
...煎去表皮的油脂。5.煎至表皮金黄，翻至另一面继续煎至微黄，盛出来备用。
6.另起锅热油，加入红葱头、生姜片煸炒出香味。7.调至最小火，先放入煎制好的鸭肉，接着淋入客家黄酒，再加入生抽、酸梅酱，还有黄冰糖、香葱...……更多
2024-04-13 11:25:00鸭肉,用料,油腻,酸甜,做法,关键
...，让冬日阳光带走鱼片表面的水分。一两天后，鱼干变得微黄、透光，捏在手里韧韧的，发出咸香。新鲜的食材处理起来不需要繁琐的流程。但一腌一晒，也有不少门道。“我们用粗盐在鱼身上抹一层，晒出来的鱼外壳硬挺且鱼...……更多
2024-01-17 15:44:00年味,鱼干,鱼干,叶军,大众报,鲅鱼
...糖与水调成糖水备用。2）热锅冷油，将年糕片两面煎至微黄。3）倒入糖水，中小火慢煮，待糖水收干，年糕表面裹满糖浆即可。**小贴士**：选择好的红糖，色泽鲜艳，能增加菜品的风味。二.**腊肉蒸年糕****步骤**：1）腊肉切...……更多
2024-07-31 10:56:00年糕,家常,美味,做法,爱上,方式
...锅下油，放入10粒花椒炸香后捞出。将春笋段入锅煸炒至微黄，加入适量酱油、糖和水，大火煮沸后转小火焖5分钟，汤汁收浓后调味，淋上香油即成。春笋被誉为“素食第一品”，不仅美味，还能通血脉、化痰涎、消食胀、滋阴...……更多
2024-03-24 10:05:00调和,养生,春笋,睡眠,无花,影响
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