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当归鸡药膳
...人。提示:本期药膳由长春中医药大学附属第三临床医院总务科(营养科)提供,药膳功效解释权归其所有。该院总务科(营养科)副科长薛富铭提醒:服用药膳因人而异,请谨遵医嘱服用。(本报记者张添怡整理) ……更多
玫瑰五花糕
...宜。提示:本期药膳由长春中医药大学附属第三临床医院总务科(营养科)提供,药膳功效解释权归其所有。该院总务科(营养科)副科长薛富铭提醒:服用药膳因人而异,请谨遵医嘱服用。(本报记者 张添怡 整理) ……更多
药物的“滥用”不止西药!煲制药膳这些药材别多放!
...用药膳的种类一般不超过五种。”冬季养生常用药膳——当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤是1800年前东汉时期的名医张仲景所创制,记载于《金匮要略》中:“寒疝腹中痛,及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。”“产后腹中疞...……更多
气血不足的人,伏天连续吃它1个月,气血充足一整年!
...足状况尤为重要。今天,我们就来探讨一道传统药膳——当归黄芪蛋,并了解为何伏天气血不足的人连续食用一个月,能够显著改善体质,使一整年气血都保持充足。伏天为何易气血不足?1.高温消耗:高温环境下,人体为了散...……更多
“花式”药膳美食,养眼又养生
...养心汤、八珍糕、滋阴补肾糕、银耳陈皮薏苡仁羹、黄精当归陈皮猪脚、美白养颜奶茶……10日上午10时,药博中心药膳区的赏鉴现场如一场“百家宴”,一道道药膳美食香气四溢,展示的每一道菜品,细节处理得恰到好处,精...……更多
中药煲汤熬粥需看人下料
...出汗多、皮肤暗沉等症状)在冬天可以适当多吃点韭菜、当归、羊肉。韭菜炒蛋、当归生姜炖羊肉都是不错的进补药膳。血淤体质人群往往存在气血不通的情况,常表现为面色口唇晦暗,舌紫暗或有淤点淤斑,头、胸、胁、腹或...……更多
提高免疫 关键会吃 养生食疗美味又滋补
...、大枣等;阳虚者可在日常饮食中多搭配熟地、何首乌、当归、枸杞子、龙眼肉、桑葚、白芍、阿胶等;阴虚者可以多吃麦门冬、百合、黑芝麻、龟板、鳖甲、玉竹、石斛、沙参等;鹿茸、冬虫夏草、核桃、杜仲、狗脊则可以更...……更多
...★人参乌鸡养生煲材料:乌鸡一只约1000g,生晒参片10g,当归片5g,水发香菇100g,葱、姜块50g,精盐、味精适量。制法:将乌鸡宰杀处理干净剁块焯水,然后将净乌鸡块放入大砂煲中,加适量的水、姜,用旺火烧开打浮沫后,下...……更多
推荐这些伏天养生药膳,快来收藏
当下正值三伏天,那么伏天养生药膳要如何做?一起跟着市卫健委来了解一下吧↓伏天养生 药膳助益壹菊花枸杞粥原料:菊花8克、枸杞子5克、粳米60克。做法:将菊花与枸杞子洗净,放入锅中,加500毫升水烧开,继续加热10分...……更多
大雪时节推荐药膳:当归竹筒虾
本文转自:福建卫生报当归,中医药中历史最悠久的药材之一,始载于《神农本草经》,在最常使用的中药材中,排名第八,固有“十方九归”之说。《药学词典》说:“当归因能调气养血,使气血各有所归,故名当归。”当...……更多
这款药膳助你走向骨感
...减肥食谱不同的是,我国的食谱中有不少具有中医特色的药膳,如白扁豆莲子百合汤、决明子昆布绿豆粥等,由此可见中医减肥的科学有效性。松松垮垮的肥肉多起来后,诸如高血压、高血脂、高血糖等疾病就很容易跟着来,这...……更多
大雪时节推荐药膳:四物汤
...代《太平惠民和剂局方》。 其四物,是指白芍、地黄、当归、川芎(xiōng),若体热选择生地黄,体寒为熟地黄,不寒不热各取一半,某些地方也有使用黄芪、党参、当归、川芎制作四物汤的方剂。闽人制作药膳,在保证功效...……更多
...比较健康的人群,可在日常饮食中试一试《伤寒论》中的当归生姜羊肉汤,气血双补,尤其适合体寒的人群,温补又美味,男女皆宜,且羊肉可入脾肾两经,还能补肾。从五行来看,冬季属水、对应肾,是最适合补肾填精的时节...……更多
2022-12-16 13:50阿胶,时机
岭南春季药膳养生
...滞蕴热,春季阳气萌动,体内积热难以发散,故岭南春季药膳养生,以升发阳气、养肝护肝、健脾运湿为主。一、岭南春季药膳养生原则(一)饮食有节,生发阳气按时就餐,吃七、八分饱即可。过饱,胃肠负担加重,“肠胃乃...……更多
严选食材,保障功效和口味
...山东中医药大学的特色中医药膳餐厅,推出枸杞里脊丝、当归生姜羊肉汤、田七拌肝尖、干炸桔梗等新菜式。“天气转寒,我们特意来品尝养生药膳菜肴,补补身体。”山东中医药大学学生韦子悦约好同学一起前来。提及创新菜...……更多
宝宝咳嗽吃啥好得快?中医教你做几款药膳 家长赶紧学起来
...中医院儿科副主任、主任中医师郑珊,教家长们制作几款药膳。咳嗽分很多种家长们一听一看来判断郑珊介绍,咳嗽大致分为寒咳、热咳两大类,通过听咳嗽的声音、看痰的颜色性状可以判断。一般来说,咳声重浊,喉中有痰鸣...……更多
看手辨“四虚证”
...、大枣、桂圆、阿胶等。血虚的女性在炖肉煲汤的时候加当归和黄芪两种药,可以起到补血的作用。◆气虚——手无力气是人体能量之源,能够促进生长发育和新陈代谢,气虚会造成人体生理功能下降,手没劲就是表现之一。气...……更多
“寓药于食”,药膳怎么做有营养又好吃?
...烹、煮、烧等技法,制作一道道精美的药食两用佳肴。“当归黄芪羊肉汤,当归甘、辛,温,归肝、心、脾经,补血活血,调经止痛。黄芪味甘,性微温,归脾、肺经;健脾补中,升阳举陷,益卫固表,利尿,托毒生肌……”比...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...道特色美食——药膳飘香鸭。这道菜以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食补佳品。《本草纲目》记...……更多
节气 | 寒露时节天气转凉,宜养阴润燥补肝肾
...建议晚上用热水泡脚,素体怕冷之人更可用艾叶、花椒、当归等药材煮水沐足,能起到很好的温经通络、却病延年的效果。另外,还宜睡好子午觉,同时要根据气温变化适时添减衣被。运动调养:除外加强锻炼,增强体质。柔和...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干净,中药材如当归、黄芪更要精心挑选,确保品质。焯水处理:羊肉放入沸水中,轻轻搅拌,待血沫浮起后捞出,用清水冲洗干净,去除腥味。炖煮汤底:在煲汤锅中倒入清水,加入羊...……更多
药食两用:中药材的美味之旅
...草权度》就曾记载以杜仲煨猪腰以补益肝肾、强腰止痛。当归 素有“妇科圣药”之名。因其功擅补血活血、调经止痛,又被称作“女人参”。古人深知其药性,常把此药入汤,以强其温补之功。《金匮要略》记载:“寒疝腹中...……更多
药膳羊肉炉是一道具有丰富营养,独特风味的传统中式菜肴
...和矿物质,具有温中散寒、补虚益气的功效。而中草药如当归、枸杞、生姜等则能够增强羊肉的滋补作用,同时赋予这道菜肴独特的药用价值。在烹制药膳羊肉炉的过程中,选用新鲜的羊肉至关重要。先将羊肉切成块状,用沸水...……更多
美味好“食”节
...作美食一边为市民答疑解惑,教大家如何甄别真假三七、当归、石斛、西洋参、枸杞、决明子、党参等药材,讲解每种中药材的功效。在现场,既掌握了人参乌鸡汤的制作方法,又学会了制作当归鸽子汤,庞珍阿姨开心地说:“...……更多
何增强免疫力与调理身体?几招解决小儿气虚感冒
...和调理身体的方法,帮助家长有效应对小儿气虚感冒。1.药膳调理:中医药膳对于调理气虚体质和增强免疫力具有独特的优势。可以选择一些具有益气、健脾的食材,如黄芪、党参、山药、红枣等,制作成汤或粥食用。这些食材...……更多
女人月经量少?不妨多吃这4种药膳,温经散寒,月经量渐渐多起来
...痛经、月经量少的问题,还有助于淡化黄褐斑。 材料:当归9克,鸡蛋2个,红糖50克。做法:将当归煎水取汁后,打入两个鸡蛋煮熟,等鸡蛋焖成荷包蛋,再加入红糖调匀,即可吃蛋喝汁,建议在月经干净后再吃,适用于女人血...……更多
泰安市第一人民医院在市药膳大赛中喜获佳绩
...特色药膳“生姜羊肉扶阳汤”,源自于《伤寒杂病论》的当归生姜羊肉汤,具有扶阳补虚,祛寒养肾之功效,展现了队员们身后的中医药学、药膳学理论基础和良好的职业素养。药膳在外观色泽、口感味道、营养搭配等方面均得...……更多
...核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何选择适合自己的药膳方子呢?可以根据个人的体质所需,以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中,春...……更多
好吃好玩好用!椒江再办药膳文化活动
...同学走进椒江耀达路·青椒市集,闻着香味打卡了10余种药膳茶饮后,对赤小豆薏米芡实茶、药膳茶叶蛋等竖起大拇指。当天,椒江区卫健局联合椒江区政协教科卫体委,举办第二届中医药膳文化活动暨庆祝“5·12”护士节活动。...……更多
...放一些补阴的药物,像百合、麦冬、银耳,补血的药物像当归、熟地、大枣等等,区分开来。在现实中,可能有复合在一起的,不是那么单纯的,因人而异。因时制宜,一般冬季来讲考虑天气比较寒冷,一般都会考虑一些补气补...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00